Handmade potato noodles | Easy and tasty! Very Simple ingredients! Easy to follow!
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- Опубликовано: 9 авг 2022
- • Ingredients: potato noodles
Potatoes 2(steam it well and take 400 grams of it), 0:36,
A little bit of salt. 0:57,
Water about 200 grams, 1:00,
Potato starch about 400 grams, 1:22,
Seasonings: 2 spoons of garlic pieces, 4 spoons of light soy sauce, half spoon of chilli powder, a little bit of sugar, about 40 grams of hot oil. Add proper amount of them according to the amount of potato noodles.
• To cook the potato noodles, we need to heat the water to be boiling first. Then squeeze the noodle in water and cook it for 1 min and take it out. Then immediately put it ice water to cool it.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
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• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
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Хобби
老爸的料理总是没让人失望 好棒啊👍
土豆粉看起来很美味😋
谢谢老爸和旁述的儿子 有你们真好🌹
跟着老爸的步骤学习，让我零失败。。感恩老爸让我受惠良多😍🙏
老爸的美食都是可以复制的。跟着老爸的步骤，菜鸟都能做出美食。 真好！
要滴口水了，一定找时间做做，还没吃过呢！只能吃七分饱的经验分享的得妙，想象得出有人抱着肚子，不太能动的样子😂。
一定要赞一下解说，为了让我们第一次就做成功，花了很多心思。老爸做得仔细，儿子说得仔细，什么五花肉去皮称，土豆削皮后称，还是蒸熟后称，都很有参考价值。会一直支持你们的👍👍👍
P.S. 分享一个快速处理土豆的方法：大概洗一下，不削皮，放微波炉，盖上盖子，用最大功率加热几分钟，用筷子戳一下就知道有没好，中途可以看看够不够软。比蒸快，还不用切，很方便。需要几个就做几个，做得少时间就短。稍凉一点后剥下皮就可以了。注意两点，一是土豆要围一圈，中间不要放，不然外面的好了，中间的还是硬的。二是加热时间要看土豆的大小、个数和微波炉的功率，偏小一点的六七分钟就够，太大的可以对半切开或是时间过半后，里外翻个面。试一次就大概知道时间了。舅妈用来做红薯的方法，我用来做土豆。推荐过给好些朋友，反馈都很好
谢谢分享了!我平常也是这样以微波炉代蒸的，包括做糯米糕点也用微波炉，相当省事。
这个挺有意思，新鲜，没把握能干。
哇塞，太棒了👍👍👍！！！一定学着做做😍😍😍
老師太有才了，感謝分享！👍
加一顆蛋清 比較不容易斷
Супер! Спасибо Шеф!👍👍极好的！谢谢大厨！👍👍
明白易懂，看來好容易，我要學，老爸厲害，yummy。。。。
吃多肯定涨肚，但还是好吃。哈哈哈哈
宝藏老爸！博主应该最后加一个试吃镜头😁😁
强烈要求博主出镜啊！！！
这是我从小吃到大的, 我们马来西亚芙蓉縣的人喜爱的. 我们教它老鼠粉. 可能是因为它像老鼠的尾巴. 谢谢老爸
Really like your recipes. Thank you
每周都在等，明天就做。
做法简单👍
哈。。。第一个观看者！第一次坐沙发！享受中。。。感谢老爸！！！
很好的美食平台，看到一半果断订阅
太棒了，感恩分享！
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!😊Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it!😊谢谢你的食谱！看起来真的很好吃！我一定会尝试的，我相信我会喜欢的！😊😊
好厲害！
我還在想，肯定又要買麵條機，但看到老爸用裱袋做出這麵條，我只能跪拜！！
太棒了.
太喜欢了❤
老爸可以教我们怎样做黄圆的油面筋吗？很期待哦
赞赞赞👍👍👍👍
可以用这方式油炸面糊
学到👍
Good job 👏👍
Already sub sir thank you for the recipe👍
谢谢🙏
我特别喜欢看你的视频、我今天也试着做了没成功也许是我用的淀粉不对吧！以后还想试着做一下
我看很多卖的土豆粉配料表里都有木薯粉，估计加一点比例会很有筋道。包括面条和饺子皮也类似。
这个一定要试！ 肯定q
可否用玉米澱粉代替，我住的地方很難買到老爸用的澱粉。
麻煩你謝謝
good I've never seen
边看边赞👍
請問
煮不完的麵可以冰凍嗎？
第二天會不會影響口感？
好奇问下 多出来的面可以放冰箱多久 或者可以放急冻吗 想提前多做一些
木薯淀粉可以吗？
求老爸教我们做手拉面
用面粉可以吗
用玉米淀粉可以吗
支持
求教，笊篱是什么牌子的？
English subtitles please....🙏
棒棒哒👍
这食谱可以供多少人食用？
请问可以用面粉吗？
请问要如何保存呢？
下次调料的部分可以告知下多少克吗？看您的勺子比较大，把握不准
請問土豆澱粉是不是日本太白粉！謝謝🙏！
是的。
請問都爸土豆粉可以冷凍嗎？
同问
有寫中文字嗎？
請問可以改用普通麵粉嗎?
可以
为什么我做时， 400g熟土豆加200g水后很稠， 根本没有流动性，再加淀粉肯定更干吧
是不是要多加水
請問可以用玉米澱粉來代替土豆澱粉吗？
同问，欧洲这边大多玉米淀粉没有土豆淀粉
@@boluomi99 如果你在德国，超市里都可以买到的Kartoffelmehl就是土豆淀粉。如果你不想煮土豆，也可以用做Kartoffelpüree的全土豆粉加入开水代替煮土豆和打碎的步骤。
是糯糯的还是爽口的
吃不完的泥怎麼辦？
另外，馬鈴薯是台灣叫法
@@LBDSG1966 感謝
Like
就是油太多了，吃一碗粉等于喝了40克的油，太恐怖了。。。。。。
想嫁给他~
如果有英文字幕會更好
粉条
我做的太虚了，所以不成型
连续试了两次，丑陋还挺硬，毫不Q弹，彻底失败。只有去市场买了。唉，看起来容易，做起来难啊！
玉米淀粉可以吗
同问