Same base wine with 9 manipulations? Can man taste the differences? (manipulated wines 2/3)

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Last time I manipulated 12 bottles of the same wine using oak chips, oak essences, oak staves, and sugar! Can my mentor taste the differences?

Комментарии • 416

  • @구질레나
    @구질레나 3 года назад +188

    예고편에 스승님들 두분다 의자 흔들흔들 하는거 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 화를 눌러담는 흔들거림 이랄깤ㅋㅋ

    • @TheUNITOUR
      @TheUNITOUR 3 года назад +15

      맞아요. 이 시끼를 어떻게 할까 고민중....

    • @치알-p9p
      @치알-p9p 3 года назад +8

      일반의자면 바로 일어나서 때릴까봐 일어나기 어려우라고 일부러 흔들의자 준빜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @JayKim-y1j
      @JayKim-y1j 3 года назад

      이 제자을 어떻게 요리할까 고민중 ㅋㅋㅋㅋ

  • @으악새할범
    @으악새할범 3 года назад +130

    조작질 목록 :
    1. 조작질 안한거
    2. 오크스틱 2시간
    3. 오크스틱 4시간 + 설탕 8그램 (작은스푼 2스푼)
    4. 오크스틱 4시간 + 설탕 10그램
    5. 오크액(좋은거)
    6. 오크액(싸구려 한방울)
    7. 오크칩 두종류 1시간 15분 + 설탕 10그램
    8. 오크칩 프랑스산 2시간 + 설탕 15그램
    9. 오크칩 미국산 2시간 + 설탕 20그램
    ^^7

  • @starlight23993
    @starlight23993 3 года назад +128

    결국 와인에 오크를넣든 설탕을 넣든 결국 베이스와인이 좋아야 조작질이 먹히는거군요.. 원판불변의 법칙

  • @Daemodal83
    @Daemodal83 3 года назад +127

    8:02 와인이 자꾸 반복된다고 하시다니... 소오름. 역시 뭔가 느끼고 계셨음.

    • @Etherfilm
      @Etherfilm 3 года назад +1

      그니깐요.. ㄷㄷㄷㄷ

    • @개폐인
      @개폐인 3 года назад

      간지 임 진짜

  • @별과소나무
    @별과소나무 3 года назад +54

    마스터님들은 정말 대단하신거 같아요.
    일반적인 뉘앙스를 얘기하시는게 아니라 와인속에 들어있는 성분을 다 분석해내시는 능력을 가지신듯합니다ㅎ
    정말 대단한 능력이신거 같습니다.

  • @밤톨곰
    @밤톨곰 3 года назад +75

    와 정말 와인마스터라는 진수를 그대로 보여주시네요.. 늘 감탄하지만 오늘도 역시 놀라고 갑니다. 👍👍👍

  • @mongdol7100
    @mongdol7100 3 года назад +69

    스승님들께 목숨을 위협받고 있다면 다음 영상에 당근을 넣어주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    싼 오크농축액은 워낙 조금 넣으셔서 그런지 다행히 큰 반향을 일으키진 않았네요 ㅋㅋ
    너무 재밌어서 보는 내내 영상 안끝나기를 바라면서 봤어요 ㅠㅠ

  • @clarksoul
    @clarksoul 3 года назад +27

    Peter and Patrick P&P you guys just wow me all the way. Never doubted but really impressed.

  • @tedkim1901
    @tedkim1901 3 года назад +44

    다른 어떤 편 보다도 두 분 스승님의 내공에 감탄 또 감탄하며 영상 봤습니다. 어쩜 저렇게 날카로우신지 와인과 함께 어떤 세월을 보내셨을지... 존경합니다!

  • @basmong
    @basmong Год назад +4

    Amazing analysis from Patrick! You can't hide anything from a true master.

  • @justchill1016
    @justchill1016 3 года назад +32

    진짜 눈 감고 마시면 사이다랑 콜라도 구분 못한다는게 사람 입맛인데 어떻게 다 맞추냐 개신기하다 볼때마다... 뭔 시험을 쳐도 함정 파두면 자신의 지식이 맞는건지 혼란스러울 때가 있는데

    • @htrnhtrn6986
      @htrnhtrn6986 3 года назад

      맞아요.. 실제 해본적 있는데 눈가리고 사이다 다섯잔 연속으로 주면 한번은 콜라라고 하게 되더라구요. 혹시나 하는 의심이 맛을 의심하게하죠

  • @m.thanpi
    @m.thanpi 3 года назад +5

    I rewatched it again. Can’t wait for the part 3/3 please upload Jay!

  • @leonardoaraujo8364
    @leonardoaraujo8364 3 года назад +11

    Jay, you must go back to publish complete videos again. I just can't wait for the results and final statements from Patrick and Peter!!!!

    • @GGtheRealest
      @GGtheRealest 2 года назад

      it is better for the algorithm this way. sorry

  • @anjsdlfmadmfdlqfurgo
    @anjsdlfmadmfdlqfurgo 3 года назад +33

    끊는게 너무 절묘해..다음편까지 도저히 기다릴 수 없잖아..

  • @Rolling_Bear
    @Rolling_Bear 3 года назад +35

    첨가를 하더라도 베이스 와인이 괜찮으면 대체로 평이 좋군요
    흥미로운 실험 잘봤습니다!
    어서 3편을!!ㅋㅋ

  • @magnum1062
    @magnum1062 3 года назад +44

    'You're well on your way to becoming a renowned California winemaker.' - 이 말 왜 칭찬으로 들리지 않는 걸까요? ^^:

    • @tedkim1901
      @tedkim1901 3 года назад +1

      와인킹 형님이 전형적인 레시피 와인을 만드는 캘리포니아 와인메이커들 수준을 가볍게 뛰어넘어 선을 적당히 넘나드는 레시피 와인으로 재탄생시키신게 아닌가 하는 추측을 해봅니다. 와인킹 + 갓핸드?

    • @trionen4807
      @trionen4807 3 года назад +2

      ㅍㄹㅅ나 ㅁㅇㅇㅁ 같은 와인을 다시 한 번 비꼬시는 느낌 ㅋㅋㅋ

    • @STANCOKR
      @STANCOKR 3 года назад +6

      실제로 칭찬이 아니니까요.
      캘리포니아 많은 저가 와인들은 인위적인 와인이 엄청나게 많습니다. 바닐라향과 오크칩으로 뒤범벅된 와인들을 먹고나면 음식의 맛도 느낄수 없을정도죠

    • @independent1788
      @independent1788 3 года назад

      싸구려 와인 잘 만들겠네 ~ 라고 하신 거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @dalbit321
    @dalbit321 3 года назад +7

    진짜 기계 같으세요. 정확히 다 맞추는게 놀랍습니다.. master 라는 단어가 두 분께 괜히 어울리는게 아니군요

  • @rebeccaong3241
    @rebeccaong3241 Год назад +3

    I love this episode, as an ex-distributor of E-Guigal, I have tasted my fair share of CDR wines. Its really interesting to see the difference of the mutation of the wines and tasting notes.

  • @소하-n1t
    @소하-n1t 3 года назад +5

    여러날을 기다려서 보게 되었는데 너무 순식간에 영상을 다봄... 다음편 얼른 주세요 현기증 난단 말이에요...

  • @노네임-o4r
    @노네임-o4r 3 года назад +6

    Wow good stuff! Very impressed that peter can sense residual sugar. Super sharp analysis! 한국에서 와인 테이스팅 클라스 한번해주세요!

  • @renee_youtube
    @renee_youtube 3 года назад +8

    피터와 패트릭의 정확한 지적에 대해 정말 감탄한 영상이었어요. 보면서 계속 와-😮 오와-😯 우와아아아😲를 반복!
    다음 주 예고를 보니 와인 정체를 보고 두 분의 인자한 미소 뒤로 살벌함이 느껴지는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음 주 월요일까지 또 어떻게 기다려야 하죠?😢😢😢😢😢
    (한국은 코로나가 다시 심각해졌어요ㅜㅜ 세 분도 꼭 마스크하시고 조심하세요!😷😷😷)

  • @johnnyboy9195
    @johnnyboy9195 3 года назад +7

    3:36 에서 스승님이 하신 드립은 영웅의 탄생을 알리는 클리셰같은 드립입니다 ㅎㅎ 수퍼맨이 처음으로 탄생했을 때 만화책에서 사람들이 슈퍼맨이 날라가는 모습을 보고
    하늘을 봐! 저기 새다! 아니야 비행기다! 아니야 저건 슈퍼맨이다! 하는 장면에서 생긴 드립이죠
    보통 영웅의 탄생을 이야기할 때 하늘을 봐바! 라는 식으로 쓰이는 드립입니다 ㅎㅎ

  • @geniusbab3068
    @geniusbab3068 3 года назад +175

    오크향은 그렇다쳐도 설탕은 단순 당도외에도 많은 영향을 끼치네요.
    그래서 몇대맞으셨다고요?

  • @travel_mory
    @travel_mory 3 года назад +49

    캘리포니아여도 MW분들 복장이 제법 그래도 계절에 맞게 바뀐건가 했는데 와인킹님은 여전히 반팔 ㄷㄷ

    • @pasta_pizza_
      @pasta_pizza_ 3 года назад +14

      헬창에게 반팔은 계절불문 입니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @김줍줍-g1t
      @김줍줍-g1t 3 года назад +1

      술드시면 열나니까요 ㅋㅋㅋ

    • @cheeseqwerty
      @cheeseqwerty 3 года назад

      캘리포니아 낮기온 20도정도 나와요.
      새벽기온 10도

    • @user7_pveffio
      @user7_pveffio 3 года назад

      캘리포니아 안에서도 지역마다 온도 차이 좀 나요! 다운타운 밑으로 내려갈수록 초저녁부턴 그늘 밑으로 가면 추워요 ㄷㄷ 바람도 쌀쌀하구요

    • @꼬질꼬질-f6k
      @꼬질꼬질-f6k 3 года назад

      @@pasta_pizza_ 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뿜음 ㅋㅋㅋㅋ 그나저나 캘리포니아는 정말 한겨울 추위가 없나보네요~ 스승님들도 한국선 가을 옷 정도시라... ㅎㅎ

  • @NahaRiko2
    @NahaRiko2 Год назад +2

    Patrick was ridiculously accurate here. Even though i know he's a master of wine, props to him!

  • @yhpark7728
    @yhpark7728 3 года назад +29

    만약 잘 만들어진 칠레 카베네소비뇽을 베이스로 해서 실험을 하셨다면, 스승님들이 금방, 한 2~3단계에서 시음의 목적을 알아채시지 않았을까 싶은 생각이 드네요. 반대로 이기갈 꼬뜨 뒤 론이 얼마나 가성비가 좋은 훌륭한 와인인지도 확실히 알겠습니다.
    그리고 제 생각에는, 그래도 xx plug를 하시는 게, 피터님께 처형당하거나, 캘리포니안 와인 메이커로 대성한 후 피터님께 처형당하는 것보다는 훨씬 낫지 않을까 싶어요 ㅋㅋ

    • @Lee-sg3mu
      @Lee-sg3mu 3 года назад +2

      예전이었으면 금방 알아차셨을거같은데 워낙 재밌고 신박한 테스팅을 많이하셔서 진지하게 집중하는 모습이 멋지고 재밌네요 ㅎ

  • @jonhedlund8058
    @jonhedlund8058 3 года назад +7

    There are premium oak chips which costs more than an used oak barrel, like evOAK which are roasted to specific qualifications and can offer a precision in what you need for your wine

  • @likaai5373
    @likaai5373 3 года назад +44

    11:34 캘리포니아 와인메이커가 되기 전에 스승님들께 사기죄로 고소당하겠어요 ㅋㅋㅋ

  • @kosumi0401
    @kosumi0401 3 года назад +4

    피터 싸부가 반복된다고 하시는데 순간 소름이 쫙 올랐음. 와... 진짜 대단하시다... 그걸 어떻게 아시는거지?

  • @lovelotuslife
    @lovelotuslife 3 года назад +2

    마스터님들 홧팅!!!
    짱이세요.
    저도 2016년 콧트롼 땡스기빙 위해 준비. 햅피 땡스기빙 되세요

  • @JieunYun1090
    @JieunYun1090 3 года назад +2

    두 스승님 너무 소름이예요. 절대미각을 소유하고 계시네요. 이번 영상 너무 잘 봤습니다!!

  • @하리보제리냠냠
    @하리보제리냠냠 3 года назад +1

    월요일밤과 목요일밤을 기다리는게 한주간의 낙이 되었네요.

  • @김국진-h7v
    @김국진-h7v 3 года назад +2

    학창시절 답안지 마킹할때 같은번호가 3~4개만 연속되어도 문제를 푼 자신을 못믿고 의심하게되는데... 한 분야를 30년동안 수련하신 피터옹에겐 의미없는 일이었네요... 자기자신을 믿고 분석을 관철하는 모습이 인상깊었습니다 오늘도 잘 봤어요!

  • @ryansong5152
    @ryansong5152 3 года назад +24

    10:17 아메리칸오크~ ㅎㄷㄷ 고작 2시간 담갔다가 뺀거를....

  • @ganglingp
    @ganglingp 3 года назад +18

    의자 까딱거리시는 거에서 진한 분노의 향기가 느껴지네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

  • @kkeobi7
    @kkeobi7 3 года назад

    아.. 빨리 다음편 주세요 현기증 나요..ㅋㅋㅋㅋ 너무 재미있네요! 피터 패트릭 선생님 미각에도 경의를 표합니다!

  • @Wein_Bin
    @Wein_Bin 3 года назад +2

    다국어를 구사하셨을 때도 느꼈지만 이번편을 보고나서도 와인킹님은 정말 천재라고 느낍니다. ㅎㅎㅎ

  • @sunghuncho5587
    @sunghuncho5587 3 года назад +12

    아... 마지막 멘트에 빵 터졌습니다.
    You are be ready to be renowned California wine maker looooooooooooooooooooooooooool

  • @jslee5926
    @jslee5926 3 года назад +28

    저 큰 병에서 고작 설탕을 2g더넣었는데 더 달다고 바로 알아채네 ㄷㄷ

    • @ecarte931
      @ecarte931 3 года назад

      ㄹㅇ 돌아버린거냐고 ㅋㅋㅋㅋ

  • @kamile9084
    @kamile9084 3 года назад +1

    세상에 오늘도 감탄하고 갑니다....! 내공이 느껴지네요👍 스승님들 고생 많으셨습니다 와인킹님 괜찮으신짘ㅋㅋㅋㅋ

  • @요싱노
    @요싱노 3 года назад +1

    영상 언제나 잘보고있습니다. 건강해보이셔서 다행이에요 미국은 완전 코로나때문에 난리던데ㅜ

  • @한진우-z8f
    @한진우-z8f 3 года назад +1

    아... 이번 편의 끝에 나오는 예고편에서 피터와 패트릭의 그 허망한 눈빛이 너무 웃을을 자아내네요...ㅎㅎㅎ
    욕심이겠지만, 와인 마스터처럼 와인을 잘 알고 싶네요. 각 와인이 갖는 그 본연의 특색을 잘 알고 마시고 싶습니다.^^

  • @wolflord79
    @wolflord79 3 года назад +1

    와~ 진짜 너무 재밌게 봤어요.
    영감님 두 분의 실력은 정말 상상 이상이네요.
    유튜브에서 이런 영상이라니.
    사랑합니다!!!!

  • @라이더-w7w
    @라이더-w7w 3 года назад

    예전엔 월요일이랑 목요일(아직 주말까지 하루 남아서) 이 제일 싫은 날이었는데 와인킹님 영상 업로드 덕분에 제일 기다려지는 날이 됐습니다~

  • @hjemmeis
    @hjemmeis 3 года назад +5

    Haha so funny :)
    Glad they liked the untampered Guigal 2016 . really love that wine.

  • @tonydeltablues
    @tonydeltablues 3 года назад +7

    Boy oh boy, what an experiment; look forward to the 3rd and final installment - when? Don;t keep us hanging! If you do, I'll get the oak butt plugs out!
    Tony

  • @조현이-z8n
    @조현이-z8n 3 года назад +1

    와인킹님 즐거운 추수감사절 보내세요

  • @MrLeeteri
    @MrLeeteri 3 года назад +1

    피터옹의 독설이나 표정 지으시는게 전보다는 부드러워 지신거 같아요. 오늘도 좋은 영상 감사합니다.

  • @maryverzella9841
    @maryverzella9841 Год назад

    Guigal I have yet to try .... will buy tomorrow for sure - Thanks !!

  • @whanjang
    @whanjang 3 года назад

    월요일까지 언제 기다려요~ 얼른 3편 보여주세요~ 현기증난단 말이예요 ㅋ

  • @akma8414
    @akma8414 3 года назад +1

    3편 빨리 올려주세요 현기증나니까!!!!!

  • @홍성일-z2d
    @홍성일-z2d 3 года назад +4

    이번편은 진짜 역대급 레전드 영상으로 남을 것 같습니다.

  • @MakingaStink
    @MakingaStink 3 года назад +6

    How can you distinguish oak from residual sugar. Oaked wines can seem sweet, but it can be misleading. -Chris

  • @진도리-n2g
    @진도리-n2g 3 года назад +68

    08:02 피터스승님 진짜 대박 ㅋㅋㅋ

    • @쿠헤-r6g
      @쿠헤-r6g 3 года назад +3

      조작질을 저렇게해도 알아내시다니

    • @cheeseqwerty
      @cheeseqwerty 3 года назад +1

      소름돋음ㅋ

    • @hiru187
      @hiru187 3 года назад +1

      저도 보면서 소름돋았습니다. ㅋㅋㅋㅋ

  • @GPSjammer
    @GPSjammer 3 года назад

    Wow, Patrick: VERY IMPRESSIVE

  • @closso5200
    @closso5200 3 года назад +3

    켈리코니아 와인메이커로 대성할 조짐이 보인다는 말에 빵 터졌습니다 ㅋㅋ 역시 스승님들의 조크는 한방이 있네요 ㅋㅋ

  • @eggie1470
    @eggie1470 3 года назад

    오오오오오 보는 내내 너무 흥미 진진하게 손을 꼭 쥐고 봤어요! 피터 선생님의 와인이 반복된다는 말씀에 소름이 돋았어요! 스승님들의 미각은 진짜 신기할 정도입니다! 그리고 마지막에 캘리포니아 와인메이커로 대성하실 거라는 피터 선생님의 말씀에 와인킹님 사랑이 담겨있는 걸 볼 수 있었어요!!! 오늘도 영상 감사합니다!!

  • @radjoelad
    @radjoelad 3 года назад +9

    "You're well on your way to becoming a renowned Californian winemaker" 💣💣💥💥💥

  • @p_shark9764
    @p_shark9764 3 года назад +7

    너무나 놀랍고 너무나 대단하며, 와인공부하는 데 있어서 정말 소중한 영감을 얻을 수 있는 영상입니다. 정말 너무나 감사합니다.

  • @진도리-n2g
    @진도리-n2g 3 года назад +1

    너무너무 재밌게 봤어요^^ 다음편두 넘 기대되요~~~!! 여윽시 스승님들 최고!!!! 좋은 와인은 조금 첨가해도 베이스가 좋아서 그런지 스승님들이 그나마 괜찮아 하시는것 같아요^^

  • @heehee5211
    @heehee5211 3 года назад +3

    현기증 난단 말이에요
    빨리 다음편 주세요🤣🤣🤣

  • @adamg.manning6088
    @adamg.manning6088 2 года назад

    Guigal CdR 2016 is such a good wine for the money.
    Drinking really well right now too.

  • @james1349
    @james1349 3 года назад +2

    제이님 현기증나니까 3편도 올려주세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
    방금 이기갈 꼬뜨 뒤 론 2016 빈티지 샀는데 너무 잘샀네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋다고 해주시니ㅋㅋㅋ 전 샤또눼프 뒤 파프로 살걸 약간 후회했는데ㅋㅋ
    혹시 이기갈은 와이너리에서 4년 숙성하고 출하하나요? 최근 빈티지는 못 본 것 같아서요 저도 2016빈티지로 샀어요

  • @redonearth
    @redonearth 3 года назад +1

    와... 진짜 말 그대로 마스터 오브 와인이십니다.
    베이스로 사용한(?) 와인의 퀄리티를 정확히 파악하고, 미세한 차이를 다 잡아내시네요;;
    저는 아직도 체리향이 나는지, 뭐가 바닐라향인지 오크향인지 분간을 못 하는데요 ㅋㅋㅋ

  • @보노보노-x8f
    @보노보노-x8f 3 года назад +3

    진짜 배우면 배울수록 저렇게 향을 다 찾아내시는게 신기할 따름 ㅋㅋㅋㅋ

  • @SalondeSunnyClaire
    @SalondeSunnyClaire 3 года назад +1

    미쳤어 미쳤어ㅠ.ㅠ 대박이에여...
    쌤들도 소름돋지만 와인킹님도 대박소름이에여....
    증맬루 배우신분들!

  • @BuckslnSix
    @BuckslnSix 3 года назад +13

    Hey boys, could you at some point try some Greek wines?
    There a page called 50 great Greek wines that can help you choose, also maybe some opinions on English sparkling? 🥂

  • @히치하이커-v6j
    @히치하이커-v6j 3 года назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 드디어 떳다!!! 너무 기대하고 있었습니다!!!

  • @lazy_n
    @lazy_n 3 года назад +6

    11:27 차분한 분노ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    11:34 새로운 (골로가는)진로를 제시해주는 스승님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ykkim7993
    @ykkim7993 3 года назад

    구~~~신들!
    슬쩍하늘보시는 피터스승님 넘 귀여우시고...떼루아발음하실땐 넘 쎅쉬하시고 정말 마성의 남자 ㅋㅋㅋ

  • @실비토스트
    @실비토스트 3 года назад

    이영상을보며 꼭 남프랑스와인을 마셔보고 풀맛을 느끼고싶네요
    표현이 정말 정교하십니다 좋은 영상

  • @WineJam
    @WineJam 3 года назад +4

    Great stuff to show how you can taste the difference!

  • @nrni6984
    @nrni6984 3 года назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 늘 좋은 영상감사합니다 :) 피터옹 옷 예뻐요 잘 어울리십니다 👍

  • @inyourheart-k3u
    @inyourheart-k3u 3 года назад +2

    역시 MW는 고스톱쳐서 딴 게 아니구나 하는걸 다시금 알게 해주는 영상👍👍👍

  • @jrjr227
    @jrjr227 3 года назад +1

    진짜재밌네요
    요며칠 잼없어서 기다렸는데ᆢ
    한서너번 더 놀리시믄 ᆢ마개가ᆢ
    재밌게봤습니다

  • @leettleboy
    @leettleboy 3 года назад +1

    진짜 평소에는 사람 좋게 생긴 동네 욕쟁이 할배 같은 느낌이셨는데 정말 정확하게 맞추시는거 보고 역시 대단하다고 느낍니다

  • @junhan1979
    @junhan1979 3 года назад +2

    왠지 7.8번 와인이 프릭쇼와 메이오미랑 흡사하다고 말씀하실것 같은데요! 와인킹님 첨가물 와인을 완전히 보내버리실 계획이시네요^^

  • @codesev6091
    @codesev6091 3 года назад +7

    예고편에 두분다 고개 끄으덕 끄으덕 하는게 곧 관을 준비해야될거 같은데

  • @LampGame
    @LampGame 3 года назад +2

    캘리포니아 와인메이커! 대성하소서~~
    지역이 축소될수록 더 좋다는 뜻이라면? ㅋㅋ 재밌게 보고 있습니다.
    와인이 베이스가 좋으면 약간의 실수나 약점은 살짝 감춰지나 보군요.
    그래서 항상 제대로 잘만드는 와인의 필요성이 중요한 이유가 나오는듯?

  • @brada-q9f
    @brada-q9f 3 года назад

    와아, 이게 가능한 건가요. 첫 잔 테이스팅부터 소름이 일어나네요. 대단하십니다들.

  • @gonny6432
    @gonny6432 3 года назад +1

    영상 보기 전인데 벌써부터 얼굴 찌푸리시는 스승님들 표정이 선하네요 제자 잘둬서 고통받는 스승님들,,

  • @hgkim9511
    @hgkim9511 3 года назад +2

    저번 편 보고 너무 다음편 기대되서 바로 달려왔어요 ㅎㅎ 다음편이 벌써 기대됩니다 할배들 반응이 너무 궁금해옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @STANCOKR
    @STANCOKR 3 года назад +65

    캘리포니아의 와인메이커로써 대성할 자질이 보인다. 중의적인표현입니다.
    캘리포니아는 훌륭한 와인도 있는 반면에, 바닐라와 오크칩으로 뒤범벅되서 한잔마시고나면 음식맛도 느낄수없는 와인도 있죠.
    인위적으로 만든 레시피와인들이죠. 하나의 와인으로 저렇게 다양한 조작을하시는 와인킹님의
    솜씨에 (수작?!?!)에 감탄하셔서 찬사(?)를 보내시는겁니다. ㅋㅋㅋㅋ

    • @frus6017
      @frus6017 3 года назад +3

      저도 그렇게 알아들어서 한참을 웃었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @황영선-l1d
      @황영선-l1d 3 года назад

      저도 엄청 박장대소했어요ㅋㅋㅋㅋ뼈있는 농담😆

  • @vivienham7188
    @vivienham7188 3 года назад

    와 정말 어메이징하네요~~~
    어쩜~^^
    MV님들 정말 컴퓨터 같아요~
    통찰력도 정말 어마어마 합니다

  • @zxnm4319
    @zxnm4319 3 года назад +1

    다음편이 하이라이트 너무 기다려지네요 ㅋㅋ

  • @aruing1
    @aruing1 3 года назад +1

    우와... 난 이번 영상에 유혈사태가 나올거라 기대했는데 아쉽네요.
    패트릭은 언제봐도 든든합니다. 인생의 멘토가 되어 줄 수 있는 사람 같아 보입니다.
    피터는... 내 목숨을 건 도박에서 조언을 부탁할 사람 같아요.

    • @aruing1
      @aruing1 3 года назад

      어.. 잠깐만요. 댓글 써 놓고 보니 반대인거 같아요.

  • @jeongjay1
    @jeongjay1 3 года назад +2

    대박이네요. 스승님들에게 이런 시도를 하신것도 대단하고 그걸 맞추는 스승님들도 대단하십니다.

  • @IreneGreenKwon
    @IreneGreenKwon 3 года назад +2

    나왠만해서는 댓글안다는데 love u guys 사랑해 공룡 우디 ♡♡ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @goranis
    @goranis 3 года назад

    테이스팅 훈련을 하셔서 가능하시겠지만
    정말 극한의 감각이네요
    사람의 오감이 이리도 날카롭다니
    대단합니다.

  • @leogustav5701
    @leogustav5701 3 года назад

    이제 날씨가 추워져서 실내 장소를 섭외해야겠어요.
    코로나보다도 감기 걸리실 듯 싶어서요. ㅎㅎㅎㅎ

  • @rogerc7671
    @rogerc7671 3 года назад +14

    영상요약: Eguigal Cote du Rhone 16 가격 떡상

    • @STANCOKR
      @STANCOKR 3 года назад +1

      이기갈이야 원래도 좋은와인이죠.
      꼬뜨뒤론은 그중 가장 저렴하면서도 가성비가 뛰어난와인.

    • @aoooa7243
      @aoooa7243 3 года назад

      저번 영상에서도 추천이 있어서 얼마전에 한병 마셨는데 저는 개인적으로 좀..
      다른분들 평을 봐도 대중적인 맛은 아닌것 같더라구요. 아니면 한국에 수입 되는 제품들에 품질 이슈가 있다는 얘기도 있던데 그때문일 수도 있구요.
      중저가 와인편에서 각자 베스트 와인 2개씩 골랐었는데 와인킹님이 골랐던 와인중 하나가 이기갈 꼬뜨 뒤 론 루즈에요.

    • @네글자-l5k
      @네글자-l5k 3 года назад

      @@aoooa7243 저는 15빈으로 경험해봤는데 상당히 좋은 느낌을 받았습니다. 선생님들이 말한 느낌이 생생히 전달 됐기도 했구요. 대중적인 입맛이 오히려 그 가치를 가릴 때가 많더군요.

    • @aoooa7243
      @aoooa7243 3 года назад +1

      @@네글자-l5k 고가 제품들 외엔 와인킹 채널 와인 거의 마셔봤는데 저는 와인킹님이랑은 입맛이 정반대인것 같았습니다.
      두 선생님도 전편에서 2개의 베스트 와인을 골랐을때 이기갈 외에 다른 와인이 4개가 나왔거든요.
      술 같은 경우에도 와인킹님이 추천하시길래 마셔봤는데 제 취향이 아니였고.. 보통 한국인 대중적인 취향에는 두 선생님이 선호하시는 우아한 와인이 더 맞을거 같아요. 양주도 제일 우아한 맛을 내는 발렌타인이 한국에서 선호도가 제일 높거든요.
      그리고 이기갈이 특히 갸우뚱했습니다. 저도 와인 경험이 짧다보니 확신할 수는 없는데 와인 상태 자체가 안좋은게 아닌가 계속 의심 하면서 마셨어요.

    • @네글자-l5k
      @네글자-l5k 3 года назад +2

      @@aoooa7243저도 와인에 대한 경험이 누구에게 가르칠 정도로 대단하지 않지만 오히려 대중적인 입맛은 진하고 과실향 풍부하고 파워풀하고 째미하고 오크향이 많이 나는 와인들이더군요. 특히 초심자들에게 캘리포니아나 호주 스타일의 와인들이 더 맛있게 느껴지는 경우를 많이 봤고 저도 와인을 배운 초반엔 그랬습니다.
      그리고 한국인들이 발렌타인 위스키를 좋아하는 이유는 우아함보단 단지 부드러운 이유일 확률이 높구요. 그래서 상대적으로 버번 위스키의 인기가 덜하죠.
      저도 처음엔 그런 와인들을 좋아했고 좋다고 평가했습니다. 하지만 시간이 지나서 와인을 많이 경험해보고 배우고 난 뒤에 그 와인들을 다시 경험해보면 그저 '맛있는 와인'에 그치는 경우가 많더군요. 여기서 맛있는 와인이란 조금은 잔당감이 남아있고 복합적이지 않고 직관적으로 과실향과 오크향을 느낄 수 있는 와인이라는 의미입니다.
      다시 그런 와인들을 경험해보면 처음보다 만족감도 덜하고 오히려 마시다보면 많이 질린다는 느낌을 받았습니다.
      와인은 기호식품이기에 누구에게나 맛있음의 기준이 다른 게 당연합니다. 하지만 자신에게 맛있는 와인들이 모두 '좋은 와인'에 속할 수는 없습니다. 와인을 배우는 초심자들은 점점 경험을 늘려가면서 맛있음과 좋음의 간극의 줄여나가는 것이 올바른 방향이라 알고 있습니다.
      물론 정말 많은 스타일의 와인이 있기 때문에 전문가들이 좋다고 평가한 와인들을 계속 경험해도 자신은 그 와인들이 맛있다고 느끼지 못할 수도 있습니다.
      작성자분께서 계속 경험을 늘려가시다 보면 좋은 와인의 기준이 점점 선생님과 전문가들이 좋다고 말하는 기준에 가까워질 수도 있고 현재와 다름 없거나 오히려 선생님들의 기준과 반대의 기준을 가지게 될 수도 있습니다.
      그래서 특히 케이머스류의 와인들의 평가가 극명하게 갈리게 되는 경우가 많은 걸로 알고 있습니다.
      경험의 깊이가 깊어지고 난 이후에도 선생님들과 반대의 기준을 가졌다고 해서 잘못된 것이 아니기 때문에 오히려 그 안에서 본인의 좋고 나쁨의 기준을 설정하시면 될 거라 생각합니다.

  • @신민철-w2i
    @신민철-w2i 3 года назад +2

    대박이네요, 와인메이커라는 소리까지 듣는거 보면 우리가 알던 와인의 실체를 알게된 듯 합니다.

    • @신민철-w2i
      @신민철-w2i 3 года назад +1

      소주에 맛을 내기 위한 첨가물을 미량 넣어 참이슬, 린 과 같은 차이를 만드는 거 같네요 ^^ 와인에 조미료 치기!

    • @kosejna9770
      @kosejna9770 3 года назад

      불편한 진실이죠.. 아마 조작 와인이 제조 되는 광경을 눈으로 직접 본다면, 더 이상 마시기 싫어질 것입니다. 마치 중국산 김치들이 비위생적으로 제조되는 걸 보는 것 처럼...

  • @NIXICreator
    @NIXICreator 3 года назад +9

    ㅋㅋㅋ패트릭 네놈이 수영하러 가야한다면 ㅋㅋㅋ 저 연배에도 편한 우정이 너무 보기 좋네요

  • @chaeyeongbyeon433
    @chaeyeongbyeon433 3 года назад

    어떻게 이걸 구분하시는지 ㅠ_ㅠ 사실 지난 영상에서 제이님이 오크칩이랑 막 때려넣을때 아... 제발 이러지 마세요 ㅠㅠㅠㅠ 하고 눈쌀이 찌푸려졌는데... 이걸 이렇게 다 오크 정도와 당도를 구분하시니 정말 놀랍네요... 진짜 오늘도 배우고 갑니다..

  • @KiHosu
    @KiHosu 3 года назад +1

    왜 '마스터 오브 와인'이란 칭호를 받는지 수긍케 되네요~ 존경!!
    그나저나 와인킹님 어째요... 앞으로 화장실 가실 땐 오프너 지참하셔야 하는건가요ㅠ =3=3=3

  • @whiskyguide
    @whiskyguide 3 года назад

    아정말 재미있네요 대박 ㅎㅎ 잘보고갑니다.

  • @jihoon6682
    @jihoon6682 3 года назад +2

    스승님들의 내공에.. 감탄을 금치 못하겠습니다 MASTER 란 말이 이런분들을 두고 하는 진정한 호칭이라 할만합니다

  • @killlerjohn9740
    @killlerjohn9740 3 года назад +13

    미리보기 서비스 없나요?? ㅠㅠ
    쿠키 5개 구울 자신있습니다

  • @talkingfruits8561
    @talkingfruits8561 3 года назад +2

    11:27 오크 don't go 마개 꽂아버리겠단 반응 예상했던 1인zzzzzzzz 쾌감쩌네요

  • @밤은추워
    @밤은추워 3 года назад +1

    영상 마지막 부분보고 너무 크게 웃었네요ㅋㅋㅋㅋ 재미있게 잘봤습니다