When I make this octopus recipe at Christmas, it's finished in a minute!
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Watch the video and you'll see why the octopus salpicón is a magazine appetizer!
The recipe is easier than you think. Buying cooked octopus is a quick and very good option.
Dazzle your guests with this octopus appetizer. They will think you bought it!
COOKING TIMES FOR OCTOPUS
Cooking the octopus is the most important thing, the time varies depending on the piece. The octopus should never be soft or overcooked, it loses all its grace and its texture is more like chewing gum.
1.5 kg piece - 20 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
2 kg piece - 25 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
2.5 kg piece - 30 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
3 kg piece - 35 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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What ingredients do I need for this recipe?
Octopus.
Red pepper.
Green pepper.
Red onion.
Fresh parsley.
Extra virgin olive oil.
Apple vinager.
Balsamic vinegar.
Salt and pepper.
I hope you enjoy this appetizer as much as I do.
Thank you thank you thank you.
Riquisimo entrante a la par que sencillo. Aprovecho la oportunidad para desearte unas felices fiestas en compañia de la gente querida. Que Dios te de suerte y salud para seguir deleitandonos con estos buenos platos que nos presentas. Recientemente te sigo y me encanta tu forma de hacer. Un millon de gracias Teresa. De una Asturiana a una Gallega.
Muchas gracias Maribel. Felices fiestas para ti y para los tuyos. Saludiños!!
👏🏼👏🏼👏🏼😋😋 felices Fiestas
Igualmente! Gracias 😊
Un aperitivo riquisimo , suelo ir a galicia me encanta el marisco y su gente , felices fiestas 🎄🎄🎄
Muchísimas gracias, Felices Fiestas 🎉🎄🙋
Hola desde Murcia.
Gracias por tu receta , porque en casa nos gusta mucho el pulpo a todos .
Un saludo
Muchas gracias! En mi casa somos unos fanáticos del pulpo. Saludos!!
Recetas presentadas de modo sencillo, siempre originales y apetitosas. Buen dia de Navidad.
Igualmente! Feliz Navidad 🎄
Feliz Navidad para ti también
Gracias por compartir tus conocimientos culinarios😅
Gracias, saludos 🙏🌹
Feliz Navidad casserola¡¡
Qué detalle tan bonito y tan nuestro poner el Nacimiento.😊
Me encantan tus recetas, son exquisitas y fáciles de hacer.
Gracias por hacer que la comida sea tan apetecible
Gracias! Hace mucho tiempo que tengo ese pequeño Nacimiento y no hay año que le falte una velita. Saludos!!!
Que buena pinta Teresa tiene ese pulpo..Feliz Navidad para ti y tu familia..🥂🍾
Muchísimas gracias!! Felices Fiestas Isabel 🎉✨🎄
Qué rico tiene que estar 😋😋, y la presentación en cooa le da un toque muy chic 👌🏻Feliz Navidad !!!
Muchas gracias 🤗 Felices Fiestas
GENIA!!! Venite a la Argentina!!!
¡Encantada iba yo a la Argentina! Es el viaje de mis sueños.
Q decir, simplemente genial❤
Muchas Gracias!!
Buenas tardes Teresa esta muy bueno 👌 le deseo una Feliz Navidad.
Hola, muchas gracias. Felices Fiestas!!
@@casserola_club gracias igualmente 😊
Merci. Bonne idée. Joyeux Noël 🎅 ❤
Merci!
Abito in una Regione, circondata dal mare, la Sicilia, qui il pescato e' molto fresco🦑🦐🦀anche io faccio l'insalata di polpo, ma con altri, ingredienti...Voglio provare la tua🤗Ti auguro buone feste.❤🎄🎄🎁🌠
Ebbene, voglio sapere cosa c'è nell'insalata di polpo in Sicilia! Sono sicuro che sia molto buono. Indagherò.
Buon Natale!
Excelente salpicon y queda muy bien para las comidas y cenas de estos días. Muchas gracias por la receta y Feliz Navidad
A mi me parece una buena manera de empezar una comida especial. Gracias y Feliz Navidad!!
Qué rico! Feliz Navidad, Teresa!! Me encanta tu Belén! 🌲✨🌟
Es bonito eh! Lleva muchos años conmigo ✨ Felices Fiestas Aurora 🎉🙏🌹
Muito bom❤❤❤Feliz Natal🎄🎄🎄🌟🌟🌟
Obrigada!!
🎉
🤤🤤🤤🤤
🙏 ⭐️
👍🇵🇱
Estoy que bajo al frigorífico a comer algo del hambre que me ha entrado 😂
👍🙋
El reposo al hervir el pulpo es dentro o fuera del agua? Me van a regalar uno de unos 3kg y es la primera vez que lo voy a hacer, a ver qué tal me sale😅
Reposo dentro del agua con el fuego apagado. Un pulpo de 3 kilos necesita de 35 a 40 minutos de cocción y después el reposo. De todas maneras pincha el pulpo con un palillo para saber si está listo. Los pulpos grandes en general son pulpos viejos y puede que necesite más tiempo en la olla. Suerte!!
@@casserola_club muchas gracias y felices fiestas