AMENDOIM é saudável? Cuidado com o ASPERGILLUS! [Dica #3]

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O amendoim é um alimento cada vez mais presente na dieta dos brasileiros, principalmente por conta do crescimento recente no consumo de pasta de amendoim por pessoas que buscam um substituto para os doces. Porém há um detalhe muito importante e até mesmo perigoso que precisa ser abordado: o fungo Aspergillus, presente no amendoim, que pode trazer diversos malefícios para a nossa saúde devido à produção de uma micotoxina. Saiba mais sobre o amendoim nessa super dica do Dr. Samuel Dalle Laste.
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