Работал на танкерах -"Сумы", "Арарат", "Отто Гротеволь"," Адыгея", "Рафаэль"и др. больше не вспомню. Старость. Кто жив - здоровья вам, братья! " В СССР, на судах работали 6-8 мес. Плюс переходы туда обратно по 3-4 недели. Работали с 8 до 17.00. Кроме вахты. Экипаж почти в 2 р. больше, плюс практиканты. После работы- шахматы, нарды, волейбол (мяч на леске), бассейн. на берегу футбол. Компов не было. Был телевизор, который ловил каналы в ин. портах. Была прекрасная библиотека. Фотолаборатория. Курили на корме.После ужина кино. На каждом пароходе были муз. инструменты -эл. гитары, йоника, барабан, микрофоны. Организовывали самодеятельность -ВИА. Выступали на праздниках перед экипажем и ин.товарищами в портах. Пили вино -"Тропическое" довольствие. Частенько, купались в океане, -шторм трап за борт, старпом и "Дракон" -смотрящие, все за борт! ныряли даже с верхних палуб, было весело. Капитан, всегда шёл на встречу просьбам трудящихся. Был помполит, (по четвергам -изучали Маркса) по кличке -"помпа", который организовывал поездки и экскурсии в разных странах. Подгоняли автобус и в Музей, или на Пирамиды, или просто на пляж. На берегу, в увольнении, пили иногда дрались с такими же, как мы, матросами - чужестранцами (не мы начинали) и всегда всех били. Успевали разбежаться до приезда полиции. Мастер и Помпа всегда интересовались: кто кого? Не осрамили ли Родину. Капитаны, были старой закалки, за дело могли и в морду дать! Но никогда на берег кляуз не писали, да и Помпа тоже. За это их уважали. В футбол играли с соседями по причалу, на пиво, и всегда всех драли. (был маленький секрет, у нас был " профессиональный футболист" -матрос, студент - заочник института физ-ры). Проигравшие тащили пиво и все мы пили пиво. Потом шло массовое братание и всеобщая пьянка. Потом я долго дружил с югославом, переписывались до развала СССР. Интересно, жив ли? На рейде, возле Вьетнама, Кубы, маски, ласты в зубы, катер на воду и все желающие к островам, добывали кубинских рапанов - Караколы и конечно лангустов (мешками!), потом варили их на камбузе для капитана в Шампанском! Конечно, капитан знал, что шампанское мы выпивали, но жмотом не был. А какая была рыбалка! Когда дрейфовали Тунцом заваливали все холодильные камеры. Частенько попадалась макрель. Ловили всем экипажем, не работали, у всех выходной! На рейде выбирали "банку", опускали якоря и все на рыбалку, вы знаете, что такое Групер, Каменный окунь? Вкуснотища! За рейс успевали ободрать весь пароход, за грунтовать и покрасить в 3-4 слоя. Отоваривались на Канарах, покупали ковры, джинсы, ну и мелочёвку всякую на подарки. На Родину возвращались (3 нед. ходу) с попутными судами, смена экипажа -чаще на Кубе, самолётами не летали. Дома, в Новороссийске, всем экипажем шли в кабак "Бригантина". Моряки гуляют! Последнее пропьём, но флот не опозорим!! Было настоящее Братство Моряков. В новый рейс ты мог идти хоть через месяц, но уже на чужой пароход или жди свой. Работал на судах после развала СССР, уже под чужим флагом. Суки! всё продали!! - Раб на галерах. Из приятного, удалось побывать в музее Боб Марли на Ямайке, и на Башнях Близнецах в США.
8 лет ходил матросом на сухогрузах. потом решил перейти в повара. база по кухне была стандартная. прошёл курсы 1.5 месяца, потом от своей компании пошёл месменом (помощником). заработал ценз, характеристику. следующий рейс на костер АВ- COOK. потом на балкер просто поваром на 13 человек. мне нравиться. сейчас опять собираюсь AB-COOKам. Скажу чесно мне нравиться и самое главное легче найти работу чем просто матросом.
Очень круто, прям молодец мне очень понравился его позитив , да еще и капитана по настоящему назвал как это раньше было уважительно "Мастер", не то что сейчас называют Кэп , это слово пришло в нулевые в торговый флот с рыбаков и вояк.
Все твои видео очень нравятся .молодец . Но крышка для сковородки это всегда прикольно . Даже если найдешь новую эту не убирай. Все просто класс Молодец.
Фигаро здесь- Фигаро там! Капиталисты охренели все экономят и экономят. Сокращают экипажи до минимума! Бывает ночью за матроса днём за повара. Хозяину парахода обсолютно наплевать,что будет кушать экипаж. Крутись как хочешь! А не нравиться- досвидос! Это международное положение: где 10 человек и менее повара может не быть. Поэтому берут поваров с документами матроса. Я в теме также работаю. Хорошо если длинные рейсы и только привлекают на швартовку.
Так мало салата 😁 У меня муж на ужин с рисом и рыбкой съедает столько салата. Работает на тяжёлой работе,не полный. Интересно,может мне пересмотреть количество 🤔
я щас собираюсь в море идти , есть диплом повара , вот и думаю или на судового кока переобучиться 1 месяц или уже 3 месяца на моториста , последние 12 лет отработал фрезировщиком 5р )))
Херня это все,жопой на даа базара. Я cook и экипаж 14 человек а капитан пид......₽ меня заставляет идти на швартовку и шивтинг а к зп премии нет,того я морожусь и не выхожу . А иметь АБ-Повар я думаю это плохо. Желаю терпения и удачи)
Итак беготни хватает. Еще и каждому его причуды исполнять. Одному яичницу, другие масло не кушают. Детсад какой-то. Неужели кок должен под каждого подстраивться?? А если 35 человек в команде? Охренеешь капризы каждого исполнять..
@@sergeykreyder я про работал в Камчатрыбпроме на всех судах от МРС до Батманон и знаю работу повара в тюлькеном флоте и на крабовиках которые были переделанные из Трудовому. Даже ходил на Японских, Корейских шхунах.
Привет ну и хрень вы гоните.. На нормальном судне за такое приготовление выбросили бы за борт....,у вас что отсутсвие санитарных норм это нормально......??
Спасибо за ваши рецепты и видео), особенно привлекают ваши блюда своей простотой и разноцветными красками. Всё просто и гениально!
Давно не заглядывала, рада встрече! Вы лучший, с удовольствием пользуюсь Вашим меню, класс!!! Успехов, здоровья и новых морских видов!!!!
На редкость крутой кок. Респект.
Никогда не думал, что кулинарное шоу может быть таким захватывающим. Ивлеев отдыхает! Подписка, однозначно.
Дивлюсь із задоволенням як ви готуєте і розповідаєте, якось по-домашньому у вас виходить усе робити! Спокійного моря вам без штормів!
Красавчик Арни!познавательный ролик)
Работал на танкерах -"Сумы", "Арарат", "Отто Гротеволь"," Адыгея", "Рафаэль"и др. больше не вспомню. Старость. Кто жив - здоровья вам, братья! " В СССР, на судах работали 6-8 мес. Плюс переходы туда обратно по 3-4 недели. Работали с 8 до 17.00. Кроме вахты. Экипаж почти в 2 р. больше, плюс практиканты. После работы- шахматы, нарды, волейбол (мяч на леске), бассейн. на берегу футбол. Компов не было. Был телевизор, который ловил каналы в ин. портах. Была прекрасная библиотека. Фотолаборатория. Курили на корме.После ужина кино. На каждом пароходе были муз. инструменты -эл. гитары, йоника, барабан, микрофоны. Организовывали самодеятельность -ВИА. Выступали на праздниках перед экипажем и ин.товарищами в портах. Пили вино -"Тропическое" довольствие. Частенько, купались в океане, -шторм трап за борт, старпом и "Дракон" -смотрящие, все за борт! ныряли даже с верхних палуб, было весело. Капитан, всегда шёл на встречу просьбам трудящихся. Был помполит, (по четвергам -изучали Маркса) по кличке -"помпа", который организовывал поездки и экскурсии в разных странах. Подгоняли автобус и в Музей, или на Пирамиды, или просто на пляж. На берегу, в увольнении, пили иногда дрались с такими же, как мы, матросами - чужестранцами (не мы начинали) и всегда всех били. Успевали разбежаться до приезда полиции. Мастер и Помпа всегда интересовались: кто кого? Не осрамили ли Родину. Капитаны, были старой закалки, за дело могли и в морду дать! Но никогда на берег кляуз не писали, да и Помпа тоже. За это их уважали. В футбол играли с соседями по причалу, на пиво, и всегда всех драли. (был маленький секрет, у нас был " профессиональный футболист" -матрос, студент - заочник института физ-ры). Проигравшие тащили пиво и все мы пили пиво. Потом шло массовое братание и всеобщая пьянка. Потом я долго дружил с югославом, переписывались до развала СССР. Интересно, жив ли? На рейде, возле Вьетнама, Кубы, маски, ласты в зубы, катер на воду и все желающие к островам, добывали кубинских рапанов - Караколы и конечно лангустов (мешками!), потом варили их на камбузе для капитана в Шампанском! Конечно, капитан знал, что шампанское мы выпивали, но жмотом не был. А какая была рыбалка! Когда дрейфовали Тунцом заваливали все холодильные камеры. Частенько попадалась макрель. Ловили всем экипажем, не работали, у всех выходной! На рейде выбирали "банку", опускали якоря и все на рыбалку, вы знаете, что такое Групер, Каменный окунь? Вкуснотища! За рейс успевали ободрать весь пароход, за грунтовать и покрасить в 3-4 слоя. Отоваривались на Канарах, покупали ковры, джинсы, ну и мелочёвку всякую на подарки. На Родину возвращались (3 нед. ходу) с попутными судами, смена экипажа -чаще на Кубе, самолётами не летали. Дома, в Новороссийске, всем экипажем шли в кабак "Бригантина". Моряки гуляют! Последнее пропьём, но флот не опозорим!! Было настоящее Братство Моряков. В новый рейс ты мог идти хоть через месяц, но уже на чужой пароход или жди свой. Работал на судах после развала СССР, уже под чужим флагом. Суки! всё продали!! - Раб на галерах. Из приятного, удалось побывать в музее Боб Марли на Ямайке, и на Башнях Близнецах в США.
Спасибо, очень интересный рассказ...
@@ArnoldAvetisian повару помогали всегда - картошку чистить, пельмени лепить, рыбу жарить, ну и по мелочам.
Здорово! Спасибо за воспоминания, Владимир
8 лет ходил матросом на сухогрузах. потом решил перейти в повара. база по кухне была стандартная. прошёл курсы 1.5 месяца, потом от своей компании пошёл месменом (помощником). заработал ценз, характеристику. следующий рейс на костер АВ- COOK. потом на балкер просто поваром на 13 человек. мне нравиться. сейчас опять собираюсь AB-COOKам. Скажу чесно мне нравиться и самое главное легче найти работу чем просто матросом.
Здравствуйте у матрос как трудный работа? Я хотел устройтся матросом
Ну не знаю, не знаю.... это я про то что бегать туда сюда... удачи вам в вашем нелёгком труде
Пока стягивал швартовые, говядина из тушеной превратилась в тушенку). Адский труд
Молодец. Удачи в работе
Красавец!!! Удачи!!
Из-за тебя теперь хочу в море , но только на твой корабль, чтобы кушать ультра вкусные блюда, да и мужик ты крутой)
Peace_and_ Love 🤝🙏
Очень круто, прям молодец мне очень понравился его позитив , да еще и капитана по настоящему назвал как это раньше было уважительно "Мастер", не то что сейчас называют Кэп , это слово пришло в нулевые в торговый флот с рыбаков и вояк.
Да вот так, повар-матрос, я под такое не подписывался, только повар. Удачи тебе..
Все твои видео очень нравятся .молодец .
Но крышка для сковородки это всегда прикольно .
Даже если найдешь новую эту не убирай.
Все просто класс
Молодец.
Классный медвежоночек мне бы такого повара домой. Мммммммм 🐻❤️
Мишка привет пришёл с рейса чтоли ?))))❤️🐻
Благодарим за видео. Очень информативно о профессии матрос-повар. Вам лайк + благодарственный комментарий+ 100% просмотр. Подписался на канал.
Молодец все успеваешь
молодец! Как все успеваете!
Если бегать как в жопу ужаленный, можно все успеть 🤣
Классный камбуз!!!!!Вы молодец!!!!
Marina 🙏
С таким поваром на судне не жизнь ,а сказка
Неблагодарный труд, к сожалению плохо оплачивают такую совмещенку🤦♂️🤷♂️ хорошо, что экипаж маленький единственное. а коллега молодца👍 проф😉👌
красавчик , всех те6е благ, я на рыбаках электриком 1800баков
Красавчег!
Аа ясно! Недосмотревши спросил!)) Удачи
Хорошее видео , а то ,что он в робе готовит это норм .
Молодец мужик,кок,мотрос все успеваеш.💪👍
Молодцом .Полагаю танкер,курирует по Финскому заливу ,между берегами, Р.Ф. и Финляндией. Так держать ..Дальний восток.. Тихой океан... С Ув. В.С.
Молодцы и пароход в хорошем состоянии! Но это подфлажники если не ошибаюсь.
Я обычно одному себе столько готовлю вечером
Арни,сними видео как ты пришвартоваться
Привет Кок
я работал аналогично 18-22 чел готовил
пиучился
капусту тереть на терку для буряка ..
с Уважухой.
Спасибо за видео очень трудо затратно конечно с вашей стороны делать эти видео
Да время уходит не мало)))
Годный контент , развивай канал . 7 футов под килем .
Привет, Арни. Как жизнь, здоровье? Долго тебя небыло
Вы супер кок, как можно всё это успеть??? И матрос и кок!🤔
Так на корабле не матросом быть нельзя
Судя по количеству приготовленного там 4 человека экипажа
На 4.52 залили сливки на 18.30 уже отказукться что в томатном соусе .или я пьян может .или это разные блюда или дни
Совет: если крышка маловата для сковороды, надо положить палочки для еды на бортики сковородки, а на них - крышку.
А кто же с камерой бегает капитан?может это его канал .😊
Возможно ли на суднах дальнего плавания отправиться путешественнику отправиться из одной страны в другую?
Фигаро здесь- Фигаро там! Капиталисты охренели все экономят и экономят. Сокращают экипажи до минимума! Бывает ночью за матроса днём за повара. Хозяину парахода обсолютно наплевать,что будет кушать экипаж. Крутись как хочешь! А не нравиться- досвидос! Это международное положение: где 10 человек и менее повара может не быть. Поэтому берут поваров с документами матроса. Я в теме также работаю. Хорошо если длинные рейсы и только привлекают на швартовку.
Ты работал на Balt Trader, а я на Arctic Trader)))
Привет из Одессы
Bob big Привет 👋
@@ArnoldAvetisian привет
Сколько человек, маловато вермешельки то !?
Готовите красиво. А на сколько человек?
Вы такой обаятельный, только мне Вас жалко что Вы бегаете туда-сюда
Согласен кок адекватный
к вам на судно помошником можно ?
у меня есть корочки простого повара но опыт
Родным дома готовлю часто)))
Смысл тогда коком лучше матросом.разве что двойной оклад
У нас с мессом так не готовит , кок филимон . Хорошо что осталось 2 недели и домой )
Да , это конечно тяжеловато так совмещать
Так мало салата 😁 У меня муж на ужин с рисом и рыбкой съедает столько салата. Работает на тяжёлой работе,не полный. Интересно,может мне пересмотреть количество 🤔
блог для поваров и домохозяек, а каков ты на палубе, АБ?
я щас собираюсь в море идти , есть диплом повара , вот и думаю или на судового кока переобучиться 1 месяц или уже 3 месяца на моториста , последние 12 лет отработал фрезировщиком 5р )))
Я вам советую отучится на моториста а в последствии стать механиком, это если вы не фанат кулинарии...
Куда пропал??? Так интересно было смотреть......мы требуем новые видео😅
Это матрос/кок по совместительству?? Или как это?????
Кок ещё и как матрос работает??
Vidjazik SGM на малых судах, экипаж до 10 человек это почти всегда.
Хочю устроится на работу))!!!
Поваром
Нормально так кушают на корабле 😁 Да это ещё повар молодец,а то есть такие жирные женщины которые не вкусно готовят🤪 и ещё возмущаются😡
Добрый день а как можно в костюме и кушать готовить и работать?
Алексей Гарант это не можно, но иногда так нужно...
Добрый день! Как вы справляетесь с двумя работами? Как совмещаете? Молодец, нет слов
Здравия, да есть такая профессия матрос+повар))) вот и справляемся…
@@ArnoldAvetisian У меня супруг моряк-АБ, и брат Старпом. Просто браво!!! 👏
Как на корабль коком устроится? Может кто сайт подскажет?
Googl Okaunt Crewplanet.eu
Спасибо))
на пятерых готовил ?
И все в одной спецовке делает, красава.
Снимите пожалуйста машыное отделение!
И мышинное
Только за обеды такие можно там работать, обладать вот это питание. Какой там дальнобой
Херня это все,жопой на даа базара. Я cook и экипаж 14 человек а капитан пид......₽ меня заставляет идти на швартовку и шивтинг а к зп премии нет,того я морожусь и не выхожу . А иметь АБ-Повар я думаю это плохо. Желаю терпения и удачи)
Потом грязными руками готовить
Арни-...а что у тебя за посуда, сковорода где ты готовишь вермишель. Что за фирма? материал? смотрю вроде нормальная сковорода.. Или ты иначе думаешь?
Александр Измайлов я смотрел сковороду, на ней ничего не написано)))
@@ArnoldAvetisian , блин!!! а то я подумал у тебя так вкусно получается- из-за сковороды!!!)))))))))))))))))))))))))))))
@@АлександрИзмайлов-м5ж Вкусно получается из-за прямых рук и знания вкусов специй)
@@АлександрПолетаев-ь5ъ он талант надо да он талант ему ему на телевидении выступать из простых фруктов делает красоту лучше молодец
привет ! Скажи бывают ли недовольные готовкой или народ непритязательный ?
В основном все довольны, бывают гурманы конечно, но это не мои проблемы)
Чтоб меня дома так кормили
Сколько же у вас экипажа?
Сейчас 16 человек...
Кароч экономят на всех.
Мммм да и на палубе работай и по кухне успевай...)))
магниты рулят
А вахту на трапе ты несешь?
Денис Устинов вахты вообще не несу...
А вы по документам АБ?
Или Кок? И зарплата на много отличается если на работать на кабмбусе и матросам
Зарплата от Пая у повара 2.2 как у Дракона.
Арнольд, сколько вы получаете если не секрет ?
Арни здравствуй! Рад снова тибя видеть! Скажи так если и мотрос то и сертифекет мотроса надо делать?
нужно делать, скоро я сделаю ролик подробней объясню
У нас кок вообще не выходил на какие то работы, зачем вам это?
У нас выходит)))
Мне 12 лет и я хочу стать моряком)но после школы в Одесский морской университет
Положено надевать перчатки
трави мостик , ты каждый день вкалываешь, они сидят на туалет..
И ещё оставил плиту! А там уже пожар!!!!!!
Привет. Задам вопрос как Юрий дудь: Сколько ты зарабатываешь?
Не думаю, что эта информация сможет тебе помочь)
Арни, вот станешь популярным блогером, а там и не такие вопросы задавать будут))) шучу же я) ты же Дудя знаешь?;)
Хороший мужик но на плохой улице живёшь
Итак беготни хватает. Еще и каждому его причуды исполнять. Одному яичницу, другие масло не кушают. Детсад какой-то. Неужели кок должен под каждого подстраивться?? А если 35 человек в команде? Охренеешь капризы каждого исполнять..
Зачем себе парить мозг , если можно просто ab уйти и все )
Все же нельзя совмещать такие виды работ. Я понимаю, оптимизация и все такое, но повар это отдельно, а палуба отдельно.
На МРС, ты повар и матрос на палубе да ещё уборщик, и посудомойка.
@@СергейДавыдкин-я2т , причем здесь МРС? )))))
@@sergeykreyder это где Повар матрос, уборщик посудомойка в одном лице.
@@СергейДавыдкин-я2т , вы не видите разницы в МРС и другом транспортном флоте? Разница очевидна и огромна.
@@sergeykreyder я про работал в Камчатрыбпроме на всех судах от МРС до Батманон и знаю работу повара в тюлькеном флоте и на крабовиках которые были переделанные из Трудовому. Даже ходил на Японских, Корейских шхунах.
сталевар
не пилот а пайлот ты же моряк аж ухо режет
Смотрю вас. Мне интересно. С учетом 32 лет проведенных в море.
Хрень..Короче вот это на салат пойдет🤣
Ппц с грязной улицы к еде готовить.....
На судне улиц нет, темболее грязных)
Привет ну и хрень вы гоните..
На нормальном судне за такое приготовление выбросили бы за борт....,у вас что отсутсвие санитарных норм это нормально......??
Денис Пикель подскажите где были нарушены санитарные нормы?
@@ArnoldAvetisian здравствуйте,походу упрек в том,что после муринг оперэйшн вы не мыли руки в ролике этого не видно))
@@ArnoldAvetisian а то что ты в робе готовишь это норм?
Или она стерильная
критики.идите лесом
наверное за такую работу ,как путин счёту в зарплате не знаешь,тебе её приносят и ты её просто складываешь
😂😂😂👍
Это что за хрень? И повар и моторс. А платят за одного поди. Наверное российская компания. Только в россии такая ху...
Копания немецкая
В грязном готовит. Полная Антисанитария! Да и чего кок бегает? И ещё одну траву сделал. И действительно на 2 мужика приготовил! Что за чушь?