TARTALETAS de PULPO // APERITIVO NAVIDEÑO

¡Muy buenas a todas y a todos!
Espero que tengáis preparado ya el menú que vais a preparar para la cena Nochebuena y la comida de navidad, que sino vienen los nervios y los agobios. Pero si aun os falta algún plato que otro por concretar, venimos hoy con otra idea de entrante. Se trata de un pulpo con una parmentier de patata pero en formato tartaleta, tan típicas de estas fechas.
Sin más, os dejo los ingredientes por aquí abajo, pero antes, no te olvides de darle like si te ha gustado y te has quedado con ganas de más, de suscribirte para ver las próximas ideas para las comidas de Navidad que vamos a subir, y de darle a la campanita para ser el primero en hacer estas recetas. Sígueme también en mis redes sociales:
Mi Twitter
/ peregourmet
Mi Instagram
/ peregourmet
Mi canal para más recetas:
/ peregourmet
INGREDIENTES:
- 350 gr. de patatas
- 250 gr. de pulpo
- 20 tartaletas
- Una pizca de nuez moscada
- 150 ml. de nata para cocinar
- 200 ml. de leche
- 85 gr. de mantequilla
- 50 gr. de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal
INGREDIENTES para la SALSA BARBACOA:
- 100 ml. de salsa barbacoa de bote
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de mirin o vino blanco
- 1 cucharada de salsa de soja negra o normal
PARA DECORAR:
- Pimentón rojo dulce
- Albahaca
- Sal gorda
- Aceite de oliva
Espero que os haya gustado y nos vemos la semana que viene en otra receta gourmet. ¡Chao! 🥰
- Grabación y edición: @meripeein
- Marketing: @pausts

[@norajativa7291]

Se ve delicioso.

[@davidvl2506]

Gracias Wismichu por la receta. Deliciosa

[@lidontorres9199]

Muy buena idea como canapé para estas comidas de Navidad, algo diferente😋😋😋👏👏👌👌😍😍

[@mercemata9089]

Que buenísimas! Una forma muy original y muy rica de comer pulpo, gracias por la idea 👌🏼😉

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Que rico se ve. Gracias por compartir la receta. Un abrazo. te dejo un merecido Like. Te veo pronto

[@BernardoVadell]

Gracias buena idea para un día de estas fiestas

[@albertoramon640]

Me encanta el pulpo..me apunto a la receta😊

[@mdperezg1206]

Otra receta más para el menú de este año 😍😍