【Joeman】4500元的頂級牡丹蝦對決0.05元的平價小蝦【Joe是要對決S2】Ep84

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  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • 又來到久違的食材對決!這是要對決的是蝦子~從小白蝦到手臂蝦、冷凍到活體,蝦子的等級非常多,我們特地邀請專業廚師傑米跟很愛吃蝦的小葵陪我們一起體驗!
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Комментарии • 745

  • @XiaoKui
    @XiaoKui 3 года назад +2256

    這集蝦子真的是從頭好吃到尾,傑米師傅超神!!!!

    • @黃香蕉-n7e
      @黃香蕉-n7e 3 года назад +17

      懷疑妳在開車XD

    • @jimmywangchef
      @jimmywangchef 3 года назад +76

      我在等你下單呵呵

    • @a4903763
      @a4903763 3 года назад +4

      想知道傑米通路啦!

    • @CYiixcv
      @CYiixcv 3 года назад

      阿葵!!!

    • @weiwei-d5b
      @weiwei-d5b 3 года назад

      R葵好常跟九妹合作

  • @jimmywangchef
    @jimmywangchef 3 года назад +242

    我又出現了,人生中的超級壞朋友
    直男剝蝦養成訓練班準備開始接受預約報名
    有撥龍蝦,大蝦,螃蟹等等請洽痣作人報名哈哈

  • @沒可能-y6w
    @沒可能-y6w 3 года назад +108

    33:13 看來平價律師跟奢華律師可以準備開拍了

    • @cookie-v6d
      @cookie-v6d 7 месяцев назад +3

      你這留言熟成的真好

  • @Grinse113
    @Grinse113 3 года назад +401

    小葵沒有太多的詞彙,但可以完全感受到對蝦的超級熱愛XD

    • @XiaoKui
      @XiaoKui 3 года назад +97

      哈哈哈哈真的好吃到大腦cpu過載 只剩下好吃能說... 我下次多補充一些詞!!

    • @cyt0628
      @cyt0628 3 года назад +9

      30:15

    • @hsiehchunjie8548
      @hsiehchunjie8548 8 месяцев назад +2

      有夠吵

  • @onlysin530
    @onlysin530 3 года назад +459

    看得出小葵吃到幸福快乐都溢出来了!!超开心的 😂😂

    • @ianchan1053
      @ianchan1053 3 года назад +2

      就是個海鮮女子~~~~
      以食腐來說 蝦挺環保的
      蝦殼也常常作為保健食品來應用

  • @林千又-n1x
    @林千又-n1x 3 года назад +32

    那個40-50的白蝦 批發價一箱10盒的 單盒240 零售的 單盒250-260(冷凍的價錢很穩定)
    手臂蝦挑大隻的大概公斤1000左右就有(甚至有時候收尾尾盤價700就有)
    海鮮的東西看價錢(養殖類不算)有點像股票的當沖
    眼色好的 會很早到採買現場 看人流 看當日漁獲量(判斷會不會供過於求)
    就大概知道今天該魚貨價錢會落在哪裡
    (當然是以當天最新鮮賣掉為主 有些店家黑心放隔天繼續賣這邊不討論)
    大海的東西是沒有成本的 不會因為船隻抓到貴的魚 油錢就吃得多 便宜的魚 油錢就吃得少
    所謂行情就是人為炒作下的產物
    還有兩點我覺得很詬病的
    第一 不是貴就好吃~~
    第二 有些魚可能有些外傷或者缺陷 但根本不影響肉質
    沒必要一定要選賣相好的 那個價錢可能落差一倍以上(前提你要懂看 賣相不好 跟魚不新鮮不一樣)
    ((基隆崁仔頂漁行路過~~

    • @70189214
      @70189214 3 года назад +1

      沒辦法,他們就天龍人價

    • @pk99552000
      @pk99552000 3 года назад

      請問是38元那種嗎?

    • @林千又-n1x
      @林千又-n1x 3 года назад

      @@pk99552000 8元那個

    • @嘎吼吼
      @嘎吼吼 Год назад

      專業的 水喔給你讚

  • @areyoujojo
    @areyoujojo 3 года назад +290

    小葵真的全身表達出蝦好吃的感覺,請對啦

  • @osmond2466
    @osmond2466 7 месяцев назад +2

    0:39 看來是早有預謀😂

  • @Hsu-y2m
    @Hsu-y2m 3 года назад +50

    生蝦 可以洗冰塊水,加一點檸檬跟清酒,蝦子會更脆更甜~🤤

  • @柯基-c7o
    @柯基-c7o 3 года назад +240

    什麼時候有平價監獄VS奢華監獄
    我給個建議
    EP.100的時候:
    奢華監獄可以飛挪威去看哈爾登Fengsel監獄。
    平價去土城看看就好

  • @4522-k4e
    @4522-k4e 3 года назад +330

    隔著屏幕都可以感受到小葵的喜悅
    而且好感染人~超棒的👍

    • @taize0710
      @taize0710 3 года назад +1

      看來是認真的喜歡吃蝦XDDD

    • @Mr-lt9ij
      @Mr-lt9ij 3 года назад

      你是呱吉本人嗎

  • @user-masun06266
    @user-masun06266 3 года назад +46

    身為一個超愛吃蝦的女孩紙,不存在別人幫我剝蝦這件事的,開玩笑等別人撥完說不定盤子上的蝦就要被吃光了XD

    • @喬喬-w3x
      @喬喬-w3x 3 года назад

      哈哈哈哈認同😂😂😂

  • @seemt
    @seemt 3 года назад +105

    九妹真是不讓人失望,小葵這集真的活潑

  • @iamluckyboss
    @iamluckyboss 3 года назад +79

    這集應該要吃完後公開價格才準
    如果吃的時候就知道價錢 就會用有色眼鏡看待

  • @Peter_Yau
    @Peter_Yau 3 года назад +178

    幸好這集的製作費不算太高
    不然Joeman的存款再次花光了😂
    4:59 Joeman呆起來也很可愛耶~ (●'◡'●)
    31:16 *貼心提醒:你的嘴角好像沒擦乾淨啦*

    • @胡少艾-w2i
      @胡少艾-w2i 3 года назад +10

      看看下集預告
      嗯花光了

    • @hitori1017
      @hitori1017 3 года назад +1

      31萬🤣

    • @-linktp3234
      @-linktp3234 3 года назад

      31萬,對他來說,不用七天就賺回本。

  • @張仁豪-b9t
    @張仁豪-b9t 3 года назад +153

    小葵真的由內而外的幸福洋溢,效果滿滿
    以後可以多發小葵來吃好料~

  • @資訊世界I五千挑戰中I
    @資訊世界I五千挑戰中I 3 года назад +121

    九妹和小葵一起的美食高低價對決企劃很有趣!很棒!😎

  • @ayr5486
    @ayr5486 3 года назад +14

    整集的的評價都是「好好吃」

  • @straightguy1452
    @straightguy1452 3 года назад +5

    21:55 九妹演的太浮誇了吧哈哈哈哈

  • @阿杜-r3l
    @阿杜-r3l 3 года назад +151

    小葵真的 5年前長這樣 5年後也沒變 天然妹子

  • @lobo_Studio
    @lobo_Studio 3 года назад +48

    有個廚師來料理真的太讚了~~~~ 從食材料理到烹調 整個就是升級~~~~

  • @showlee1501
    @showlee1501 3 года назад +9

    0:18 開始的馬賽克讓我以為我點錯了
    好險是正常頻道

  • @oldmccc
    @oldmccc 3 года назад +16

    14:10
    看來有人平常都買貴了
    對蝦子真有愛啊

    • @6611331203
      @6611331203 3 года назад

      買貴是指多少呀
      想知道😆

  • @DXasahi
    @DXasahi 3 года назад +32

    我覺得蝦子配下一集的松露,合理👍

  • @yoga47192
    @yoga47192 Год назад +1

    查了才發現,傑米的店,離我家才400m而已欸!!可以找時間預約(平常看對決,傑米做的料理真的好誘人❤)

  • @MNM1990
    @MNM1990 2 года назад +2

    每次看九妹對決真的很療癒😂請繼續加油🎉永遠支持

  • @70189214
    @70189214 3 года назад +12

    天使紅蝦以前也不是什麼好蝦,都是後來炒起來的價錢,像剝皮魚以前是沒人吃的因為肉質不好,但現在人不喜歡刺不好挑所以剝皮魚現在才貴,白蝦也是便宜的,通常都是吃劍蝦

    • @徐晟育
      @徐晟育 3 года назад +1

      天使紅蝦真的很多冷凍到台灣都變垃圾了,所以才那麼多火鍋店可以天使紅蝦吃到飽

  • @haungsky2221
    @haungsky2221 3 года назад +3

    14:40 聽到700塊 嚇到抓了一下胯下🤣🤣

  • @哲哲-g6z
    @哲哲-g6z 3 года назад +32

    看小葵吃的開心也是一種享受~~~沒吃到也可以感覺到美味

  • @Toru-Kazama
    @Toru-Kazama 3 года назад +1

    30:55 謎之手勢

  • @吳-e6t
    @吳-e6t 3 года назад +2

    28:48平價豬肉對決奢華豬肉

  • @812635849
    @812635849 3 года назад +1

    小粉絲給九妹的一個建議
    九妹的影片混音師真的要調整一下,前鏡頭視角,聽聲音會有重音效果,不知道為什麼會這樣 。
    之前好幾次影片都出現聲音問題。

  • @leohuang3739
    @leohuang3739 3 года назад +9

    下集預告 熊熊的尖叫聲使我想複習了

  • @noddy12387
    @noddy12387 3 года назад +38

    好感動終於遇到有人也用刀叉撥蝦了
    我幾乎沒用手撥過,因為還要去洗很麻煩

  • @n6666544
    @n6666544 3 года назад +64

    真牡丹蝦真的超好吃去日本時吃過
    整個改變我對蝦的認識

  • @c.h.h7143
    @c.h.h7143 3 года назад +8

    這集真的靠小葵對蝦的熱愛Cover九妹了。

  • @iluuu4664
    @iluuu4664 3 года назад +25

    下集一定準時看 有我最respect的女藝人 多才多藝 運動音樂都滿分 最後預告的尖叫聲 讓我想起她演奏笛子的畫面和記憶 太美妙了

    • @陳陳-p8f
      @陳陳-p8f 3 года назад

      可能是JOEMAN唯一能幹的嘉賓

    • @ryuantsai584
      @ryuantsai584 3 года назад

      所以是誰啊

  • @yueid6309
    @yueid6309 5 месяцев назад +1

    這集我感覺一直看到不是哥們的梗圖

  • @Pingan_Sile
    @Pingan_Sile 3 года назад

    33:12 調皮Joeman 🤣🤣

  • @chihhhuang2776
    @chihhhuang2776 3 года назад +15

    整集都是超好吃欸、很好吃欸😋😋

  • @luca-tw
    @luca-tw 3 года назад +19

    試問:本集小葵一共說了幾次『真的很好吃』?
    A: 20
    B: 30
    C: 40
    D: 以上皆非

  • @Alex1999kan
    @Alex1999kan 3 года назад +1

    0:22 我懷疑開車了😂😂😂

  • @Jerry-cs8wp
    @Jerry-cs8wp 3 года назад

    14:39九妹你在做啥啊😏😏

  • @chuck18415
    @chuck18415 3 года назад +7

    今天收音略有回音
    超好吃~超好吃的拉~超好吃~
    沒想到一般白蝦一盒才400...我都買貴了

    • @Mark0527
      @Mark0527 3 года назад +1

      那是批發進進價,非通路價QQ

    • @214yeh
      @214yeh 3 года назад

      店家批發價跟市場買到價格的不同啦!

  • @lasai4392
    @lasai4392 3 года назад +9

    給Joeman respect,不要怕嘗試任何新事物!真的發生意外,最後還有平價告別式/奢華告別式可以拍!加油!

  • @紫日-q5e
    @紫日-q5e 3 года назад +44

    有小葵肯定先無情點讚

    • @步萊恩
      @步萊恩 3 года назад +1

      你真的太無情了!

  • @李導亂剪
    @李導亂剪 3 года назад +1

    14:38 抓蛋蛋

  • @samliu3218
    @samliu3218 3 года назад +1

    23:22 Joeman的叫聲

  • @boki400
    @boki400 3 года назад +1

    30:55 母湯

  • @蝸牛-y7y
    @蝸牛-y7y 3 года назад +9

    14:37 假驚訝 真抓鳥🤣

    • @一般民眾-r2w
      @一般民眾-r2w 3 года назад +1

      你知道的太多了(受驚嚇 爪一下正常正常)

  • @arcoshina8190
    @arcoshina8190 3 года назад

    4:06 這樣很像灑地掃出來乾掉的什麼昆蟲...XDD

  • @陳婉婷-d5i
    @陳婉婷-d5i 3 года назад +14

    小葵可能可以再多談一點食物的口感或是味道 會更好 從頭到尾都只聽到很好吃

  • @itsbosco1025
    @itsbosco1025 Год назад

    30:55 預言家,真的在吸

  • @vontimna631
    @vontimna631 3 года назад +40

    有阿葵同框 我就點進來了 很好聊 又很有效果🥰

  • @pspxbox1025
    @pspxbox1025 3 года назад +33

    是阿葵
    剪接師 00:22 這樣碼超母湯的

  • @黃上銘-s3i
    @黃上銘-s3i 3 года назад +9

    好奇最後的八卦,到底是誰??
    是說,joeman怎還沒拍一集去傑米餐廳做客的,人家都從花蓮來好幾次助陣了

  • @swt4139
    @swt4139 3 года назад +6

    從比例尺拿100鈔票來看~大家都超有錢的~銅板肯定都當小費給人了

  • @林郁芳-t6w
    @林郁芳-t6w 3 года назад +15

    一公斤四千五,嗯……
    不貴呀!跟一萬多元的水相比的話。😂
    價值觀崩壞🤣

    • @陳彥勛-q3z
      @陳彥勛-q3z 3 года назад +1

      一個晚上22萬的總統套房
      一套18萬的紙紮屋
      4500可以啦xd

  • @vannessfan
    @vannessfan 3 года назад

    2am看这的我好饿啊😭

  • @討厭彥
    @討厭彥 3 года назад

    19:33
    橫看成嶺....我以為我看錯

  • @劉文傑-l5p
    @劉文傑-l5p 3 года назад +8

    跟傑米當朋友,應該很幸福!😋😋

    • @jimmywangchef
      @jimmywangchef 3 года назад +6

      報名直男剝蝦培訓班嗎?

  • @宮水三葉の老公
    @宮水三葉の老公 3 года назад +3

    身為常吃海鮮的南部人,已經從小吃手臂蝦吃到習以為常了 哈哈
    推薦高雄一間靠港口的餐廳 :大目仔

  • @噪音-c3k
    @噪音-c3k 3 года назад

    以前都沒拍過鮑魚,敲碗奢華鮑魚vs平價鮑魚!

  • @kaicuber7840
    @kaicuber7840 3 года назад +3

    24:29也太好笑XD

  • @幹嘛啦-i2d
    @幹嘛啦-i2d 3 года назад +1

    標題單位不一樣是也還滿懂做記者的耶

  • @hell19918092
    @hell19918092 3 года назад

    拍蝦傑米要數小蝦米
    什麼時候拍評價魚到奢華魚
    傑米就可以數吻仔魚了
    (超壞

  • @MITJJ
    @MITJJ 3 года назад +1

    joeman片尾是在暗示第87集是平價牢飯對決奢華牢飯嗎?

  • @bahadushihnaocan
    @bahadushihnaocan 3 года назад +1

    不用詞彙直接接感受到了 小葵對蝦子的愛w

  • @ho21345
    @ho21345 3 года назад

    Joeman: 我頂多只吃龍蝦...不要再逼我了 QAQ

  • @ying_0413
    @ying_0413 3 года назад +5

    好懷念傑米料理 改天去花蓮一定要再去吃

  • @dudu8051
    @dudu8051 3 года назад

    28:00 之後 我一直快轉 想看九妹什麼時候會擦左邊嘴角的醬汁-_-

  • @n84795633
    @n84795633 3 года назад

    奢華蝦姑.奢華龍蝦
    平價螺,平價貝,平價生蠔.蛤蜊
    (找陽陽吃蛤蜊)
    奢華河豚(要找一下日本師傅)

  • @thanatosevil0307
    @thanatosevil0307 3 года назад

    這集真的讚,觀看感很佳

  • @yunyun6275
    @yunyun6275 3 года назад +2

    我以為松露會請Fred 😂😂

  • @chen581107
    @chen581107 3 года назад

    看不到三分鐘,就準備去日本料理店啦

  • @yee6798
    @yee6798 3 года назад

    其他來賓:高級食材
    魚乾:水

  • @WCHuang-xl3cj
    @WCHuang-xl3cj 3 года назад

    22:49 的蝦卵:筷陶RRR

  • @CatFtr
    @CatFtr 2 года назад

    20:35
    話說那個卵可以孵嗎?

  • @muuuyyye6169
    @muuuyyye6169 3 года назад +2

    西班牙的红虾味道真的超赞,而且在当地买价格也不贵,很满足

  • @winwind_0118
    @winwind_0118 3 года назад +2

    4:05 懂玩

  • @a0912042513
    @a0912042513 3 года назад +2

    熊熊下一集要來了,奢華料理可以找Fred,他很愛用松露料理食材

  • @sandyhsu1195
    @sandyhsu1195 3 года назад +1

    如果這集魚乾來 應該更好看

  • @eel1004
    @eel1004 3 года назад +3

    其實還是買貴了
    本身是做水產批發的
    另外天使紅蝦其實不會很貴
    是被炒作起來的
    但不得不說這個師傅的手藝真的很棒
    料理的很可口看了都想吃了

    • @eel1004
      @eel1004 3 года назад +2

      還有每個產地的蝦子吃起來味道跟口感都會不同喔
      最常見的有:馬來西亞白蝦、中美白蝦(宏都拉斯、尼加拉瓜)、南美白蝦(秘魯)

    • @岱佑陳
      @岱佑陳 3 года назад +1

      我就問 那邊有便宜的蝦子買 哪個生食天使蝦 可惡想ㄘ

  • @hn10512847
    @hn10512847 3 года назад +2

    聽到蝦米一隻一隻算真的跪了

  • @鮭魚定食
    @鮭魚定食 3 года назад +6

    🙋🏻‍♂️我是來看R葵的🥰🥰

  • @fangyichu5692
    @fangyichu5692 3 года назад

    下次可以嘗試
    基隆盛產的角蝦、明蝦、葡萄蝦

  • @JunXaio-h9m
    @JunXaio-h9m 3 года назад

    下一集同一天拍 期待

  • @_michael1306
    @_michael1306 3 года назад +5

    小葵真的很喜歡蝦🤤,隔著屏幕也能感受到💕💕

  • @sh33444
    @sh33444 3 года назад +3

    有小葵就是讚的啦! 一定就是大拇指的啦!

  • @shen7269
    @shen7269 3 года назад +30

    來賓太加分了,很真誠 💗

  • @Terryhuong
    @Terryhuong 3 года назад +2

    22:49 我希望我在那隻蝦下面接

  • @sss52014
    @sss52014 3 года назад +20

    身為蝦控 我愛死這影片了❤️

  • @eva920222
    @eva920222 3 года назад +12

    看起來真好吃,不過平常還是買好市多蝦仁…懶得剝蝦😂

  • @江品蓁-r5q
    @江品蓁-r5q 3 года назад +15

    我超愛生蝦 好想吃真牡丹蝦🤤🤤

    • @紅豆-p8t
      @紅豆-p8t 2 года назад

      吃生蝦會過敏的我🙃

  • @lizard663kht
    @lizard663kht 3 года назад

    今天眼鏡上的反光有點明顯 燈光架設 感覺跟以前不一樣

  • @YoungChingzz
    @YoungChingzz Год назад +3

    33:13 他是不是後來賣毒被關

  • @Daohui
    @Daohui 3 года назад

    17:34 普渡完畢

  • @布布貓
    @布布貓 3 года назад

    參加最多次的來賓是魚乾 參加最多次的廚師是傑米w

  • @宸瑋-p8h
    @宸瑋-p8h 3 года назад

    看這個預告 肯定是小葵走了換熊熊

  • @jonathanchen6187
    @jonathanchen6187 3 года назад

    宵夜不能看啊啊啊啊啊