Отличный мастер класс. Спасибо. Правда я наткнулась на ваше видео в поисках видео готовки в подобном Воке с круглым дном в домашних условиях на газовой плите!!! Пока не нашла))) Но это было очень познавательно!
Здравствуйте! Готовить в воке на домашней плите практически невозможно. Во-первых мощность горелки должна быть минимум 4 кВт, а лучше от 8-ми и выше, во-вторых нужна очень хорошая вытяжка над плитой, как на профессиональной кухне. Ну и кухню потом придется долго мыть... Поэтому Вы и не можете найти видео, которое ищите. С Уважением, Майоров Серей livingshop.ru
Да, жаль. Хотела воком именно металлическим классической формы заменить сковородку 28-ми сантиметровую, а заодно и приобщиться к прекрасному, т.к. готовить нравится и не лень. Покупать "а-ля Вок" не хочется. Расстроили!!! Но не на долго)))
Вок и классическая сковорода, это все-таки сильно разные технологии приготовления. Так что заменить все равно не получилось бы. Если у Вас есть возможность организовать себе место для вока на даче и коттедже, соберем Вам отличный комплект. С Уважением, Майоров Сергей.
Да это вок в работе. Смысл, в технологии приготовления, при быстром обжаривании на высокой температуре продукты остаются сочными, и полупрожаренными, что дает определенный вкус.
Цвет блюда не значит, что оно готовое! 1. Огонь должен быть сильней! 2. Сливают не масло, а воду (даже в казане так) 3. То что дабавляют +2 мин. к жарке. А вы наоборот убрали с огня. Ps хоть посмотрели бы китайские рестораны, как готовят в RUclips 🤦♂️
Отличный мастер класс. Спасибо. Правда я наткнулась на ваше видео в поисках видео готовки в подобном Воке с круглым дном в домашних условиях на газовой плите!!! Пока не нашла))) Но это было очень познавательно!
Здравствуйте! Готовить в воке на домашней плите практически
невозможно. Во-первых мощность горелки должна быть минимум 4 кВт, а лучше от
8-ми и выше, во-вторых нужна очень хорошая вытяжка над плитой, как на профессиональной кухне. Ну и кухню потом придется долго мыть... Поэтому Вы и не можете найти видео, которое ищите.
С Уважением, Майоров Серей livingshop.ru
Да, жаль. Хотела воком именно металлическим классической формы заменить сковородку 28-ми сантиметровую, а заодно и приобщиться к прекрасному, т.к. готовить нравится и не лень.
Покупать "а-ля Вок" не хочется. Расстроили!!! Но не на долго)))
Вок и классическая сковорода, это все-таки сильно разные технологии приготовления. Так что заменить все равно не получилось бы. Если у Вас есть возможность организовать себе место для вока на даче и коттедже, соберем Вам отличный комплект.
С Уважением, Майоров Сергей.
Подумать можно конечно... Начать только придется с дачи, ну или с коттеджа))) А так я ссылку на ваш сайт сделала. Пусть будет!
Сергей, а не подскажите диаметр вока на видео?
Класс! Эх так бы грибочки обжаривать! Возможно?
Возможно.
Было бы странно если бы охотник до грибов хотел обжарить что то кроме грибов)))
Первый раз вижу такое. Этот Вок в работе.
Интересно, в чем прикол? В быстроте?
Да это вок в работе. Смысл, в технологии приготовления, при быстром обжаривании на высокой температуре продукты остаются сочными, и полупрожаренными, что дает определенный вкус.
Сергей Майоров Здравствуйте,заказал у вас горелку,28 числа она уедет обратно.(Не могла бы она полежать до 13 февраля?
Слава богу, что китайцы невидели!!!!@
Китайцы видели. Сказали видео хорошее, как горелка работает понятно. Единственное плохо, что в России, коментарии к видео пишут чаще всего идиоты.
Цвет блюда не значит, что оно готовое!
1. Огонь должен быть сильней!
2. Сливают не масло, а воду (даже в казане так)
3. То что дабавляют +2 мин. к жарке. А вы наоборот убрали с огня.
Ps хоть посмотрели бы китайские рестораны, как готовят в RUclips 🤦♂️
@@user-rn9mc2ub3b ок положил