PALM CHEESE COOKIES. TRIK DAN TIPS KUE KERING KAMU ENAK, RENYAH DAN AWET.

Assalamualaikum,
Haii semua, kali ini saya share resep kue kering jualan saya yang enak banget, kalian pasti suka PALM CHEESE COOKIES.
Untuk satu resep jadi 1 1/2 toples ukuran toples 1000 gram atau bisa jadi 2 toples di ukuran toples 500 gram.
TIPS DAN TRICK agar kue kering kalian jadi enak banget, renyah dan awet :
1. Pakai bahan - bahan yang berkualitas bagus, dari merk butter, keju cheddar, susu bubuk, dll.
2. Saat tepung dimasukkan cukup diaduk pakai spatula asal tercampur rata saja jangan over pengadukan karena over pengadukan bisa bikin kue kering jadi keras dan kurang renyah.
3. Waktu cookies sudah benar - benar dingin langusng disimpan di toples kedap udara dan bisa ditambahkan silica gel yang food grade.
4. Ini optional saja kalau ingin kue kering kalian lebih bagus atau buat jualan bisa ditambahkan EMPLEX 1 gram per 250 gram tepung kering.
Kalian bisa tanyakan di kolom komentar kalau ingin tahu merk bahan - bahan yang bagus dan enak seperti apa dan pertanyaan lain juga boleh banget.
Yuk mending Recook and Happy Baking 👩‍🍳♥️
RESEP PALM CHEESE COOKIES :
100 gr margarine
100 gr butter
20 gr gula halus
1 btr kuning telur
1/4 sdt vanila cair
90 gr keju cheddar
25 gr susu bubuk
25 gr maizena
250 gr tp terigu pro rendah
150 gr palm sugar (baluran)
#reels #cooking #fypyoutube #fypシ゚ #fyp #kontenkreator #cookies #palmcheese #kuelebaran #kuelebaran2025 #food #recipe