НОВЫЙ УЗБЕКСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ!В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ! PAZANDA_TV
HTML-код
- Опубликовано: 1 мар 2023
- Ингредиенты:
вода-250мл
соль-1ч.л
мука-450гр
сливочное масло-100гр
растительное масло-50мл
Начинки:
картофель-1кг
лук-3шт
зелень-по желанию
соль, перец-по вкусу
Получила огромное удовольствие от просмотра такой раскатки теста, волшебные ручки .Спасибо тебе, милая!!! Смотрю и восхищаюсь твоими родителями. Храни вас Господь!!!❤😊
Девушка просто волшебница! Смотрю на ручки, а вижу её всю, какая она красивая! Прожила в Ташкенте 56 лет. Про узбекскую кухню знаю, люблю и ценю. Там и мужщина и женщина готовят так, что пальчики оближешь. У узбеков принято праздничным блюдом соседа угощать, себе касушку оставят, а в каждый дом занесут. Спасибо Вам!
Я тоже из Ташкента. Очень скучаю.
Надо попробовать, может и получится. На это было приятно смотреть. 👍👍👍👍
Я ещё не видела таких нежных, красивых рук,да ещё и работающие. А главное, без безделушек. Смотришь на некоторые ролики понацепляют чуть не на все 10 пальцев кольца. Даже были с 2- мя обручальными. Счастья тебе, доченька и успехов.
Согласна с Вами. И маникюр с когтями в 5 см - и лепят , лепят пирожки с тестом под когтями. А в этом видео очень приятно смотреть на руки без всяких прибабахов современных «кулинарок».
@@lenaz4701а я смотрю, чему могу поучиться! И чтобы увидеть руки, посмотрела ещё раз. И нет никакого дела до воплей "эстетов"!
@@user-ei5wo1se6z каждому своё.😁
Это ж надо такое тонкое тесто❤умница какая❤ я так не смогу, музыка очень красивая как и блюдо❤молодчина😊👍👍👍👍
Так, как пекут наши бывшие соотечественники из Средней Азии, так никто не печёт! Такую вкусную выпечку я ела и во Фрунзе, и в Чимкенте, и в Алма-Ате. Здоровья вам, хозяюшки!
Русские кулебяки, пироги, беляши самые вкусные
Сравнивать нельзя пресное и дрожжевое тесто.Нам нравится их выпечка, а они от нашей в восторге
Беляш русский 😂@@user-mi6yp6nq4o
На это можно смотреть вечно, как растягивать тесто 😊 здоровья вам, ваш талант свыше вам дан, и благодарность вам, за то что делитесь этим 🌷
И смотри вечно.глаза не проколи
@@user-xd2wr6zj3o неее, когда на что-то прекрасное смотрят глаза только радуются 😊
Ты главное язык не прикуси от злости 🤭
Девушка и тесто, одно целое! Умничка! Можно смотреть часами. Дай Аллах вам здоровья и счастья!
Уогекокклеггке
Узбечки очень красивые❤
если мозгов нет,пусть месит
@@user-qj7vc7lu2x хамство-это болезнь. Выздоравливайте!
Я более 30ти лет прожил в Узбекистане и знаю точно, что узбеки высшие кулинары!
Мало того, они с огромым уважением относятся к хлебу, к пище. Катта рахмат, биродирлар!
Это совсем другое!!! Просто пирожки с картошкой!!! Беляш и чебурек не сравнишь!!! Они намного вкуснее!!! И совершенно другие по приготовлению!!!
@@user-qm4wl8zy1oчто-то на вертели не понятно!
😊
😅
@@JJx-vn2mxв
Без разницы,чьё оно!Главное преподнесли грамотно рецепт наглядно,у них это здорово и аппетитно получается!Что ещё надо?
Ваш труд высоко будет оценён узбекские кухарки! Вам надо напечатать
книгу с рецептами, в разных языках мира!
Мир восхищён вами!
ЭТО РЕЦЕПТ МОЛДАВСКИХ ПЛАЦИНД!
Узбекские кухарки, что вы их так обожествляете то? Сами оттуда?
@@user-kb3ql6yt7g я из России, никого не обожествляю, молодцы все девчонки, кто так вдохновенно готовит.
@@user-zh4zy1pz4i да, я тоже об этом написала, впервые мы попробовали их больше триидцати лет назад! В поезде нас угощал парнишка из Молдавии, ехавший на вахту на север. Он опаздывал на поезд, а проводница уже закрывала вагон, я увидела, как парень бежит через пути и заставила проводницу показаьь красный флажок, чтобы поезд не тронулся.
Так с парнишкой мы душевно ехали. Вдруг он прочитает, поэтому пишу. Мы с мужем частенько его вспоминаем.
Спасиба за уважений
Руки золотые!!! Как тесто любит быть в твоих руках! Сказкой любовью всё готовится для близких. Здоровья тебе, мира и радости на всю жизнь!
Дай Аллах мне такую невестку.. Амин 🤲🤲🤲😊
Я такая была, свекровь сожрала от зависти...
@@user-cc6rq8tc5n сочувствую, надеюсь Вы помудрели и не пускаете посторонних в свою жизнь. Мир вашему дому.
С ума сойти можно! Здесь нужен высочайший профессионализм. Я не смогу так раскатать тесто. Девушка - волшебница ❤❤❤
Çarşaf böreği tarifi diye arayın bir çok kadının inanılmaz yetenekli olduğunu devasa boyutlarda yufkalar actığını göreceksiniz sevgiler❤
сможете, оно легко оаскатывается!
Какое великолепие.Но так готовить нужно ещё учиться и учиться.Спасибо дорогая! Всех благ тебе!
Я сама узбечка обожаю готовить🥰 наверное это у нас все так любят готовить,все подруги в гости идут покушать 😍Продвижение канала Сестра 👑Всем хорошего настроения 😘
Благодарю вас за рецепт. У вас золотые руки как и у всех узбечек
У всех😂😂😂😂вы что за ВСЕХ то голосуете, точно так же есть рукожопые как и у всех
Не надо за всех! Как у всех наций есть и то и ещё тооо
@@user-pd1tr5nq2d вы что то имеете против?
Как здорово смотреть на это волшебство рук, как все это замечательно готовится, спасибо огромное, я в восторге!
какая умничка, спасибо за рецепты ! Была в Узбекистане, очень тёплые воспоминания. Всех благ всем👍👌🤗
Очень красиво и вкусно! В Молдове изделия из такого теста называют ПЛАЧИНДА. На тесто кладут любую начинку, заворачивают в рулет, а рулет закручивают в улитку. Узбекский, Молдавский вариант , не в названии суть, а во вкусе!!! Спасибо за видео!
Плацинды
А эти золотые ручки со всего мира по чуть-чуть дербанят и чутка импровизируют и выдают за свое, куда ни глянь везде они.....
@@user-kb3ql6yt7gИ здесь вставила свои 5 копеек! Угомонись уже, даже если узбечки тебе дышать мешают!
Да, ручки золотые! Только можно смотреть на такое искусство , это с детства тренироваться нужно.
Смотреть одно удовольствие! Только не пишите эти глупые заголовки. Пишут тебя, у кого ничего не получается, а у вас и так всё прекрасно.
Ответ Майе Голдан. Рецепт дан Богом. И не важно каким племенам и народам. Важно как наша пчелка- труженница его исполняет. Большой ей "Респект" за это !! Спросите себя: я так смогу? Заголовок-это интрига. Это надо понимать. Несите людям добро.
Я ещё лучше могу!
Покажите, Майя, своё лучшее приготовление, а люди оценят. Словоблудием у нас 50% населения отличаются умением. Хозяюшке сайта, Огромное спасибо за то, что делится своим Мастерством!
Изумительно и ловко!Так можно и с другими начинками !👏🙏❤
Даже не сомневаюсь, что это оооочень ШЕДЕВРАЛЬНО-ВКУСНО...❤❤❤
Великолепно! Получила эстетическое удовольствие от такой виртуозной работы))
ВКУСНЯШКА !!! ВЕРЮ !! УМНИЧКА !! СЧАСТЬЯ ВАМ !!!
Умелая и аккуратная! Безумно мне понравилось ваше видео. Спасибо вам. Привет из Таджикистана. Приятно смотреть ваши вкусняшки. По вашим рецептам я многому чему новому научилась. Спасибо. Вкусно❤
Это же надо так растянуть до прозрачности тесто....это шедевр❤😊
Прекрасный рецепт! Простейшие тесто и,главное,без дрожжей! Получается слоёное,то,что я люблю! А начинку можно любую!
Умница ! Красиво и вкусно ))
"Растяжное" тесто(см молдавские плацинды) видела ранее,но уж оччень много масла,рецепт для очень здоровых людей,начинка- то, безусловно,постная,но готовый продукт очень масляный🤗🤗🤗🤗
Так и паситесь там, где больные себе диетическую пищу готовят. .зачем здоровым людям желчные замечания инвалидов пищеварительной системы?
@@user-dm5qi6zv6m пасётся скотина на пастбище,а я человек🙂
Очень аккуратно и так виртуозно возитесь с тестом🎉.А насчёт того,чтобы правильно указывать страну,,,ну как-то мы не на лекции по кулинарии Главное,чтобы блюдо было вкусным и эстетически радовало глаз.В настоящее время очень трудно назвать страны,так как во многие блюда вносятся корректировки и уже оно начинает менять названия,в зависимости от доп.ингридиентов,хотя основа может быть и одинаковая.
Да всё перемешалось,НО! Узбекский трюк это слишком!
Это просто шедевр Дай бог здоровья счастья тебе Слюнки текут очень хочу попробовать эти слоечки 😊
Какой шедевр??обычное тесто на дрожжах.а лохушкам много надо?
@@user-xd2wr6zj3o где вы там дрожжи увидели ,токсичная женщина? Глаза разуйте
Дорогая, вы большая-молодец! Моя бабушка тоже пекла из такого теста. Это тесто называется" вытяжное".
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Это очень классно. Тесто как в лагмане, начинка оригинальная из картошки. Вы умничка
Родилась в Узбекистане, но чтобы вот так работали с тестом увидела впервые. Молодец женщина. Нужно попробовать сделать такое тесто.
Я сама Узбечка на половину Русская, Ну не знаю или это все так готовим, Нас Папа и Мама всегда с 5 лет звали на кухню, чтобы мы смотрели как готовить нужно, нам было очень интересно, и нас троё, мы все любим готовить 🥰особенно манты, плов, лепешку 🥰Всем добра и тепла 🥰А Вам больше новых добрых подписчиков Автор🥰и больше новых Узбекских блюд🥰
Ручки золотые!!!! Браво!!!
Что не говори,все-таки у узбечек золотые руки
Да ладно вам уж у узбечек, прям куда там.... У настоящей женщины руки золотые при чем здесь узбечки, прям идеализируете, не надо так! Кучу узбечек знаю, которые вообще зеро в кухне
@@user-kb3ql6yt7g х
@@user-kb3ql6yt7g а тебя почему задница горит каждый комментарий негатив пишите 😂
В Узбекистане и мужчины готовят вкусно!
@@user-kb3ql6yt7g согласна на все 100 .
Спасибо милая хозяюшка. Мои девочки у вас научились как надо замешивать тесто. Спасибо
Барака топин иншоллох мен хам тайорлаб куришни истайман оллох узи кулласин амин
Chylę czoła za technikę wyrabiania ciasta przed którym sławne ciasto francuskie jest tanią podróbką cuda jakie zrobiłaś BRAWO Z POLSKI!!!
Супер! Отличное блюдо!!! ❤
Я бы с удовольствием попробовала,выглядит очень аппетитно и вкусно!
Богом поцелованная! Пусть будут здоровы твои руки! Умница!
Удачи!
Благодарим за видео. Глядя на ваше ловкое умение работать с выпечкой ,как вертуозно вы всё это проделываете ...Аппетит прихидит сам Так хочется попробовать это блюдо. Я сохраню это видео и попробую его повторить. У нас в городе есть магаэинчик узбекской выпечки я иногда туда захожу т.к. хлеб в этом магазине лучше нашего. Лепешки и лаваш моя семья кушае с удовольствием.
Ажойиб бундан зур булиши мумкин эмас Рахмат
Я так тонко тесто никогда не раскатаю. Ловкие у вас руки:)
Почему? Вы не хуже сделаете этой девушки.
Раскатаете😂
И сами удивитесь😊
Тесто как масло размазывается "само"
В масле по 15 мин с каждой стороны подержать-оно просто волшебное становится..а если на ночь в холодильнике поставить в масле🥰
Попробуйте, вам понравится 😊
Если самое обычное тесто подержать в масле то его даже руками можно раскатать до такого тонкого состояния! Молдавские плацинды так делают. Эти девушки узбечки отовсюду перенимают эти рецепты, немного меняют ингредиенты и выдают за узбекские трюки
Его не катают, его тянуть надо у крымских татар такое тесто пирог пекут кубите называется и караимские пирожки все время из такого теста делаю
@@user-zh4zy1pz4iАаа ааа и я о том говорю, все узбекское просто, куда ни глянь все они инициаторы😂😂😂😂
Умница ,молча ,люблю когда молча показывают ❤
Вытяжеое тесто, всю жизнь его днлаю просто удобно, быстро делается, и получается вкусно, начинка любая. В молдавской кухне такое тоже есть, называется типа плаценты,
А зелень такое дорогое удовольствие
Смотрю и радуюсь что пока есть такие труженицы, волшебница... Молодчина,умница, Всех благ тебе!!!!
Как пекарь,я в восторге от того как умело и тонко до прозрачности растянули тесто!!! 100%лайк,обязательно рецепт пойдет в копилку,спасибо вам!!!
Наверное нужна сильная мука, какое глютеновое окошечко, тоньше слюды
ну, возни сколько! но оно того стоит! тесто получается хрустящее, слоеное и нежное. браво
То, что это очень вкусно не сомневаюсь. Но блюдо для тех, кто кухарит с утра до вечера, на большую семью. Без навыка не получится.
А ещё без навыка на один пирожок будет минут 10 уходить. Такой противень 2 часа крутить надо будет, чтоб потом это всё съесть за 5 минут и остаться голодными 😂
Замечательное блюдо,вчера приготовила-остывшие они еще вкуснее!!!👌👍
Я некоторыое время, тоже жила в Узбекистане, готовлю узбекские блюда и тарские, но так раскатать, я не смогу точно, да у меня и терпения не хватит. Молодец!
Я поняла- тут бесполезно запоминать рецепт. Тут всë дело в руках!!!!! ЗОЛОТЫЕ!!!! Респект!
Я это поняла на минуте , когда начала растягивать тесто 👌👍👏👏
Золотые руки. Машааллах 🙏🙏🙏 здоровье тебе .
Всем здравствуйте! Очень классно, спасибо канале что показывает такие чудесные блюды. Но это не узбекская а молдавская самса
Классно, молдаване так в жизнь делают. Плацинда, вертута назыаается, по-моему. Я делала вкуснота необыкновенная! Начинка любая!
Asalomu alaykum yaxshi video raxmat yaxshi pishirgan taomuchun ishizga omad yaxshi videolarni kutib qolamiz sog'bo'ling.. Boyana kotarahmat
Господи, пока это все поджаришь, раскатаешь, начинешь и поставишь выпекать .. 7 потов сойдёт..
Конечно здесь нужно терпение! Я бы не выдержала и съела сырое тесто с голодухи! Тем более, что я это люблю, именно сырое.. не знаю почему?! 😆🫓🥞🫔🌯🥟
Интересный и простой рецепт, может как-нибудь попробую сделать. Спасибо за видео! 🌺
Получилось, как тесто фило❤ Молодец!
Раскатать до такой толщины тесто- это нужна долгая и кропотливая тренировка но представляю как это вкусно. Спасибо за рецепт!
Красота! Так тоненько тесто растянуть, супер! Ну и не одеваюсь, что вкуснятина!
Прекрасный рецепт,а я попробую с другой еще начинкой!❤❤❤
Благодарю за рецепт и красивое видео!!!
Теперь я знаю,что приготовлю на выходных!!!спасибо!!!
Руки золотые, смотрю с наслаждением
Супер,просто волшебница,очень аппетитно выглядят,тесто такое нежное,👍👍👍💐😋
Только узбеки так умеют. Молодец
Узбечки хорошие хозяйки, они с утра до ночи еду готовят.
Я не спорю что это очень вкусно и хозяюшка молодец !!! ❤❤ Но беляши есть беляши и их не заменит другое блюдо !!!! ❤❤
Офарин.Баракалло.Гап йук.Қулингиз дард курмасин.Олға.
Замечательные пирожки с слоеным тестом!Думаю вкусное и аппетитное! 👍♥️🙏
Молодчина, вот настоящая восточная кухарка
Круто. Единственно что времени требует.
Нет уменя так не получится. У меня руки не от туда растут. Спасибо дорогая за твои волшебные и трудолюбивые руки. Счастья и удачи.
Действительно крутой результат!
Буду готовить!
Katta rahmat! 🌹
Трюк известен давно,иранцы выдерживают в масле чуть больше для слоёных лепёшек в Турции также.. По любому молодец,спасибо за ролик.Удачи..
ЭТО ТУРКИ ТАК ГОТОВЯТ. 😊БОРЕК
Это очень вкусно. Молдавский плацынты🙏
Куллариз дард курмасин
Очумелые ручки, царица выпечки
МИЛАЯ Я СТАРЫЙ ЧЕЛОВЕК.НО ТАК ВКУСНО КАК ВЫ НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ.ОЧЕНЬ ДОВНО ВАША ПОДПИСЧИЦА.РАДУЮ ДЕТЕЙ И ВНУКОВ ВАГИМИ РЕЦЕПТАМИ.ХРОНИ ВАС ГОПОДЬ СОЗДАТЕЛЬ .УСПЕХА ВАМ МИЛАЯИ МИРУ ВСЕМ НА ЗЕМЛЕ👍👍👍👍👍👍😭
Все равно беляши вкуснее и красивее.
Тесто фило на масле и самса с картошкой) Это так ново) Если только для автора. Масло с маслом и на масле жареное.
Красивые, проворные руки молодой женщины. Молодец!! Но.. Это вареники с картошкой)
Выглядит аппетитно 😍👍
No entendí los ingredientes no sé ven en Español
Отличный и довольно быстрей способ слоеного теста, спасибо.
Классно спасибо учтем , возьмём на заметку
Chtoby u tebya milaya ruky nikogda ne bolely i chtoby tvoy dastarchan vsegda byl polnym Amin@
Браво респект на работата ви.Имате зашеметяващи раце.
Какая красота! Тесно паутина.
Какая вкусняшка просто замечательно 😊
Умничка так тонко тесто раскалывает, молодец 🙂
Спасибоо за рецепт приготовила точно по рецепту получилось очень вкусно ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😋😋😋😋😋
Жаль что нельзя отправить фото
Спасибо вам за рецепт!!!