COOKIES TERENAK LEMBUT GURIH RENYAH | ALMOND COOKIES
HTML-код
- Опубликовано: 3 мар 2024
- 🎀ALMOND COOKIES🎀
- 150 gr almond
- 250 gr margarin
- 100 gr butter
- 60 gr gula halus
- 3 kuning telur
- ½ sdt vanili bubuk
- 500 gr tepung terigu (terigu pro rendah)
- 30 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
Bahan baluran:
**
- 250 gr White coklat
- 10 gr bubuk matcha
**
- 125 gr dark cooking chocolate
- 125 gr milk chocolate
- 100 gr kacang cacah sangrai
Alat dan Bahan yang saya gunakan
Kacang Cacah
shope.ee/8zhRQ3Mk3H
Dark cooking coklat
shope.ee/6V06R9dnTW
White coklat
shope.ee/2VTxfthfCz
Almond yang sudah dipanggang
shope.ee/7UsddBdwRy
Almond mentah/yang belum dipanggang
shope.ee/4prsSMD0uA
Paper cup
shope.ee/5AUirtjmKM
Capitan
shope.ee/mchbJ6ju
Oven
shope.ee/4VF23u9y5H
Butter
shope.ee/9A0s1S0aYT
Loyang yg dipakai loyang bolu gulung ukuran 25 x 30
shope.ee/2fnNsvpO50
Bubuk matcha
shope.ee/5Ko93fjH78 
Хобби
Kacang Cacah
shope.ee/8zhRQ3Mk3H
Dark cooking coklat
shope.ee/6V06R9dnTW
White coklat
shope.ee/2VTxfthfCz
Almond yang sudah dipanggang
shope.ee/7UsddBdwRy
Almond mentah/yang belum dipanggang
shope.ee/4prsSMD0uA
Paper cup
shope.ee/5AUirtjmKM
Capitan
shope.ee/mchbJ6ju
Oven
shope.ee/4VF23u9y5H
Butter
shope.ee/9A0s1S0aYT
Loyang yg dipakai loyang bolu gulung ukuran 25 x 30
shope.ee/2fnNsvpO50
Bubuk matcha
shope.ee/5Ko93fjH78
Waaahh resep almond london cookiesnya malaysia. Makasih kak resepnya.❤❤
Kak...almodnnya yg sudah oven atau mentah ya?
Cantik sekali kue Almond Cookiesnya... terima kasih Bunda atas resep dan cara membuatnya.
Istimewa!! Hidangan kue lebaran pakai almod cookies enak banget dan mewah
Resep Ibu memang selalu juara
wah cantik sekali kukernya
Wouu😊 cookies yang enak ,dan renyah.tampulannya sangat menarik
Selalu menginspirasi kak..
Trimaksih....🙏🙏
Mantaap skli cookies nya jd kpengen bikin buat lbaran....trimkasi ilmu dn resep nya
Alhamdulillah dapat resep baru lagi. Setiap lebaran tak pernah absen dr resep mom Atha❤❤❤
Buat lebaran siap recook👍
Akhirnya yg d tunggu" resep mmh atha selalu berhasil dan enak,mksh mah resep nya 😍😍
Resep resep nya tdk pernah gagal
Mantap resep almond London maca mama atha, terima kasih kongsi resipi,
Wowww .,,. Almond london ❤
Jazakillah khoir, barakallah fii ilmi
Bisa dicoba untuk kue lebaran nih resep nya.. Trmksh resepnya mama.. 🙏
Selalu kl praktek resep mama atha ngk pernah gagal, terimakasih yaa 🙏
almond cookies yummy enak bgt bund
Pingin coba bikin juga saya , trimakasih resepnya bunda ❤
Premium cookies mba, anak2 pasti suka, inshaAllah dicoba resepnya
Dapat ide nich untuk isi toples lebaran❤
Terimakasih bun resep cookies almond nya 👍
Trimakasih resepnya kk ijin praktek buat ide jualan d bulan romadhon ini,berkah selalu rizkinya kk❤❤
Mksih bun resepnya..sangat mudah Di pahami hasil slalu sukses🥰
semua ressp nya recomend trmksh mbk ata,sehat selalu saya tu penggemar berat mbk ata,suka sekali sama suara nya😊
Cantik bgt kuenya
Mksi mbk,,, resepnya enk semua
Cantik bget kue nya sudah pasti enak,buat lebaran bisa dicoba ni.trmksih ya bunda resepnya
Pasti cookies nya enak.😊
Makasih mama atta resep kue nya , aku udah nyobain bikin , enak kue nya
Terimakasih resepnya mom atha❤
Makasih resepnya
Wah.. wajib nyoba deh resep ini
Kue almondnya keren banget dan enak 👍semoga makin success ya🙏🙏🙏
Cantik cookiesnya
Sy pakai coklat macha lngsung yg ijo kn ada simpel,mksh resepnya mmh atta
Cantik kali kukernya,Mam Atha,,maturswn utk resepnya
Cookies almond london dari malaysia dh sampai ke indonesia ye 👍👍
Assalamualaikum hdir nyimak sht sllu
Resepnya enak - enak sy pasti mau mencoba buat di jual dan buat lebaran juga makasih resepnya
resep nya enak² semua,,terima kasih kk
Pasti Enak banget ni ma .
Mantap mantap kukiisnya kak,harus di coba nih
Trimksh
Ijin mengamalknnya tq
Trimakasih mama attha..banyak rezeki ya mbak🙏🙏🙏
Makasih telah berbagi
wah mntp nih👍
Enak bgt..
Terima kasih mam Atha, sy selalu ikutin resep2 Mama atha selalu berhasil, setiap lebaran Bikin resep sagu keju dari mana ahta,
Jadi yg pertama kali nonton Bun😊💪💪
Enk bngt cookies nya bun
Makasih mom resep baru nya.. ditunggu resep kuker lainnya, buat ngisi toples lebaran nanti 😊 reques nastar ekonomis tanpa roombutter dong mom atha
Terbaik Dapur aufar the best ❤
Almond cookies enak banget mama atha ❤
Pengen nyoba iih lebaran makasih mama Atha, klo stngah resep bisa ya
Enakkkkkkk kaliiii
Bun izin recook yaaa ❤
Klo dimalaysia namanya kue almond London, setiap lebaran harus ad
Yes, ini cookies orang Malaysia kalau lebaran. Sangat enak 👍
Enk nih mam
cantik sangat almond london ya ..sis ,saya minta izin save video ni ya ..nanti boleh try ..❤salam dari malaysia😊
Banget lihat resep mama atha
Almond cookies 🎉
Mama Atha kalau bikin resep enak2 dan cantik kuenya 👍❤️
Buat kue semprong dong bun
*kue kalau bahannya premium ya jelas enak sekali,, lihat yang rasa matcha menggiurkan*
Almond cookies so delicious cake
Buat atas nya pke springkle jg bgus bu atha.sekedar saran
Share kue madona dong mama atha
❤❤❤
Spill resepnya mama
cantik kuenya.. pasti enak. pakai oven apa itu kak, ukuran brp?
aku jualan almond london ini sudah 2thn bun
Satu toplesnya di jual berap bun
Mama atha cocok gak yaa kalau isian nya keju cheddar yang di potong kotak kotak???
Maca itu sama dengan green tea ya ka.
Bunda bole minta tips.supaya hasil kukisnya kruncy apa harus di sangrai sebentar tepungnya?
sebelum d panggang atau di sangrai almondnya ada tips ga sblmnya harus dicuci sma air hngat atau apa gitu kaya mede lagi
Bun gmn bikin coklat cairnya ...saya sering cepat beku coklatnya dan merk apa coklatnya
Mbak maaf mau tanya kalau
adonanya bisa dibuat untuk kue nastar ngak mbak
Mam , kalo tidak ada bubuk macha, apa bisa di ganti dg pasta macha?
klu pakai coklat nutela bisa mbak tengh nya
Selain almond di isi apa ya kk rasanya biar tetap enak.. 🙏
adonan ini apa bisa buat nastar?
Kak cookies apa tetap renyah full coklat ? Baiknya gimana
Mama atha, kalau tepungnya di mix sama tepung almond bisa ga yaa?😂
Mom.. matcha apa bisa tematiknya tongji?
Belum lagi bersatu dunia
mama atha... kalo beli almond nya sudah roasted apa masih perlu di oven lagi? terimakasih
Tidak usah
Kak utk margarin+butter yg enak merk apa ya.. atau boleh spill yg kk pake di video 😊
Sdh saya share dicaption..klik link
Bunda yg matcha dapat nya jadi berapa toples.....
Ka almond nya bisa d ganti apa ya, d sni almond mahal😂, apa tdk ush d kasih almond ya biar ekonomis😅 ,resep kuker kaka slalu ak pakai saat lebaran dan rasanya mantull🥰
Kacang mete, ga paakai isian juga enak kok. Topingnya ttp kasi kacang spy makin enak ...
@@athanaufal terimakasih saran nya ka☺
@@athanaufalcantik skli kuenya bun.. gmn jika cokelat batangnya lgsg yg rasa matcha bun ? Apakh ngaruh kerasa?🙏
Pk kurma sukari jg bs ,,,😊
Coklat batang yg enak merk apa kak?
Itu cup nya.pke yg kertas atau hrus yg mika.
Macca itu sama dengan green tea ya ka. 11:07
Matcha dan green tea sama-sama merupakan jenis teh hijau. Namun, pengolahan dan bentuk produknya berbeda.
Teh hijau menggunakan daun teh yang diseduh. Sedangkan, matcha adalah versi bubuk dari daun teh hijau.
Agar lebih memahami perbedaan green tea dan matcha, ikuti terus ulasan berikut ini.
Matcha dan teh hijau berasal dari tumbuhan yang sama, yakni Camellia sinensis. Keduanya kaya nutrisi dan mempunyai ragam manfaat untuk kesehatan.
Namun, pahami bedanya matcha dan green tea berikut ini:
1. Perbedaan Rasa
Perbedaan matcha dan green tea bisa diketahui dari rasanya. Sebagian besar orang dapat merasakan sensasi sedikit pahit di lidah ketika menyeruput green tea.
Namun, umumnya akan berbeda ketika mereka merasakan matcha yang cenderung lebih manis.
Terlebih, matcha kini lebih sering dikemas dalam bentuk minuman latte, memiliki tekstur yang halus, dan bonus zat kafein yang membuat Anda semangat beraktivitas sepanjang hari.
2. Budidaya
Matcha dan teh hijau dibudidayakan dan diolah dengan cara berbeda. Secara umum, teh hijau ditanam di bawah sinar matahari langsung. Lalu, proses pengeringannya menggunakan metode artisanal.
Sedangkan, matcha ditanam di tempat yang teduh dan tidak terkena matahari langsung. Semak tanaman ini harus dilindungi dari matahari, kira-kira sekitar 20 hingga 30 hari sebelum dipanen.
Setelah dipanen, urat dan batang diambil dari daun. Lalu, daunnya ditumbuk sampai menjadi bubuk yang dikenal dengan nama matcha.
3. Cara Konsumsi
Cara mengonsumsi green tea dan matcha pada dasarnya berbeda. Matcha dibuat dengan mencampurkan 1 sdt bubuk matcha ke dalam air panas. Kemudian, bubuk matcha diaduk sampai tidak ada lagi gumpalan terlihat.
Beberapa kafe atau kedai teh sering mencampur matcha dengan tambahan gula, susu, atau bahan lain sebagai pemikat selera.
Sementara, cara mengonsumsi teh hijau cukup sederhana. Sama dengan teh lainnya, Anda dapat menyeduh kantung atau daun teh hijau dengan air panas, rendam sebentar, lalu angkat.
dapat menyeduh kantung atau daun teh hijau dengan air panas, rendam sebentar, lalu angkat.
4. Perbedaan Warna
Jika green tea dan matcha diletakkan berdekatan, akan terlihat perbedaan warna dari keduanya. Jika green tea diseduh, warna yang muncul adalah hijau bening atau lebih jernih dibandingkan matcha.
Sedangkan, matcha akan memberikan warna hijau yang lebih terang dan pekat. Sebab, kandungan klorofil di dalam matcha lebih tinggi dibandingkan teh hijau.
5. Perbedaan Tekstur
Tekstur juga merupakan salah satu faktor mencolok yang membedakan matcha dan green tea.
Green tea teksturnya tidak jauh beda dengan teh lain pada umumnya, yakni seperti daun kering yang dihancurkan dan terasa berpasir. Sedangkan, matcha memiliki tekstur seperti bedak tabur yang terasa halus.
6. Kafein Matcha Lebih Banyak
Karena cara budidayanya berbeda, maka kandungan kafein teh hijau dan matcha tidak sama.
Secangkir teh hijau mengandung sekitar 28 mg kafein. Sementara, secangkir matcha mengandung kafein lebih banyak yaitu sekitar 70 mg.
7. Kandungan Antioksidan dan Asam Amino
Katekin adalah antioksidan kuat yang dapat meningkatkan metabolisme, daya tahan, serta mengurangi radikal bebas dan racun sehingga Anda lebih terlindungi dari berbagai penyakit.
Berikut perbedaan kandungan katekin pada matcha dan green tea:
• Matcha: 134 miligram (tergantung jumlah yang digunakan)
• Teh hijau: 63 miligram (tergantung jumlah yang digunakan)
Kemudian, L-theanine adalah asam amino yang menawarkan dorongan energi kafein tanpa peningkatan kafein berlebihan. Asam amino ini dinilai dapat meningkatkan pembelajaran, memori, dan kreativitas.
Berikut perbedaan kadar L-theanine pada matcha dan green tea:
• Matcha: 45 miligram (tergantung jumlah yang digunakan)
• Teh hijau: 3 miligram (tergantung jumlah yang digunakan)
Manfaat Matcha dan Green Tea
Karena berasal dari tanaman yang sama, kandungan keduanya sebenarnya tidak jauh berbeda sehingga khasiatnya mirip. Berikut manfaat matcha dan green tea untuk tubuh:
• Mengandung Antioksidan
Matcha merupakan minuman kaya antioksidan, khususnya jenis katekin yaitu epigallocatechin gallate (EGCG).
Katekin dapat mengatasi peradangan di dalam tubuh, memelihara kesehatan pembuluh darah, dan mendorong perbaikan sel.
• Menurunkan Risiko Penyakit
Kadar kolesterol total, LDL, trigliserida, dan gula darah yang tinggi dianggap bisa diatasi dengan mengonsumsi matcha atau green tea.
Selain itu, teh hijau juga dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL yang berisiko menyebabkan penyakit jantung.
Studi menunjukkan, orang yang gemar mengonsumsi teh hijau berisiko lebih rendah terkena penyakit jantung hingga 31 persen dibanding orang yang tidak.
• Mengurangi Berat Badan
Faktanya, teh hijau bisa meningkatkan laju metabolisme sehingga total kalori tubuh yang terbakar menjadi lebih banyak.
• Mengurangi Stres
Matcha memiliki kadar L-theanine yang jauh lebih tinggi ketimbang jenis teh hijau lainnya. Zat L-theanine bisa mendorong gelombang alfa sel otak sehingga membantu menangkal sinyal stres sehari-hari.
Lalu, L-theanine turut memodifikasi efek kafein di dalam tubuh dengan meningkatkan rasa waspada tanpa kantuk.
Dengan demikian, matcha dapat memberikan efek kafein yang lebih ringan namun lebih tahan lama dibandingkan kopi
Lebih Sehat Mana?
Matcha dan teh hijau sama-sama mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang baik bagi kesehatan.
Tapi, secara keseluruhan kandungan antioksidan matcha lebih tinggi ketimbang teh hijau. Maka, bisa dibilang matcha lebih sehat dibanding teh hijau.
Meski begitu, kandungan kafein matcha lebih besar dibanding teh hijau biasa. Jadi, konsumsi matcha sebaiknya dibatasi, ya. Kelebihan konsumsi kafein bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Anda bisa mengonsumsi sebanyak 2 cangkir atau sekitar 400 ml matcha per hari.
Kedua minuman tersebut sama-sama memiliki nutrisi penting yang dapat menunjang kesehatan. Pemilihannya kembali lagi kepada selera masing-masing.
Sumber:
www.klikdokter.com/info-sehat/kesehatan-umum/mirip-tapi-tak-sama-ini-perbedaan-matcha-dan-green-tea
Mb.. sewaktu mencairkan coklat green tea..pernahkah kejadian.. coklatnya tidak mencair sempurna..kalau pernah..gimana cara mengatasinya ya... makasih y mb
Saya pernah seperti itu belum lama ini. Kalau coklat sudah terlanjur tidak mencair malah menggumpal dan keras, solusinya, coklatnya diberi minyak goreng 2 s/d 3 sdm, lalu terus diaduk di atas kompor yang menyala sekitar 10cm dr atas api kompor (wajan tidak menyentuh kompor). Insya Allah coklat kembali lembur dan mudah meleleh.
kalau mau bikin banyak resepnya di tambah GK kak
Bubuk matcha merk apa ya mom?
Coklat whete merek apa ses
Butternya sama mentega mrek ap bund
Kak..mau tanya.. campuran coklat nya dark coklat dng apa?? Gk dengar sy mbak 🙏🙏
Bismillah bun maav itu coklat putihnya merk apa ya sama dcc nya merk apa terimakasih
Ada dideskripsi bun sdh saya sertakan linknya
Coklat put8h pakai merek apa ya kak ..sy pernah cb gak bisa melele cair ..dn tdk bisa nempel