Раскрываю секреты рецепта! ПЕРЕЦ фарширую НА ЗИМУ только так. Самый вкусный РЕЦЕПТ перца с капустой!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 окт 2024

Комментарии • 82

  • @veritinekaya3491
    @veritinekaya3491 3 года назад +7

    Потрясающе!! И какой молодец - без слов понятно!!

  • @НатальяМакогон-ю9у
    @НатальяМакогон-ю9у 2 года назад +5

    Спасибо, очень хороший рецепт!

  • @ТатьянаАфанасьева-м1ж

    Обязательно попробую сейчас зделать

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 года назад

      Южно живете? У нас перчик уже отошел

  • @larisa4676
    @larisa4676 2 года назад +4

    Спасиба за рецепт я давно искала это рецепт моей мамы покойной я его искала спасиба вам

  • @СветланаПупкина-с6ф

    Ну наконец перец в собственном соку

  • @ВиорикаКуцый
    @ВиорикаКуцый 22 дня назад +1

  • @ГалинаТютюшко
    @ГалинаТютюшко 3 года назад +3

    Я тоже все овощи слегка тушу и сельдерей не ставлю Очень вкусные перчики

  • @ФатимаШомахова-м6ы
    @ФатимаШомахова-м6ы 2 года назад +3

    Надо с луком тушить морковь и капусту 👍

    • @svetlalika2503
      @svetlalika2503 2 года назад +1

      Лук вызывает брожение.
      Зачем портить вкус этим овощем🤔🤔🤔 Лук, чеснок- это афродезиаки, вы постоянно кормите темные сущности суккубы.
      Это паразитическая система всех заморочила.
      Эти продукты едят, как лекарство, иногда, или в качестве профилактики.
      Поэтому у нас очень много населения с излишним весом, особенно после 50-ти, а теперь и дети колобками бегают. Лук, чеснок, хрен вызывают непомерный аппетит, и съедается больше, чем необходимо организму для здоровья.
      Всем- Осознанности и ЗдравоМыслия 🙏🙏🏼🙏🏻

    • @МаринаВолченкова-ч6ь
      @МаринаВолченкова-ч6ь 2 года назад +2

      @@svetlalika2503 , тут и нужно брожение. Какой процесс происходит в ведре 4 дня, как вы думаете? Перцы квасятся. Хотя у нас, в Молдове их испокон веку называют маринованными. Это очень вкусно!

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко Год назад +1

    Я тоже люблю таких перцов не мариновые а квашеные и без чеснока уксус

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко Год назад +1

    А я стерелизую в кастрюли , и вот этот рецепт правильный и начинка без чеснока надо

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Год назад

      Стерилизовать можно любым методом)))

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко 3 года назад +8

    Надо и морковь тушить чуть, чуть как лук и вкуснее будет , я не стелью сельдерей ставлю под прессом без и так тоже вкусно

  • @ТамараДевянина-х5р
    @ТамараДевянина-х5р 4 года назад +5

    Спасибо. Неожиданный для меня рецепт, а какой у неё вкус?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  4 года назад +2

      У кого? Перец размягчается. А капустка как квашеная. Вместе очень вкусно. С жареной картошечкой...мммм.... вкуснятинка❤

    • @ТамараДевянина-х5р
      @ТамараДевянина-х5р 4 года назад +1

      @@volshebnaiaedaДобрый день. спасибо за ответ.Все поняла.

    • @НуретБеданокова
      @НуретБеданокова 3 года назад

      многие выкладывают этот рецепт. их до фига

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко Год назад +2

    Вот настоящие квашеные а не маринованые

  • @ЛюбовьУмнова-д6п
    @ЛюбовьУмнова-д6п 4 года назад +2

    👍❤🤗

  • @Нина-м7я6з
    @Нина-м7я6з 4 года назад +1

    Спасибо. А можно узнать, как вы закрываете горький перец, но без подсолнечного масла?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  4 года назад

      Если вы про горький перец целиком, то я его вот так заготавливаю.
      ruclips.net/video/-ia4OgBwx8k/видео.html

    • @Нина-м7я6з
      @Нина-м7я6з 4 года назад +1

      @@volshebnaiaeda спасибо, что ответили сразу, интересно и неожиданно, что там морковь и дурак. Верю что вкусно.

    • @Нина-м7я6з
      @Нина-м7я6з 4 года назад +1

      Извините, бурак

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  4 года назад

      Свёкла (буряк))))) . Угощайтесь на здоровье. На канале много интересных заготовок. Посмотрите плейлист заготовки и консервация))

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  4 года назад

      Да. Телефон иногда сам пишет🤣

  • @ЕвгенияДраченко

    Я только закрыла и ставила кваситься на три дня, сейчас жарко быстро все будет а потом стерилизую, тушу только лук и морковь и горячие на капусту высыпаю

  • @КатяРусиновская-м7к
    @КатяРусиновская-м7к 4 года назад +5

    А я не буду ждать зимы приготовлю и будем есть сразу 😁😊👍👋

  • @Елена-ъ6с2й
    @Елена-ъ6с2й 4 года назад +1

    Класс! Мы будем есть сразу

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  4 года назад

      А мы и сразу и на зиму.))

  • @Валькирия-в4ф
    @Валькирия-в4ф 2 года назад +2

    А резинка на крышке не рассыхается и не горит за 20 минут?Я первый раз вижу этот срособ стерелизации

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 года назад +1

      Не рассыпается и не сгорит. Еще больше бывает стерилизация

  • @karina_gabrielyan
    @karina_gabrielyan 3 года назад +2

    Отличный рецепт, спасибо 👍Заходите ко мне на чай 🙂

  • @botapetkov1329
    @botapetkov1329 2 года назад +1

    А зачем стерилизовать,тогда смысл квашения обнуляется?Просто закрыть полиэтиленовой крышкой и в подвал.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 года назад

      Они уже квашенные и ничего не обнуляется. Это во-первых. Во-вторых, не все обладают холодными погребами. А в третьих если не остановить процесс брожжения, то потом, вы их просто выбросите

    • @botapetkov1329
      @botapetkov1329 2 года назад

      @@volshebnaiaeda насчёт конкретно этого рецепта утверждать не буду,но капусту же бочках не стерилизуют же?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 года назад +1

      Капуста это капуста. Да. И перец можно не стерилизовать, если есть холодный погреб.

  • @ЕленаКузнецова-ф9й8г
    @ЕленаКузнецова-ф9й8г 4 года назад +1

    Можно заменить белокочанную капусту на пекинскую капусту мне нельзя белокочанную капусту.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  4 года назад

      Думаю можно. Только проверьте дня через три рассол на кислотность. Капуста мягче, соответственно быстрее приготовится

    • @АннаДякина-ъ2х
      @АннаДякина-ъ2х 3 месяца назад

      Ну какие же есть дураки

  • @ТаняЧернова-с6б
    @ТаняЧернова-с6б 3 года назад +2

    А без лука и масла можно приготовить?

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко 3 года назад

    Стерилизую в кастрюли и банке выходит чистые

  • @ЕвгенияДраченко

    Я без сельдерей не люблю его

  • @ЛюбаЛюбава-ш8ъ
    @ЛюбаЛюбава-ш8ъ 3 года назад

    Секрет в чём? Всё обычно, известно....

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  3 года назад +1

      Всем-всем известно? Вы в интернете только секреты ищете?)))

  • @Svetus2575
    @Svetus2575 4 года назад

    В духовку зачем ? Это такой способ стерилизации ?

  • @ЕвгенияДраченко

    Не вкусно без лука и масло

  • @ЕвгенияДраченко

    Мужские руки

  • @Shachinya
    @Shachinya 2 года назад

    Не пойму,это руки женские или мужские?...

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 года назад

      Вам рецепт нужен или руки?

  • @РиммаЛамеко-е7ъ
    @РиммаЛамеко-е7ъ 3 года назад +2

    Почему всегда пишут "САМЫЙ вкусный" ? Почему нельзя хотя-бы "очень вкусный" ? Во многих подобных рецептах видела,что лук и морковь тушат (жарят). Меня от холодного термически обработанного лука стошнит. Вот вам и "самый вкусный" ! И у вас никаких специй в виде горошка, лаврушки ,чеснока. А они такой неподражаемый привкус придают ! И я не признаю квашеную капусту без сахара и уксуса. А вы говорите "самый вкусный". Понимаю,вы делаете по своему вкусу,но как говорил мой папа "на вкус и цвет товарищей нет". Обидеть не хотела. Просто я за честность,не понимаю, когда на пустом месте дифирамбы поют.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  3 года назад +2

      Самый вкусный для меня. А если вас тошнит, может тест на беременность сдать?

    • @РиммаЛамеко-е7ъ
      @РиммаЛамеко-е7ъ 3 года назад

      @@volshebnaiaedaС тестом не получится,мне 57 ,к тому-же в 17году из-за онкологии всё женское вырезали. 😄 А то ,что для ВАС вкусно,я так сразу и написала , что лучше писать "очень вкусный", а не "самый вкусный". Кстати, почему про специи нет комментария ? Иронии не хватило ?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  3 года назад +1

      Ух ты... рад, что в мои 17 лет, меня смотрят люди с опытом в кулинарии. Очень жду от них новых, мне неизвестных рецептов. С про специи...так специи дополнение на любителя . О них и писать не стоит))

    • @РиммаЛамеко-е7ъ
      @РиммаЛамеко-е7ъ 3 года назад

      @@volshebnaiaeda Всегда стою на позиции "век живи,век учись". 😄😄

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  3 года назад

      Вы не заметили??? Я тут же стою...за шпажкой😎

  • @srivca
    @srivca 2 года назад +1

    Замороченый рецепт! Есть другие намного легче!