411 - Calamarata...un bel primo da pirata! (sub eng) (primo piatto estivo facile, veloce e gustoso)

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • 2017 - IlBoccaTV - Calamarata...e ci passi la serata! (primo piatto estivo facile, veloce e gustoso)
    ✅Grazie per l'iscrizione al canale👉 tinyurl.com/yy...
    ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questa speciale calamarata, un primo piatto di pesce delizioso, facile e veloce da realizzare e delicato. Un pasta gustosissima da provare assolutamente, specialmente nel periodo estivo.
    La calamarata è un tipo di pasta di aspetto simile a dei grossi anelli. La ricetta tradizionale prevede di servirla con un sugo a base di calamari o altri cefalopodi tagliati anch'essi ad anelli. Si avrà quindi un piatto di anelli, sia di pasta che di pesce, sia bello da vedere che squisito da mangiarsi. grazie anche al sughetto a base di pomodoro.
    ✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
    Ricette toscane: tinyurl.com/yy...
    Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4...
    Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy...
    Antipasti di terra: tinyurl.com/yy...
    Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y5...
    Primi di pesce: tinyurl.com/yx...
    Primi di terra: tinyurl.com/y2...
    Risotti: tinyurl.com/yy...
    Zuppe e minestre: tinyurl.com/yx...
    Secondi di pesce: tinyurl.com/yy...
    Secondi di terra: tinyurl.com/yx...
    Frittate: tinyurl.com/y2...
    Contorni: tinyurl.com/y3...
    Piatti unici: tinyurl.com/y6...
    Dolci e dessert: tinyurl.com/y5...
    Ricette vegane: tinyurl.com/yy...
    Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2...
    Basi di cucina: tinyurl.com/yy...
    Ricette facili estive: tinyurl.com/y2...
    Ricette festività: tinyurl.com/yy...
    Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6...
    ✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
    Attenzione! Attenzione! :)
    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
    Mondadori goo.gl/879bu1
    La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
    Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
    Amazon goo.gl/Yuxi8P
    ✅WEUSETV:
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    ✅RINGRAZIAMENTI
    ✔ Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
    ✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
    ✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
    LA COMBA F.LLI SNC
    LAMPADARI DISCHI RADIO TV
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    #ilboccatv #calamarata #pastacalamarata #cucinatoscana #ricettetoscane #bocca #primofacile #pasta #pastatipica #foodporn #cucinaitaliana #cucina #ricetteestive #facile #primipiatti
    ✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
    Ingredienti per la preparazione della calamarata:
    Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
    Vattro bei pomodori
    mezzo 'ilo di 'alamaro
    mezzo bicchiere di vino bianco
    no spicchettino d'aglio
    mezzo 'ilo di 'alamarata
    peperoncino, prezzemolo
    sale vanto basta
    olio di vello bono.
    Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    4 pomodori
    500 gr di calamari
    mezzo bicchiere di vino bianco
    uno spicchettino d'aglio
    500 gr di calamarata
    peperoncino, prezzemolo
    sale quanto basta
    olio extravergine.
    Ingredients for 4/5 persons (english):
    4 tomatoes
    500 grams of calamari
    Half a glass of white wine
    A stick of garlic
    500 gr calamarata
    Chilli pepper, parsley
    It sucks enough
    extra virgin olive oil.
    Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    4 tomates
    500 gramos de calamares
    Medio vaso de vino blanco
    Un palo de ajo
    500 gr calamarata
    Chile pimiento, perejil
    Chupa lo suficiente
    Aceite de oliva virgen extra.
    Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    4 Tomaten
    500 Gramm Calamari
    Ein halbes Glas Weißwein
    Ein Knoblauchstock
    500 gr calamarata
    Chili-Pfeffer, Petersilie
    Es saugt genug
    Extra natives Olivenöl.
    Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
    4 tomates
    500 grammes de calamars
    Un demi-verre de vin blanc
    Un bâton d'ail
    500 gr de calamarata
    Poivron, persil
    Cela suce assez
    Huile d'olive extra vierge.

Комментарии • 328

  • @CarloMarini-yy6yl
    @CarloMarini-yy6yl Месяц назад

    Grande Bocca. Seguo sempre le tue ricette, semplici e buonissime. Sei sempre stato una persona che trasmette allegria, fin dai tempi in cui facevi il cameriere all'Antico Moro, dove ti ho conosciuto oramai tanti anni fa. Continua così...

  • @alfredomarcelli6466
    @alfredomarcelli6466 4 года назад +1

    Bocca, sei oil Dante Alighieri della cultura gastronomica italiana, continua così non andare mai in televisione, le tue ricette sono per pochi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      Tanto in TV un mi ci vogliono sono troppo spontaneo un mi riuscirebbe ciao e grazie mille

    • @alfredomarcelli6466
      @alfredomarcelli6466 4 года назад +1

      "marra comando" mantieni sempre il tuo simpaticissimo modo di comunicare la tua meravigliosa arte, e poi fregatene della TV, tanto con quello che c'è da vedere. Un saluto a Livorno e Roberto liuti un grandissimo chitarrista blues.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      @@alfredomarcelli6466 ciao Alfredo grazie ancora , bobbe è un amico ho girato anche qualche ricetta in casa sua
      ruclips.net/video/vcXdwsMKpyg/видео.html
      ruclips.net/video/zGjApNyCnMk/видео.html
      ruclips.net/video/JR30KT2cTcY/видео.html
      Sé mangiato bevuto e fatto un sacco di risate ciao

  • @grandebue5049
    @grandebue5049 5 лет назад +1

    Carissimo Bocca complimenti per la sua ricetta. Lei rappresenta la punta di diamante dell'essere italiano.
    Mi compiace di avere un connazionale come lei.
    Immane! Bravissimo! Continua così!!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Mi fai arrossi con tutti vesti popò di complimenti ti ringrazio di cuore ciaoooo e alla prossima

  • @angelapicollo7084
    @angelapicollo7084 2 года назад +1

    Molto buono questo piatto è servito in modo originale! Bravo come sempre

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 года назад

      Ciao Angela grazie mille

  • @mariogiuliorivano2585
    @mariogiuliorivano2585 4 года назад +1

    Un grande della cucina italiana facile da copiare...Bravissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      Grazie mille ciao e buona cucina

  • @massimograppa8061
    @massimograppa8061 5 лет назад +1

    Complimenti x la ricetta della calamarata presentata al cartoccio, complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Grazie Massimo mi è venuta proprio bona ciao e alla prossima

  • @mariogiuliorivano2585
    @mariogiuliorivano2585 4 года назад

    grazie grandissimo BOCCA per le meravigliose e le speciali ricette che ci fai gustare.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      grazie a te per la fiducia e la stima ciao e alla prossima

  • @marialuciacocciolo9509
    @marialuciacocciolo9509 7 лет назад +2

    Ciao Simone sei un grande non ci sono parole x dirti che sei un'artista della cucina Toscana solo vedere ituoi video viene voglia di cucinare però bisogna avere la materia prima perché tu fai tutto a base di Pesce grazie come sempre buona giornata alla prossima Lucia

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      ciao lucia hai detto bene prima di tutto la materia prima ciao e grazie mille

  • @marcoantoniovirbio
    @marcoantoniovirbio 5 лет назад +1

    L'ho fatta! Sono distratto, o metto il commento o metto il mi piace, qui ho messo tutt'e due. Dopo vari confronti (anche di chef... ho messo pure dei commenti ma non hanno capito nemmeno cosa volessi dire) l'ho fatta come dici tu, a parte un dettaglio ché mi garbava di provare così (come dite voi toscani). Il passaggio in forno è decisivo: una bomba. Simone ti chiamerai il Bocca perché su di te edificheremo la nostra cucina! Ciao!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Mi fai morire 😁😁😁😁
      Ti ringrazio di cuore ciaoooo e alla prossima delicatesse 😉😋

  • @marioderubeis9976
    @marioderubeis9976 Год назад

    Sempre ricettine a livello di eccellenza, come la tua chiarezza e simpatia. Complimenti e grazie di esistere....
    P.S. L'avevo già fatta questa ricettina, ma l'ho in programma anche oggi per stupire i miei commensali....

  • @fabiocarcassi7874
    @fabiocarcassi7874 5 лет назад +1

    Grande bocca!....ricetta spettacolare! ....sempre n 1!...in tutte le ricette che proponi!....sempre con affetto Fabio!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Grazie Fabio si fa quel che si può ma sempre al meglio 😉 ciao e alla prossima

  • @gigimalvassora9682
    @gigimalvassora9682 4 года назад +1

    Grande ILBOCCA!!!!!!
    Stasera la vò affare!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      Ottima scelta ciao e grazie mille

    • @gigimalvassora9682
      @gigimalvassora9682 4 года назад

      @@IlBoccaTV eheheheheh .... sei in ritardo di 2 settimane, giovane!!!
      Nel frattempo l'ho rifatta!!!
      auhauahauahauh!!!

  • @caterinacadeddu3789
    @caterinacadeddu3789 7 лет назад

    ciao bocca è da un anno è più che ti seguo. Una ricetta meglio dell'altra. Questa è magnifica. La faccio anche io ma nn la ho mai messa al forno. La proverò. Complimenti per la persona che sei.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      prova è un modo anche nuovo per impiattarla in maniera diversa e carina secondo me ciao e grazie mille per la fiducia che hai nei miei confronti

  • @Domenico-lf4oy
    @Domenico-lf4oy 7 лет назад

    Che meraviglia la cucine italiane! Viva il pesce, viva la carne solo in italia sappiamo MAGNA!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      ciao davide in effetti la cucina italiana tradizionale è al top, anche se il mondo è grande, e anche le specialità straniere hanno il suo perchè parola di bocca non tutte naturalmente
      grazie mille e alla prossima

    • @Domenico-lf4oy
      @Domenico-lf4oy 7 лет назад

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana Abito in Piemonte, e spesso vado nei ristoranti e trovo molti svizzeri e tedeschi, credimi; vanno matti per la nostra cucina... se apri un ristorante italiano all'estero e cucini da vero italiana fai affari garantiti, solo se sai veramente cucinare, ci sono molte persone all'estero che sono dei veri intenditori del gusto e palato fino, se stai su quel livello; non hai concorrenza....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao davide hai ragione la nostra cucina leva di sentimento anche grazie alle nostre materie prime di ottima qualità, che all'estero se li sognano,ecco perchè all'estero non fanno proprio la vera cucina italiana, mancano dei prodotti nostrali difficili da recuperare

  • @ronnidesideri
    @ronnidesideri 6 лет назад

    domenica con la calamarata e la depressione va in picchiata! fatti come da manuale del Bocca una meravigliosa bontà, grazie Simone e Andrea

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад

      grazie ronni per la fiducia un salutone da tutto lo staff ciao

  • @mariorapisarda2155
    @mariorapisarda2155 3 года назад +1

    Grande Simone.......come sempre

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 года назад

      Grazie Mario ciao e alla prossima

  • @salvatoremennella4983
    @salvatoremennella4983 7 лет назад

    come sempre una ricetta gustosa e facile da realizzare...maestro di gusto e semplicita'...grande Simone!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao salvatore grazie mille per il maestro e per il grande alla prossima

    • @alessandronarcisi67
      @alessandronarcisi67 Год назад

      Scusa forno a microonde va bene?

  • @victorialupa4950
    @victorialupa4950 3 года назад +2

    Bravo 👍 Chef!!!! 👌

  • @silverionuti7628
    @silverionuti7628 7 лет назад

    scusate l'assenza ho avuto il computer con l'alzaimer ora tutto OK. questa ricetta profuma di mare anche solo a guardare il video. siete veramente forti. un abbraccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao silverio ben ritornato , grazie come al solito per i commenti sempre positivi, un abbraccione a tutta la ciurma e alla prossima

  • @12FASTPRO
    @12FASTPRO 7 лет назад +8

    ANCORA UNA VOLTA BRAVO, SEMPLICE NELLO SPIEGARE E " GENUINO " NELLA DESCRIZIONE DEI PARTICOLARI.- 10+

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      dieci + un me lo aveva ancora dato nessuno mi fai arrossì ciro:D::D:D:D:D
      grazie mille e alla prossima

  • @luciasteduto1370
    @luciasteduto1370 Год назад +1

    Bocca hai fatto una calamarata stupenda bravo😂😂❤

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Год назад

      Grazie di cuore ciao e buona cucina

  • @minagermano1226
    @minagermano1226 4 года назад +1

    Sei bravissimo e simpaticissimo!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      Ti ringrazio di cuore ciao

  • @stellagarofalo9167
    @stellagarofalo9167 7 лет назад

    Bravissimo Simone ogni tuo piatto è un sorpresone, come tutte le tue ricette sempre più buone , sempre più perfette!!!😘😘😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie mille stella è sempre un piacere fare le sorprese ciao e alla prossima

  • @leonardorossi138
    @leonardorossi138 7 лет назад

    per te tue favolose ricette non ho parole sei grande bocca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      de mi fai arrossì :D:D:D
      ciao e grazie mille

  • @emanuelemottura4849
    @emanuelemottura4849 4 года назад +1

    Sei fantastico complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      ti ringrazio per il fantastico ciao e alla prossima

  • @divineinspiration3342
    @divineinspiration3342 6 лет назад +2

    l'ho fatta l'altro ieri--- forse ho esagerato con il pepe ma era alquanto di buona assai!!!! Mi garbi sempre piu sei un grande!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад

      ah il pepe è traditore ciao e grazie mille

  • @lilianagiammattei9982
    @lilianagiammattei9982 7 лет назад

    Bravo bocca! Con te riassaggio i sapori della mia infanzia! Adesso in Argentina da tanto tempo ormai. E sei tanto simpatico pure!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao lila italo-argentina da tempo, ma con il cuore e con il palato italiana al cento per cento
      ti ringrazio per i complimenti e ti mando un abbraccio da Livorno

  • @madonnaperri5274
    @madonnaperri5274 5 лет назад +1

    Un capolavoro dopo laltro,bello buono e' facile da fare!👍🙏🍷

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Mi riempi di complimenti nemmeno la mia compagna, grazie mille ciao

  • @giovanninapolitano7834
    @giovanninapolitano7834 5 лет назад +1

    Buonissimo bravo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      🙏🙏🙏✌️👨🏼‍🍳👍

  • @massimoesposito8639
    @massimoesposito8639 7 лет назад

    Eccezionaleeeeeee come sempre....la faccio anch'io in miniera simile solo che ci aggiungo anche qualche cozza sgusciate.....sempre mitico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao massimo da vero partenopeo sai quello che fai e grazie e alla prossima

  • @emanuelezimmardi179
    @emanuelezimmardi179 7 лет назад

    Non c'è da commentare, c'è solo da mangiare.....GRANDEEEEEEE

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      ci puoi mettere il timbro
      ciao e grazie ancora

  • @massimilianoa.1963
    @massimilianoa.1963 4 года назад +1

    Ti ho scoperto da poco, ma sei un grande!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад +1

      grazie mille l'importante è che mi hai scoperto ciao

  • @TheNewButterfly
    @TheNewButterfly 7 лет назад +8

    È sempre piacevole vederti all'opera, caro Simone!
    Sei coinvolgente con la tua simpatia e dettagliato nell'esposizione: sei un GRANDE!
    Complimenti a te e a Giova per il meritato successo!
    Io a volte aggiungo qualche cozza alla mia calamarata, sempre se a disposizione ho quelle di fondale (non allevate).
    Un bacio e grazie per quanto di bello ci doni!
    :-*
    Anna Maria

    • @TheNewButterfly
      @TheNewButterfly 7 лет назад +4

      hostr.co/file/PyR6qJt8RE28/Calamarata.JPG

    • @MsPopsiclePete
      @MsPopsiclePete 7 лет назад +1

      இڿڰۣ❤

    • @TheNewButterfly
      @TheNewButterfly 7 лет назад +1

      MsPopsiclePete
      Grazie, bambolina mia!
      😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      grazie mille per tutte le bellissime e sincere parole che mi scrivi, ottimamla variantr con le cozze di fondale devono essere speciali bellissima anche la foto che mi hai mandato
      ti mando un bacione ed anche andrea ringrazia

    • @TheNewButterfly
      @TheNewButterfly 7 лет назад +2

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana
      Ringrazio io voi per il vostro affetto!
      Baci 💋💋💋 e buon pomeriggio 🌞!

  • @francescot.87
    @francescot.87 4 года назад

    L'abbiamo cucinata oggi come dalle tue direttive, buonissima Simone, complimenti e sempre grazie..😊👌

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 5 лет назад +1

    SPETTACOLOOOO!!!!!!!!!!!!!!! Che fameeeeeeee

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад +1

      Con questa leccornia te la levi di sicuro ciao e grazie mille

  • @NembokiddeMR
    @NembokiddeMR 7 лет назад +1

    sei ir numero uno...non ce n'è per nessuno...un coo che va via agli cheffe...vai bocca continua a facci sta bene!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ma caa dici o briao guarda se mentre voli pigli un grattacielo ner muso :D:D:D:D

  • @KiLLerZYGProjecT
    @KiLLerZYGProjecT 7 лет назад

    L'avevo già fatta solo in padella però, la proverò così con l'aggiunta del forno. grazie come sempre!! continua così!!

  • @elisabettarossi4544
    @elisabettarossi4544 7 лет назад

    caro maestro la cena e' andata alla grande !!!! con il tuo menu' di pesce...un figurone...grazie grazie.....tutto perfetto e la cosa principale, e' stata la serenità di non dover impazzire di cosa dovevo fare , e come potevo abbinare i gusti seguito passo passo tutti i tuoi menu' non solo mi sono divertita..ma e' venuto tutto squisito..grazie di nuovo maestro....PS potrò disturbare se mai ci fosse un secondo consiglio??? grazie di nuovo smack

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      mia cara elisabetta il merito è tutto tuo e della passione con cui cucini,nel mio piccolo ho solo dato qualche consiglio,il resto è tutto merito tuo parola di bocca
      PS. ogni volta che vorrai sarò ben lieto di esserti utile ciao e un bacione

    • @elisabettarossi4544
      @elisabettarossi4544 7 лет назад

      grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • @salvatorerao1129
    @salvatorerao1129 7 лет назад +1

    bellissima ricetta la faro sabato in panificio e poi ti faro sapere ciao Simone e un abbraccio a tutto lo staff del BOCCA TV

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao salvatore prima o poi ti verrò a trovare al panificio dato che per me il pane è l'alimento più della nostra cucina italiana ed è doveroso rammentarlo sempre viva il pane e i panettieri
      grazie ancora e alla prossima

  • @cristinabertocchi818
    @cristinabertocchi818 4 года назад +1

    Originale BRAVO

  • @lilianapeloso217
    @lilianapeloso217 5 лет назад +1

    Simpaticissimo e bravissimo 👍👍👍👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Grazie Liliana un abbraccio e buona cucina 🤟🙏👍

  • @jasminesolange9790
    @jasminesolange9790 4 года назад +1

    Bravo mole volte bravo🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      🙏🙏🙏🙏👍👍👍👋👋

  • @patrizia7905
    @patrizia7905 Год назад +1

    Ma al cartoccio posso fare anche una calmata allo scoglio? Ovvero con il misto scoglio.....? Grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Год назад

      Certo un tempo lavoravo in un ristorante a l'Elba facevano spaghetti al cartoccio di mare devi essere bravino con i tempi però si può realizzare

  • @kazuninos
    @kazuninos 7 лет назад

    Bravo Simone, buon lavoro e gustoso

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie mille ciao e alla prossima

  • @giacomoguerrieri1817
    @giacomoguerrieri1817 7 лет назад

    Spettacolare! Bel piatto anche da vedere....📷

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      GRAZIE MILLE GIACOMO VERAMENTE PARTICOLARE CIAO

  • @mariamandara280
    @mariamandara280 7 лет назад +1

    Ciao er bocca sei molto bravo e fai dei ottimi piatti guardo sempre i tuoi Ovidio e sei forte emipiaci curando parli il livornese mi fai morire dall' ridere adesso ti mando un bravissimo sei il numero uno

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao maria grazie di cuore per le belle parole ciao e alla prossima

  • @daniela8964
    @daniela8964 7 лет назад +2

    Una bontà, ricetta gustosissima!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      levava di sentimento parola di bocca ciao

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 7 лет назад

    Ciao ottimo primo piatto ,like.per te ,grande sei simpaticissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie maria ciao e un abbraccio sincero alla prossima

  • @mahmood100
    @mahmood100 7 лет назад

    Caro Bocca bravissimo,Come sempre eccellente,Buon lavoro.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie mio caro i complimenti fanno sempre piacere , ciao

  • @vincenzomarzullo58
    @vincenzomarzullo58 7 лет назад +7

    veramente bravo,non è facile la calamarata,e mi dispiace per quei due che hanno messo che non gli piace,devono essere campani lagunari,hahahha,ciao bocca!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +4

      mio caro Vincenzo non si può piacere a tutti anche Gesù pover'omo non piaceva a tutti e lui faceva pure u' miracoli
      io che faccio da mangià anche peggio:D:D:D:D
      grazie mille della tua solidarietà e ti saluto con affetto alla prossima

    • @vincenzomarzullo58
      @vincenzomarzullo58 7 лет назад +1

      ahhahhah,sicuramente saranno abituati a fare il risotto con le vaschette gia pronte,comunque secondo me,questa societa sta dimenticando i bei e veri sapore che la nostra grande cucina italiana sa dare,un abbraccio a te!

    • @wanderingtallguy6849
      @wanderingtallguy6849 6 лет назад

      il piú delle volte quelli che mettono dislike sono rosikoni di altri canali di cucina:) o amici di altri canali di cucina:)

  • @vannalombardi3763
    @vannalombardi3763 7 лет назад +1

    Appena finito di mangiare una meraviglia bravoooo😘😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      mitica vanna ciao e grazie per la fiducia e la stima alla prossima

  • @alessandrologiudice9102
    @alessandrologiudice9102 7 лет назад

    Sempre unico bocca.....la faremo di sicuro...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      e fai di molto bene perchè era deliziosa ciao e grazie fammi sapere il risultato

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 5 лет назад +1

    Bono ... boja dè ... Da buon Abruzzese!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад +1

      Grazie mille ciao e buona cucina

  • @nicolayavis6588
    @nicolayavis6588 5 лет назад +1

    Perfetto ! Una sola domanda, ste rondellozze di totani, con tutto sto tempo di cottura, non saranno induriti o meglio “plastificati” ? Complimenti comunque per la presentazione/impiattamento ! Bravo come sempre e simpatico che non guasta, anzi .....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      No erano tenerissimi provare per credere anche perché cuocendoli così l'umidità rimane all'interno
      Ciao e grazie mille

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 7 лет назад

    Ciao Bocca ...scusa se non ti ho risposto su FB, ma purtroppo mi hanno sospeso e bloccato l'account per un mese. A qualcuno non è piaciuto quello che ho scritto in un mio post ( senza parolacce e offese di sorta) e così mi ha segnalato e fatto bloccare. Ma tornando a noi, la calamarata l'avevo già fatta diverse volte paro paro alla tua ricetta... Consiglio a tutti di farla perché è veramente un piatto eccezionale! Ciao Bocca! Sei un grande!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      ciao gianni mi dispiace per l'accaduto ma succede ,ti ringrazio di cuore per la marchetta e alla prossima

    • @gredblue2745
      @gredblue2745 7 лет назад

      Ah..beh.. Allora se è una marchetta ti mando il mio IBAN! Ahahahah!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      iban ..o cos'è? roba da mangia :D:D:D ciao

    • @gredblue2745
      @gredblue2745 7 лет назад

      Noo no. Non è roba che si magna...Sarebbero coordinate bancarie del mio conto corrente, sul quale tu da casa, comodamente seduto davanti al computer puoi effettuare bonifici bancari per qualsiasi somma di denaro direttamente sul mio conto corrente.
      Una bella comodità! ...Non ti pare? Ahahahahah!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      per te? o per me ?:D:D:D:D
      mitico ciao

  • @GlobalNick
    @GlobalNick 7 лет назад

    Bocca, che sinfonia quando l'hai assaggiata eh! :-) Appena posso la preparo! Ciao 😉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      FAI DI MOLTO BENE PERCHè AVEVA UN SAPORE IDILLIACO PAROLA DEL BOCCA
      ciao e grazie ancora alala prossima

  • @cristianferrara9332
    @cristianferrara9332 7 лет назад +1

    Bella e sicuramente buonissima ciao.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      erano deliati parola di bocca un salutone e grazie mille ciao

  • @Videotoscana-Sebastian-Korbel
    @Videotoscana-Sebastian-Korbel 5 лет назад +1

    Squisito !

  • @scazbaz8549
    @scazbaz8549 7 лет назад

    Eccezionale come sempre mitico bocca!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie come sempre ciao

  • @francescosiragusa3404
    @francescosiragusa3404 7 лет назад

    sei sempre il numero uno ciao alla prosima

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie francesco e un vero piacere essere il numero uno e se te lo dicano gli altri è anche meglio:) ciao e alla prossima

  • @deborahrallo8333
    @deborahrallo8333 7 лет назад

    BOCCA,sempre piatti buonissimi....🤤🤤🤤

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao deborah come al solito sempre presente e gentile

  • @divineinspiration3342
    @divineinspiration3342 7 лет назад

    E' un grande , un mito, bravissimo e simpaticissimo! Garba una cifra quando cucina a modino!!!! :-D

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao daniele è veramente un piacere avere allievi come voi che mi incoraggiano e mi stimolano alla prossima

  • @moromorientes88
    @moromorientes88 7 лет назад

    Ciao Bocca! Complimenti per il canale che seguo sempre con passione. Una domanda: come faccio a non far indurire il calmaro? In questo piatto cuoce per diversi minuti.. Grazie mille!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      allora il calamaro può essere cotto in due maniere o pochino 2 massimo 3 minuti oppure come in questa ricetta almeno 30 min che rimangono morbidi in tutte e due le maniere naturalmente la prima è per una ricetta veloce veloce ed in bianco ed ha un sapore più di mare ,la seconda serve per cucinare il calamaro in salsa ed è più lunga e serve per miscelare al meglio i due sapori spero di essere stato esauriente il più possibile
      ciao e grazie per la stima

  • @teresateresa6852
    @teresateresa6852 7 лет назад

    Perfeta bravo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      se ti sentise la mia mamma che sono perfetto gli verrebbe i lucciconi a gli occhi:)
      grazie mille e alla prossima ciao

  • @tomed2323
    @tomed2323 7 лет назад

    Se la fo d'inverno meglio usare la polpa o i pelati? Grande come sempre!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      pelati schiacciati a mano levali i piccioli ai pelati, che rimangono duri ,
      ciao e grazie a te

  • @marziabozzi8991
    @marziabozzi8991 7 лет назад +1

    Voglio provare questa ricettina ho l'aquolina in bocca!!! ciaoSimone!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ere spettacolare parola di BOCCA ciao e grazie

  • @annaluciacolleroso5084
    @annaluciacolleroso5084 Год назад +1

    Bravissi.o❤

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Год назад

      🙏🏻🙏🏻💪👍👋❤️

  • @MrRotflastc
    @MrRotflastc 7 лет назад

    Sei un artista! Ho la salivazione alla Fantozzi!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      il Michelangelo di noi altri ahahah ciao e grazie

  • @alvarogianfelici3507
    @alvarogianfelici3507 7 лет назад

    ciao bravissimo ,io ho provato a rifarla e spettacolare

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      tutto merito tuo e della passione che ci metti quando cucini ciao e grazie

  • @madonnaperri5274
    @madonnaperri5274 5 лет назад +1

    Da uno a dieci..? Meriti 20!!!👍😀

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      Mi fai arrossi con tutti questi popò di complimenti ☺️☺️☺️
      Grazie mille ciao e alla prossima

  • @patrizia7905
    @patrizia7905 Год назад +1

    Top😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Год назад

      👍🙏🏻👍🙏🏻

  • @divineinspiration3342
    @divineinspiration3342 7 лет назад

    Col sughetto quanto tempo la cuoci la pasta?Il forno statico suppongo?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      un minuto massimo si nel forno statico almeno 5 min la pasta deve essere quasi dura quando la scoli ciao e grazie

    • @divineinspiration3342
      @divineinspiration3342 7 лет назад

      Grazie

  • @chuki6545
    @chuki6545 4 года назад

    Ottima ricetta come sempre...domanda ...ma i calamari non diventano duri dopo tutto quel tempo? E ancora...la pasta dopo 7 minuti chiaramente non e' cotta..non si deve aggiungere nelle caramelle un po' acqua di cottura della pasta? Non l'ho mai fatta per cui dico delle grandi stupidaggini....Comunque mi fa sempre tanto piacere ascoltarti vederti ed imparare tante ricette buone. Un abbraccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад

      ciao cara amica ,allora i calamari devono cuocere o poco o almeno una 25 minuti se li cuoci 10 minuti rimangono duri, in effetti la pasta era un po' secchina ti consiglio di lasciare il sugo bello lente anche con l'aggiunta di acqua di cottura se voi
      un abbraccio e alla prossima

    • @chuki6545
      @chuki6545 4 года назад

      @@IlBoccaTV grazie mille

  • @diesel3416
    @diesel3416 6 месяцев назад

    Bravo
    Mi piace

  • @BluMargoth
    @BluMargoth 7 лет назад

    Bono deh!! Mitico Bocca🦄

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      allora lo sai cara bea ciao e grazie

  • @titticarotenuto4766
    @titticarotenuto4766 6 лет назад

    wwwauuuuuu..... bellissimo piatto...

  • @matteorallo3283
    @matteorallo3283 7 лет назад

    sempre aggressivo bravo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      più che aggressivo direi sicuro di quello che faccio perchè ci metto la mia passione labronica
      ciao e grazie di tutto

  • @saveriofichele9366
    @saveriofichele9366 6 лет назад

    sei bravissimo e spieghi molto bene gli ingredienti , ti puoi paragonare ad uno scef frefessionista

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад

      io mi reputo un buon coo' e questo mi basta e avanza :D:D:D ciao e grazie

  • @gavrilachindris9703
    @gavrilachindris9703 7 лет назад

    Grande sei unico bocca😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ti ringrazio di cuore ciao e alla prossima

  • @alessandraintroini
    @alessandraintroini 3 года назад

    Sei forte

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 года назад

      🙏🙏🙏👌👌👌👌

  • @cristinabertocchi818
    @cristinabertocchi818 6 лет назад

    Bravo

  • @avagon4873
    @avagon4873 7 лет назад

    Nice Video we eat it this evening

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      good appetite, thank you very much for the trust, hello and see you next time

  • @polpettonebini8866
    @polpettonebini8866 7 лет назад

    grande bocca sempre al top!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao e grazie polpettone alla prossima

  • @ginobonamente4669
    @ginobonamente4669 6 лет назад

    Grande Bocca!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад

      grazie gino ciao e alla prossima

  • @bullgrim
    @bullgrim 7 лет назад

    Grande Bocca!!!! Saluti dalla spagna. Di dove è lei?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      saluti a te e grazie io sono LIVORNESE DOC CIAO

  • @p.m.4628
    @p.m.4628 6 лет назад

    Ciao Simone, che pomodori hai usato ?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад

      ho usato pomodori pisanelli belli polposi ciao

    • @p.m.4628
      @p.m.4628 6 лет назад

      @@IlBoccaTV scusami la domanda, li ho cercati ed estaticamente assomigliano ai cuore di bue, sono lo stesso solo con nomi diversi o no ?
      Grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад +1

      puoi utilizzare anche i cuore di bue vanno benissimo

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 4 года назад

    Ma so' totani o calamari ? Decidete 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣!!! Sei sempre er più forte!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 года назад +1

      calamari scusa ma a livorno si fa sempre confusione sennò di cosa sa la vita senza caos

  • @brema66
    @brema66 6 лет назад

    bravo e simpatico

  • @khadijazoubir7463
    @khadijazoubir7463 6 лет назад

    Bravissimo

  • @terrykadhim7098
    @terrykadhim7098 5 лет назад

    Bravo! Grazie! Come se fa la Carbonara di calamarata e verdure?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      scusa ma non ho capito vuoi cucinare la pasta con i calamari e verdure o la pasta (calamarata ) e verdure ciao

    • @terrykadhim7098
      @terrykadhim7098 5 лет назад +1

      I wanted to know how to cock la Carbonara using Calamarata type pasta & vegetables. Thank you so much! The best!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 лет назад

      the ingredients are for 4 people
      very simple I would use as vegetables 2 courgettes, 6 asparagus, 1 carrot, 1 onion, 1 eggplant, 1 potato
      3 egg yolks 1 whole egg Roman pecorino in abundance
      cut the vegetables into cubes of the same size, sauté an onion with 5 tablespoons of extra oil, add the potato and carrot before cooking over medium heat for 10 minutes, and then add the courgettes, the asparagus, the aubergine, add a glass of cover with water and cook over low heat for 15 minutes. sew the pasta al dente drain it with vegetables beat the eggs with pecorino salt and pepper must be nice creamy turn off the heat and add the beaten egg mix everything and you're done
      ciao e thanks very much

    • @terrykadhim7098
      @terrykadhim7098 5 лет назад +1

      Thank you so much!

  • @GgrAiace
    @GgrAiace 7 лет назад

    Sandokan e Yanez approvano questo video.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад +1

      ci manca marianna e siamo al completo AHAHAH
      ciao e grazie mille come al solito

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 7 лет назад

    Oggi cucino questa delizzzzzzzzzia poi ti faccio sapere.
    Buona vita Bocca!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      pace e prosperità a te mio caro fabrizio e buon appetito

  • @antoniocolelli6319
    @antoniocolelli6319 4 года назад +1

    Mi piace

  • @francescobellu857
    @francescobellu857 6 лет назад

    Bbona! mi sa che domani la faccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 лет назад

      bravo francesco ottima scelta ciao e grazie

  • @carmelavitto6596
    @carmelavitto6596 7 лет назад +2

    ciao buona come sempre

    • @vandarossini521
      @vandarossini521 7 лет назад

      Ciao mi fai cominciare bene la giornata vado a comprare il calamaro e provo ma con te non si fallisce MAI

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie mille ciao come al solito :) alla prossima bontà

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      ciao vanda grazie mille per la stima fà un sacco di piacere alla prossima

  • @enzomorris7132
    @enzomorris7132 7 лет назад

    Non si seccano in forno?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      devi metterli belli umidi dentro il cartoccio che finiscano la cottura senza seccarsi mi raccomando chiudi bene il cartoccio senno si asciugano per davvero ciao

  • @aniellodeprisco3799
    @aniellodeprisco3799 7 лет назад

    Bell..er bocca..pure io la faccio così..ma guardo sempre la tua tecnica..x confrontarmi..6 forte

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie aniello ciao e alla prossima

  • @francescobellu857
    @francescobellu857 5 лет назад +1

    Buona! La pasta ce l'ho...

  • @elisabettarossi4544
    @elisabettarossi4544 7 лет назад

    buon giorno maestro,posso chiederti un menu' per venerdì, è il mio compleanno, e vorrei preparare una bella cenetta di pesce anche con l'antipasto...x 4 persone veloce e gustosa...un bacione e grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      mia cara elisabetta comincerei con alici al forno ripiene di lardo di colonnata, con un po di polpo cacciucato a seguire, una bella penna alla corsara o una calamarata per poi passare al secondo con un bel guazzetto di mare oppure un bel tonno briao
      spero di essere stato abbastanza soddisfacente un menù ricco buono e semplice con vari tipi di pesci e cotture diverse
      buon compleanno egrazie ancora

    • @elisabettarossi4544
      @elisabettarossi4544 7 лет назад

      si si grazie maestro....grazie grazie..un bacione grande grande...faro' tutto questo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      grazie a te per la fiducia ti allego anche i link cosi sei già apposto almeno sul teorico :)
      ruclips.net/video/NW7BK5WNMr8/видео.html
      ruclips.net/video/rYn22if6Op4/видео.html
      ruclips.net/video/TBmco0jS2-4/видео.html
      ruclips.net/video/yXf0-uhd8cw/видео.html
      ruclips.net/video/H84uJTD3NH8/видео.html
      ruclips.net/video/22v29wbwqco/видео.html
      ciao e alla prossima auguri

    • @elisabettarossi4544
      @elisabettarossi4544 7 лет назад

      grazie sei un angelo

    • @remolomarotta3571
      @remolomarotta3571 7 лет назад

      +imboccata. - La vera cucina toscana

  • @ettoremasella1835
    @ettoremasella1835 7 лет назад

    Ma il video con stefano barbato l'avete fatto?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 лет назад

      esce fra poino.... anzi è già uscito vai a vedere ciao e grazie