Boniu przecieź musisz teź skorzystać z lata .Wiem że masz obowiązki Jak my wszyscy mieszkający na wsi i chcemy mieć ze swojego ogrodu przetwory i zaprawy.Ja nie s pinam się ,bo my kochana wszystko możemy nic nie musimy !!!! Źyczę Tobie I Twojej rodzince wszystkiego dobrego zdrówka !!!
Witaj Boniu masz cudowny ogrod cudowne kwiaty I sama jestes cudowna i bardzo pracowita bo bez pracy napewno takiego ogrodu by nie było pozdrawiam serdecznie i dziękuję za te chwile spędzone z toba
Witaj Boniu podziwiam twoje piękne kwiaty i ja właśnie kupiłam folka podwójniepierzastego za 18 zł tylko mój jest dużo dużo mniejszy ocet też nastawiłam z jabłek niedawno że śliwek już się zrobił ale nie ma szału może mieszany byłby lepszy pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Boniu ja jestem w szoku❤️u Ciebie wszystko rośnie jak na drożdżach, nie ma zarazy, chorób, roślinki piękne! U mnie pomidory zjadła zaraza ziemniaczaną a poza tym jest wielka susza. Pozdrawiam😊
Ja ocet jabłkowy czysty już mam. Ale teraz nastawiłam octy pół jabłek pół gruszek mam swoje tak zwane lipcowki które obrodziły pięknie. W drugim słoju jabłka maliny. W trzecim jabłka aronia. To są octy do wody. A jeszcze myślę zrobić z Kaliną z jarzębiną z rokitnikiem tak że mieszanki są też super nawet śliwki można dodać. Tak że nie bójmy się mieszać wiem wypróbowałam , polecam. Pozdrawiam 🙂
Dzień dobry Boniu , właśnie miał pytać Cię o ten nastawiony ocet , kiedy go odlewać i chyba wywołałam wilka z lasu ,a tu dzisiaj jest na to co czekałam . Zapach ma fajny i jest go 4 litry . Kwiatki w 🏡 wyglądają fantastycznie 👍 czekam na buraki gdy będziesz robić zakwas . Pozdrawiam gorąco i życzę miłego dnia ♥️🌻🌞
Czesc Boniu, mam duzo pigwy, zrobilam juz nalewkie, ale wlasnie wyczytalam ze mozna zrobic ocet pigwowy, czemu nie, sprobowac warto, nic mnie nie kosztuje tylko 5 lyzek cukru, moja ulubiona naleweczka to z pigwy i Malin lesnych, ale te nalewkie mam tylko dla zdrowia, poz, Basia
@@swiatboni sprobowac nie za szkodzi mam bardzo duzo pigwy, nawet jak sie zepsuje to nic nie szkodzi, a jak nie zrobie to pozniej bede zalowac, ze nie zrobilam, a czy pigwa sie zmarnuje na krzaku czy w sloiku, to na jedno wyjdzie, poz, buziaczki
Boniu, witaj kochana 🥰 ja właśnie nie wiedziałam i jak przestały fermentować to przecedxilam ,ale nie odczekalam tak jak mówisz ,tylko dzień czy dwa, ale i tak jest pyszny , myślę że to nic nie szkodzi.
Czekam na Twoje kiszone buraki, ale też na kiszone pomidorki 🍅🍅 W sobotę będę mieć idealne pomidory do kiszenia. Chętnie obejrzałabym Twoje jeżeli zrobisz
Najlepszy ocet to mętny ocet. Zachowane są w nim wtedy związki odżywcze z jabłek . Nie warto kupować klarowanego. To tak jak mąka biała i razowa ;) Zapraszam do siebie opowiadam jakie zastosowania octu jabłkowego stworzyłam.
Witaj Boniu, teraz mogę śmiało nastawiać ocet, czekam na zakwas z buraków bo mój niestety mi nie wychodzi, zaraz idę zaraz wynieść bluszcz na dwór bo w domu widzę że marnieje, a ta zielistke druga miałam i niestety kapu...
Żeby ocet był bardziej klarowny: dwa płatki papierowego ręcznika zwijam w tutkę tak, by brzegi były u góry; wykładam tym lejek, wlewam ocet, przecedzam. Ten sączek naprawdę działa.
Sugeruję,by przy takiej dostępności owoców poczynić sobie ocet z moszczu owocowego,zamiast' pokrojone owoce,woda i cukier. Właściwości zdrowotne,esensjonalnosć, intensywność jest nieporówalna. Nawet wykonując ocet z dzikiej róży wodę można zastąpić moszczem z jabłek, chociaż chcąc zrobić bardzo intensywny ocet z róży trzeba zastąpić go wodą że względu na to że każda ciecz ma ograniczoną zdolność rozpuszczania związków czynnych..
Robie ocet jablkowy pierwszy raz, ale juz czuje på pieknym zapachu jablek co fermentuja, ze dopoki bede miala zdrowie, to juz wiecej nie kupie octu w sklepie
Czy ma Pani wiedzę jak można zmierzyc stężenie octu winnego? Widzę że sklepowe mają np 6%, ale ja potrzebuje bardzo mocny ocet i zastanawiam się jak to można oszacować? Planuje zrobić taki ocet z gotowego wina sklepowego. Czy może pomiar Ph będzie jakimś wskaźnikiem?? Dziękuję za filmik i ewentualną odpowiedź
Ocet reaguje z metalem zlewanie go do metalowego garnka nie jest dobrym pomysłem. Najlepsze octy to te co mają kilka lat leżakowania , świeży ocet można go używać ale ma ostrzejszy smak, goryczkę jak poleży wyklaruje się smak będzie łagodniejszy. Podobnie ja z winem leżakuje klarując się to ma wpływ na bukiet wina.
Mój ocet wyszedł bardzo mało kwaśny 😭. Wszystkie procesy przebiegały dobrze. Czy jest na to jakaś rada? Dołozyłam trochę cukru i pozostawiłam na tydzień i nic...Własnie zlewam do butelek. To jest ocet z pigwy. Pierwszy raz mi się to zdarzyło.
pytam bo robie ocet pierwszy raz, u mnie niektore sloiki sie bardzo mocna pienia , ze piana podchodzi po szmatkie ktora sloik jest przykryty, stoja juz 2 tygodnie, ale zapach maja zdrowy przyjemny jak szafkie otworze
To że się piękna to naturalne pewnie trochę za dużo miałaś w słoiku , tą pianę zbieraj i dopuki ocet pracuje to codziennie mieszaj i będzie ok. Pozdrawiam Bonia
Ja do tej pory nie dodawałam śliwek ale widzę że Bogusia tutaj 2komentarze chyba niżej to daje różne rzeczy do octu śliwki też i na napisała że sprawdzone👍
@@swiatboni ja robie ocet pierwszy raz, stoji juz drugi tydzien ,ale ocet tak pracuje ze jak ucho przyloze do sloika do slysze jak pracuje, jak szafkie otworze to pachnie fermentacja poz, Basia
@@swiatboni no właśnie, może powinien taki zapach wydzielać, musiał bym porównać z czyimś octem tylko za bardzo nie mam gdzie bo nikogo nie znam co go robi..
czesc , kto pyta nie bladzi.Boniu zapytam co sie stanie jak jablka juz od zrobienia sie mamy octowej np,. beda staly 8 tyg zamiast 6tyg, i skad wiemy ze ocet po 6tyg, przestal pracowac i juz go zlewamy , no tak .on nadal pracuje zlany w sloikach , i jaka funkcje pelni mama octowa, to pewnie mama octowa sprawia ze ocet nabiera mocy, moje jabluszka poprosu buzuja w sjoikach tak pracuja ze az slychac, i co ty Boniu robisz z tym octem bo masz go tak duzo, Ocet z sklepu ma gwarancie na rok, a chociaz ma w sobie konserwanty, a dlaczego ocet domowej roboty moze stac i kilka lat i sie nie zepsuje jak wszyscy mowia na youtube, chociaz nie ma w sobie sztucznych konserwantow, duzo pytan,,poz, cieplutko basia
Na opakowaniach w sklepach zawsze jest data waznosci aby wyrzucac i kupowac nowe.A ocet z jablkami i matka octowa moze stac kilka lat jak ktos chce miec bardzo mocny ocet.Ja zazwyczaj zlewam po roku ale znajoma co 3 lata i sam zapach jest bardzo mocny.
Dzień doberek😃
Ja jeszcze dziś z ogórkami walczę. Sałatka z marchewką, cebula, czosnkiem...
Zima będzie pysznie.
Pozdrawiam wszystkich serdecznie ☀️
Boniu przecieź musisz teź skorzystać z lata .Wiem że masz obowiązki Jak my wszyscy mieszkający na wsi i chcemy mieć ze swojego ogrodu przetwory i zaprawy.Ja nie s pinam się ,bo my kochana wszystko możemy nic nie musimy !!!! Źyczę Tobie I Twojej rodzince wszystkiego dobrego zdrówka !!!
Witaj Danusiu masz rację tylko 🍅 tego nie wiedzą i dojrzewają na całego😃
Witaj Boniu masz cudowny ogrod cudowne kwiaty I sama jestes cudowna i bardzo pracowita bo bez pracy napewno takiego ogrodu by nie było pozdrawiam serdecznie i dziękuję za te chwile spędzone z toba
Bardzo mi miło Agnieszko 🥰
Witaj Boni ! Ocet wyszedl ci wspanialy ! Roslinki pieknie sie rozrastaja ! Buziaczki w stode papa ! 💞🌿♥️💞🌿♥️💞🌿♥️💞🌿♥️
Ale super że ma Pani tak dużo owoców.Ja mam wszystko malutkie .Ale kiedyś urosną krzewy i też będą cieszyć 🙂
Robiłam z Tobą Boniu ocet jabłkowy i wczoraj go przelewałam. Jest idealny!
Cieszę się 👍
Oooo jeszcze z winogrona zrobię ocet bo nie robiłam . Jeszcze połączenie jabłko mięta super 👌
Witaj Boniu podziwiam twoje piękne kwiaty i ja właśnie kupiłam folka podwójniepierzastego za 18 zł tylko mój jest dużo dużo mniejszy ocet też nastawiłam z jabłek niedawno że śliwek już się zrobił ale nie ma szału może mieszany byłby lepszy pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Boniu ja jestem w szoku❤️u Ciebie wszystko rośnie jak na drożdżach, nie ma zarazy, chorób, roślinki piękne! U mnie pomidory zjadła zaraza ziemniaczaną a poza tym jest wielka susza. Pozdrawiam😊
U nas bardzo dużo mąż podlewa a jak zauważy na liściach jakieś zmiany to je zaraz usuwa żeby się nie rozprzestrzeniało i jakoś dajemy radę 🥰
Ja ocet jabłkowy czysty już mam. Ale teraz nastawiłam octy pół jabłek pół gruszek mam swoje tak zwane lipcowki które obrodziły pięknie. W drugim słoju jabłka maliny. W trzecim jabłka aronia. To są octy do wody. A jeszcze myślę zrobić z Kaliną z jarzębiną z rokitnikiem tak że mieszanki są też super nawet śliwki można dodać. Tak że nie bójmy się mieszać wiem wypróbowałam , polecam. Pozdrawiam 🙂
Dzień dobry Boniu , właśnie miał pytać Cię o ten nastawiony ocet , kiedy go odlewać i chyba wywołałam wilka z lasu ,a tu dzisiaj jest na to co czekałam . Zapach ma fajny i jest go 4 litry . Kwiatki w 🏡 wyglądają fantastycznie 👍 czekam na buraki gdy będziesz robić zakwas . Pozdrawiam gorąco i życzę miłego dnia ♥️🌻🌞
To super się złożyło 👍 dzisiaj kiszę pomidorki a jutro pewnie buraki. Dla was to z jednodniowym przesunięciem. Pozdrawiam Bonia
Czesc Boniu, mam duzo pigwy, zrobilam juz nalewkie, ale wlasnie wyczytalam ze mozna zrobic ocet pigwowy, czemu nie, sprobowac warto, nic mnie nie kosztuje tylko 5 lyzek cukru, moja ulubiona naleweczka to z pigwy i Malin lesnych, ale te nalewkie mam tylko dla zdrowia, poz, Basia
Witaj Basiu octu z pigwy nie robiłam ale jak wyczytałaś że da się to zrób na pewno będzie smaczny 😋 miłej niedzieli, pozdrawiam Bonia 😍
@@swiatboni sprobowac nie za szkodzi mam bardzo duzo pigwy, nawet jak sie zepsuje to nic nie szkodzi, a jak nie zrobie to pozniej bede zalowac, ze nie zrobilam, a czy pigwa sie zmarnuje na krzaku czy w sloiku, to na jedno wyjdzie, poz, buziaczki
Ocet zlewam jest dobry. Filek chyba puszcza kwiatka tak na moje oko. Miłego dnia życzę:-)
Jestem bardzo ciekawa co z tego pączka wyrośnie 🌱
Boniu, witaj kochana 🥰 ja właśnie nie wiedziałam i jak przestały fermentować to przecedxilam ,ale nie odczekalam tak jak mówisz ,tylko dzień czy dwa, ale i tak jest pyszny , myślę że to nic nie szkodzi.
Jak na bieżąco zużyjesz to nic nie szkodzi . Najważniejsze żeby nie zamykać go szczelnie jak nie mamy pewności że proces fermentacji się skończył 🥰
@@swiatboni przestało fermentować , więc się nie bałam że wybuchnie😂 dziękuję za inf., Pozdrawiam serdecznie 😘❤️
Turki są super. Takie skromne kwiatki a takie urokliwe. Zielistka też się super odwdzięczyła za przenosiny na dwór. Kwiatki domowe też śliczne.
Ocet jabłkowy robiłam raz w życiu . Wyszedł świetny, chyba prawem pierwszego razu :-) Czas powtórzyć...
Uda się Joasiu uda👍🥰
To słowo to FERMENTACJA!
Czekam na Twoje kiszone buraki, ale też na kiszone pomidorki 🍅🍅 W sobotę będę mieć idealne pomidory do kiszenia. Chętnie obejrzałabym Twoje jeżeli zrobisz
Oczywiście że zrobię Aniu🥰
Najlepszy ocet to mętny ocet. Zachowane są w nim wtedy związki odżywcze z jabłek . Nie warto kupować klarowanego. To tak jak mąka biała i razowa ;) Zapraszam do siebie opowiadam jakie zastosowania octu jabłkowego stworzyłam.
Piękne te filki BONIU.Zakisze buraki razem z Tobą bo są zdrowe bardzo
Bardzo się cieszę 🥰
Ja rownież robilam swoj ocet , naprawde ladnie pachnie 🙂buraczki tez bede z Tobą robić ,pozdrawiam serdzecznie 🙂
Cieszę się 👍
Boniu ocet zlałam jest super 👍😘
Bardzo się cieszę 🥰
🤗
Witaj Boniu, teraz mogę śmiało nastawiać ocet, czekam na zakwas z buraków bo mój niestety mi nie wychodzi, zaraz idę zaraz wynieść bluszcz na dwór bo w domu widzę że marnieje, a ta zielistke druga miałam i niestety kapu...
Żeby ocet był bardziej klarowny: dwa płatki papierowego ręcznika zwijam w tutkę tak, by brzegi były u góry; wykładam tym lejek, wlewam ocet, przecedzam. Ten sączek naprawdę działa.
Większą wartość odżywczą dla ludzkiego organizmu ma mętny ocet. Pozdrawiam zaoctowanych
Mój ocet jeszcze pracuje , ma dopiero 1,5 tygodnia ...mam nadzieję , że mi wyjdzie . Pozdrawiam Cię serdecznie 🤗
Dzień doberek Boniu! 🌼
Witaj Aniu kochana 🥰 miłej środy 😘❤️🥀☕
Dzień doberek Aniu🥰
Pozdrawiam serdecznie Boniu 😘😊🤗
😘
Witaj Boniu Kochana!
Witaj Joasiu 🥰
❤️❤️❤️🥰
Witam kobietki ja zrobiłam octy: jabłko, jabłko mięta, jabłko mirabelka żółta rozmaryn,mirabelka czerwona,koniczyna czerwona ,wszystkie już się klarują
Pozdrawiam
To musi być wspaniałe 👍🥰
Proszę podać przepis od samego początku bo zrozumiałam ,że robi go Pani bez wody i cukru to interesujące?🌹
Sugeruję,by przy takiej dostępności owoców poczynić sobie ocet z moszczu owocowego,zamiast' pokrojone owoce,woda i cukier.
Właściwości zdrowotne,esensjonalnosć, intensywność jest nieporówalna.
Nawet wykonując ocet z dzikiej róży wodę można zastąpić moszczem z jabłek, chociaż chcąc zrobić bardzo intensywny ocet z róży trzeba zastąpić go wodą że względu na to że każda ciecz ma ograniczoną zdolność rozpuszczania związków czynnych..
Robie ocet jablkowy pierwszy raz, ale juz czuje på pieknym zapachu jablek co fermentuja, ze dopoki bede miala zdrowie, to juz wiecej nie kupie octu w sklepie
Ciekawe ile ołowiu w tych nie sypanych, swoich owocach, od tego ruchu aut
Jak sie ciesze po 14 dniach w jednym sloiku robi sie mamusia octowa, patrzylam dokladnie czy to nie plesn, ale na calosci jest biala mgla
Boniu:) moje jabłka w słoju nie opadły, a stoja już 3 tygodnie. Czy jest coś nie tak???Pozdrawiam serdecznie:)
A mieszalaś je codziennie? ,bo to ważne żeby napowietrzyć i żeby pleśń nie zrobiła się na powierzchni 🤔
@@swiatboni Tak, każdego dnia. Jabłka na dal są na górze sloika:(
@@halinajezioska5207 u mnie jabłka opadły po czterech tygodniach,pozdrawiam serdecznie 🥰
Czy ma Pani wiedzę jak można zmierzyc stężenie octu winnego? Widzę że sklepowe mają np 6%, ale ja potrzebuje bardzo mocny ocet i zastanawiam się jak to można oszacować? Planuje zrobić taki ocet z gotowego wina sklepowego. Czy może pomiar Ph będzie jakimś wskaźnikiem?? Dziękuję za filmik i ewentualną odpowiedź
Witaj niestety nie mogę Ci pomuc
Ocet reaguje z metalem zlewanie go do metalowego garnka nie jest dobrym
pomysłem. Najlepsze octy to te co mają kilka lat leżakowania , świeży ocet można go używać ale ma ostrzejszy smak, goryczkę jak poleży wyklaruje się smak będzie łagodniejszy. Podobnie ja z winem leżakuje klarując się to ma wpływ na bukiet wina.
Masz rację z tym garnkiem to nie pomyślałam choć o w nim był kruciutko , mój ostatni ocet miał trzy lata i taktycznie ładnie się sklarował👍
Mój ocet wyszedł bardzo mało kwaśny 😭. Wszystkie procesy przebiegały dobrze. Czy jest na to jakaś rada? Dołozyłam trochę cukru i pozostawiłam na tydzień i nic...Własnie zlewam do butelek. To jest ocet z pigwy. Pierwszy raz mi się to zdarzyło.
pytam bo robie ocet pierwszy raz, u mnie niektore sloiki sie bardzo mocna pienia , ze piana podchodzi po szmatkie ktora sloik jest przykryty, stoja juz 2 tygodnie, ale zapach maja zdrowy przyjemny jak szafkie otworze
To że się piękna to naturalne pewnie trochę za dużo miałaś w słoiku , tą pianę zbieraj i dopuki ocet pracuje to codziennie mieszaj i będzie ok. Pozdrawiam Bonia
Moje jabłka zbrązowiały. Pani są jasne. Od czego to zależy?
Zna pani przepis na ocet z glogu albo innych dzikich owocow?
Czy można dodać śliwek do tej nastawy na ocet ?
Ja do tej pory nie dodawałam śliwek ale widzę że Bogusia tutaj 2komentarze chyba niżej to daje różne rzeczy do octu śliwki też i na napisała że sprawdzone👍
@@swiatboni dzięki
A jak mozna poznac ze ocet jest zepsuty , jaki ma ocet zapach po tygodniu stania, poz Barbara
Najczęściej ocet zepsuty ma na wierzchu pleśń,jeszcze nigdy mi się nie zespół ale ważne jest żeby codziennie mieszać do puki odrabia🥰
@@swiatboni ja robie ocet pierwszy raz, stoji juz drugi tydzien ,ale ocet tak pracuje ze jak ucho przyloze do sloika do slysze jak pracuje, jak szafkie otworze to pachnie fermentacja poz, Basia
Zrobiłem identyczny ocet wytworzyła się matka octowa jest kwaśny tylko trochę brzydko pachnie czy to normalne?
Nie powinien ale to zależy co dla Ciebie jest brzydko🤔
@@swiatboni no właśnie, może powinien taki zapach wydzielać, musiał bym porównać z czyimś octem tylko za bardzo nie mam gdzie bo nikogo nie znam co go robi..
Jak jest matka octowa to jest dobrze.
*_Tytuł sugeruje film o occie a od _**_11:13_**_, czyli przez większą część filmu pokazujesz zupełnie coś innego!😡_*
czesc , kto pyta nie bladzi.Boniu zapytam co sie stanie jak jablka juz od zrobienia sie mamy octowej np,. beda staly 8 tyg zamiast 6tyg, i skad wiemy ze ocet po 6tyg, przestal pracowac i juz go zlewamy , no tak .on nadal pracuje zlany w sloikach , i jaka funkcje pelni mama octowa, to pewnie mama octowa sprawia ze ocet nabiera mocy, moje jabluszka poprosu buzuja w sjoikach tak pracuja ze az slychac, i co ty Boniu robisz z tym octem bo masz go tak duzo, Ocet z sklepu ma gwarancie na rok, a chociaz ma w sobie konserwanty, a dlaczego ocet domowej roboty moze stac i kilka lat i sie nie zepsuje jak wszyscy mowia na youtube, chociaz nie ma w sobie sztucznych konserwantow, duzo pytan,,poz, cieplutko basia
Na opakowaniach w sklepach zawsze jest data waznosci aby wyrzucac i kupowac nowe.A ocet z jablkami i matka octowa moze stac kilka lat jak ktos chce miec bardzo mocny ocet.Ja zazwyczaj zlewam po roku ale znajoma co 3 lata i sam zapach jest bardzo mocny.