معلاق مشوي على الفحم كيف نقطعه ونتبله ونشوه

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 38

  • @ابراهيمالسعودي-ح2ه

    لااله الاالله محمدرسول الله

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  Год назад +1

      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم رب العرش العظيم

  • @ابراهيمالسعودي-ح2ه

    الحمدلله والشكر لله والله اكبر

  • @ابراهيمالسعودي-ح2ه

    استغفر الله العظيم واتوب اليه

  • @AhmadAhmad-g8d8v
    @AhmadAhmad-g8d8v 24 дня назад +1

  • @Irahimhassan12
    @Irahimhassan12 Год назад +2

    الله يوفقك محمد

  • @rauollsb9245
    @rauollsb9245 2 года назад +2

    👍👍👍👍

  • @rauollsb9245
    @rauollsb9245 2 года назад +2

    👌👌👌🇩🇪

  • @gshchxjc5883
    @gshchxjc5883 2 года назад +2

    😋

  • @جاسمالعراقي-ي5س
    @جاسمالعراقي-ي5س 3 месяца назад +1

    من الافضل معلاك الطلي لو العكل

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  3 месяца назад +1

      @@جاسمالعراقي-ي5س 👍👍👍👍

  • @KaSer-gj7og
    @KaSer-gj7og 8 месяцев назад +1

    حبيبي لاتواخزني بس هاي وجهت نظر بالتوفيق انشالله

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  8 месяцев назад +1

      عراسي ولايهمك تشرفت فيك وتم عطيني وجهت نظر حتى إنتبه لي الغلط

  • @bassamchami5989
    @bassamchami5989 Год назад +2

    قال يوجد خلطة بهارات سرية قول ماهية هذه الخلطة او ما تصور فيديوهات

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  Год назад +2

      معك حق ولأكن تركته لي من يطلبه لي أعرف من يهمه الإمر ونفس الوقت حتا يصبح تبادل الحديث بيني وبين المتابعين كي نصبح أسرة واحدة يعطوني بعض الملاحظات وأرد عليهم
      ١٠٠غرام عصفر
      ١٠٠غرام حبت البركة مطحونة ناعم
      ١٠٠غرام فلفل أسود
      ١٠٠غرام زنجبيل
      ١٠٠غرام ملح فرنسي
      ٢٠غرام جوزة الطيب
      ١٠غرام هيل
      ٥٠غرام قرنفل
      زيت الزيتون ليتر
      ١٥٠غرام عصير البرتقال طبعن بعد العصر
      تخلط المكونات مع بعض جيدة
      وتضع بالبردا

  • @ahmadabadi_il1fi
    @ahmadabadi_il1fi Год назад +2

    التقطيع جيد ولكنه صغير جدا.
    المشكلة هي انه شوى كل المكونات مع بعض وبنفس الوقت وهذا خطأ... السوداء لا يمكن ان تشك على نفس سيخ الفشة.... خليك بالجزارة والتقطيع واترك النشاوي والطبخ

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  Год назад +4

      شكرا لك
      بس أنا عزلت السودة وحكيت هاد الشي والتقطيع متوسط لي إني المعلاق بيطول على النار ومابيستوي من قلبو از كانت القطعة كبيرة والفشة والكلاوي والطحال والقلب هول يستو مع بعض مع احترامي وتقديري إلك إلي في مجال الملحمة والطبخ ٣٠ سنة تقريبا وهي هوايتي وهية عندي فن
      شكرا لي ملاحظة احترامي لي رايك

    • @ahmadabadi_il1fi
      @ahmadabadi_il1fi Год назад +1

      @@Muhammad.elabou
      الله يعطيك العافية..
      الوقت اللازم لشوي الفشة أطول من الوقت اللازم لشوي السوداء.. والوقت اللازم لشوي القلب كذلك يختلف عن البقية وهكذا كل جنس يوضع على سيخ ويشوى للمدة اللازمة.... في الطبخ تضاف الأجزاء تباعاً. كذلك ازالة القشرة لكبدة العجل ولكن للضأن لا تلزم

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  Год назад +2

      @@ahmadabadi_il1fi شكرا لك عراسي يا طيب الفشة والقلب والكلاو يستوي نفس الوقت وبي طولو على الفحم يااخي الكريم وقشرت السودة بالشوي تنشف وبتسير متل الجلاتين هذي طريقت الشوي اما القلي يختلف كلين اخي الكريم

  • @وحيدةكالقمر-ك2ف7ذ
    @وحيدةكالقمر-ك2ف7ذ 7 месяцев назад +1

    ولدهن شو بعمل فيو

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  7 месяцев назад +1

      هههههههه
      هول حلاوات ودرنات كثير طيبين
      هني معك حق فيهود دنهن بس طيبين
      جربي وماحتندمي ابدن لي انك حتعيديه كثير

  • @baselnaz3682
    @baselnaz3682 Год назад +2

    ۾؏لآﭰ😋😋😍

  • @محمدنور-ش9ش4ن
    @محمدنور-ش9ش4ن 2 года назад +2

    حح

  • @KaSer-gj7og
    @KaSer-gj7og 8 месяцев назад +1

    ضم البصل غلط

    • @Muhammad.elabou
      @Muhammad.elabou  8 месяцев назад +1

      هلا حبيبي
      أوكي مافي مشكلة
      از عندك طريقة ثانية علمنا عليه ولك من الشاكرين

  • @محمدنور-ش9ش4ن
    @محمدنور-ش9ش4ن 2 года назад +2

    😍