El Dr. Luis Rodrigo en Celíacos en Directo

El Dr. Luis Rodrigo estuvo en el programa Celíacos en Directo para hablar del neurogluten. El neurogluten es la relación que existe entre el gluten y las manifestaciones neurólogicas, capaces de lesionar algunas partes de nuestro cerebro, dando lugar a la aparición de diversas enfermedades neurológicas, como la ataxia, las jaquecas, la esclerosis múltiple, las polineuritis, la epilepsia y el síndrome de tourette.
El Dr. Luis Rodrigo es digestólogo, dietista y nutricionista. Especialista en enfermedad celíaca, enfermedad Inflamatoria Intestinal, obesidad, trastornos de la alimentación, nutrición deportiva,... y Profesor Emérito de la Universidad de Oviedo.
Si quieres aprender todo el alcance del neurogluten tienes que ver este vídeo.