Rolinho de Abóbora na Air Fryer com Shoyu Kikkoman

Receitinha Kikkoman rápida, saborosa e que você pode fazer hoje mesmo: Rolinho de Abóbora na Air Fryer. Confira:
Ingredientes:
1 abobrinha
1 xícara (chá) de ricota
¼ de xícara (chá) de nozes picadas
Azeite a gosto
4 ramos de manjericão
1 colher (chá) de Shoyu Kikkoman
Noz-moscada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de farinha de rosca
¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
▪ Modo de preparo:
👩‍🍳 Lave bem a casca da abobrinha e seque. Quanto mais sequinha, melhor para empanar e assar os rolinhos.
👩‍🍳 Corte as pontas e passe a abobrinha pelo cortador de legumes, no sentido do comprimento.
👩‍🍳 Lave, seque e pique o manjericão.
👩‍🍳 Em uma tigela, misture a ricota com 2 colheres (sopa) de azeite, as nozes e o manjericão, amassando bem com um garfo. Tempere com o Shoyu Kikkoman, noz-moscada e pimenta a gosto.
👩‍🍳 Para fazer os rolinhos, coloque uma fatia de abobrinha na tábua e, numa das pontas, acrescente cerca de 1 colher (chá) de ricota temperada.
👩‍🍳 Enrole a abobrinha sobre o recheio, formando um rolinho. Transfira para uma travessa e repita com o restante.
👩‍🍳 Num prato fundo, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
👩‍🍳 Para empanar: pincele o rolinho com azeite e transfira para o prato com a farinha de rosca. Pressione delicadamente para cobrir toda a superfície. Agora, coloque na Air Fryer e aproveite!