Le Potager du Paresseux : Ne disez pas "laitues divers", dites "laitues d'hiver" !

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  • Опубликовано: 25 апр 2023
  • Cette vidéo fait le point sur la production de laitues d'hiver et sur la façon dont je procède pour avoir, en sortie d'hiver, pléthore de "salades"... Trop même. Avec un regard sur les différents dispositifs utilisés, ainsi que les variétés ...

Комментарии • 232

  • @agavot0459
    @agavot0459 9 месяцев назад +4

    Bonjour DID. Je viens aux nouvelles. ce long silence m’inquiète. merci par avance et dans tous les cas, reçois mes amitiés.

  • @MrCornetdebeef
    @MrCornetdebeef Год назад +35

    Didier, tu es le roi pour raconter des salades (dans les faits d'hiver!)

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Bien vu !
      Did67

    • @jacquesharter6508
      @jacquesharter6508 Год назад +3

      Pas de nouvelles ces derniers temps vous allez bien.??

    • @jacquesharter6508
      @jacquesharter6508 11 месяцев назад +1

      Votre santé. Vous me manquez bien à vous

    • @chantallaye6479
      @chantallaye6479 9 месяцев назад +2

      Bonjour Didier comment allez vous ? Je suis orpheline de vos excellents conseils 😢....à bientôt j'espère

  • @TheJuLiEnDu41
    @TheJuLiEnDu41 Год назад +5

    Toujours très intéressant. J'ai des salades vu que j'ai acheté des plants en jardinerie début février et j'ai commencé à les manger d'ailleurs. J'essayerai la technique des bouteilles pour tamponner la température l'année prochaine, ça me permettra sûrement de les manger plus tôt. J'en ai d'autres à planter aussi. Je suis un adepte des laitues rouges qui chez moi intéressent nettement moins les limaces que les vertes et donc j'ai de la merveille des 4 saisons et de la feuille de chêne grenadine.

  • @piauengali
    @piauengali 11 месяцев назад +3

    Salut Didier, ca fait longtemps qu'on ne t'entend plus, j'espere que tu vas bien. La relative regularite des etes est definitivement un ancien souvenir depuis quelques annees, chaque ete etant tres different du precedent et totalement imprevisible. Dans le cadre du maraichage pas evident de gerer tout cela...dur dur...Il me tarde d'entendre tes commentaires eclaires et tes retours d'experience sur l'ete 2023. Au plaisir.

  • @TheOlivierLopez
    @TheOlivierLopez Год назад +5

    Merci Didier pour toutes ces "salades" et ton savoir qui m'ont appris à beaucoup mieux réfléchir sur la gestion des semis et des repiquages tout au long de l'année.
    Par ailleurs, les titres de tes vidéos souvent spirituels et décalés confirment que le second degré passe mal sur internet quand on voit certains commentaires.
    Personnellement j'apprécie beaucoup.
    Merci encore, j'attends tes futures vidéos avec impatience

  • @brigittebouriant7898
    @brigittebouriant7898 Год назад

    Merci pour toutes les explications j adore tes vidéos

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 Год назад

    Yets gets loossss ....envoyé c'est pesé, Bravo pour cette belle vidéo explicative et concrète ,c'est très instructif. Merci 🙏🏽

  • @Sonepere
    @Sonepere Год назад +6

    Merci pour le partage de vos connaissances., c'est toujours très instructif.

  • @florenceroux9803
    @florenceroux9803 Год назад

    J'adore ta conclusion Didier 😂, mais avec ttes ts vertues j'ai aussi remarqué que tu avais de très jolies mains ! , ça doit aussi aider ts salades 😉
    Merci pr cette vidéo, un régal !

  • @severinebombled267
    @severinebombled267 Год назад

    Merci beaucoup pour toutes ces belles vidéos instructives , j adore votre franchise 😂 surtout a la fin de la video ....je pense que je suis un gros fainéant parmi bien d autres 😂 mais je vais m appliquer ....merci bcp

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      C'est bien entendu une façon de parler : c'est dommage de ne pas cultiver des laitues en hiver, quand c'est facile, et d'essayer en été, quand cela devient de plus en plus impossible ! C'est ce que je voulais dire par "fainéants" - 6 mois de retard.
      Did67

  • @kamelmarir5310
    @kamelmarir5310 Год назад +5

    Tu es un des meilleurs jardinier sur RUclips nous aimons regarder tes vidéos❤

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Si tu le dis. Cela compense ceux qui me traitent de tout. Et de n'importe quoi... Voir le commentaire que j'ai incrusté !
      Did67

    • @julieandrews3024
      @julieandrews3024 Год назад

      ​@@did67lejardinier42 que penses tu de la renouée du Japon ? J ai vu une vidéo de monsieur Gérard de cerf... Que deviennent les métaux lourds si la plante les capte ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      @@julieandrews3024 Je n'en ai pas. Je crois savoir qu'elle est plutôt invasive et pose alors des problèmes.
      Toutes les plantes capables d'extraire des métaux posent question de la façon dont on les traite pour se débarrasser de leurs cendres qui renferment les métaux. Qui sont donc des déchets ultimes pollués...
      Didy

  • @hugoal9987
    @hugoal9987 Год назад +6

    Une autre raison (expliquant qu'on a pas de laitues en ce moment) est notre ignorance. Grâce à votre vidéo j'espère en avoir l'année prochaine 🙂

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      Ignorance qui fait qu'on beaucoup trop d'importance à des "petits trucs", aux "on m'a toujours dit que..." (par exemple qu'il faut labourer ou bêcher, amender, etc...)...
      Lutter contre cette ignorance, c'est ce qui me motive à continuer, tant que mes jambes me portent...
      Did67

  • @bentiti7479
    @bentiti7479 Год назад +2

    Bonjour Didier ! Merci pour toutes ces "précisions " et expérimentations ... c'est toujours très intéressant ... et du coup je me suis réécouté : " L'ascenseur de 22h43, Pt. 2 " 😄 Bonne saison Jardinière !

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      C'est ça, l'ascenseur de 22 h 43... Faudrait que je réécoute aussi. Cela m'est venu comme ça, dans mon impro ! J'essaye toujours de restituer une "formule" à son auteur...
      Did67

    • @carpestriver7806
      @carpestriver7806 Год назад

      Bonjour, toute une époque😎🤗

  • @danielachinda6995
    @danielachinda6995 8 месяцев назад

    Bien le bonjour, en vous souhaitant bon Foin. Sincères salutations.

  • @DecoBois3D
    @DecoBois3D Год назад +1

    Encore une belle salade de printemps à ta sauce vinaigrette !!!!!!! ça me donne faim toutes ces histoires de salades !!!!!! les miennes repiquées en mars en pleine terre et sans abris vont bientôt être bonnes à manger et les Gotte jaune d'or semées en pleine terre mi mars masi sous abris sont elles aussi bien partis pour le saladier. L'année prochaine je serai surement en normandie avec un climat et une terre différente de la région parisienne je vais tenter les semis d'automne et la récolte précoce des salades. Merci pour tes vidéos Didier.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Même ailleurs, comme chez moi, les laitues d'hiver sont une culture facile - contrairement à celles qu'on va installer maintenant et qui vont d'abord souffrir des limaces, puis de la canicule et monter alors qu'on allait songer à commencer à les récolter ! Ce n'est pas le moindre paradoxe que le fait que cela se sache si peu !
      Did67

  • @DecoBois3D
    @DecoBois3D 11 месяцев назад +1

    Bonjour Didier, Pas de nouvelles de tes salades depuis 3 mois, ou alors je raconte des salades !!!!! mais de toute façon j'espére que tout va bien et que tu as pu te régaler de tes salades vertes, nous avons eu en Ile de France un mois de juillet pluvieux et ensoleillé at très bon pour les salades et les tomates sans mildiou pour l'instant. au mois de septembre je part en Normandie du coté de Vire un autre climat une autre terre à découvrir !!!! Merci pour tout

  • @csharp83bernard95
    @csharp83bernard95 Год назад

    Sympa ! Je suis entrain de regarder ''les potagers de Julie'' Cabus d'Alsace et je vous êtes apparu !

  • @Margo-vw2me
    @Margo-vw2me Год назад

    😂😂Vive les salades. Bonjour Didier moi j'adore ça j'en mange encore que j'ai repiqué à l automne 2022 les merveilles d'hiver. La nouvelle salade de ma couche du printemps à bien poussé. Je recommande une salade chicorée géante maraîchère race salanca une merveille et énorme, elle a tes bien résisté dans ma lorraine très froide. Les graines c'est du vilmorin. Bon jardinage merci à vous

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      J'ai aussi la chicorée race Salanca dans mes essais...
      Did67

  • @dominiqueperney3058
    @dominiqueperney3058 Год назад +3

    Si tu réussis avec ta sélection massale de faire " chou blanc" à partir d'une salade je dis bravo ! 💪😉
    Intérressante l'observation du vert des salades qui permet de déduire une lixiviation de l azote pour celles soumises à la pluie. Je pensais justement qu'avoir beaucoup de cultures " vertes" en hiver permettait d'éviter ce phénomène . Apparemment ça ne suffit pas ! En tout cas c'est terminé pour moi les amendements en automne ! C'est pourtant souvent ce qui est préconisé. Bon ça doit dépendre des sols , d'une pente éventuelle etc ...

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Cela dépend d'abord de l'élément que l'on considère : seul les nitrates, que j'évoque, sont massivement lessivés. Les "engrais verts" poussent en automne, pour les fixer. Les laitues d'hiver poussent au printemps, alors que le lessivage a eu lieu ! Plus dans le châssis ouvert que sous serre, où, en raison du toit et en l'absence d'arrosage une fois la terre humide, il est limité.
      Did67

    • @dominiqueperney3058
      @dominiqueperney3058 Год назад

      Ah mais oui bien sûr je me suis mélangé dans la chronologie des plantations ! Merci d avoir rectifier . Tout çà m interroge et j essaie de comprendre . Quel est l intérêt de semer mi septembre une salade qu on va repiquer en octobre pour qu il ne se developpe réellement qu en mars . Ne vaudrait il pas mieux semer en octobre une graminée ( seigle , ble d hiver ) ou de la moutarde qui vont fixer les nitrates en hiver et "detruire" ces " engrais verts " en mars pour repiquer la salade qu on aura semée en février au moment donc où elle va se developper ?
      Je me suis posé la meme question il y a peu concernant des pois et des feves que j ai semés cet automne . Certes ils ont passés l hiver zt bravé des moins 10 , mais je constate qu en fait ils ne sont guere plus développés que ceux que j ai semés au debut du printemps . J ai immobilisé deux parcelles qui ont développé peu de biomasse et en plus peu retenu les nitrates puisque ce sont des plantes fixatrices de l azote de l air. Et tout ça pour gagner 2 semaines environ de précocité. Il aurait été plus profitable de semer seigle, blé ou moutarde ( ou autre chose ) .
      Et donc je me demande si il n'en aurait pas été de même pour tes salades ? Mais évidemment j'ai encore dû zapper des éléments importants !!!
      J'essaie de comprendre comment tout ça fonctionne . Merci en tout cas de contribuer à m aider à y voir plus clair .

  • @JOELJ07
    @JOELJ07 Год назад

    Bonjour Didier
    Merci pour cette nouvelle video
    Tres interressante, claire, precise
    Ici Ardeche je termine de recolter les dernieres goot de lille, goot jaune d or , lilloise en chassis, tres bonne laitues precoces de primtemps et je vais attaquer a recolter les premiere batavia
    Cordialement

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      J'apprends que la "Gotte" (comme on l'écrit généralement) est une sélection des maraichers de Loos, près de Lille. J’ignorais. C'est une de mes favorites pour les "semis faits en hiver pour une récolte précoce" (juste après mes laitues d'hiver) - je sème vers tout fin décembre / tout début janvier. Elle fait partie du "mesclun" qu'on voit au fond à gauche dans ma serre.
      Did67

    • @JOELJ07
      @JOELJ07 Год назад

      Did oui merci pour ta réponse et excuse-moi pour les fautes d'orthographe et erreur de dénomination je ne suis pas allé vérifier sur les paquets la gotte de loos effectivement une très belle salade très bonne conseillée par Jacquot et Lili et qui fait des cœurs magnifiques

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      @@JOELJ07 Je pensais que vous aviez une appellation locale, pour mieux "rimer" avec Loos...
      Did67

  • @alainbajolet533
    @alainbajolet533 11 месяцев назад

    Bonjour Didier j'espère que tu vas bien, c'est vrai que le principale c'est que tu aille bien laisse passer ses moments chauds de dame nature ont te retrouvera en septembre octobre à bientôt portez vs bien 😊

  • @Kakuma-Graines-de-Verdure
    @Kakuma-Graines-de-Verdure Год назад +1

    Bonjour!
    Toujours aussi intéressant 😊
    ("Ne disez pas" au lieu de "Ne dites pas" est surrement une faute voulue je suppose mais un peu stressante tout de même 😆)
    Merci pour le fou rire que j'ai eu à 32:18 vous êtes parti sur une sorte d'accent asiatico-créole c'était surprenant 😂😂
    Bonne journée et à tres bientôt j'espère pour les prochaines nouvelles!

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +3

      Ne "disez pas..." est plus qu'une faute voulue : c'est un pied de nez à ceux, trop pressés, qui ne lisent pas les titres en entier, à ceux qui sur les réseaux écrivent un français déplorable (qui semble y être la règle !). C'est surtout un hommage à un poète-trublion, chanteur, peintre, poète wallon, Julos Beaucarne qui sur un de ses albums (des années 70) dit ceci "Dans le cadre de la semaine du beau langage, ne disez pas disez, disez dites !" (c'est du même ordre que "A partir de deux chevals on dit chevaux !").
      Did67

    • @Kakuma-Graines-de-Verdure
      @Kakuma-Graines-de-Verdure Год назад

      @@did67lejardinier42 😉

  • @jean-francoisdeltenre794
    @jean-francoisdeltenre794 Год назад +1

    Bonjour monsieur Helmstetter, j'adore vous écouter, il y a toujours un truc super à considérer. Mais la 1h25 de vidéo, je vais segmenter, un peut ajd un peut demain un peut pour plus tard. Bien heureusement je n'ais pas de binage prévu cette semaine

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      RUclips a la bonne idée, quand vous vous reconnectez à partir de la même adresse IP, de se placer automatiquement là on on s'est arrêté.
      Did67

  • @chicoetsonjardin9215
    @chicoetsonjardin9215 Год назад

    👍👍👍👍

  • @oliviercourtaux3586
    @oliviercourtaux3586 Год назад

    Bonjour,
    Merci infiniment pour cette vidéo qui m'a permis de comprendre mes erreurs de cet hiver et d'envisager le prochain sans rupture de salades au mois de mars (pour 2022/23 j'ai été un demi-paresseux et un demi-fainéant).
    Il y a un point que je n'ai pas totalement compris: sur le premier quart d'heure, on voit au premier plan une salade avec le haut de quelques feuilles brunâtre, phénomène que j'ai rencontré parfois fort développé, c'est l'effet du gel ou d'une maladie dont vous parlez à un moment. J'ai eu parfois ce phénomène avec quelques feuilles du dessous for abimées aussi (bonnes pour les limaces).
    j'ai fait mes salades en serre (verre) je ne les ai jamais couvertes pendant l'hiver.
    Merci encore pour vos vidéos et celle-ci en particulier. je vais regarder ce we celle sur les Saints de glace.
    Meilleures salutations.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      1) C'est bien pour ça que je me fatigue à faire des vidéos : l'espoir que cela peut éclairer l'un ou l'autre jardinier, parfois perdu dans le fatras des croyances, des "injonctions contradictoires"...
      2) Les feuilles "brulées" l'ont été par une gelée un peu plus importante que les autres, il y a une quinzaine de jours, alors que la résistance au froid de ces plants a diminué (à deux pas, des plants jeunes n'ont montré aucun signe)...
      3) Là-dessus, il n'est pas rare que se greffent des "pourritures" - mais qui ne sont pas toujours la cause ! Mais cela peut arriver, en conséquence de l'excès d'humidité dans une serre fermée.
      Did67

    • @oliviercourtaux3586
      @oliviercourtaux3586 Год назад

      Bonsoir,
      Merci pour votre réponse et ce complément d’informations
      Bon week-end

  • @74hysope
    @74hysope Год назад

    Les parents de mon compagnons faisaient des salades d'hiver sous chassis . On se regalait au printemps . Manger des salades ( du jardin) dès avril . Ça me manque . J'essaye cette année.

  • @Tabaremc2
    @Tabaremc2 Год назад

    Salut Didier, OUF je suis un paresseux car ayant suivi tes conseils et lu en plus ton bouquin j'ai des laitues Gotte jaune d'or et des rouges grenobloises dans ma petite serre en meurthe et moselle, j'ai dégusté la première semaine dernière
    Cordialement

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Donc ça marche ! Pas si compliqué d'être paresseux, quand on réfléchi un peu...
      Did67

  • @user-bd5bj2cr3l
    @user-bd5bj2cr3l 11 месяцев назад

    Cette année, dans l’Oise, superbe récolte de pomme de terre et tomate, sous foin bien sûr, 649 gr pour une pomme de terre, cela fait 3 ans que j’utilise du foin, ça commence à rendre. Les voisins ne rigolent plus. A bientôt, j’espère, Didier.

  • @christophemartin7282
    @christophemartin7282 Год назад

    Bonjour pour les explications toujours bien fournies ( pour la rouge grenobloise si elle est vigoureuse c'est peut être que vous avez adapter a votre terrain avec votre semence perso ) Pour moi le persil de ma semence adapter au terrain réussi mieux que la semence sachet du commerce ? Merci pour votre vidéo explicative

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Cela mériterait d'être testé avec rigueur. Je ne suis pas convaincu que cette "adaptation" au terrain ne soit pas une légende - même si les semences "maison" germent mieux. Pour une raison simple : les semences du commerce sont généralement moins jeunes (le circuit est long entre la production et l'achat) et elles subissent souvent des traitements (non chimiques) pour garantir qu'elles ne portent pas de germes - ce qui souvent nuit à leur capacité de germer. Mais une germination massive n'est pas nécessairement synonyme ensuite de meilleure adaptation. Je reste encore dans le doute, faute d'essai sérieux...
      La rouge grenobloise que j'ai plantée était issue d'un sachet. Tout comme les 3 variétés de laitues d'hiver.
      Did67

  • @TS-ri3mp
    @TS-ri3mp 11 месяцев назад

    Bjr Didier, j'espère que tout va bien malgré ces canicules... Bien amicalement, Thierry

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  11 месяцев назад +2

      Oui oui, ça va. Même si je suis chroniquement débordé, que je n'arrive pas à monter ce que je filme et si parfois - aujourd'hui par ex - je suis "réfugié climatique" dans mon bureau : par des températures au-delà de 32 °C, je me mettrais en danger imminent, compte-tenu de mon insuffisance cardiaque.
      Did67

    • @cyrilnoto-campanella7875
      @cyrilnoto-campanella7875 11 месяцев назад +4

      ​@@did67lejardinier42 heureux de savoir que vous allez bien, bonne continuation, prenez votre temps. Au plaisir de revoir de trèeees longues vidéos instructives et pleines d'enseignements.

  • @christinebertout6342
    @christinebertout6342 Год назад

    Bonsoir Didier
    Eh non je n'ai pas encore de laitue mais pas feignasse pour autant je crois 😅😅😅😅😅😅😅juste un problème de genou qui m'a éloigné du jardin l'année dernière bon il vient d'être réparé petite prothèse et je suis de retour au jardin. J'ai planté des petites laitue en mars sous ma serre. Pour l'instant tout va bien j'espère pouvoir en manger avant qu'elle ne monte en graines. J'apprends beaucoup de vos vidéos. Par exemple je n'arrose plus mes plants quant je les repique si la terre est suffisamment humide et tout va bien. Du bon sens mais de mauvaises habitudes à perdre. J'ai repiqué des plants de tomates en extérieur apparemment ils n'annoncent plus de gel je croise les doigts🤞🤞🤞🤞🤞🤞essayer de s'adapter au changement climatique mais pas évident

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      On ne peut édicter de règle, sans qu'il y ait des exceptions - c'est vrai aussi pour les paresseux fainéants ! Le fond de ce que je dis est vrai : j'ai pas mal circulé, et dans des régions bine plus clémentes, vu d'innombrables potagers assez vides ce printemps...
      Did67

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Год назад +1

    Depuis l'été dernier, temps de leurs semis, je n'ai pas arrêté de manger des salades, des cornes ( ou cornettes) de Bordeaux.
    Belle découverte de cette année.
    J'en mange encore aujourd'hui. Je coupe la salade à un centimètres et cela repart non-stop.
    À ce jour, elle n'est pas toujours montée en graines.
    Je suis dans le sud à 700 m d'altitude.
    J'en ai aussi en jardinière sur le balcon.
    J'attends avec impatience les graines.
    Ah oui, en extérieur, je n'ai pas de serre, c'est une petite variété.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      C'est une variante des scaroles d'hiver, qui aurait été bien plus indiquée que celle que j'ai cultivé, puisqu'elle avait levé toute seule !). Dans des déplacements dans "le sud", j'ai été stupéfait de voir la quantité de potagers vides !
      Did67

  • @jacquescerutti7896
    @jacquescerutti7896 Год назад +1

    Bonjour Didier, j’aurais une question , quelle épaisseur de foin faut-il mettre tous les années sur le jardin pour assurer avoir une bonne fertilité ( question pour un champion) merci Didier pour la réponse.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Comme souvent, la question est simple, et la bonne réponse complexe !
      Au début, le sol est plutôt pauvre (en général), et on peut mettre beaucoup. Ensuite, avec le temps, on peut réduire...
      Ensuite, le foin a beaucoup de rôle - ce n'est pas qu'un fertilisant. Il couvre, ce qui contrôle les adventices, protège le sol, réduit l'évaporation. Il nourrit les orgnaismes du sol en énergie (si on ne le composte pas = si on ne "flambe" pas d'abord son énergie).
      Je mets une vingtaine de cm (de foin "aéré", tel qu'il est quand on le met avec la fourche ; sous l'effet des pluies, il se tasse ensuite et cela fait encore une douzaine de cm). Avec ça, mon sol s'est enrichi au fil des années. Sauf pour l'azote, que le sol ne stocke pas et qu'il faut donc raisonner "à part"...
      Did67

  • @kumaranponnampalam6811
    @kumaranponnampalam6811 2 месяца назад

    Encore un jardinier de RUclips! Force et resistivité!🤭

  • @VincentnNalin-bv4jf
    @VincentnNalin-bv4jf Год назад

    Merci pour ce partage érudit... dommage toutes ces pub auxquelles nous étions pas habitués dans tes vidéos...

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Je n'y suis pour rien - et n'ai toujours pas monétisé ma chaine, donc je ne touche rien ! Voir avec les patrons de RUclips et tous les Elon Musk...
      Did67

  • @bruno-zl9qn
    @bruno-zl9qn 10 месяцев назад

    C’est parti. Deux rouleaux de foin achetés début d’été. Tout le monde a l’air de se satisfaire de cette nouvelle façon de cultiver. Sauf mon motoculteur qui fait la gueule 😊. J’ai commencé les semis, juste à écarter le foin. Sol toujours humide, plein de vers de terre. Il reste toujours des limaces mais bon, faut quand même qu’il reste quelques problèmes 😂 Merci Didier.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  10 месяцев назад

      En effet ! J'ai pris l'habitude dire qu'il faut être inquiet si jamais on a trouvé le potager idéal, sans problèmes... C'est qu'on vient d'arriver au paradis et donc qu'on est mort !
      Je doute qu'une vie sans problèmes soit possible sur terre. Pour ce qui me concerne, un potager sans parasitisme et autres contrariétés. Chez moi, nouvelle défaillance de la clôture électrique et 4 ou 5ème passage des sangliers !
      Did67

    •  9 месяцев назад

      Vous ne faites plus de vidéos ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  9 месяцев назад +2

      @
      Ce n'est pas une décision : je n'ai plus la force (physique, mentale) pour filmer, expliquer, puis m'installer une soirée devant un ordi pour faire un montage. Parfois c'était plus. Sur certaines vidéos, à la fin, on voit dans quel état je terminais à minuit ou une heure du matin... J'ai plein d'autres sollicitations. Travail avec des écoles, visiteurs en groupes, conférences / débats / dédicaces à travers la France, écriture... Arrive un moment où il faut acter que les forces déclinent... Qu'on ne peut pas tout faire... Que j'ai déjà fait beaucoup...
      Pour moi, c'est un soulagement - je ne gagne pas un centime avec les vidéos même si c'est une satisfaction énorme que d'ouvrir les yeux à ceux qui sont parfois empêtrés dans des dogmes... Bon, parfois, j'ai pris des coups (que je devais m'attendre à recevoir - je n'ai pas écrit que je les "ai cherché" !)...
      Mais je ne dis pas qu'il n'y aura plus de vidéos. J'ai encore tellement de choses à dire. Et j'ai enregistré, durant cette saison, des heures et des heures qui dorment dans un DD...
      Did67

    •  9 месяцев назад

      @@did67lejardinier42 merci pour avoir pris le temps de répondre. Beaucoup de gens s'inquiètent de ne plus vous entendre. Peut être qu'il faudrait qu'un videaste vous aide. Il ferait le travail de montage pour vous. Quoique c'est pas lui qui pourra s'occuper des rectifications à faire sur le fond. Et pour le rémunérer cela serait sûrement difficile.
      On espère que vous reviendrez. Votre vision du potager est particulièrement intéressante dans le contexte de réchauffement climatique.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  9 месяцев назад +1

      @ Oui, l'option de recourir à un vidéaste me trotte dans la tête depuis quelques temps... Je ne suis pas encore tombé sur la personne qui, à proximité, est assez motivée et ... suffisamment disponible. Si j'étais vraiment suivi par suffisamment de personnes, si chaque vidéo était regardée par une ou deux centaines de milliers de personnes, la monétisation pourrait peut-être intéresser un jeune ? Mais là, je suis victime de mes idées brutales et peu œcuméniques. 10 ou 15 000 vues ne vont pas chercher loin, je pense... Même si c'est considérable, de mon point de vue.
      Did67

  • @J3ff687
    @J3ff687 Год назад

    Papi Didier, grosses bises!

  • @extraterrestre2951
    @extraterrestre2951 Год назад +1

    J'ai semé des laitue de printemps et semé en décembre sous châssis et récolte maintenant 😅

  • @harrymaya433
    @harrymaya433 8 месяцев назад

    Bonsoir Didier, plus de nouvelles de ta part. J'espère que tout va bien. Amitiés

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  8 месяцев назад +1

      Bonjour,
      Oui ça va... Trop de choses à faire... La famille... Et l'âge qui fait que tout devient plus difficile, et le soir, les yeux tombent tout seuls...
      Did67

  • @JOELJ07
    @JOELJ07 Год назад

    BonjourDid
    un commentaire un peu tardif et sur un autre sujet
    j'ai lu avec extrêmement d'intérêt ton dernier livre sur l'évolution climatique et ses conséquences au potager
    Encore bravo pour ce magnifique livre et une question concernant les hybrides F1 comme toi je ne suis pas dogmatique et considère qu'effectivement l'évolution des semences pourrait régler quelques problèmes
    Toutefois je suis contre le fait que ceux qui produisent ces semences F1 tentent de faire interdire les productions de semences dites paysannes reproductibles a l identique ou tout du moins leur commercialisation, s accapare le vivant et contribue à la réduction de la divervité.
    Bref cette année il se trouve qu'un ami m'a procuré des plants de tomates melon courgette F1. Dans mes conditions de culture sans apport d engrais solubles a absorbtion rapide, ces plants se portent mal. Ils ont beaucoup de mal a s installer dans un jardin naturel sur sol vivant. Bien sûr il y a tant de paramètres il serait ridicule de tirer une conclusion rapide mais y aurait t il un problème de génétique, d'habitude concernant ces F1 ?
    De meme des plants issus de semenses paysannes reproductibles eleves en jardin naturel n aiment pas les jardin conventionnel avec sol nu et engrais. Mes constats n'ont rien de scientifique ce sont des interrogations et j'espère que tu me mettras une petite réponse sur ton avis sur la question un grand merci à toi et surtout porte-toi bien

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      Question simple - réponse complexe !
      Il y a deux "phénomènes" qui coïncident, et il n'est pas facile de les démêler :
      a) les plants élevés de façon intensive (achats dans les jardineries), qu'ils soient "bio" ou non, HF1 ou non, s'adaptent difficilement et lentement à nos systèmes : pas ou peu mycorhizées, biberronnées aux solutions nutritives chaque jour, couvées à l'abri des parasites, de la lumière, elles sont extrêmement stressées lorsqu'on les replante. Parfois elles crèvent. Parfois, elles finissent par s'installer. Stressées, elles émettent des gaz qui en font des proies de choix pour les limaces, qui adorent ça, les plantes qui crèvent...
      b) et, en effet, les aptitudes génétiques, issues de la sélection ; il arrive alors que les plantes ont perdu l'aptitude à mycorhizer et à se défendre (rhizosphère), ayant été les meilleures dans un milieu soigneusement préparées... Un peu comme si un polytechnicien devait bâtir sa maison avec ses doigts...
      Bref, j'ai des HF1 élevés chez moi qui se porte bien. Notamment une plaque de semis mêlant diverses variétés "ultra-résistantes" de tomates, une partie des HF1, une partie des variétés classiques. Elles sont totalement "semblables". J'ai des plants de jardinerie qui se portent mal, HF1 ou variété classiques. J'en ai aussi qui se portent bien.
      Se rajoute cette année des sols froids et humides, avec une activité microbienne (bactérienne) réduite, parfois de la saturation (à tout le moins de la gadoue !) et puis, une arrivée soudaine de la chaleur et d'un air très sec (vent du nord), avec une ETP élevée. Une claque pour des chochottes sorties d'une serre. Non "ancrées", elles souffrent beaucoup.
      PS : Je suis d'accord pour le lobbying détestable des semenciers, mais qui renvoie à la "qualité" de notre démocratie ; une "technique" doit elle être écartée parce que des groupes financiers s'en emparent et optimisent leurs bénéfices via du lobbying ? Il faut alors aussi supprimer ordinateurs et téléphones sans fil et que dire de la voiture électrique à la Elon Musk ? Et la machinerie superbe utilisée pour traiter mes coronaires est signée "Général Électrique" ou "Siemens" : faut-il y renoncer parce qu'ils ont "trait" la sécu ne vendant ces appareils fort utiles surement avec une belle marge ? Et je fais chaque année des milliers de km en train de chez Alstom - qui n'est pas une ONG ! Dois-je arrêter ? Là encore, questions simples - réponses complexes. Je n'ai en tout cas ni renoncé aux ordi, ni à RUclips, ni au téléphone, ni à un éditeur, ni aux traitements cardio très sophistiqués, ni aux conférences... Je suis donc "mouillé" jusqu'au cou dans cette société !!! Les HF1 ? Une goutte d'eau dans le vaste océan de ma débandade ! Ceci n'est qu'un avis : le mien.
      Did67

    • @JOELJ07
      @JOELJ07 Год назад

      Did un énorme grand merci d'avoir pris le temps de me répondre effectivement je le dis souvent aussi à ceux qui me posent des questions simples la réponse est complexe et longue
      pour les F1 côté éthique nous sommes d'accord et côté agronomique c'est complexe mais je partage tes constats
      Porte-toi bien mon ami

  • @flodbn9696
    @flodbn9696 Год назад +1

    Bonjour Didier, une question, comment fabrique tu les boudins bêta solar ? Merci pour tes vidéos, j'apprécie le rythme et la non monetisation. 😊

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je les achète. Chez Beckmann kg en Allemagne (ils livrent en France).
      Did67

  • @StephaneDeLaSalle-xx9jq
    @StephaneDeLaSalle-xx9jq Год назад

    Bonjour Monsieur.
    Je vous remercie pour vos vidéos et informations.
    Nous avons un jardin recouvert de foin depuis plusieurs années maintenant et notre terre est devenue vraiment agréable et riche en vie. Par contre nous sommes maintenant embêtés sérieusement avec des courtilieres.
    Avez vous connu ce pb et avez vous une solution ?
    Nous commençons à avoir pas mal de dégât.
    Pour info nous en avons déjà attrapé 37 depuis 1 mois dans un jardin de 200m2 et nous n'avons pas fait 1/3 du jardin.
    Nous sommes preneur de toute solution efficace.
    Merci.
    Cordialement,
    Stéphane de La Salle

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Je n'ai pas eu de problème de courtilière. Et je ne sais pas comment se régulent naturellement les populations de courtilières. Souvent, il y a un mauvais cap à passer : une "proie" (potentielle) s'installe et se développe avant que son prédateur ne la "rattrape" ! Vous pouvez essayer d'aider la nature avec des nématodes Sc, utilisés en "lutte biologique" contre divers vers ou larves du sol. Attention : il y a plusieurs sortes de nématodes, contre différents parasites. Choisir le bon (désigné par ses initiales, ici Sc pour "Steinernema carpocapsae"). Et attention aussi : ce sont des organismes vivants, donc à appliquer en respectant les préconisations (sinon, cela peut être inefficace).
      Did67

  • @pierreshasta1480
    @pierreshasta1480 Год назад

    Bonjour Didier, intéressant ton système de boudins tampon. Petite question, je me demandais si consacrer une partie de sa serre à faire son compost pourrait être bénéfique afin d’augmenter la température, mais aussi le CO2 (favorable à la croissance des plantes). Même chose en y ajoutant un petit élevage de poules à l’intérieur (séparé par un grillage des légumes pour éviter leur destruction). Qu’en penses-tu ?
    Bonne journée

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      C'est a essayé, pour qui n'est pas à cheval sur les surfaces utiles dans la serre...
      Did67

  • @piauengali
    @piauengali Год назад

    Didier, j'ai aussi des sondes calibrées entre elles, et chez moi il y a un delta de 3 à 4 C entre les températures au raz du sol dehors et sous tunnel Nantais (sur sol couvert de broyat dans les deux cas) les nuits claires. Comment expliques tu alors que dans ta serre avec un volume beaucoup plus grand, donc une meilleure inertie thermique, le delta de soit que de 1.5 C ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      L'air n'a pas d'inertie thermique ! Dans ma serre, la surface qui rayonne est bien plus grande...
      Je n'avais pas mis de sondes à mes tunnels nantais, mais même dans le châssis polycarbonate, j'ai du mal à avoir un delta aussi grand !
      Did67

    • @piauengali
      @piauengali Год назад

      @@did67lejardinier42 Un grand volume d'air (de n'importe quel fuide) se rechauffe plus lentement, mais se refoidit aussi plus lentement qu'un petit volume non ? En revanche, tu as raison de dire que la surface qui entoure ce volume en contact avec l'air froid exterieur jour un role, et il faudrait donc plutot prendre en consideration le rapport surface/volume. En reprenant mes notes, je me suis rendu compte que j'avais un peu exagere en effet sur le delta qiu est plutot entre 2 et 3 C les nuits claires et froides.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      @@piauengali Suaf que l'air, c'est absolument peanuts : la masse est extrêmement faible, son capacité à stocker des calories est ridicule. Elle ne pèse pas dans les chiffres. Quand on chauffe une maison, on ne chauffe pas l'air - on chauffe les murs, les dalles, les meubles. L'hiver prochain faiot l'expérience : quand ta maison est chaude, ouvre tout 5 mn, remplace tout l'air chaud par de l'air froid et referme - en quelques minutes, c'est de nouveau chaud. Il faut donc s'intéresser aux masses, pas à l'air ! Notamment les volumes des tampons - l'eau étant le corps qui stocke le plus de calories au kg !
      Did67

    • @piauengali
      @piauengali Год назад

      @@did67lejardinier42 Ok j'ai fait une erreur dans mon raisonnement, mais alors que penser de l'utilisation des tunnels maraichers de 400 m2 par les professionnels ? ils disent tous que sans ces tunnels, pas de maraichage professionnel possible, car cela permet d;avoir des primeurs au printemps et de poursuivre certaines cultures (epinard, laitues, etc) en automme/hiver. Ils disent aussi tous que plus le volume est grand (multi chapelles) , mieux c'est car les temperatures sont plus stables et les legumes poussent d'autant mieux. Cet effet tampon qui augmente avec le volume est il du au fait que la surface de sol dans la serre augmente aussi avec le volume, et que l'effet tampon est du a l'inertie thermique du sol ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      @@piauengali 1) Ne pas idolâtrer les professionnels : avant MSV, ils disaient tous que sans travail du sol, ils ne produisaient rien... Souvent, ils répètent ce qu'on leur a enseigné, conseillé. Comme tous les jardiniers amateurs, ils sont victimes du mimétisme ! Et la grande majorité des agriculteurs te diront que sans pesticides, on ne peut pas produire.
      2) Cela dit, ne pas tout dénigrer : si mes laitues sont dans ma serre, c'est qu'il y a un avantage énorme, que je développe dans cette vidéo : la résistance au froid des légumes diminuent considérablement s'ils sont exposés à la pluie ! Leur observation est juste. Mais la cause qu'ils évoquent (il fait plus chaud) n'est pas la vraie raison !
      3) En sol nu, oui, le sol réchauffe l'atmosphère. Et la "contenir" permet d'avoir une température supérieure. Mais cela est contrarié par les sols couverts.
      4) J'aimerais que les températures dans les serres-chappelles soient monitorées avec précision. Je ne suis pas (pas encore ?) convaincu que le volume soit bénéfique. Il l'est avant tout parce qu'il permet de travailler (y compris avec des mini-tracteurs) de façon confortable...
      Did67

  • @karma3498
    @karma3498 Год назад

    Bonjour, pensez-vous qu'il y a des risques de mildiou en plantant des tomates maintenant en extérieur vu qu'ils annoncent beaucoup de pluie pour le mois de mai.
    Merci d'avance.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Le mildiou se développe tard en saison, et par temps plutôt frais. Donc risque très limité. Il existe cependant d'autres maladies, qui ressemblent, qui viennent plus précocement, telle l'alternariose. Elle est moins "mortelle", même si elle fait des dégâts sur les feuilles...
      Did67

    • @karma3498
      @karma3498 Год назад

      @@did67lejardinier42
      Merci pour votre réponse

  • @LavieduMiel
    @LavieduMiel Год назад

    Bonjour, didier et merci de toutes ces video toujours aussi étayées. Petite question qui touche pas mal de monde je pense. La temperature dans ma serre (tunnel) frise par moment les 35/40 malgrés un voile d'ombrage et les deux extrémités ouvertes. Les tomates n'aiment forcement pas cela et du coup j'ai surement des pollen non viables qui aboutissent a des fleurs non fécondés... a tu des astuces a ce sujet ? j'ai mis de la paille par terre que j'innonde pour essayer de faire monter l'hygro qui du coup par ce temps sec et a 25% si je ne fait rien. Une réponse personnelle te prendrais trop de temps mais je pense qu'une video sur ce sujet pourrait peut etre en interesser plus d'un... je pose l'idée ;-)

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      La première arme est le blanchiment des serres. Cela renvoie la chaleur avant qu'elle ne rentre alors que le voile n'ombre qu'à l'intérieur... Mais par temps de canicule, la serre devient un four à pizza !!! Donc à la base, je ne force que quelques pieds primeurs. Les autres sont sous le dôme ouvert aux quatre vents, que je blanchis aussi...
      Did67

    • @LavieduMiel
      @LavieduMiel Год назад

      @@did67lejardinier42 merci de ta réponse. Tu blanchie a la chaux sur la bache ? ca ne l'abime pas ? pour ma part le voile d'ombrage est bien sur la serre et non dedans donc ca diminue quand meme fortement la température. Mais meme avec les deux cotés ouvert et l'ombrage c'est un peu le le four quand meme.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@LavieduMiel J'utilise un produit à base de chaux, mais c'est une préparation toute faite pour blanchir les serres... Je ne sais pas si ça abime. J'espère que non. Et je pense que non, car la chaux ne doit pas réagir avec le polyéthylène (qui, comme plastique d'emballage, doit en voir d'autres !).
      Did67

    • @LavieduMiel
      @LavieduMiel Год назад

      @@did67lejardinier42 Merci Didier ;-)

  • @youngyhasard3219
    @youngyhasard3219 Год назад

    Oui ici en BELGIQUE les colza sont déjà près pour RECOLTER.
    WHAOO j ai envie de MANGER VOS SALADES ELLES sont belles

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Elles sont BONNES !!!
      (et c'est une des cultures les plus faciles ! C'est pour ça que je me suis permis de me moquer un peu à la fin ! Hélas, les jardiniers se mettent dans la tête que l'hiver, on range l'outillage, qu'on a bien nettoyé et projettent leurs réflexes d'humaine : on ne reste pas dehors !)
      Did67

  • @V1C100
    @V1C100 Год назад

    Didier ! j'ai une autre question capitale a propos du foin : dois je mettre du foin de bonne qualité (pour les chevaux) ou bien un foin de paillage, comme il est parfois proposé, serait aussi approprié ? Bien a toi

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je ne sais pas ce que c'est du "foin de paillage". Mais la qualité du foin n'a guère d’importance - puisque certains obtiennent des légumes avec de la paille, avec du bois mort, avec des feuilles, avec des cartons ! Si c'est du foin (c'est-à-dire une prairie qu'on a fauché et séché), ce sera parfait. C'est même ce foin de "deuxième choix", impropre comme fourrage, qu'il convient de privilégier. Le mien provient d'un site Natura 2000 et est impropre comme fourrage puisque truffé de chardons, pruneliers et autres piquants.
      Did67

  • @cepamoa1749
    @cepamoa1749 Год назад

    je ne trouve pas ou me procurer les boudin remplis d'eau. pour les tampons thermique, si quelqu'un sait ou en trouver je testerais bien !

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Ils viennent d'Allemagne. La société Beckmann kg les expédie en France.
      Did67

    • @cepamoa1749
      @cepamoa1749 Год назад

      @@did67lejardinier42 Ah! Merci j'ai cherché sur google avec "boudin" ou tampon thermique etc mais j'ai plus de recette de cuisine qu'autre chose. Le site de beckmann n'est pas utilisable pour moi car je en parle pas la langue. Je continue mes recherches merci en tous cas pour l'info ! :)

  • @SP-yl9hg
    @SP-yl9hg Год назад

    Bonjour,
    Tu as bien raison, au coeur de l'hiver l'humidité amène de la pourriture même sous serre.
    Malgré l'ouverture des portes lors de périodes très humides, la bâche "goutte", et sans un rayon de soleil et de vent, ça ne sèche pas.
    Ne serait-il pas utile, sous serre, de positionner juste une plaque genre ploycarbonate transparent sur des poteaux, inclinéee, à une cinquantaine de centimètres du sol pour éviter les gouttes d'eau qui tombent du toit de la serre ? Ou est-ce que quoique l'on fasse, le fort taux d'humité de l'air fera son oeuvre faire pourrir les saldes ?

  • @piauengali
    @piauengali Год назад

    Didier, où trouves tu ces boudins pour faire de l'inertie thermique ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Ils viennent d'Allemagne. Chez Beckmann Kg. Ils expédient en France.
      Did67

    • @dominiqueperney3058
      @dominiqueperney3058 Год назад

      ​@@did67lejardinier42
      Merci pour l info . Je vais utiliser ce stockage de chaleur " Super ces ..... boudins noirs !

  • @agneslacaze1955
    @agneslacaze1955 Год назад

    Bonjour et Merci Didier, peux tu préciser l'orientation à donner aux châssis, l'angle d'inclinaison, la masse volumique (hauteur max) et la différence entre QUE lumineuses (polycarbonate) et bois/verre
    Belle journée
    Agnès

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Le "plan de découpe" des plaques de polycarbonate est dans une vidéo spécifique à ce sujet, mise en ligne le 28 mars 2022 (... Mes châssis en polycarbonate à ouverture automatique). L'orientation est Est-Ouest (le grand axe), de sorte à ce que le couvercle a son penchant plein sud).
      Did67

    • @agneslacaze1955
      @agneslacaze1955 Год назад

      Merci beaucoup

  • @leproto
    @leproto Год назад

    Je suis en altitude et même sous serre mes laitues sont cramé par le froid. Quel est la variété que vous utiliser ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je les donne dans la vidéo ! Bien entendu, en altitude, on peut arriver aux limites des plantes...
      Il s'agit de "Nansen's Noordpool", de "Neusiedler Gelber Winter" et de "Winterkönig".
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Si tu as regardé la vidéo précédente en entier (Le Potager du Paresseux : Attendre les Saints de Glace ? Vous plaisantez, j'espère ?"), tu verras que la serre apporte très peu de gain (en ce qui concerne les minimales ; elle permet en revanche de forcer ce qui survit, ce qui n'est pas pareil !). Un simple voile fait aussi bien, ou mieux !
      Did67

    • @leproto
      @leproto Год назад +1

      @@did67lejardinier42 Merci pour la précision, je regarde bcp de vos vidéos mais elles sont longues alors parfois je saute des passages... Au plaisir d'attendre les prochaines.

  • @senecbubu6982
    @senecbubu6982 Год назад

    Bonjour Didier

  • @tonychristoph1063
    @tonychristoph1063 Год назад

    Vous avez une serre qui semble immense ! pouvez vous indiquer sa surface ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      C'est un effet de "cinéma". C'est un élément d'une serre professionnelle. Elle fait 36 m² (6 x 6).
      Did67

  • @jlduret73
    @jlduret73 8 месяцев назад +1

    Merci pour ces salades ! Question bête sans doute : tes boudins de forçage ont ils un intérêt en extérieur, sous un petit tunnel par exemple. Je suis en moyenne montagne en Savoie à 400m ? Merci

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  8 месяцев назад +1

      Selon toute vraisemblance, ils auraient un effet "de proximité" : même en espace ouvert, le rayonnement de l'eau, plus chaude que l'air au petit matin, réchaufferait un peu les plants.
      Est-ce que le jeu en vaut la chandelle ??? On a vu que même ici, dans la serre, l'effet bénéfique, ne terme de degrés gagnés, est minime (un degré et quelques de mémoire).
      Dans mon dispositif, il faut bien voir que le "système serre + Béta-Solar" forme un tout, non pas en vue de protéger les plants, mais de forcer leur croissance. Donc le forçage de jour, par effet serre, se rajoute à l'effet de maintien d'une température confortable pour la plante la nuit...
      Un P30, pour beaucoup moins cher, me semble plus indiqué.
      Did67

  • @SimoriceMoreno
    @SimoriceMoreno Год назад

    bonjour, merci pour tous ces partages, votre altruisme et........votre humour. Pourriez-vous me donner des infos ou références sur votre serre-tunnel, au plaisir de vous lire, merci

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      C'est un élément de serre professionnelle, marque Filclair. Achetée via le bon coin à un horticulteur qui cessait son activité. On en trouve assez facilement, mais la difficulté est le transport - les arceaux se démontent mais certains éléments font 6 m ! Valeur 250 EUR.
      Did67

    • @SimoriceMoreno
      @SimoriceMoreno Год назад

      @@did67lejardinier42 merci et bonne journée à vous deux

  • @stephan_cigars8676
    @stephan_cigars8676 8 месяцев назад

    Bonjour que planter en ce moment ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  8 месяцев назад

      Pas plus que vous, je ne sais ce que sera l'hiver - je me garderai de jouer les Mme Soleil (surtout qu'il pleut). Par ailleurs, cela dépend bien entendu de l'endroit où vous êtes... Donc toute réponse serait farfelue et pas sérieuse.
      Pour ma part, ici en Alsace, à 340 m, je suis un peu en retard, mais j'ai encore repiqué récemment des laitues d'hiver. Je vais repiquer des choux-fleurs (et là, cela dépendra de ce que me réserve l'hiver ; à - 10 °C, cela ira, au sec ; mais s'il fait - 15 °C, ce sera cuit). Je vais aussi encore repiquer des épinards. J'ai diverses mâches, un peu à tous les dtades - pour l'essentiel des levées spontanées. Mais ce sont là des plants en plaques de semis...
      Pour les semis, mis à part quelques laitues de fin d'hiver, qui vont pousser au printemps (comme celles montrées dans cette vidéo) que je vais semer dans les prochains jours, cela va être calme maintenant. Mais dans le midi, des fèves, du fenouil, des épinards, diverses salades et que sais-je est tout à fait possible et souhaitable. Après, si on attend, il fera trop chaud / trop sec. Et cela deviendra difficile.
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  8 месяцев назад

      J'étais un peu fatigué hier soir. On peut planter l'ail ou les échalotes d'automne (même s'il commence à être un peu tard), plus il est mis tôt et plus il a des chances de faire des gros caïeux au printemps avant que sécheresse / chaleur ne le frappe... Plus on met tard (ail de printemps, échalotes, oignons), et plus ils ont de risque d'être "frappés"...
      Mais d'une manière générale, il faut penser que les "légumes d'hiver" se mettent en place en fin d'été / tout début d'automne...
      Did67

  • @senecbubu6982
    @senecbubu6982 Год назад

    pourrais-tu me dire comment te contacter par mail, je recherche une vidéo

  • @davidaballea1063
    @davidaballea1063 Год назад

    bonjour didier et merci pour la précision et la qualité de tes interventions. Je compte passer 700m2 de mon potager en "méthode pp", aurais-tu une idée de la quantité de round de foin qu'il me faudra?
    belle journée
    david

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Cela dépend un peu de l'état de la terre (il faut, au début, mettre plus de foin sur une pelouse / prairie qu'on veut détruire que sur un "potager en sol") et de la taille des rouleaux (il existe plusieurs calibres). Un ordre de grandeur de 6 à 8 rouleaux devrait convenir.
      Did67

    • @davidaballea1063
      @davidaballea1063 Год назад

      merci Didier, la surface est encore enherbé. Il s'agit d'une prairie de 2 hectares, le sol n'est plus retourné depuis une dizaine d'année, qui est fauché deux fois dans l'année. Nous y avons fauché 22 rounds
      d'1m60 de diamètre. Je vais donc pouvoir en redonner quelques un au paysan pour le fourrage de ses bêtes

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      @@davidaballea1063 OK. Dans ce cas, saches qu'il ne faut pas mégoter sur la quantité de foin, puisqu'il s'agit ni plus ni moins de détruire le couvert végétal en place. Donc gardes-en plutôt plus que moins ! Je te conseille de les stocker sur des palettes ou autres supports pour éviter qu'ils n’absorbent l'eau par le bas (ils deviennent alors plus difficile à dérouler !) et de les bâcher. Le moment favorable est novembre, quand le sol est devenu froid en surface : cela évite que le foin ne se minéralise et libère des nitrates avant les pluies d'hiver... Idéalement, tu rabats la végétation en place, en laissant tout sur place : cela l'affaiblit ...
      Il te restera à discerner, au printemps, les "emmerdeuses" qui percent - les plantes ayant des racines charnues comme le pissenlit ou l'oseille sauvage, celles ayant des bulbes comme les jonquilles ou les ails sauvages (certaines renoncules à "pseudo-bulbes") aussi, celles ayant des rhizomes (chiendent, liseron)... Toutes celles, il faudra si possible extraire, avec une fourche-bêche, les organes de réserves. La couche de foin seule ne suffit pas à les mater"... Et après, tu seras tranquille.
      La première année, il faut "abuser" des planes "nettoyeuses" (celles qui couvrent bien et vite, telles les pommes de terre ; les choux) ; cultiver plus dense que recommandé histoire de "fermer" l'accès à la lumière le plus vite possible...
      Did67

    • @davidaballea1063
      @davidaballea1063 Год назад

      @@did67lejardinier42 merci pour ces précieux conseils

  • @sinpignot3332
    @sinpignot3332 Год назад

    bonjour est ce que quelqu un peut me renseigner ? aujourd hui j ai récupéré des cagettes pleines de fraises poireaux artichauts menthe . que puis je en faire svp ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Tu parles de plants ou de récoltes ?
      S'il s'agit de plants, tu as deux increvables dans le lot : les poireaux et la menthe. Tu plantes. Tu arroses un peu puis tu laisses vivre. La menthe est pérenne (et même rudement envahissante - je conseille de planter dans un grand pot sans fond enterré). Les poireaux, quand les pluies reviendront (un jour, forcément un jour...), grossiront à l'automne ou avant l'hiver et sont résistants à - 20 °C. Là, ils vont "survivre". Tu récoltes, jusqu'au printemps suivant (après, comme c'est bisannuelle, cela "montera en graine" - une très jolie fleur ; cela devient alors fibreux).
      Les fraisiers sont bien plus sensibles à la sécheresse avant d'être bien installés. Ombrage (cagettes retournées par ex) + arrosages indispensables. Et récolte à partir de l'année prochaine. C'est aussi une pérenne. A pailler.
      L'artichaut est aussi assez endurant, mais va souffrir là. Lui tailler les feuilles très au ras, en laissant le coeur. Planter. Ombrager. Arroser. Il devrait passer l'hiver (sauf si très grand froid / zone de montagne). Et se développer au printemps pour produire en début d'été.
      Si c'était ça la question...
      Did67

    • @sinpignot3332
      @sinpignot3332 Год назад

      @@did67lejardinier42 merci beaucoup d avoir pris le temps de me répondre avec tant de détails:) ce sont juste les fruits et légumes tres abimés que j ai récupérés .désolée si je parais idiote mais je débute .. c est mon premier potager. puis je mettre les legumes et fruits sous le paillage ? merci pour toutes vos vidéos

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      @@sinpignot3332 La seule question idiote, est celle qu'on ne pose pas : on sera toujours aussi ignorant ! Simplement, il n'était pas évidant de deviner de quoi il s'agissait - même si la cagette était un indice !
      Je ne me fatiguerais pas à recouvrir. C'est même plutôt négatif : les fruits ou légumes qui restent humide risquent (notamment les fruits rouges), d'être la "niche écologique" d'un parasite redoutable comme la "mouche de Suzuki" (qui fait "couler" les fruits rouges). Par la météo actuelle, en surface, c'est sec en quelques heures - et alors cela ne sent rien, cela n'attire rien... Aux voisins qui trouvent cela sale, tu rappelleras juste que c'est ce qu'ils mangent. Ce qui est "sale" ne se voit pas : ce sont les pesticides (même en culture "bio", il peut y en avoir - ils sont simplement naturels). Il est peu probable qu'ils se rendement compte de quelque chose. Est-ce qu'une forêt est sale ??? Et pourtant des tonnes de feuilles, de champignons, de branches s'y décomposent. On va s'y promener pour respirer le "bon air". Y a-t-il un psychiatre qui peut guérir les schizophrénie de l'homme moderne ?
      Maintenant, si c'est réellement un sujet de conflit, tu peux enterrer. Ce n'est pas une catastrophe, même si c'est idiot. Il faut laisser à tous le droit de mourir con ! C'est le prix de la liberté.
      Did67

  • @darle94
    @darle94 Год назад

    Bonjour Didier . je nouveau sur la chaîne.
    pour te soumettre un problème que j'ai sur mon potager car je suis envahie de chardon . Même avec le paillage au foin ils passent au travers .
    je ne sais que faire !!!!! si tu as quelques conseils sur ce sujet j'en serai ravi .
    J'ai découvert ta chaîne récemment que je trouve super intéressante .D'ou mon abonnement.
    Merci pour toutes tes vidéos.
    Patrick

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Oui, le chardon, avec sa racine charnue, tout comme les rumex ou pissenlits, à suffisamment de réserve pour percer le foin. Il y a dans ce cas un investissement à faire une fois : chaque fois qu'il pointe, avec une fourche -beche, extraire le plus gros de la racine. Plus de réserve = chardon mort !
      Le chiendent et surtout le liseron sont un héritage autrement plus difficiles....
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      En l'absence de fourche -beche, une lame à désherber marche aussi...
      Quand les chardons sont issus d'un semis (1 pied qui a fleuri l'an dernier peut en produire des centaines), on peut les arracher, à travers, le foin, en les prenant le plus bas possible... Ils n'ont alors pas encore accumulé de réserve et crèvent...
      Did67
      Did

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      Bien comprendre que cet effort, c'est une fois pour toute ! Ceux qu'on a arraché avec la racine ne reviennent plus ! En revanche si tu arraches la partie aérienne seulement, tu auras de multiples tiges, fleurs et graines à partir des rejets...
      Did67

    • @darle94
      @darle94 Год назад

      @@did67lejardinier42 merci Didier de tes réponses rapides. Je vais mettre en œuvre tes conseils. 🙏

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@darle94 C'est là l'exemple même de choses que je n'ai pas assez développé (livres, vidéo). Tant cela me parait évident, dans la mesure où je me "mets à la place des plantes". Et c'est là que ma femme me dit parfois : "t'es énervant avec tes c'est logique...".
      Did67

  • @excursionsentier4514
    @excursionsentier4514 Год назад +1

    "je reviens..." Il regrette ahahha bon bref tu aurais les plant les mesures de ta mini serre que je voulais me faire aussi? Ya moyen de mettre un verrin sûrement aussi? Merci papy jardi

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je ne suis pas sûr de tout comprendre. Surement un peu trop "papy" - les neurones c'est frites (s'effritent)...
      Les châssis (ou coffres) en polycarbonate sont équipés de vérins. Il y a deux vidéos, que j'ai mis en ligne l'an dernier. Les dimensions sont précisés, il me semble. C'est calculé pour que deux plaques suffisent.
      Le coffre en bois est aux dimensions des vitres de récupération. Les cadres ont été fabriqués sur mesure pour ne pas avoir à recouper le verre, ni avoir de pertes. Mais c'est bine plus lourd. Je n'ai pas essayé avec des vérins.
      Did67

  • @studiohamfar
    @studiohamfar 8 месяцев назад +1

    pas de vidéo depuis longtemps. tout va bien ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  8 месяцев назад +3

      Oui. Ça va. Mais l'âge est là. La force de travail décline. L'année a été difficile. Problèmes familiaux. Et difficile au potager - incursions récurrentes des sangliers (en plus des oiseaux, rats-taupiers et de conditions climatiques sévères en juin / juillet...).
      Did67

    • @studiohamfar
      @studiohamfar 8 месяцев назад +2

      @@did67lejardinier42 courage à vous !

  • @V1C100
    @V1C100 Год назад

    salut Didier. J'attaque mon potager du paresseux après un an a te suivre et le livre dans la tête. Mais tant dans la tête que ca car je ne retrouve pas l'info suivante : combien de kg de foin par m2 ? merci et bonne continuation

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Cela dépend sur quelle base tu pars : a) une prairie = il faut plutôt en mettre trop que pas assez, de l'ordre de 5 kg / m² ; b) un potager "terre nue" et pas trop envahi d'adventices : 3 kg par m² devraient suffire... A vrai dire, je ne pèse jamais, j'estime ça à partir de la surface que j'arrive à "traiter" avec un rouleau de 200 / 250 kg...
      En mettre trop n'est pas vraiment un problème... Pas assez peut être ennuyeux, si des adventices "percent" trop facilement...
      Did67

    • @V1C100
      @V1C100 Год назад

      @@did67lejardinier42 merci pour la reponse. Quel plaisir de te lire et d'être lu. :). C'est un potager avec pas mal d'adventices. Donc je vais partir sur 4kg par m2. je n'ai pas touché au potager depuis l'an dernier. J'espère que ce n'est pas trop tard féner. Car je n'ai pas encore semer salade et radis et compte mettre plutôt des plants achetés cette année par manque de temps.

    • @V1C100
      @V1C100 Год назад

      @@did67lejardinier42 et puis je peux arracher les mauvaises herbes avant de féner au pire. Je suis encore jeune et sportif ☺️

  • @ludoviceberschweiler133
    @ludoviceberschweiler133 Год назад

    Bonjour Didier, comment vas la santé ?
    Plus de nouvelles du potager paresseux ?!

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +6

      Je prends de l'âge, chaque année. Et quelques petits soucis en plus : douleurs dans les articulations, fatigue chronique, difficulté de travailler encore le soir après le repas (je m'endors !)... J'ai filmé plusieurs fois, et puis c'est resté dans la boite !
      Mais bon, je suis en vie. C'est déjà pas mal !!!
      Did67

    • @ludoviceberschweiler133
      @ludoviceberschweiler133 Год назад +2

      @@did67lejardinier42 content de voir que ça va malgré la vie qui rappelle qu'on a plus 20ans 😉...
      Aller courage !! Bientôt une nouvelle vidéo du paresseux sur sa chaise longue pour nous raconter la vie de son jardin 2023!!😃

    • @verolecoul9491
      @verolecoul9491 10 месяцев назад

      ​@@did67lejardinier42merci Didier. On attend ton retour

  • @daviodavio3546
    @daviodavio3546 Год назад

    Bonjour Didier! Cest pas sympa de dire que si on n'a pas de salades en ce moment c'est qu'on est feignant! pour ma part j'ai eu quelques soucis de santé et je suis effectivement en retard... Mais je m'y emploie maintenant et j'éspère récolter malgré ça! salut bien David.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      C'était une boutade, un "coup de griffe" (car en effet, comme je le dis dans la même phrase, j'ai vu, dans mes tournées, pléthore de potagers, dans des contrées bien plus clémentes, qui étaient... vides ! Et tous n'ont pas connu des ennuis de santé, j'en suis certain... Dans toute règle qu'on édicte, il y a toujours les exceptions...
      Mais oui, tu as raison, parfois je ne suis pas "sympa" quand je secoue les gens... Pourquoi être sympa quand les secouer peut les réveiller ?
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je rajoute que je n'ai pas eu de soucis de santé particuliers, et pourtant je suis en retard !!! Sur d'autres choses...
      Did67

    • @daviodavio3546
      @daviodavio3546 Год назад

      @@did67lejardinier42 j'étais aussi dans la boutade! Je connais votre humour et j'aime bien. En tout cas à chacune de tes vidéos j'ai envie de jardiner! Aller, je file planter mes patates ciao David

  • @davidhantute8045
    @davidhantute8045 Год назад

    Bonjour merci pour toutes ces vidéos
    J'ai lu votre premier livre je l'ai dévoré !!
    J'ai vu un concept celui de l aquaponie,qu en pensez vous ?
    Pas en terme de travail car je me doute que c'est trop de travail pour le potager du paresseux mais comme équilibre entre poissons/plantes. La culture sur billes d argiles avec les nitrates des poissons que les plantent prennent etc ...
    Enfin j'aimerais votre avis là dessus ( pas trop tranché non plus mdr)

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Alors pas trop ranché : un non-sujet pour moi. Si tu as lu mon premier livre, tu sais qu'au départ du vivant, il y a l'autotrophie - donc la photosynthèse. Les poissons ne sont pas photosynthétique. La question est donc d'où vient leur énergie ! Les nitrates ne sont jamais qu'un déchet de leur métabolisme. L'équivalent de quand on pisse. Cela ne satisfait pas tous les besoins des plantes. Donc c'est un énorme fatras, pour pas grand chose. De quoi poursuivre le rêve de l'homme de tout artificialiser. Ou de chercher la solution dans du fatras technique compliqué sans aucune considération des "intrants".
      Ou si tu veux, je peux aussi te dire que c'est l'agriculture conventionnelle poussé à ses limites extrêmes (comme les "serres" sur les toits des immeubles - même logique).
      Ce n'est que mon avis. Cela ne m'intéresse pas beaucoup, à vrai dire. Car quand il n'y aura plus d'aliments pour les poissons, cela s'arrêtera...
      Did67

    • @davidhantute8045
      @davidhantute8045 Год назад

      Merci pour la célérité de votre réponse.
      Vous pensez que les énormes cultures de ces gens sont faites en ajoutant un engrais manuellement ? Car des vidéos vues , cela a l'air de bien se passer en culture (sauf il est vrai pour le fer) après je découvre le sujet qui a l air passionnant mais je voulais un avis sans pincettes donc merci.
      Je trouvais ça sympa le fait d élever ses poissons chez soi pour manger et en même temps cultiver dessus

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@davidhantute8045 Non. Je pense que c'est de l'élevage. Il faut donc un "intrant" dans le système : la nourriture des poissons. Ensuite, les restes de ces aliments et les déjections des poissons sont decomposés par des bactéries dans l'eau et alimentent les plantes. Ce n'est donc "que" ça. Un élevage avec recyclage des déchets. Tout comme un élevage bovin dont on recycle fumier et lisier dans son potager...
      Je ne dis pas que cela ne marche pas. Je dis que cela n'a rien d'extraordinaire. Et que très vite, cela devient contrariant. Même si la pisciculture s'automatise facilement.
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@davidhantute8045 Je rajoute : encore une fois, j'analyse ça comme un système, ce qui y entre, ce qui y en sort.
      Je m'empresse d'ajouter que le "taux de conversion" (combien d'aliments du bétail il faut pour obtenir combien d'aliment humain) est bien meilleur en pisciculture que pour les volailles ou le porc (1 à 1,2 pour les poissons contre 1,8 à 2,2 pour la volaille) - les poissons ne gaspillent pas d'énergie à "réguler" leur température.
      Donc on peut trouver ça sympa. ET même plus efficace que d'autres formes d'élevage.
      Mais encore une fois, cela n'est "QUE" ça ! Pas un "système génial", qui va sauver le monde de la famine... Les aliments qui "rentrent" dans le système n'apparaissent pas souvent dans les vidéos (je n'en ai pas regardé beaucoup !).
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Et je me corrige. J'ai confondu "indice de conversion" et "coefficient...", qui donne le poids "mangeable" par rapport au poids "carcasse". C'est l'indice qui donne le rendement de la conversion d'aliment du bétail en viande (ici) : pour les truites, c'est voisin de 1,2...
      Did67

  • @heliosarctus
    @heliosarctus Год назад

    Un beau programme de feignant devenir des paresseux ! Au fait quel taux de nitrates dans les salades ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je n'ai malheureusement pas les moyens d'analyser ça. C'est en effet, un risque avec divers "légumes biomasse verts" en hiver - laitues, épinards, etc... Ils se gavent alors de nitrates, qu'en l'absence de croissance suffisante, ils ne transforment pas en protéines...
      Je pense que là, c'est "moins pire", en l'absence de toute fertilisation - ni engrais chimique, ni engrais "bio", ni urine... Donc ici les nitrates sont issus de l'activité biologique, qui est plus ou moins corrélée avec la température, donc avec la croissance... Et on se situe là après une belle phase de croissance. Contrairement à des épinards cultivés en automne et qu'on récolte en hiver - alors qu'ils survivent plus qu'ils ne poussent... Je m'autorise à penser, sans preuve aucune, que c'est moins truffé que les légumes des magasins, y compris les "bio".
      Mais en effet, faut-il "forcer" ces légumes ? Ou est-il plus prudent de ne pas en manger ? Ma gourmandise est trop forte - un peu comme le verre de vin que je m'autorise régulièrement (tout en sachant que l’alcool est "toxique " et cancérogène dès la première goutte). Pour ma part, je préfère mourir 6 mois plus tôt en me faisant plaisir que de "gratter" cela par des régimes frisant l'orthorexie. Ce n'est que mon choix. Chacun fait comme il veut.
      Retenons aussi que les nitrates ne sont pas directement toxiques. C'est leur transformation en nitrites. Ce qui suppose aussi qu'on ne consomme pas de jambon avec des nitrites (ce que je fais de façon majoritaire - mais quand je suis en vadrouille, je ne contrôle pas la qualité de ce que je mange)...
      Did67

    • @heliosarctus
      @heliosarctus Год назад

      @@did67lejardinier42 Bonjour, Didier, Tout à fait d'accord merci pour la réponse. Les épinards je n'en consomme pas, je préfère les orties sauvages, qui elles sont riches en fer pour construire un santé idoine ! Point de jambon étant que très rarement face à un repas avec viande depuis 1972, c'est exact qu'un petit verre, est très apprécié, de Gewurztraminer Jean de mes amis Mme et Mr Paul Humbrecht de Pfaffenheim 68250, ce vin est fort délicieux, dont la qualité fut constatée par un autre amateur de Franche Comté qui avait amené une bouteille du même nom d'un autre pinardier , alors le lendemain me rendant chez des amis communs paysan de leur état, le franc comtois fut stupéfait de la différence de goût et aussi surtout de l'absence de mal au crâne le lendemain, on appelle cela "effets indésirables" alors à la bonne nôtre épicurienne ! Belle journée.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      @@heliosarctus Pour les orties, vu sont penchant naturel pour tout ce qui est urine, fumier et autres jus (c'est une "rudérale" = qui pousse parmi les déchets), je ne mettrais pas ma main à couper qu'elle ne soit pas truffée de nitrates !
      Cela dit, l'ortie est effectivement très riche en de multiples minéraux et molécules. Donc je ne remets pas en cause ses intérêts nutritionnels - même si comme pour toute plante ayant plein de vertus, dès lors qu'il y a des vertus, donc des mécanismes avérés, il y a risque doverdose et / ou d'usage excessif !
      Connais-tu cette thèse : "Utilisations de l’ortie-Urtica dioïca L." par Julien Delahaye ? Truffée d'information (mais je n'ai pas trouvé la teneur de nitrates !).
      Did67

    • @heliosarctus
      @heliosarctus Год назад

      @@did67lejardinier42 Dans ma cour point d'engrais d'aucune sorte, elles sont sauvages à part tous les polluants de l'eau de pluie et pas tous les jours.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@heliosarctus Attention à ce que je pense être une erreur de raisonnement grossière - mais courante. Dans la nature, tout n'est pas "bon", parce que naturel. Cf certains champignons, ou la cigüe ou de multiples algues, etc... L'overdose de millepertuis, parfaitement naturel, peut être un problème, etc...
      Le simplisme consistant à penser "engrais chimique = nuisible" et "naturel = bon" n'est pas BIO-logique (dans la logique du vivant). Dans la logique du vivant, certaines plantes se défendent avec des molécules toxiques pour ceux qui seraient tentés de les brouter. L'ortie pique. La ronce aussi. Et le lion mange la gazelle, ce qui n'a rien de ravaissant pour la gazelle...
      Très souvent, quelque chose qui est "bien", ici, dans telles conditions, peut être "mauvais" ailleurs... Ou à d'autres doses.
      Ce n'est qu'un point de vue. Le mien.
      Did67

  • @harrymaya433
    @harrymaya433 Год назад

    Hello la communauté du PP. Didier, tu seras bien en conférence demain ? Tu peux préciser le lieu ?
    Conférence à Wittersdorf Emlingen (Haut-Rhin) le 6 mai 2023, le soir (20 heure ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Oui. C'était à Sierentz ce soir. Salle comble - ils ont refusé du monde Demain soir, 20 h à Wittersdorf. Je ne me souviens plus où. Mais d'ici demain soir, je trouverai ;
      Did67

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      C'est dans la salle polyvalente.
      Did67

  • @YvesKraemer-kg4fk
    @YvesKraemer-kg4fk 9 месяцев назад +1

    Salut Didier qu'est-ce que tu deviens😢

    •  9 месяцев назад

      Oui ça devient inquiétant

  • @74hysope
    @74hysope Год назад

    Je vous decouvre seulement maintenant . Mon gros probleme au jardin , c'est les campagnoles . Avez vous evoqué cela dans une vidéo ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Oui. Il y a une vidéo sur les "buzzeurs" (qui ne servent à rien). Je parle du piégeage dans une autre. Et c'est vers la fin de chacun de mes conférences (dont plusieurs captations sont en ligne).
      Did67

  • @Kakuma-Graines-de-Verdure
    @Kakuma-Graines-de-Verdure Год назад

    Bonjour,
    J'espère que vous allez bien, 3 mois ça fait long, j'attends avec impatience des nouvelles, et je ne dois pas être la seule 🙂
    Si jamais vous tombez sûr cette question :
    L'usage recommandé du bicabonate de potassium au lieu de sodium, est-ce que cela risque d'augmenter le phénomène de cul-noir?
    J'ai lu récemment un document complet sur le sujet de la nécrose apicale, une des causes possible peut être un excès de potassium et/ou magnésium dans le sol. Je me suis du coup posée la question... 😊

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Le "cul noir" c'est beaucoup de choses, dont, en effet, des irrégularités dans l'assimilation de certains minéraux... Chez moi, c'est d'abord une sensibilité variétale que je "combats" en évitant celles qui sont particulièrement sensibles cornue des Andes, Rio Grande, San Marzano - les allongées d'une façon générale)...
      Pour le potassium, qui est dans le sol, un "élément majeur", présent en grandes quantités et que les plantes absorbent en quantités importantes (une centaine de kg par ha, soit une dizaine de g par m²), un usage "raisonnable" en pulvérisation (quelques mg par m²) ne devrait pas changer la balance...
      Did67

    • @Kakuma-Graines-de-Verdure
      @Kakuma-Graines-de-Verdure Год назад

      @@did67lejardinier42 Merci pour votre réponse! 🙂

    • @Kakuma-Graines-de-Verdure
      @Kakuma-Graines-de-Verdure Год назад

      ​@@did67lejardinier42En regardant les vidéos consacrées au mildiou de l'été 2021, il y a une remarque sur les toits dont l'étanchéité a été faite avec du cuivre, c'est à dire du métal?
      Et si c'est ça et que les mousses et champignons ne poussent pas sur les tuiles environnantes, comment l'expliquer si j'ai bien suivi et qu'il s'agirait donc de cuivre Cu et non le Cu++ (ou alors j'ai mal compris ce qui compose une toiture et il s'agissait d'une pulvérisation de cuivre et non de pièces de métal 😂)

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@Kakuma-Graines-de-Verdure Bien vu ! Excellent remarque. C'est bien du cuivre, donc le métal cuivre. Mais à l'air, le cuivre se couvre d'une fine pellicule d'oxyde de cuivre (oxyde cuivreux ou oxyde de cuivre (I)). Celui-ci a la bonne idée d'être imperméable à l'eau. C'est ce qui protège le cuivre lui-même de la corrosion. Donc les conduites de cuivre ou les encadrements de toit en cuivre sont extrêmement durables. Et bonne idée car du coup, les quantités de cuivre entraînés par les eaux de pluie dans mes cuves, puis dans mon potager sont infinitésimales (mais pas nulles !). En 25 ans, l'épaisseur de cuivre ayant disparu n'est pas mesurable. Donc on est très très loin du cuivre contenu dans un seul paquet de bouillie bordelaise (par ex 700 g à environ 40 % de cuivre, soit environ 300 g). Néanmoins, ces quantités minimes sont suffisantes pour éviter que des algues ne s'installent immédiatement en-dessous des plaques de cuivre... Puis, plus loin, dilué, l'effet disparait. Il faudra que je grimpe sur le toit pour montrer ça !!!
      Did67

    • @Kakuma-Graines-de-Verdure
      @Kakuma-Graines-de-Verdure Год назад

      @@did67lejardinier42 Merci de la réponse, car du coup certains pourraient ne plus comprendre pourquoi insérer une tige de cuivre dans le bas des pieds de tomates n'a pas d'intérêt notoire... 😄
      Vous avez testé en 2022 ou bien cette année la variété "Philamina", "Legend" ou encore "Matt's Wild Cherry" en tomates?
      (Vous les aviez évoquées en fin de saison 2021 comme étant intéressantes à expérimenter, comme variétés résistantes au mildiou et reproductibles, pour les saisons suivantes)
      Ayant trouvé les 2 dernières variétés sur le site Kokopelli, je suis prête à sauter le pas pour l'an prochain... mais si vous en avez des retours de votre propre expérience ce serait le top 😊

  • @lucasmorincatherine7132
    @lucasmorincatherine7132 Год назад

    Ne dites pas… 🙄
    Merci pour les bons conseils, on va fermer les yeux sur les fautes de français ☺️

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +3

      Il suffit de lire le titre en entier ("Ne disez pas laitues divers, dites laitues d'hiver !") pour comprendre que c'était un titre décalé, pour faire rire. Donc une faute volontaire. Et au passage un hommage à Julos Beaucarne, chanteur, peintre, poète belge, mort il y a un ou deux ans et qui sur un de ces disques dit "Dans le cadre de la semaine du beau langage, ne disez pas disez, disez dites !"...
      Ne fermez pas les yeux, ouvrez-les sur la poésie !
      Did67

    • @Philiberte
      @Philiberte Год назад +1

      Je crois que la "faute" était volontaire... 😂

  • @davidaatc
    @davidaatc Год назад

    Ici, dans le Gard, on parvient à récolter 1 salade par jour depuis le 1er mars, cultivées en serre et pleine terre, sur une petite surface (

  • @christineguillot3494
    @christineguillot3494 Год назад

    Ne dîtes pas...😉

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Prière de lire le titre en entier pour constater que c'est un jeu de mot... et un hommage, pour ceux qui connaissent, à Julos Beaucarne ("Dans le cadre de la semaine du beau langage, ne disez pas disez, disez dites !")
      Did67

  • @thierrywalker8166
    @thierrywalker8166 Год назад

    Merci pour votre altruisme. Je suis du 57 et cette année rien ne pousse. Je ne sais pas si c'est lié au temps frais ou à la présence éventuelle de vers blancs. Pourtant, il a bien plu.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Ce début de saison est difficile : en partie, trop froid. Mais surtout trop humide - pas ou peu d'activité bactérienne, donc pas beaucoup de nitrification. Et ceux qui restaient ont été lessivés... Une situation où parfois, un giclette d'urine peut aider.
      Chez moi, les salades qui prennent la relève de celles-ci (qui montent maintenant !) sont sous le dôme à tomates - à l'abri de la pluie !
      Pour les vers blancs, le diagnostic est facile : les racines sont coupées ; même sous la pluie, les salades flétrissent...
      Did67

    • @thierrywalker8166
      @thierrywalker8166 Год назад

      @@did67lejardinier42 Même les haricots ne sortent pas de terre. C'est à croire qu'ils ont pourri. Dans les magasins verts, les plantes de tomates sont petits. Ça change de l'an dernier...

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      @@thierrywalker8166 Les haricots verts sont des "chochottes". Plus que tout. Ils ont besoin d'un sol chaud et aéré (pour que les bactéries fixatrices d'azote s'installent et fonctionnent dans leur racine).
      Mais il peut aussi y avoir des chenilles de certains papillons, qui raffolent des graines qui ramollissent avant de germer. Et même des rongeurs qui se font une "ligne"...
      Did67

    • @thierrywalker8166
      @thierrywalker8166 Год назад

      @@did67lejardinier42 Dans un bac, une bestiole dévore la ciboulette, la cuve et l'aneth il me semble. Elle laisse un trou à la place. Je pense qu'il s'agit d'un compagnol. J'ai disposé autour un piège et des appâts bleus mais elle est maligne. Les seuls trucs qui semblent fonctionner c'est la bouteille sur un piquet (bruit) et l'espèce de craie aux huiles essentielles plantée dans le sol (odeur). C'est de cette façon que je l'avais dégagé des autres bacs.

  • @Donatien4485
    @Donatien4485 Год назад

    Laitue d'hiver : les dix vertus !
    - Ce contrepet,
    Tu l'étudies, vert.
    Dis, dis, hey, Didier,
    L'es-tu, dis, vert ?
    - Non ou alors seulement si,
    Laids, dix vers tuent,
    Les dix laitues
    Vêtues l'hiver de divers tulles...

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Ouaaahhh ! J'ai fait bien plus simple (mais j'ai quand même eu deux commentaires de personnes me signalant que j'avais fait une faute de français en écrivant "Ne disez pas..." (elles n'ont sans doute pas vu la totalité du titre).
      Did67

  • @harrymaya433
    @harrymaya433 Год назад

    Hello la communauté du PP. Elle a été perturbée cette chère Julie par le non travail du sol !!! 😂 Elle était bonne la choucroute de nasti ? Elle était formidable Laurence.

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Elle n'avait pas ce "logiciel" - sa conseillère était une maraichère somme toute assez conventionnelle ! Mais j'avoue qu'elle a joué le jeu, si je puis dire, car tout ne se voit pas : je ne l'ai pas ménagée. Elle a été gravement "chambrée".
      Je transmettrai à Laurence, qui ne veut jamais apparaître, se trouve "nulle", etc... Merci pour elle.
      La choucroute de Nasti était "gouleyante" : juste ce qu'il faut de saindoux pour qu'elle glisse bien... Ce qui n'a pas été filmé, c'est qu'après, il a fait un tour du potager, qu'il a gouté quelques légumes, et plusieurs fois, a marqué son étonnement, genre "grands yeux", face au goût des légumes... On avait envisagé de travailler ce point - mais pour chacun, la vie tumultueuse a repris (il faut que je me dépêche pour sauter dans le train !).
      Did67

  • @danielplatteau5137
    @danielplatteau5137 Год назад

    Je n'ai pas de salade pour l'instant, je suis fainéant, peut-être, mais je vis en appartement ... Suis-je pardonné ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад

      Je ne suis pas dieu - donc je n'ai aucun pouvoir ni pour condamner aux enfers, ni pour pardonner. Il faut aller voir un curé (ou ceux qui vous oint inculqué cette culpabilité !).
      Did67

  • @ericrowet3682
    @ericrowet3682 Год назад +2

    Si je diserais ces laid tue je ne serest pas vrément un de vos abonnai 😂😅😂😅🎉

  • @GloBlue
    @GloBlue Год назад

    Didier j'ai trouvé ton equivalent mais pour les ruches, il me fait penser à toi :) ruclips.net/video/pKJPdqzwdbY/видео.html

  • @kervilou5905
    @kervilou5905 11 месяцев назад

    des serres en plastique tiré du pétrole !!!!! un très mauvais bilan carbone .........

  • @ducobu68
    @ducobu68 Год назад +1

    Ne disez pas ...ne dites pas plutot ...

    • @carpestriver7806
      @carpestriver7806 Год назад +2

      Bonjour😁, je pense que c'est volontaire, 😇comprends qui peut....

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      Il y a avait un jeu de mots. Prendre au moins soin de lire le titre en entier : Ne disez pas "salades divers", dites "salades d'hiver"... On est bien d'accord...
      Did67

  •  Год назад

    Problème de son. Le micro fait des larsen

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +1

      Tu passes ta vie à râler comme ça ???? Rien d'utile à faire ??? De constructif ??? Tu penses bien que je vais refaire la vidéo parce que tu râles ???
      Ou est-ce le syndrome du "génie" qui réussit tout - mais ne fait rien ???
      [Et quand on râle, on essaye de ne pas signer sa médiocrité : ce n'est pas du Larsen - l'effet Larsen est quand un micro capte le son émis par un haut-parleur et qu'il se produit une boucle ; il ne peut y avoir de Larsen puisque je n'écoute jamais quand j'enregistre. En revanche, en effet, il y a un sifflement sur une séquence - UNE, sans doute assez pour qu'un râleur patenté râle, ou du moins juge utile de ramener sa fraise - liée probablement à une INTERFÉRENCE entre mon micro sans fil et un autre appareil, probablement mon téléphone resté branché]
      [Je te l'ai déjà dit et je le redis : si cela ne te plait pas, il suffit d'aller voir ailleurs. Cela s'appelle la liberté. La mienne est de faire les vidéos que je veux, comme je veux et de me foutre royalement de ce que pense un triste râleur, pisse-vinaigre qui hurle sans doute parce que cela lui brûle la quéquette ? ].
      [Enfin, quand parmi des milliers de gens, on est le seul à ne pas supporter, cela mériterait d'en parler à son psy !]
      Did67

  • @ErwanLaPassionDuVert
    @ErwanLaPassionDuVert 8 месяцев назад

    t'es dead Did ?

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  8 месяцев назад +1

      Non. Still alive ! Mais un peu fatigué - c'est l'âge ! Et puis les montages des vidéos, le soir ou des bouts de nuit, je n'ai plus la force...
      Did67

    • @ErwanLaPassionDuVert
      @ErwanLaPassionDuVert 8 месяцев назад

      Bont vent à toi

    • @emilemil6631
      @emilemil6631 7 месяцев назад

      ​@@did67lejardinier42courage à toi j'espère que tu va bien. Bisous de Normandie

  • @annezitoun9275
    @annezitoun9275 11 месяцев назад

    Votre vidéo est longue et vous dites n'importe quoi.

  • @joelalbaut4383
    @joelalbaut4383 Год назад

    "Ne disez pas " peut-être bon en jardinage ,mais NUL en Français 😂

    • @did67lejardinier42
      @did67lejardinier42  Год назад +2

      Faut-il être nul - ou abruti ? - pour ne pas se rendre compte que c'est de toute évidence un jeu de mot ? Il suffit de lire le titre entier : ne disez pas... dites laitues d'hiver. Après, on peut trouver ce jeu de mot nul. Mais nul en français, faudrait lire mes écrits pour juger. Et avoir un peu d'humour pour ne pas passer pour un pisse-vinaigre !
      Did67