Öringsfiske i fjällen - Emilias jakt på Smaker
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- En fantastisk fiskehelg som resulterade i att vi fick fylla vinterförrådet av fjällfisk- helt fantastiskt!
Sen att få laga mat där vid sjön på glöden de är livskvalité!
Här har ni receptet på öringspaketen!
Öringspaket
Öring
Salt
ca 6-8 st små kokta potatisar
Smör
1 knippe Dill, hackad
1 knippe Gräslök, hackad
1 knippe persilja, hackad
1 gul lök med blast, hackad
1 citron, zestet
1 dl grädde
Topping
Citronklyftor
Hackad gräslök och dill
öringsrom saltad
Tänd en eld och låt den bli glöd undertiden du förbereder maten.
Klipp ut ett ark grillfolie, lägg ett ark smörpapper på det. Skiva den kokta potatisen och lägg skivorna, lägg på en fisk på potatisen och salta fisken inuti och lite lätt utanpå skinnet, klicka i smör och lägg i resten av det hackade örterna, löken och citronzestet. Häll på grädden.
Vik först ihop smörpapperet och sen foliet så att det blir ett paket. Lägg paketet på glöden och lägg lite kol runt och lite på, vänta ca 20 minuter och tjuvöppna paketet och känn om ryggfenans ben släpper lätt när man drar i den, då är fisken klar!
Toppa med citronklyftor, dill, gräslök och öringsrommen.
Ät och njut!
- Kängor och byxor från Lundhags -
Redigerat av
Grahn Visuals
www.youtube.co....
In å prenumerera på hans nystartade kanal!
Glad sommar! Jag längtar efter fler filmer ....
Fina öringar!
Sån otroligt fin och härlig natur, som skåning vill man nästan ta flyttlasset direkt och bosätta sig längre norrut. Fin video och maten såg otrolig god ut :)
Haha vilken tur med firren 👌 tappade den och håvade upp den igen😁
Det där såg ju ungefär en miljon gånger godare ut än pizzan jag just käkat. Jättefin fiskfångst med. Fantastiskt fin film som vanligt! Ha det bäst!
Underbart liv, vacker natur å grymt god mat, Tack!
Sån härlig natur och maten såg helt underbar ut. Man är helt klart uppvuxen och bosatt i fel del av landet (Gotland/Småland)
Tack för tipset, jag gjorde denna härliga anrättning till middag idag.
Jäklar vilken bra fiskelycka.. å maten såg galet god ut.. Bra film Emilia
Det är så vackert så man blir tårögd 😭 & den maten du tillagar är världsklass vågar jag nog påstå trots att jag ej smakat, men du har det där med matlagning i dig det märks lång väg😊👍🙏🇸🇪
Fina bitar ni fick och paketen såg ju jättegoda ut.
Så otroligt rogivande att få följa med dig från fiske till tillagning i den fina naturen. Fortsätt med det du gör! :)
Ååå va roligt att höra🤩🤩🤩🤩 kul att du kikar på kanalen ✨✨
Great fish recipe - free in the nature - that what we love! Even if I don't understand Swedish I guess - is mixed with German and English Words and that I understand quit well!
regards from Switzerland
Vilket kungfiske 👌👌fan vad Norrland är fint alltså💫 tur vi får bo där!! Det där är riktigt gott det, ännu godare ute i naturen!! Bra filmat båda 😀🍁☀️
Tack för svar!
Detta ska lätt ska lätt testas! Såg grymt gott ut! Ser fram emot mer sånt här!
Va roligt att höra! :D
Ser såååååå gott ut! :D Vad grym du är!
Vackert
Wow såg smarrigt ut
Tack för filmen , , Nu blir det att göra ditt recept , det där med smörpappret var en god ide .nu är det bara minus 15° här nere i Småland .Jag får vänta tills midsommar när jag kommer tills fjälls .
Man blir fan me käär
Härlig video. Är det erat ställe eller kan man hyra det?
Tur att jonn krokade på de så du fick ta hans spö 😉😉. Men bra fiske å go mat
Är det planterad fisk?
Kan man även tillaga det på gasgrill
Roligt att följa Dig
Absolut! ☺️👍🏽 Så roligt att höra☺️⭐️⭐️⭐️
You fish, hunt, ski and cook delicious food ! Will you marry me ???