Шоколадно-Банановый Кекс | Chocolate Banana Bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 май 2023
  • Шоколадно-банановый кекс - очень ароматный, с насыщенным шоколадным вкусом, бананы придают ему в меру влажную и сочную текстуру.
    Для этого рецепта лучше всего брать переспевшие бананы, с потемневшей кожурой!
    Берем три штуки среднего размера, не самые маленькие, но и не самые крупные.
    Рецепт: размер формы 13×23 см
    1 стакан = 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 г муки без горки)
    1 ст. (150 г) муки
    ⅓ ст. (30 г) несладкого какао порошка
    2 ч. л. (10 г) разрыхлителя
    щепотка соли
    3 средних спелых банана (~ 350 г пюре)
    ½ ст. (120 г) сахара
    2 крурных яйца (1 категории)
    100 г сливочного масла, растопить
    ¼ ст. (60 г) сметаны или йогурта
    1 ч. л. ванильного экстракта или ванильный сахар
    ~ 80-90г шоколада (тёмного или молочного, порубить на кусочки)
    для глазури:
    ~25-30 г молочного шоколада (растопить в микроволновке) и пол чайной ложки растительного масла
    180° 50-60 минут
  • ХоббиХобби

Комментарии • 87

  • @margaritasmirnova1715
    @margaritasmirnova1715 Год назад +2

    Очень понравился ! Спасибо !

  • @natalias5688
    @natalias5688 Год назад +4

    Таня, большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить 😊

  • @ritamarchenkova1148
    @ritamarchenkova1148 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт 👍 очень понравилось 👌

  • @riyamurr5701
    @riyamurr5701 Год назад

    Обязательно попробую приготовить 🤗

  • @user-dz5xp1oi7v
    @user-dz5xp1oi7v 4 месяца назад +1

    Спасибо, Таня! 🎄🌟Шикарный кекс получился, и из простых продуктов👍

  • @user-tg5dm5xo6t
    @user-tg5dm5xo6t Год назад +3

    Таня!!! Спасибо 🙏 как всегда бесподобно!!!! Обязательно испеку!🧡💙💜❤️

  • @vintagefindsoxou6291
    @vintagefindsoxou6291 5 месяцев назад +1

    Спасибо, сегодня приготовлю😊

  • @user-iy2xh5cp2k
    @user-iy2xh5cp2k Год назад +5

    Какой аппетитный кекс!Спасибо за рецепт!Срочно готовить!

  • @user-ux4ir4qu4h
    @user-ux4ir4qu4h 6 месяцев назад

    Очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт.

  • @user-qs2jy9uy9v
    @user-qs2jy9uy9v Год назад

    Отлично,приготовим.. лайк

  • @anastasiaavilova1112
    @anastasiaavilova1112 Год назад +1

    Супер! Спасибо ❤

  • @user-gq9eh6lm4o
    @user-gq9eh6lm4o Год назад +3

    Спасибо за рецепт! Обязательно порадую семью на выходных ❤️🥰

  • @beebumblebee7177
    @beebumblebee7177 Год назад +7

    Неужели вы вернулись. 🥰Я скучала.

  • @allasiegfried4271
    @allasiegfried4271 Год назад +2

    Вкуснейший банановый хлебушек получился! Спасибо огромное, Татьяна, за Ваши рецепты 🌷❤️

  • @maryji7413
    @maryji7413 Год назад

    Представляю , как вкусно 😋

  • @anag5232
    @anag5232 Год назад +9

    Простой рецепт из ингредиентов, которые всегда есть дома.
    Однажды обязательно приготовлю. Спасибо, что делитесь с нами ❤

  • @user-ut9rb5mq7b
    @user-ut9rb5mq7b 23 дня назад

    Кекс получается мега вкусный. Мягкий, влажный, в меру сладкий с насыщенным шоколадным и банановым вкусами. Спасибо за это шоколадно - банановое наслаждение.🍫🍌

  • @user-no4bl3fu4j
    @user-no4bl3fu4j Год назад +3

    Завтра буду печь!❤
    Испекла! Получилось, как всегда очень вкусно! Спасибо, Татьяна♥️

  • @user-jj6nc5ne6n
    @user-jj6nc5ne6n 6 месяцев назад +2

    Это лучшее применение для переспевших бананов! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!🌹

  • @szczypiorek9286
    @szczypiorek9286 Год назад +1

    Очень аппетитно, спасибо за рецепт и нежный голос! Попробую приготовить ❤

  • @olyavalerevna
    @olyavalerevna 8 месяцев назад +1

    Таня, спасибо Вам большое за рецепт! Кекс получился невероятно вкусным! ❤

  • @baldina_nastya
    @baldina_nastya Год назад +1

    Это бомба 😍

  • @larisaporubin3593
    @larisaporubin3593 6 месяцев назад +1

    Испекла вчера этот кекс, это очень вкуснооо, спасибоо вам Танюша❤

  • @annamarchenko132
    @annamarchenko132 11 месяцев назад +8

    Сделали кекс! Это бомба. Он такой вкусный, сочный, шоколадный с шоколадом и полит шоколадом. Дети в восторге, на следующий день ещё вкуснее! Такой нигде в магазине не купишь. В копилку!

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  11 месяцев назад

      Очень рада, что вам понравилось 😊

  • @user-gr4ji9lf5w
    @user-gr4ji9lf5w 4 месяца назад +1

    Большое спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно 🔥🔥🔥 Я ещё добавила в тесто грецкие орешки. Удачи и процветания Вам ❤

  • @astro_lesya25
    @astro_lesya25 Год назад +1

    Конечно же надо готовить) всё есть, дома,кроме бананов)

  • @agganfar9431
    @agganfar9431 2 месяца назад

    Спасибо, сделала ваш кексик, получилочь очень вкусно👍😍🙏

  • @user-ke2rt1rd2n
    @user-ke2rt1rd2n Месяц назад

    Совершенно прекраснейший рецепт!Спасая "подгулявшие" бананы искала какой-нибудь рецепт выпечки с бананами и остановились на вашем.И не пожалела.Заменила масло на растительное,добавила кефир.Вышло изумительно вкусно.Все домашние и подруга дочки оценили высоко!Буду повторять однозначно!Спасибо за рецепт!❤️

  • @user-me8bn3wu1o
    @user-me8bn3wu1o 3 месяца назад +2

    Добрый вечер,вчера приготовила кекс.Сочетание интересное и вкусное,особенно для тех,кто любит брауни и банан.Делается элементарно.Капли шоколада можно не класть,если не любите сильно сладкую выпечку.Мне кажется там и без них всего достаточно.Я сделала с каплями шоколадными,на мой взгляд сильно сладко.А так рецепт супер,спасибо большое 🎉

  • @gelgit4605
    @gelgit4605 Год назад +1

    Very nice...

  • @Jkazieva
    @Jkazieva Год назад

    Спасибо за рецепт! Частенько у нас залеживаются бананы, спасая их, готовлю банановые панкейки, а муж банановый кекс. Но уже поднадоели оба рецепта, в следующий раз попробуем что-то новенькое!

  • @ligakopica
    @ligakopica Год назад

    Большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла. Очень просто и вкусно

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Очень рада, что вам понравилось 🙂

  • @Kr-tj5gc
    @Kr-tj5gc 11 месяцев назад

    Я сделала. Спасибо, кекс прекрасен.

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  11 месяцев назад

      Оченьрада, что вам понравилось 😊

  • @annagladkova2407
    @annagladkova2407 3 месяца назад

    Семье очень понравилось❤ просто в приготовлении и все получилось. Рецепт удачный. Единственное с каплями можно не заморачиваться, сладковато получилось, но мне отлично

  • @killianjones8453
    @killianjones8453 10 месяцев назад

    Очень вкусно получилось! Я взяла очень мягкие бананы и взяла 4 штуки - классный кекс вышел! Захар я сократила до 75гр - вышел очень сладкий все равно, в след раз буду пробовать с меньшим количеством😅

  • @acryliq
    @acryliq Год назад +2

    Спасибо за рецепт! Для тех, кто хочет без сахара, рекомендую попробовать использовать очень переспевшие бананы - практически полностью черные, но перед тем, как начнут превращаться в кашу с плесенью

  • @garry5463
    @garry5463 Год назад +1

    Часто готовлю по вашим рецептам и этот кекс тоже решила попробовать. Рецепт легкий, а результат вкусный. Получился шоколадный, слегка влажный кекс с отчетливым банановым вкусом, и орешки очень здорово дополняют его. Спасибо!

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Очень рада, что вам понравилось 🙂

  • @user-hn9ud6mn9p
    @user-hn9ud6mn9p Год назад

    Выглядит очень

  • @MssAnastasiya
    @MssAnastasiya Год назад +1

    Вы самая лучшая! Достойна миллиона подписчиков❤

  • @nl-ln3gz
    @nl-ln3gz Год назад +2

    Я испёк в виде маффинсов и с тростниковым сахаром, вышло 12 штук, 25 минут. Ароматные, сочные, просто божественно 😊
    Спасибо!

    • @playbar2367
      @playbar2367 Год назад +1

      О, как раз собираюсь сегодня так сделать

    • @user-nz9tf7mu2n
      @user-nz9tf7mu2n Год назад

      О,Здорово, спасибо за подсказку!

  • @user-ho2id5gr8p
    @user-ho2id5gr8p Год назад +4

    Необычное сочетание бананов с шоколадом.... Возможно решусь попробовать))
    Если честно, хочется побольше рецептов несладкой выпечки😉

    • @user-zk1xj8nt8g
      @user-zk1xj8nt8g 3 месяца назад

      это очень вкусное сочетание)

  • @user-fj9kw6fd2g
    @user-fj9kw6fd2g Год назад +1

    Всім привіт!
    Приготувала, все получилося. Банани обов'язково переспілі потрібні, інше все по рецепту зробила. Дуже смачний, рецепт в закладки.

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Очень рада, что вам понравилось 🙂

  • @noranoman5415
    @noranoman5415 Год назад

    Дорогая Танечка! Очень рада что новый рецепт на вашем канале. У меня дома все любят классический банановый кекс, а тут ещё шоколадный - я в восторге! Обязательно попробую. Я только что два дня назад испекла брауни по Вашему рецепту. Он у нас стал один из традиционных кексов дома. Вся семья обожает. Удачи Вам всегда и во всём и спасибо. ❤🙏🌻

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Спасибо вам большое за добрые слова ❤️

  • @Selena-wx6fn
    @Selena-wx6fn 8 месяцев назад +1

    Испекла сегодня кекс. 😋 Просто обалденно! Сама не ожидала. Нигде такого не купить! Спасибо Татьяна. Очень часто пользуюсь вашими рецептами. Ни один не разочаровал.❤

    • @user-th3oq8ue8j
      @user-th3oq8ue8j 3 месяца назад

      А вы случайно не в круглой форме выпекали? Если да подскажите диаметр, пожалуйста

  • @user-jw3fj1qh8n
    @user-jw3fj1qh8n 2 месяца назад

    Получилось клейкое нечто) готовила по рецепту ,с весами

  • @user-fn1fx3xh8e
    @user-fn1fx3xh8e Год назад

    Спасибо за рецепт, люблю ваши банановые кексы, этот тоже теперь один из любимейших! ❤ Татьяна, а можно какой-нибудь рецепт интересный с добавлением кокосовой стружки ?🙏🙏мы так любим кокосик а ничего особенного , кроме печенек кокосанок не нашлось... 😔

  • @elenamalysheva5052
    @elenamalysheva5052 Год назад +7

    Рецепт бомба! Очень вкусный, мягкий и ароматный получился. Правда насчёт убавления сахара не соглашусь, у меня бананы были спелые и сладкие, положила вместо 120г сахара 90г эритрита (он даже менее сладкий чем сахар) + пакетик ванильного сахара, в итоге даже так было ооочень сладко, в следующий раз попробую 60-70г

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Тесто может получиться клеклым и более плотным, так как сахар влияет не только на сладость. Но можете попробовать и напишите как результат 🙂

  • @hidanische
    @hidanische Год назад +1

    Спасибо за рецепт! Если нет формы нужного размера, получится распределить тесто по одноразовым формочкам для кексов?

    • @Teach_margo
      @Teach_margo Год назад +1

      Да, только время выпекания изменится - понадобится меньше)

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Уже ответили вам 😊

  • @user-wy9de3cb3r
    @user-wy9de3cb3r 3 месяца назад +1

  • @user-dw3qx7px3b
    @user-dw3qx7px3b 3 месяца назад

    Очень вкусно получилось, только я вместо шоколада орехи добавляла

  • @user-fi6bv3do8b
    @user-fi6bv3do8b Месяц назад

    Здравствуйте а если какао не ставить то получится?

  • @user-ue2kt7ev2h
    @user-ue2kt7ev2h Год назад +1

    Здравствуйте Таня. Понравился рецепт и собираюсь испечь, но хотелось бы узнать размер формы. Спасибо

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Ой, спасибо, что подсказали, я совсем забыла указать! 23×13 см

  • @user-nt4jy2hy3g
    @user-nt4jy2hy3g Год назад

    😋😻👍👏

  • @user-bx2vz6yb7k
    @user-bx2vz6yb7k Год назад

    Обязательно приготовлю, только пожалуйста напишите размер вашей формы, чтобы знать на какой размер расчитывать.

  • @user-vv4zz7fk5f
    @user-vv4zz7fk5f Год назад

    😀👍🌷

  • @user-th3oq8ue8j
    @user-th3oq8ue8j 3 месяца назад

    А если форма круглая это какой диаметр?

  • @elizavetaqenqadze1549
    @elizavetaqenqadze1549 Месяц назад

    😊😊😊❤❤❤🎉🎉🎉

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 Год назад +2

    Hello , English recipe ,please ? Thank you 🌹🙏

  • @ekaterina1227
    @ekaterina1227 Год назад +1

    Татьяна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, каким количеством растительного масла заменить сливочное?

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Год назад

      Таким же! 🙂

    • @ekaterina1227
      @ekaterina1227 Год назад

      Я испекла, очень вкусный ❤ а давайте сделаем печенье земелах

  • @snowflake_angie
    @snowflake_angie 8 месяцев назад

    сколько можно хранить такой кекс?если внутри банан,то немного наверно?

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  8 месяцев назад

      Три дня точно !

    • @user-ut9rb5mq7b
      @user-ut9rb5mq7b 23 дня назад

      Такой кекс надо сразу съедать, а не хранить по три дня. По крайней мере у нас он не залеживается. Где-то через два часа ничего не остаётся 😊

  • @user-yz4oy1yj1i
    @user-yz4oy1yj1i Год назад

    😍😍👍👍👍🫶♥️💜💗

  • @kameliya_magiyarova
    @kameliya_magiyarova 5 месяцев назад +1

    Так вдохновилась восторженными рецептами, но увы, у меня не получился пирог. Все сделала как в рецепте, но по истечению и 70 мин, внутри сырая жижа. Жаль испорченных продуктов и времени.

  • @olesya_ignatenko
    @olesya_ignatenko Год назад

  • @shvetsovazhenya
    @shvetsovazhenya 10 месяцев назад