Качана каша з Полтавщини по Київськи

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Качана ка́ша (крупці) - українська страва, яку готують у Диканському та Зіньківському районах Полтавської області. Є удосконаленим варіантом затірки. Каша поступово виходить із вжитку, її рецептуру й технологію приготування забувають. Хоча качана каша навіть присутня в меню українських ресторанів

Комментарии • 6