خورشت آلو اسفناج با کته ایرانی

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
برای ۴ الی ۵ نفر:
پیاز: ۳ عدد متوسط
گوشت خورشتی: ۳۵۰ تا ۵۰۰ گرم
اسفناج: ۱ کیلو
آلو: ۳۵۰ گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه
.
پیاز رو حدود ۱۵ دقیقه سرخ کنید و بعد گوشت رو اضافه کنید. ادویه‌هارو بزنید و دوباره ۲۰ دقیقه سرخ کنید.
تو این مدت اگه احساس کردید که خشک شده یه کوچولو آب بزنید تا کاراملی بشه.
بعد حدود ۱ لیتر آبجوش بریزید و اجازه بدید بپزه. (۱ ساعت داخل زودپز، ۳ ساعت داخل قابلمه)
اسفناج رو بُرش بدید، توی ماهیتابه با حرارت زیاد بپزید تا آب اسفناج کامل بره، روغن و نمک بزنید و ۵-۶ دقیقه سرخ کنید.
اسفناج سرخ شده رو به گوشت پخته اضافه کنید (دیگه نیازی نیست در زودپز بسته باشه)
۲۵ دقیقه بعد آلو رو اضاف کنید و حدود ۴۰ دقیقه بعد از آلو، خورشت بی‌نظیر ما آماده هست.
نوش جونتون

[@samanehsanei9424]

نکته مثبت آموزشهاتون اینه که از مواد عجیب غریب استفاده نمیشه. به اونچیزی که تو ذهن ما هست خیلی نزدیکه❤

[@Hanieh.kitchen]

🥰👌

[@raziyemoradi2130]

مرغ سوخاری و ممنون از کتلت ک باعث شناخت شما شد برام😁😁😁

[@samanehsanei9424]

@@raziyemoradi2130 😂منم همین نظر رو دارم

[@daryajoon2]

قلیه ماهی یا میگو!
You are the best 👌🏻🧿🙏🏻

[@sepideh8496]

ممنون از زحمات و آموزشتون
لطفا مرغ شکم پر ترش بزارید❤🍀

[@eliiiii1234]

مرسی که انقد با لذت آشپزی میکنین 😊

[@cookingwithpouya]

🌹💯🙂👌

[@niloufarm14]

مرغ سوخاری خوب تو اینستا درست کردین قبلا. من هم درست کردم خیلی خوب در میاد… ولی شکم پر من بلد نیستم. هم مرغ شکم پر و هم قلیه ماهی گزینه های خوبین.❤

[@cookingwithpouya]

🌹💯🙂👌

[@banafshe.a3411]

ممنون بابت آموزش‌های خوبتون. اگر تو این خورشت، کمی رب، یک قاشق شکر و کمی هم زعفران بزنیم عالی میشه. لطفا قلیه‌ماهی🙏

[@manamtanham8473]

تشکر،خیلی عالی بود.قلیه ماهی.❤❤❤

[@shohrehmohandesian2181]

ممنون برای آموزش های عالیتون، قلیه ماهی لطفاً❤️❤️❤️

[@mahsanoori8164]

ممنونم ازتون نواب واقعا من باشما عاشق اشپزی شدم

[@Shaparak-ho7cw]

خیلیییی خوب بود.هم خوشمزه بود،هم فان بود و خوش گذشت .مرسی.😊❤قلیه ماهی لطفا.😅

[@cookingwithpouya]

💯🙂👌

[@Samanta.n]

مثل همیشه عالی نواب جان نوش جونتون مرسی که با خانواده ات قشنگت آشنا مون کردی و کاری میکنی که آسپزی لذت بخش بشه

[@razieghasemi741]

سلام خسته نباشید
لطفا آموزش باقلوا ترک بزاید
خیلی ممنون

[@Hanieh.kitchen]

🥰👌🙋‍♀️

[@eligolgoli5043]

ممنون نواب عزیز،اتفاقا خوب میکنی با جزئیات میگید واسه من عالیه

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@saloumenozad805]

1:22 قلیه ماهی
شما پر از انژی هستید ممنونم که پر تلاشین

[@cookingwithpouya]

👌🙂👍

[@Tina-yf9rb]

ایول ویدیو طولانی دوس داریم
ما که همه خانوداگی ویدیوتون رو نگاه می‌کنیم
مامانمم که عاشق کاراتونه😅❤

[@Hanieh.kitchen]

🥰👌

[@ehsanbeydokhti2419]

ایشالا میلیونی بشین زود

[@omidghobadiha4599]

لطفا آموزش چلوکباب هم بزارید

[@mitrarahimy4768]

با سلام ، چند نکته کلیدی رو که متاسفانه نسل امروز رعایت نمی‌کنند میخواستم خدمتتون عرض کنم ، اول اینکه خورشت آلو اسفناج باید با آرامی طبخ شود و با زود پز جا نمی اوفتد ، دوم آلوی مورد استفاده باید آلوی سیاه شیرین بخارایی باشد ، سوم استفاده از کره بهمراه روغن هنگام تفت اسفناج باید باشد ، چهارم و از همه مهمتر آقای نواب عزیز قبل از آموزش غذاهای شناسنامه دار حتما با مادر و بخصوص مادر بزرگ نازنین مشورت کنید ، پاینده باشی پسر عزیزم

[@parvanehmaleki-y8b]

مرسي خيلي عالي اموزش ميدين همه چي كامل و با ديتيل توضيح ميدين
لطفا براي جلسه ديگه مرغ شكم پر را أموزش بدين ❤

[@mojgansimaei8982]

مرسی تشکر امیدوارم همیشه موفق باشید درور بشما مرد جوان 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@baharakmkh923]

عالی تر از عالی ⚘️ ، عمو نواب قلیه ماهی لطفا 🙏

[@sorayakhoshnazar238]

واقعاً که آشپز ماهری هستی عزیزدلم خدا حفظت کنه همسرنازنینت رو هم برات نگهدار باشه پسرخوبم تویی که برام مثل پسر نداشته ام عزیزی

[@Zohre_b]

قلیه ماهی ممنون❤

[@cookingwithpouya]

👌🙂👍

[@shaghayeghr986]

عالی بود جالبه من تا بحال اسفناج و سرخ نمیکردم همینجوری خرد میکردم میریختم تو خورش 😅حتما سرخ کرده رو امتحان میکنم 👌🌸

[@jilatous6277]

Ghalieh mahi please. Love watching you cook. Appreciate your time🙏❤️🤠

[@fabianfabian9174]

با سپاس ، قلیه ماهی

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@mojgan5675]

شما خیلی خوب و کامل و با مقدار و اندازه های دقیق آموزش میدید ، ممنون از شما

[@farrahpanahi8039]

غذاهای رژیمی هم لطفأ آموزش بدین. ممنون🙏

[@Hanieh.kitchen]

😍👌

[@haleahmadi7665]

سلام اقا نواب عزیز خسته نباشید من تو اینستاگرام شمارو دنبال میکنم وتو ادلیستم هستید هاله هستم عزیز مهربان دستپخت تون حرف نداره وعالیه یه نکته کوچولو را میخوام بگم برای یک کیلو اسفناج اگه 100گرم نعناع هم اضافه کنید عطروطعمش عالی میشه وقطعات گوشت رو چون موقع پخت کمی قطعاتش کوچکتر میشه تیکه هاتونو بزرگتر بردارید که تو خورش مشخص باشه زعفرون وکمی اب لیمو هم اگه دوست دارید بزنید فوق العاده میشه ممنون از شما ارادتمندم❤

[@royamsv8204]

من این خورشت و اولین بار با دستور شما درست کردم عالی شد ممنون🙏

[@ramisapoodineh3513]

قلیه ماهی لطفا 😍

[@victoriasoroush3851]

قلیه ماهی لطفاً.

[@gchnorouzi3790]

سلام وقت شما بخیر قلیه ماهی

[@mahsanbeigi9665]

قلیه ماهی لطفاً

[@ravyeimanzdh7686]

عجب برنجی ماشالله از کوجا خریدی آفرین غذا ها عالی برکت داره کلان غذاهات تشکر ولی عجب برنجی نوش‌جان ❤

[@shirazshirazi171]

قلیه ماهی لطفا🙏😋

[@afsanehsakhavathigh1023]

خسته نباشی آقای نواب دهنم آب افتاد تا الان این خورشت و نخوردم باید درست کنم.
❤❤❤

[@AndreasNajafiTashvir]

درود نواب ابراهیمی عزیز سپاسگزار از آموزش‌های زیبای آشپزی شما. آیا از اسفناج یخ زده هم میشه استفاده کرد.

[@اشرفپاشنامه]

به نظر من وهمه بهتره همه رو یکی یکی اموزش بدیر چون همه عالیند وشما هم بهترین هستید .سپاسگزار ازتوضیحات جامع وکاملتون❤❤❤

[@karlhading326]

سلام نواب جان، من هم موافق آشپزی ها با جزییات هستم، اما چیزی که ویدیو شما با بقیه متفاوت هست این که مطالب غیر مرتبط با آشپزی گفته نمیشه و کل مطالب قابل استفادست

[@erfaneh_sadatrazavi5579]

اتفاقا من میخواستم بگم چقدر خوبه که ویدیو ها اینجا طولانیه دمت گرم عمو نواب 😍

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@golshidmoradi-mm9qo]

خسته نباشین ممنون از اموزشهای عالیتون لطفا مرغ شکم پر ترش آموزش بدین لطفا

[@فرزانههاشمی-س6س]

مرغ سوخاری
ممنون از آموزش‌های خوبتون

[@Zhila-ss_zhila]

اصلاآشپزیتونگاه میکنم تااون غذارودرست نکنم حالم خوب نمیشه اینقدرکه عالی توضیح میدی ولذت چشیدن طعم اون غذاروکامل منتقل میکنی آخرهرکلیپ.زنده باشید کنارهم🙏🌹

[@taherehfathi1938]

مرسی که خوب کامل توضیح میدین 👏👏👏👏👏👌👌👌👌🙏👌🙏👌🙏👌🌻

[@ezatolahpourahmary-md4mx]

خیلی ممنون، من همیشه این خورشت را بدون گوشت و بدون مرغ ،،با آلو سياه وآب لیمو درست میکنم خیلی خوشمزه میشود

[@auoobg8569]

به به دست مریزاد استاد جواب منتظر مرغ شکم پر ترش هستم بیصبرانه

[@cooking_food]

مرسی از امو زشهای خوبتون 🎉🎉🎉

[@khorosh12]

I like your cooking ,it's simple and honest no drama , keep it up, thanks that I am lea rning very well, dare shuma dard na kuneed

[@kuroshfoods]

نواب جان عزیز خیلی ارادت دارم و این سبک جدید ویدیو هات باحال خیلی

[@cookingwithpouya]

👌🙂👍

[@shahinfarhangmehr9304]

آقا نواب همه كارهاتون عالى بى نظير بى همتا خوشمزه و بخصوص زودپز من كارم با زودپز ممنونم از شما

[@grandmalove6606]

Thank you thank you it’s very very good looking yummy yummy we say Noosheh joon I am a proud grandma when I look at all the people I feel like they are my family that means you are my children and grandchildren the most beautiful feeling when the time comes when you look at everyone like that
Bless you all God bless you mashallah mashallah

[@behiarsanjani4531]

نواب جان اگه به آلو اسفناج کمی هم شنبلیله در هنگام سرخ کردن اسفناجش اضافه کنی بینظیر میشه خواستم با شما هم در میان بذارم ،غذای بعدی اگه زحمت نباشه قلیه ماهی رو دوست دارم ببینم چطوری درست می‌کنی خیر پیش ممنون

[@ShaghayeghFoodArts]

👍🏻

[@SA-hy2kk]

اونوقت دیگہ خورش آلو اسفناج نمیشہ میشہ قورمہ سبزی چون شنبلیلہ طعم غذا را عوض میکنہ

[@ravyeimanzdh7686]

ولی آشپزیت حرف نداره عالی ❤❤❤کاش منم توی خونه یکی مثل تو داشتم برام آشپزی میکرد😢😢😢

[@azinseddigh7107]

وای چقده هوس انگیزززز😍 فردا درستش میکنم🥰

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@fatemehasadollahi7906]

بسیار عالی شد ممنون، اونها رو هم آموزش بدین لطفا ولی فعلا قلیه ماهی

[@zahrajafari6089]

قلیه ماهی لطفا🙏🏻

[@Tina-yf9rb]

مرغ شکم پر
قلیه ماهی😢
وای چه سخته ما خانوادگی این دو تا رو دوس داریم😁

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@zahrafateminasab1393]

من تو این خورش خیلی مشکل داشتم ممنون خیلی عالی بود🌹🙏

[@cookingwithpouya]

💯🙂👌

[@rozhan3600]

دستت درد نکنه مثل همیشه .عالی

[@lllamy1lll]

هر سه تاشون عالی هستند. 😍

[@mahmonirsori2304]

اشپز باشی هم سرت رو زخمی کردی هم دستت رو بریدی هم خیلی حرف میزنی

[@nilookeshvari6834]

مثل همیشه عالی بودین 👏لطفا سالادالویه هم اموزش میدین ✌️✌️

[@pitergaspari5592]

Hi we are watching your channel on other TV we lack all your cooking 👍💐

[@fereydounkhatemeh4467]

درود به شما و برنامه های پر بار تان به امتحانش می ارزد اگر میخواهید ظرف استیل نچسبد در ابتدا کمی سرکه سیب به قابلمه و ماهی تابه اسپری نماید پاینده باشید

[@nasim5314]

بسیار عالی👌👌👌

[@mojgan5675]

درود بر شما

[@AkramSoori-e5x]

سلام خسته نباشی کارتان خیلی خئلی عالی دستان دردنکنه❤

[@azadehesmaeili4402]

درود بر شما. Thank you guys

[@Mahshad_kitchen]

واااي چقدر هوس انگيز😍😍😍

[@محدثهشاهباقی]

عالی بود😃😃لطفا آموزش مرغ شکم پُر ترش رو بهمون آموزش بدید😋ممنون

[@minaroshan1754]

دستتون درد نکنه ، از خوردن آلو اسفناج سیر نمیشم ، من همیشه اسفناج رو با گوشت تفت میدادم و میپختم . البته با ماهیچه گوسفندی . ولی این بار مثل روش شما درست میکنم . البته بدون زود پز . شاید با زودپز دردست کردید چون گوشت گوساله بود . ممنون از اینهمه شوقی که در زمان پخت نشون میدید . باعث میشه نصف العیش (خوردن و طعم ) رو حس کنم .

[@VahabSaraji]

من که میرم درست کنم ببینم چی میشه دیگه ،نواب مرسی❤

[@ramisapoodineh3513]

قلیه ماهی با سبزیجاتی که تو انگلیس هم پیدا بشه 😋

[@rezaghazanfari8362]

الان خواستی بگی من انگلیسم 😐

[@bitakorramy689]

Morghe torshe shekam por lotfan, chon hame be tore shirin dorost mikoonand ziad khoshmazeh nist !! Merci 🐔🍷

[@Hanieh.kitchen]

🥰😊👌

[@nasim5314]

سلام روز بخیر لطفا مرغ شکم پر روی گازرو آموز ش بدین ممنون

[@samanehseif8270]

دو‌تا غذای اول لطفا.
بر نامه های آشپزی شما عالی هست.
موفق و سلامت باشید.
ویدیو های فوق العاده با توضیح به جا به اندازه و روشن.
فن بیان بسیار عالی.

[@cookingwithpouya]

🌹💯🙂👌

[@Kamandiary]

خیلی عالی بود مرسی 🤍🤍

[@FarshidMahmodi-kj1fe]

هرچه باشه دست درد نکنه

[@akramnamazifard5436]

سلام ممنون از زحمات شما ضمنا عالی هستید ...سوخاری

[@nasrinshahriari7964]

سلام جناب ابراهیمی نظر شما در باره ان که به این خورشت لپه اضافه بشه چه هست تشکر

[@Bahaneh]

آقا نواب مرسی از این آموزش غذاهای خوشمزه ,,, من از زودپز میترسم ,لول,,, یادمه دبیرستان بودم خانوم فراش برای زنگ تفریح معلمین لوبیا چیتی پخته بود با گلپر بخورند , , نحوه استفاده از زودپز را گویی نمیدونست , لول,,,, زودپز وقتی سوت میزنه , خانوم فراش مدرسه میترسه و درب را یه هویی باز میکنه ,,بگذریم که لوبیایی تو زودپز نمیمونه همه چسبیده بود به سقف و صورت زن بیچاره هم سوخته بود ,,,لول در هر دو حالت ما دخترهای شلوغ مدرسه کلی خندیدیم ,جای لوبیاها رو سقف بود ,,نه لوبیایی مانده نه فراشی که حتا چای خالی ببرد تو دفتر خانوم فراش را بردند درمانگاه و زودپز را هم انداختند تو سطل خاکروبه ,,,,,لول ,,اینهم دلیل ترس من ,لول ,,,اجازه بدین من تو همان قابلمه در پز خودم بپزم

[@soroshesanadgol]

نواب جااان عالی درست کردی ، میتونم بگم یکی از اصیل ترین دستور پخت هایی بود که دیدم . منظورتون از رب ، رب گوجه بود یا رب انار ، من این خورشت رو با رب انار درست میکنم

[@manamtanham8473]

ممنون ❤🎉

[@AfsanehHoltermann]

قلیه ماهی لطفا.🌺

[@انسیهقرهبیگلو]

خوب.خیلی.شما آدم .جالبی. هستین .وخیلی.هم دقت .دارین البته. دقت. کردن خیلی خوبه.خدا.قوت.بد 🇮🇷🙏👍😅😎😊😁😘

[@Mary-bf2vg]

Dear friend thank you for your great recipes I cane through your channel two days ago and I thank you so much for these great videos because it’s take me couple hours to think what should I make for tomorrow lunch 🫣😂 so now i know what can I make for tomorrow I already started and made ash reshte for today’s lunch im going to make more foods soon and learn more from you im a professional baker but not cooker 😝 sincerely marzie from Tennessee USA

[@readwithelahe]

کاش کل ویدیو زیرنویس انگلیسی داشت برا دوستای خارجیم میفرستادم!

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@sorayaafshar7912]

نواب جان بک بار هم آلبالو پلو درست کن ممنونم از برانامه های شاد واموزنده آت

[@falibakhshi7696]

قلیه ماهی لطفا😍

[@mahtab4875]

نواب جان ممنون از پیدیپهای خوبت. فقط اگر ممکنه وقتی کار میکنی دستات را ویدیو بگیر که ببینیم چطور کار میکنی نه صورتت را. نه اینکه نمیخوام صورت ماهت را ببینم بلکه میخوام کار را یاد بگیرم

[@bitakorramy689]

Besyar aali 😋 dar zemn hamintor ke khode shoma eshare kardid,Video toolani behtare. Merci ❤

[@Hanieh.kitchen]

🎉👌

[@afshinehfi4037]

قلیه ماهی لطفاااا و غذاهای رژیمی هم آموزش بدید ممنوووون میشم

[@cookingwithpouya]

🌹💯🙂👌

[@NargesRezaei-jd2vz]

سلام نواب هر سه نمونش عالیه که اموزش بدی ممنون

[@ravyeimanzdh7686]

سلام ولی گوشت گوسفند بهترین به نطر من عطر دیگه ای داره ولی خوشحالیم هستی خدارو شکر ❤

[@MoVahdati]

I don’t like long video but your videos are just right time and great content,keep the great work, appreciate your effort ❤

[@sekh0420]

نواب عزیز متشکر از برنامههای آشپزی یک روش نگین کردن پیاز از یک سر آشپز یاد گرفتم سعی میکنم به فارسی بگم شاید کار را راحتتر کنه. نصف پیازخودش رو به مرکز شیار داره اگر مثل شیارها رو یه مرکز برش بزنید دیگه لزومی نداره که از horizontally ببرید برش بعدی خودش نگینی میشه و یک اندازه. بدرد من خورد امیدوارم بدرد شما هم بخوره..

[@faribarahbarinejad2245]

Salam agha javab aziz man az inke barnamehaye shoma har chi tilanitar bashe lezat mibaram mersi mese hamishe ali lotfan age mishe morghe dokhtari mersi

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@LEILANADALIZADEH-tk5cx]

قلیه ماهی لطفا. ممنون و سپاسگزار برای خوب بودنتون

[@cookingwithpouya]

👌🙂👍

[@Hanieh.kitchen]

🥰😍😍

[@nejemaibrahim954]

لطفا بگین به جای آلو خشک چه چیزی میشه استفاده کرد؟ سپاس

[@AlirezaAhmadpour-yz3ud]

دبسیار عالی و دلپذیر واقعا خسته نباشید

[@Hanieh.kitchen]

👌👌👌

[@HEDAYATPAKROOH]

سلام لطفا طرزتهیه قلیه ماهی آموزش بدهید

[@jalehghasriani6768]

کارتون حرف نداره