Из всего количества видео по кулинарии - ваше наиболее логично, красочно, понятно и коротко! Шеф-поваром, как вы, уже не стать, но перенесу компьютер на кухню ...
Ирина,это просто высший пилотаж!Очень интересный рецепт,буду пробовать разделать курицу как вы показываете возьму планшет на кухню.Не уверена что с первого раза получится и все же стоит попробовать!Большое спасибо вам за такие классные рецепты!
Ирина, здравствуйте! Готовила с Вами рулет. ВКУСНО, ВКУСНО, ВКУСНО и ещё раз ВКУСНО! Искала в инете рецепты блюд из курицы ( самое дешёвое мясо). Наткнулась на вас. А тут так всё доступно объясняют, говорят о всех тонкостях приготовления блюда, решила рискнуть и приготовить. Всё получилось с первого раза.Всему моему семейству понравилось. Даже дочка, которая ест как дюймовочка ( и это действительно так) попросила ещё раз приготовить рулет. А это выше всех похвал, поверьте мне. Спасибо ВАМ!
Просто класс !!! Так быстро расправилось с курицей. Я и не представляла что так можно сделать! Обязательно попробую приготовить. Спасибо большое за видео !!!
Дорогая Ирина!Просто класс!Как вы мастерски разделали курицу.Я ,так не видела ни у кого!Здоровья вам и вашим умелым ручкам! С большим уважением к вам -, Светлана.
У Вас все так легко и просто получается, а главное быстро. Я же со своей курицей провозилась ну оооочень долго (разделывала первый раз). К грибной начинке я правда добавила чуточку чеснока. Получилось вкусно.. Спасибо за рецепт!!!
Замечательный рецепт. Сразу приготовила. Вкусно, красиво, экономно.... Из оставшихся косточек приготовила-бульен- на нем - рис на гарнир, гороховый супчик ( с копченостями), с косточек собрала мясо и приготовила салат "Оливье". Допустила ошибку, которую в дальнейшем исправлю- получились дырочки в районе крылышек. Огромное СПАСИБО, буду готовить и радовать своих близких.
Разделка курицы просто -супер! У меня получилось с первого раза. Но, конечно не так аккуратно! Но потом я делила курицу на две части и делала два рулетка. Когда нарезаешь,получаются маленькие колечки. Как холодная закуска! Отлично!
Здравствуйте Ирина Вам комплимент. Моему мужу очень понравилось *30 лет работает поваром и мясником немного кондитер. Я многому у Вас научилась. Спасибо . Ирина из Франкфурта на Майне.
О, Ира, вы круче профессионального мясника разделали курицу ))) Я так точно не сумею ! Но блюдо на праздничный стол шикарное, конечно ! И вкусно, и красиво !
Ирина, спасибо за видео Ох, теперь буду покупать только целую куру и пытаться разделать как в этом видео. при не удачном варианте все в бульон или для чего нибудь другого. надеюсь что когда нибудь получится.
Ирина, сделала по Вашему рецепту курицу, всё получилось и разделать и свернуть, но вот беда, взяла вместо свежих грибов(хотела побыстрее, а получилось как всегда :-)), взяла консервированные шампиньоны. Вкус получился непонятным, одним словом не то. Решила исправить ситуацию и попробовала со свежими, и вот оно! Вкуснятина, ароматная курочка получилась, а по времени оказалось не так уж и долго. Спасибо за рецепт, семья в восторге!
Ир, а я всегда обвалку куры делала ,начиная с грудки, Ваш способ понравился больше. А для фаршировки подходят и оливки, и яйцо, и курага. Но грибы, беспорно, лучшая начинка. Спасибо.
Если бы Вы только знали как я боялась браться за фарширование курицы..это было что-то из области фантастики для меня...но после этого видео...я точно это сотворю...огромное спасибо !!!
Ювелирная работа, неееее, у меня не получится разделать курицу, а так хочется такого рулетика. Буду тренироваться. Ирина, спасибо, замечательный рецепт, а то, что вкусно, здесь и сомнений нет.!
Хороший рецепт и подача👍. Есть вопрос , а с уткой можно такой фокус проделать? В утке в основном только мощная грудка . Крылья и лапы , одни кости. Но фаршированная утка , это бомба. Спасибо за рецепт. Буду пробовать.
Здравствуйте, Ирина. Преклоняюсь перед Вашим мастерством на кухне. В преддверии новогодних праздников, не могли бы Вы поделится меню на новогодний стол. Думаю, Вы отлично составите его. Будем очень благодарны.
Боюсь начинка не будет держаться если тонко нарезать. Может в начинку сыр добавить или сырой яичный белок? Мне важно что бы нарезать красиво и удобно было брать такой рулет. Буду экспериментировать. Спасибо за рецепт.
Ирочка, подскажите пожалуйста, можно сделать такой рулет заранее и заморозить? А при необходимости медленно разморозить и запечь??? Измениться ли структура и вкус? Спасибо 😉
+Готовим с Ириной Хлебниковой как Вы считаете, может сначала курочку изнутри посыпать сухим желатином, а потом грибы, чтобы в холодном виде начинка не рассыпалась?
+Готовим с Ириной Хлебниковой как Вы считаете, может сначала курочку изнутри посыпать сухим желатином, а потом грибы, чтобы в холодном виде начинка не рассыпалась?
+Готовим с Ириной Хлебниковой как Вы считаете, может сначала курочку изнутри посыпать сухим желатином, а потом грибы, чтобы в холодном виде начинка не рассыпалась?
Ой какая мастерица!Глаз не оторвать от вашей работы.Спасибо огромное за такую красу.
Сколько видео смотрю, Ирина, Вы самая лучшая, все аккуратно, ничего лишнего, все по делу, спасибо Вам
Ирочка, я Вас поздравляю нас уже миллион!!!!
Как это здорово, что столько людей Вас ценят и доверяют!!!
Успехов и процветания Вам и Вашей семье!!!!
Спасибо!
Из всего количества видео по кулинарии - ваше наиболее логично, красочно, понятно и коротко! Шеф-поваром, как вы, уже не стать, но перенесу компьютер на кухню ...
Ирина,это просто высший пилотаж!Очень интересный рецепт,буду пробовать разделать курицу как вы показываете возьму планшет на кухню.Не уверена что с первого раза получится и все же стоит попробовать!Большое спасибо вам за такие классные рецепты!
Ооо! Я тащусь от вашего тембра...а по делу - все по делу!!! респект!!!
Пересматриваю видею столько полезного вы неповторимая и можно сказать наше достояние кладезь советов и мужрости
Ирина, здравствуйте! Готовила с Вами рулет. ВКУСНО, ВКУСНО, ВКУСНО и ещё раз ВКУСНО! Искала в инете рецепты блюд из курицы ( самое дешёвое мясо). Наткнулась на вас. А тут так всё доступно объясняют, говорят о всех тонкостях приготовления блюда, решила рискнуть и приготовить. Всё получилось с первого раза.Всему моему семейству понравилось. Даже дочка, которая ест как дюймовочка ( и это действительно так) попросила ещё раз приготовить рулет. А это выше всех похвал, поверьте мне. Спасибо ВАМ!
Просто класс !!! Так быстро расправилось с курицей. Я и не представляла что так можно сделать! Обязательно попробую приготовить. Спасибо большое за видео !!!
огромное спасибо.золотые руки,вы наверное повар.всё умеете.всё знаете и всё вкусно.
ВОЛШЕБНИЦА!СПАСИБО!!РУКИ ЗОЛОТЫЕ!
Спасибо за ролик! Вся семья в восторге, очень вкусно!
Добрый вечер.Вы очень позитивная.С удовольствием смотрю Вас.Умница.
Какая красивая курица с грибами, я уже влюбился, в этот рецепт!" Это блюдо просто обязано быть на праздничном столе!
Лайк за видео!
Очень интересный и оригинальный рецепт. Отдельное спасибо за расказанные тонкости удаления костей. Буду стараться повторить на домашнее празднество.
Дорогая Ирина!Просто класс!Как вы мастерски разделали курицу.Я ,так не видела ни у кого!Здоровья вам и вашим умелым ручкам! С большим уважением к вам -, Светлана.
У Вас все так легко и просто получается, а главное быстро. Я же со своей курицей провозилась ну оооочень долго (разделывала первый раз). К грибной начинке я правда добавила чуточку чеснока. Получилось вкусно.. Спасибо за рецепт!!!
Только 1 слово- БРАВО!!!!!!!!!!!
Даа!!!СКОЛЬКО СМОТРЕЛА...А ВАШЕ ВИДЕО-САМОЕ ЛУЧШЕЕ!САМОЕ КЛАСССССНОЕ!!!ВАЗДЕЛКА ТУШИ- ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!
сказочная женщина....просто красавица..повезло кому то с супругой...
Спасибо, вот идея , что приготовить на Новый Год!!!!! Суперррр нет слов!!!!!
Красота !!!!!!!! Благодарю !!!!!!!!!!!!!
Способ "тянем решительно вниз" это для меня новое, спасибо! Раньше ножом срезала.
Шикарный рецепт! С первого раза наверняка не получится так мастерски разделать курицу
РЕЦЕПТ И ПРАВДА ШИКАРНЫЙ!!! Я тоже думала что не получится,но рискнула и не пожалела!!! ПОЛУЧИЛОСЬ))))))))))
Это действительно замечательный рулет.Моей семье очень понравился!Спасибо.
отличный рецепт, большое спасибо!
спасибо вам за вкусный и разъяснительный рецепт
Очень красиво и аппетитно! Рассказываете крайне доходчиво, спасибо. Желаю успехов в развитии канала!
Спасибо.Очень понятно и доступно.Обязательно попробую сделать.Вот так и поправляются...
ИРОЧКА МОЛОДЕЦ;ЗДОРОВО,спасибо большое за Ваши рецепты.
Господи какая же вы умница
яна буг
Прекрасное блюдо к Новогоднему столу...👍👍👍
Сразу сделала , очень вкусно. Спасибо за рецепт
Очень красиво и вкусно! На вид все просто, но с первого раза врядли получится. Буду пытаться. Спасибо.
Замечательный рецепт. Сразу приготовила. Вкусно, красиво, экономно.... Из оставшихся косточек приготовила-бульен- на нем - рис на гарнир, гороховый супчик ( с копченостями), с косточек собрала мясо и приготовила салат "Оливье". Допустила ошибку, которую в дальнейшем исправлю- получились дырочки в районе крылышек. Огромное СПАСИБО, буду готовить и радовать своих близких.
Ирина Гайнутдинова
Браво брависсимо сладкая
Вы сладкая Целка
Какая красота!!!
Разделка курицы просто -супер! У меня получилось с первого раза. Но, конечно не так аккуратно! Но потом я делила курицу на две части и делала два рулетка. Когда нарезаешь,получаются маленькие колечки. Как холодная закуска! Отлично!
Здравствуйте Ирина Вам комплимент. Моему мужу очень понравилось *30 лет работает поваром и мясником немного кондитер. Я многому у Вас научилась. Спасибо . Ирина из Франкфурта на Майне.
О, Ира, вы круче профессионального мясника разделали курицу ))) Я так точно не сумею ! Но блюдо на праздничный стол шикарное, конечно ! И вкусно, и красиво !
Хороший рецепт к новому году.
Очень хороший рецепт,вкусный...
у вас золотые руки молодец ...
Нереально круто!прям как я хотела😍
умничка, вкусно очень, даже запах пошел...
очень вкусный курочка я уже приготовить дома супер
какая же вы умница...повезло вашему мужчине)))
наверное вкусно.Я до этого еще не до жил. Спасибо.
Ирина, спасибо за видео
Ох, теперь буду покупать только целую куру и пытаться разделать как в этом видео. при не удачном варианте все в бульон или для чего нибудь другого. надеюсь что когда нибудь получится.
ДЕЛАЛА КАК ВЫ, НО МНЕ НУЖНО ПОДУЧИТЬСЯ РАЗДЕЛЫВАТЬ КУРИЦУ. РЕЦЕПТ ПРОСТ НО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧ. ВКУСНО. ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО.
Piece of art..предиэвикващ слюнкооделяне,и галещ колинярната фантаэия на всеки Food expert.благодаря ви.
Как всегда на высоте!
Вы гениальный кулинар!!!
Что ни блюдо,то произведение кулинарного искусства))
СПАСИБО!!! Вкуснятина!!!
Очень понравилось. Впрочем - как всегда!
ш
Ирина, сделала по Вашему рецепту курицу, всё получилось и разделать и свернуть, но вот беда, взяла вместо свежих грибов(хотела побыстрее, а получилось как всегда :-)), взяла консервированные шампиньоны. Вкус получился непонятным, одним словом не то. Решила исправить ситуацию и попробовала со свежими, и вот оно! Вкуснятина, ароматная курочка получилась, а по времени оказалось не так уж и долго. Спасибо за рецепт, семья в восторге!
Ир, а я всегда обвалку куры делала ,начиная с грудки, Ваш способ понравился больше. А для фаршировки подходят и оливки, и яйцо, и курага. Но грибы, беспорно, лучшая начинка. Спасибо.
как ловко вы курочку разделали!пока смотришь кажется так легко и просто!а как начнешь делать...но надо попробовать.спасибо.
Ира, у вас такие красивы руки!
вы просто молодец 🔱!!!
Если бы Вы только знали как я боялась браться за фарширование курицы..это было что-то из области фантастики для меня...но после этого видео...я точно это сотворю...огромное спасибо !!!
Очень вкусно курицу нафаршировать блинами( фаршированными😀)
Класс, Ира.
Молодец !!!
Ювелирная работа, неееее, у меня не получится разделать курицу, а так хочется такого рулетика. Буду тренироваться. Ирина, спасибо, замечательный рецепт, а то, что вкусно, здесь и сомнений нет.!
Хороший рецепт и подача👍. Есть вопрос , а с уткой можно такой фокус проделать? В утке в основном только мощная грудка . Крылья и лапы , одни кости. Но фаршированная утка , это бомба. Спасибо за рецепт. Буду пробовать.
Ювелирная работа!
Класс, спасибо❤❤😂
Надо же так сотворить с курицей 😍
Шедевр
Аж засиотрелся!:)))
класс , мне очень понравилось ,но боюсь что не смогу отделить кости ,но все равно надо попробовать , спасибо
Вкусно!!!
ludmila predckazatel на
ludmila predckazatel www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=CcfgRyHuoWd6QH4uNZtOUpDCqovSsScWRgsyuBcCNtwEQASDV7YkhYISV7IXcHaABh9-7pAPIAQmpAiAZtSqAblI-qAMByAOKBKoEvAFP0IAYnlJZwsR5mLBG0lkBWJRhq5PXzL-J0jQ_wvPFw8eEdMxF_oa2KdR_fwfATaWcMkalVTQ7DX2YqhfeQPD3vUbpk4WdE3UN7EKGnkiNv3O63lRKf2lmKm6_M_BgRCV_YDqvxTshAQTmt0Nf1Awux9C-lqqd7qBIvuEtWSkrbn_f5xxdj79z3NABiPh8HtUwJB99MY2hGj0_4jdy-MnshaH3nwSW4MIz1JuS8d9UkCCXrLseqLeCIEe-VsAE3aSGi5QBiAWf2Ob6ApAGAaAGLtgGBIAH4aDEW5gHAagHpr4b2AcAoAjxl6gEsAgC0ggHCIABEAEYArEJiAHgT5-eUyjYEwKCFBgaFm1vYmlsZWFwcDo6MS04NDk2NTQzMjU&num=1&cid=CAASEuRo8EoKY_neMYFEqprO3YjHzw&sig=AOD64_0QYDKz0sVihw2UsCS7eQ_WqY1DRg&client=ca-app-pub-5161827690109612&adurl=xn--24-mlcufsri.xn--80adxhks/%3FDgoogle%26Dcpc%26Dcid%7C794405919%7Ccontext%26Dgid%7C39751619165%7Caid%7C205693999881%7Cplacement%7Cmobileapp%253A%253A1-849654325%26D%252B%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B7%25D0%25B4%25D0%25B2%25D0%25B8%25D0%25B6%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5%2520%252B%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B3%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B4%25D0%25BA%25D0%25B8%2520%25D0%25BD%25D0%25B0%2520%252B%25D0%25B7%25D0%25B0%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25B7%26roistat_referrer%3Dmobileapp%253A%253A1-849654325%26roistat_pos%3Dnone%26roistat%3Dgoogle7_d_39751619165_205693999881_%252B%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B7%25D0%25B4%25D0%25B2%25D0%25B8%25D0%25B6%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5%2520%252B%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B3%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B4%25D0%25BA%25D0%25B8%2520%25D0%25BD%25D0%25B0%2520%252B%25D0%25B7%25D0%25B0%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25B7%26yagla%3D&nx=0&ny=4&mb
ludmila predckazatel
8
Спасибо вам.у вас туда и учителя.а чтем можно начинить вместо грибов?
Здравствуйте, Ирина. Преклоняюсь перед Вашим мастерством на кухне. В преддверии новогодних праздников, не могли бы Вы поделится меню на новогодний стол. Думаю, Вы отлично составите его. Будем очень благодарны.
Ням -ням!!!
Очень вкусно
мне кажется, я никогда не смогу так ее разделать)))
Подписался😊
С магазинной курицы легко снимается. А вот с домашней нет, очень тяжело
Еще в в грибы добавляют грецкие орехи на мелкой терке и все обжаривают.
спасибо;*
Вкусно)))
Боюсь начинка не будет держаться если тонко нарезать. Может в начинку сыр добавить или сырой яичный белок? Мне важно что бы нарезать красиво и удобно было брать такой рулет. Буду экспериментировать. Спасибо за рецепт.
❤❤❤❤❤❤❤❤
Интересный рецепт ,Но попроще что нибудь бы
Ирочка, подскажите пожалуйста, можно сделать такой рулет заранее и заморозить? А при необходимости медленно разморозить и запечь???
Измениться ли структура и вкус?
Спасибо 😉
Я так не делала и личным опытом не могу поделиться. Теоретически можно так поступить, но насколько изменится вкус я не знаю.
Спасибо!
Я разделывали курицу, готовила грибную начинку и замораживала. Когда нужно размораживала, фаршировала курицу и запекала.
ох, какая красота! курочку отбивать не надо значит да?
+Инзира Камалютдинова Не надо
+Готовим с Ириной Хлебниковой как Вы считаете, может сначала курочку изнутри посыпать сухим желатином, а потом грибы, чтобы в холодном виде начинка не рассыпалась?
+Готовим с Ириной Хлебниковой как Вы считаете, может сначала курочку изнутри посыпать сухим желатином, а потом грибы, чтобы в холодном виде начинка не рассыпалась?
+Готовим с Ириной Хлебниковой как Вы считаете, может сначала курочку изнутри посыпать сухим желатином, а потом грибы, чтобы в холодном виде начинка не рассыпалась?
Инзира Камалютдинова 😂😂😂😂завораживает место потрясения 👍👍👍👍👍
Делаю уже второй раз!
Зачем так мучиться, можно отбить филе,положить на него начинку, завернуть в рулет и запечь,офигенно получается
Ирина, пожалуйста, подскажите, а возможно вот так удалить кости у гуся или утки? Спасибо за ответ
Можно - ruclips.net/video/J6xT_BRFrHQ/видео.html
А если к начинке добавить сырое яйцо, что бы она не рассыпалась?
+Иванна Довженко
Очень сомневаюсь, что яйцо сможет склеить начинку, но попробовать можно))
Или твердый сыр.
Ну четко...я в шоке
Надо Ильюхе Лазерсону из канала "Еда" посмотреть как правильно разделывать птицу! Огромный плюс, Ирочка!
Дааа этож нужно сколько курей испортить, чтоб вот так научиться,я уже 4 шт на фарш пустила, наверно это не мое!!! :-)
Светлана светлана научитесь! Уверена
просто некоторые показывают не правильную технологию разделки кур
Яна Шишкина щ
Ничего страшного,фарш тоже ведь не выбросили.
Светлана светлана й
Профи!
Я реально боюсь эту прекрасную женщину.... Ножом владеет на ура, а про кости я вообще молчу...😂
Прям джек потрошитель
Vi malades
ха ха..паталогоанатом...:))) преподаватель Медина :))