معلاق مشوي على الفحم كيف نقطعه ونتبله ونشوه
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- #الشيف محمد العبو
#لحمة طازجة
#طريقة تعليم تتبيل اللحمة
#طريقة تعليم المعلاق الغنم البلدي
#كيف اعمل المعلاق الغنم البلدي
#كيف اتبل المعلاق
#تقطيع المعلاق
#لحمة_نية بي انواعيه
#مشاوي _على الفحم بي أنواعه
#مستعد لي جميع الطلبات
لااله الاالله محمدرسول الله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم رب العرش العظيم
الحمدلله والشكر لله والله اكبر
الحمد لله على كل شيء
الله يوفقك محمد
حبيب القلب عراسي
استغفر الله العظيم واتوب اليه
من كل ذنب
حبيبي لاتواخزني بس هاي وجهت نظر بالتوفيق انشالله
عراسي ولايهمك تشرفت فيك وتم عطيني وجهت نظر حتى إنتبه لي الغلط
😍
😅
قال يوجد خلطة بهارات سرية قول ماهية هذه الخلطة او ما تصور فيديوهات
معك حق ولأكن تركته لي من يطلبه لي أعرف من يهمه الإمر ونفس الوقت حتا يصبح تبادل الحديث بيني وبين المتابعين كي نصبح أسرة واحدة يعطوني بعض الملاحظات وأرد عليهم
١٠٠غرام عصفر
١٠٠غرام حبت البركة مطحونة ناعم
١٠٠غرام فلفل أسود
١٠٠غرام زنجبيل
١٠٠غرام ملح فرنسي
٢٠غرام جوزة الطيب
١٠غرام هيل
٥٠غرام قرنفل
زيت الزيتون ليتر
١٥٠غرام عصير البرتقال طبعن بعد العصر
تخلط المكونات مع بعض جيدة
وتضع بالبردا
ولدهن شو بعمل فيو
هههههههه
هول حلاوات ودرنات كثير طيبين
هني معك حق فيهود دنهن بس طيبين
جربي وماحتندمي ابدن لي انك حتعيديه كثير
التقطيع جيد ولكنه صغير جدا.
المشكلة هي انه شوى كل المكونات مع بعض وبنفس الوقت وهذا خطأ... السوداء لا يمكن ان تشك على نفس سيخ الفشة.... خليك بالجزارة والتقطيع واترك النشاوي والطبخ
شكرا لك
بس أنا عزلت السودة وحكيت هاد الشي والتقطيع متوسط لي إني المعلاق بيطول على النار ومابيستوي من قلبو از كانت القطعة كبيرة والفشة والكلاوي والطحال والقلب هول يستو مع بعض مع احترامي وتقديري إلك إلي في مجال الملحمة والطبخ ٣٠ سنة تقريبا وهي هوايتي وهية عندي فن
شكرا لي ملاحظة احترامي لي رايك
@@Muhammad.elabou
الله يعطيك العافية..
الوقت اللازم لشوي الفشة أطول من الوقت اللازم لشوي السوداء.. والوقت اللازم لشوي القلب كذلك يختلف عن البقية وهكذا كل جنس يوضع على سيخ ويشوى للمدة اللازمة.... في الطبخ تضاف الأجزاء تباعاً. كذلك ازالة القشرة لكبدة العجل ولكن للضأن لا تلزم
@@ahmadabadi_il1fi شكرا لك عراسي يا طيب الفشة والقلب والكلاو يستوي نفس الوقت وبي طولو على الفحم يااخي الكريم وقشرت السودة بالشوي تنشف وبتسير متل الجلاتين هذي طريقت الشوي اما القلي يختلف كلين اخي الكريم
ضم البصل غلط
هلا حبيبي
أوكي مافي مشكلة
از عندك طريقة ثانية علمنا عليه ولك من الشاكرين
حح
🙏
۾؏لآﭰ😋😋😍
🙆🙆🙆🙆🙏
@@Muhammad.elabouتحياتي الكم بس بلاها هي الحركة تبع الهنود...
تكرم عراسي
👌👌👌🇩🇪
😁😘😍
😋
😅
👍👍👍👍
😍😍😍😍😍