Salmón a la parrilla🔥
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- Опубликовано: 14 ноя 2022
- Salmón a la parrilla🔥🐟
Aquí le dejo un pescadito a la parrilla que de seguro, sacaras aplausos! Con pocos ingredientes vas a lograr un sabor y textura que te va a encantar!
En una base de papel aluminio (yo usé dos tiras), trozos de mantequilla, cebolla idealmente en aros, sal pimienta, opcional un poco de merken y agregamos el salmón por el lado de la carne hacia arriba y pincelamos la mezcla de: mantequilla derretida, un chorro de vino blanco, salpimienta, ajo picado y paprika.
Agregamos el queso laminado que más te guste, unas rodajas de tomate, y si quieres puedes agregar algunas alcaparras, le viene bien también. Cerramos con orégano y envolvemos bien con el papel aluminio.
La clave de un buen salmón a la parrilla es la temperatura de sus brasas, idealmente a fuego indirecto y muy suave, con harta paciencia entre 7 y 8 segundos a la mano. Esta vez usé una de las parrillas de mis amigos de @parrillasbbqgrill que están con buenos descuentos ! Pasado el tiempo, saca la parte superior del aluminio haciendo un tipo bandeja y déjalo por unos minutos más hasta que se funda bien el queso y si puedes agregar un poquito de leña para ahumar, mejor aún.
Si tienes la oportunidad de comprobar la temperatura interna del salmón, idealmente 45º. Esta herramienta y todos mis accesorios parrilleros los puedes encontrar en la tienda de @blackhand_cl
Baila un poquito y a disfrutar🔥.
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#salmon #parrilla #bailamosunpoquito 
Развлечения
El mejor parrillero del mundo saludo desde 🇻🇪
El mejor parrillero y bailecito sin duda 🤧
Desde México tus asados están con madres ayer ise uno con tus videos de inspiración y a la familia le encanto.
La combinación cebolla, queso y tomates, más los aliños una delicia.
Que elegancia para comer Jorgito una delicia de asado.👆👈✌️👌🙌👋👍😎🤗🇪🇦🇪🇨🇨🇱🇮🇱
Jorgito... Messi....de lá.parrilla...bravo chile
el baile es patrimonio cultural
Hola Jorgito
Te pasaste con esta receta
La haré el sábado
Estoy de cumpleaños
Saludos
Enrique V
Jorgito, sos un gran asador... Soy argentino,fanático del asado, es un ritual para mi... Vivo en Chile hace 8 años, me ha tocado ver gente Chilena arruinando carnes preciosas... Y hace poco estoy viendo juventud más dedicada al arte de cocinar a la parrilla y eso es gracias a gente como vos... Sos un excelente asador por lo que veo, como diriamos en Chile "mmmunmaaanjaaar"
Saludos desde Santiago
Rodrigo, soy 🇵🇪 viviendo en 🇨🇱 concuerdo con lo q tu dices, participé de asados y tuve q intervenir metiendo sazón y sabor a la carne antes q la arruinen, sin embargo, es aquí 🇨🇱 donde comí las mejores ensaladas
Esa gente existe en todos lados. En Argentina también están, los que te cuecen la carne hasta dejarla gris.
Oye hermano te quedo de lujo el salmón
Amigo saludos desde argentina y quiero una remera de esas
Jorgito parrillero el mejor país de Chile mundial crack 👏😂😂
Jorgito se me hizo agua la boca con ese Salmón a la Parrilla, exquisito, una delicia, muchas gracias
Con este frío canadiense se antoja
🇦🇷👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏que rico 😋 🤤
Excelente Jorgito..
Una delicia 😋...saludos desde Formosa Argentina..."bailamos un poquito"
Con unas🍻🍻🍻🍻
El Rey Parrillero
Mama mia como me saliva la boca, jouuu
Que bueno que se ve eso, aunque creo que el tomate está de más. Saludos Jorgito!
Excelente receta , aunque en vez de tomate yo le hubiera puesto morrón...
Este plato se llama salmón al cancato..un plato típico del Archipiélago de Chiloé..
BUAH❗😘😘 que pintaza❗🤤
Noooo.....wowwwww...lo tuyo es el baile,saludos!!!
Cocine usted
Saludos desde Tacna en Perú.
Perfecto.
Me gustan mucho sus respetas brou espero un día comer con usted
👏♥️. sigo tus recetas. saludos Jorgito
Me encantó recetas 😋
Híbridooooo
❤️❤️❤️💯💯💯👍👍👍
buen video
Muchachos el papel aluminio a altas temperaturas suelta residuos y eso queda en la comida...una buenisima alternativa seria poner papel para hornear entre la comida y el papel aluminio...saludos.
"MIRA ESTU" me encanta cuando lo dice xd
Salmon a la provoleta
Ese sería el cancato del sur??
Disfruto mucho los vídeos de Jorgito Parrillero, y en esta ocasión estoy en desacuerdo... El salmón tiene un sabor intenso por si solo por lo que, en mi humilde opinión los sabores adicionales aportados por los adicionales le restan al salmón su presencia
Yo quiero esa camiseta!!!! Cómo se consigue???? Eres el mejor 💖
Algún familiar de ti es peruano?..
Por qué veo que cocinas delicioso 😋
Saludos desde Perú🇵🇪
Un like por el bailecito.👇
Yimi, concuerdo con tu comentario
Salmon a la napolitana xd
Pimentón weon pimentoooon jaasjaj
Porque en vez de pastel de cumpleaños no apagar las velas de esta maravilla?
recetas ricas
Se me salio la baba🤤🤤🤤
Wena jorgito
Alta casaca
Jorgito pruebala con cebolla colorada q tiene mas sabor .👍
Es eso cancato??
Por cuánto tiempo hay que dejarlo en la parrilla
bailamos un poquito
De que Conquisto conquisto a la próxima mami de mis hijos
Bailamos un poquito jajajajajaja
Hola Jorgito. Se puede hacer lo mismo con un dorado?
saludos desde Guayaquil Ecuador espero me envíes saludos ricas recetas deberías sortear algo rico entre tus fans y seguidores para black Frida y
Como pido ese corte en una pescaderia?, desde ya muchas gracias jaja.
Le falto hojas de cebollín y se lleva el 10
APARTE de bailar?!
Jorge, te dejo invitado a mi canal para que hagas una reseta en ruta, sería una buena idea
Se puede remplazar el salmón por polenta?
Una consulta, ud tiene restaurante para ir a degustar esos manjares?.
Sin sal el salmón?
Queso con pescado hermano?
Se llama Cancato eso
Hola soy de Cuba 🇨🇺 me puedes decir que tiempo de cocción ⏰le doy el horno??
20 minutos
El único Chileno que me cae bien!
me gustan todas tus recetas pero esta creo q no pega nada...aunque alomejor si se prueba sorprende eso si...🙄 bailamos un pokito💃🤣para milanesa o matambre si q lo veo! saludos desde 🇪🇸 makina!! 💪
Que es el fuego indirecto whats?
Con queso????
Qué ricooooo 😋 el tomate genialllll.se me cae las babas🤤jajajjajaja, saludos 🇦🇷😁
Buena receta aunque realmente prefiero otras preparaciones del salmón
Me faltan los tiempos y aproximadamente la temperatura
20 minutos a 180
Y tú quién eres de dónde eres?!
como le vas a poner queso de barra a un salmón
Quiero la parrilla donde la compro??? :"/
Qué otra cosa sabes hacer?!
Que pedo con ese tomate mutante
No lo se , pero el queso con pescado no se me hace muy apetecible , especialmente el salmon que tiene un sabor muy particular...
Todo para promocionar un producto 👽
Buena receta, pero después de ver como los alimentan y que hasta el color es artificial no comi mas salmon
Sale ir a Canadá y pescarlos directo?
@@vii7414 sale mas economico cambiar de pescado, merluza austral, corvina o una sierra ✌️
@@redallebeer que rica que es la sierra
🤦
Que idioma habla este señor?
No puedes mezclar leche con pescado
Le sobra el queso, destruye el sabor del salmón, se trata de potenciar su sabor
ESO NO ES SALMÓN A LA PARRILLA, DÓNDE ESTÁ EL FUEGO DIRECTO????????????????????????
Loco, te apaño el 90% del tiempo... ¿pero queso con pescado?... paso...
Wn fome!!!! Por eso en los premios de México cuando lo presentaron nadie aplaudió!!!
Alguien entendió lo que dijo este tio? Habla muy raro
😡😠👻👿
Bailas feo Jorgito, pero cocinas bien.
La reseta esta muy buena pero como baila feo.
Una cagada que tenga queso
Todo derivado al pescado de comer a puro limon lo demas es tonteria.
Queso a todo le ponen queso 🤦🏻