【牛肉の密度がハンパない】元高級ホテル料理人が教える、最高のメンチカツの作り方！

[@Tunabooy]

最近肌寒トゥギ
って思った方はボタングッドお願いしま

[@ちえちえ-t2x]

動画はもちろん面白い。その上、ツナ友さん達のコメント+コメント返しまで楽しめて、一石三鳥的な感じが癖になります！

[@Tunabooy]

細かいところまで🤣
嬉し

[@sho-cr7460]

昨日このメンチカツを作らせていただきました！最高でした！ありがとうございます✨

[@brbird911]

イケボな「行ってらっしゃ〜い」と
不思議な動きとともに「そ・し・た・ら、つたらつたらつたらつたら」を
見ないと物足りないカラダになりました。

[@Tunabooy]

ツナの沼

[@nonmero0626]

こんなに癖強い動画なのに慣れてきてる自分がいて怖い（笑）
中川大志さん今回も動画ありがとうございます🥰

[@Tunabooy]

こちらこそで

[@hagihagi]

揚げ物って一人暮らしだとなかなか手を出しづらいんですが、
ツナさんの動画の料理どれも当たりばっかりだから、
これを機に揚げ物を始めようと思いました！
ちゃんと油再利用してて尊敬です････！

[@Tunabooy]

後片付け面倒でよね
それでも揚げたい

[@サザエ-q1p]

美味しそうですね
芝犬かわいい

[@Tunabooy]

柴犬かわいぎ、

[@ひな-g8t]

メンチカツってたまに異常に食べたくなるんですけど、作り方難しそうで秒諦めてたんですが、、、
ツナぼさんのメンチカツは美味しそうかつ作り方もわかりやすくて簡単なのでもう今度絶対作ります〜！！！
このメンチカツ自分のダイエット成功後のご褒美メシの一つにします

[@Tunabooy]

ダイエッ頑張って

[@meisamai5559]

癖強いのに安心して見れる新感覚で癖になる

[@わた-l8h]

BGMがツナボーイテーマソングなのに今更気付いた！エフェクトや字幕も凝っててどんどんすごい動画になってくのがすごい〜！

[@Tunabooy]

ありが

[@mgy754]

いつのまにか作業台も編集も癖もバージョンアップ！！ツナボさんは伸び代ボーイですねー👍いつかEテレとかで見たーい🙆🏼‍♀️

[@kanonchan]

メンチカツの柴犬色が美味しそう
熱々で食べたいぃぃぃ〜
ビールに合うに決まってる🍺

[@Tunabooy]

ビールに絶対合うううううう🦭🦭🦭
(飲めないけど)

[@plog111]

ツナさんこんばん
さんのお料理はいつもても美しいですが、今日のメンチカツも素晴らしかったです
強力粉のまき散らしも期待以上でした

[@Tunabooy]

うれし
後片付け大変

[@如月恭二]

ポイントや理由なんかを丁寧に解説してくれるところが凄く嬉しいです😊👍✨
妥協しないところがホントすこwww
でも観てるといつもニヤけてしまう🤣

[@ともを-g4x]

めっちゃ美味しそう

[@Tunabooy]

めっちゃ美味いよ

[@なかちゃん-w5c]

中川大志くんこんばんわ🌃
メンチカツいいですね😋
自分で作ればきれいな油で揚げたて食べれますね🥢🎶
柴犬達のダンスが歌にピッタリ

[@Tunabooy]

きれいな油だと、綺麗に揚げれま

[@dearfriend2011]

食べたくなるー‼️
食べ終わった時の動きを習得したいでトゥ✨

[@Tunabooy]

やめておいてください笑

[@持病いっぱい]

つくって食べました！！
まじうま！！
惣菜屋さんレベルで十分なのに！
超えまくりでした。
ありがとうございました！！
ほんと美味しいでーす

[@ShootaYoshii]

今回も最高です！柴さんのグッズ化も楽しみにしてまトゥ‼️

[@Tunabooy]

飼い主さんに許可取らなきゃ

[@msb898]

こりゃんまそうですわ〜❤
メンチカトゥ好きな主人に作りまとぅ😊
ツナ様、柴ちゃんいつもラブリー❤動画ありがとうございます🙇‍♀️

[@いっしー-q8m]

メンチカツめっちゃ好きなので動画嬉しいで

[@Tunabooy]

良かったぜえええ

[@zumi217]

柴犬さんのバリエーションがどんどん増えていってますね笑　もはや柴犬さんもレギュラーメンバー🐕️🐕️🐕️
メンチカツ母が好きなので参考に作ってみまトゥ！！いつも参考になる動画ありがとうございます！

[@Tunabooy]

私よりがメイン

[@yoshinotanaka3062]

食感と火通りの二兎を得るのが160°〜170°とは初めて知りました😌
いろんな料理によく出てくる温度だとは思いつつ、そんな理由があったんですね…。
ツナボーイさんの動画はなぜそうするのかを教えて頂けるのでとても参考になります！次の動画も楽しみにしております〜！☺️

[@Tunabooy]

嬉し

[@ra.d3341]

美味しそう！
揚げ物、あんまり作らないから美味く出来るか分からないけど、この動画繰り返し見て作ってみまトゥ！

[@Tunabooy]

試してみてね

[@ロボリー-d1g]

メンチカツって美味しいけど進んで食べたことなくて（ごめんチカツ）、でもこの動画見てたらめちゃくちゃ美味しそうで食べたくなりました！🐟️

[@Tunabooy]

ごめんちカトゥ🦭✨✨

[@しじま-b7p]

やっべぇ美味しそう…(ペリー来航前で食欲増してる)

[@Tunabooy]

黒船

[@うどんk-n7q]

料理毎日する主婦ですが、イケメンのみじん切りの基本の切り方とか纏めたやつ知りたいです！
なんせいい加減なもんで、、、
メンチカツ玉ねぎ炒めないでいい❗️❓
一手間がない事って主婦にとって
とっても素敵なことで

[@Tunabooy]

料理の基本編考えておりま

[@よたぬ-i4i]

良いとこ取り温度！勉強になりま
最近お料理する時ツナボさんのテーマソングを歌っちゃうw

[@Tunabooy]

今日の晩ご飯はなーにかなぁあああ

[@レインレイン-u2m]

揚げ物は苦手ですが、ツナボポイントｩ！見ながらなら、イケル気がしてきました！👍

[@Tunabooy]

いけま
私がついてま

[@農治国家]

カレー粉のアイデア、GOOD！
揚げ物は油の始末が面倒だけど、作ってみたくなったなぁ

[@Tunabooy]

是非試してみてくださぁい

[@なおなお-c3d]

揚げる必要もなく、後片付けも楽なので…
どうしても、ハンバーグ作ってしまうんですよね…笑
ツナボポイントゥ！参考に頑張ります

[@Tunabooy]

私もそうで
たまにはメンチカツもうまうまで

[@KM-pj6jm]

柴犬と言いたいがためにメンチカツ紹介してるのかとすら思うw そしてしっかり柴犬待ちしている私がいる…

[@ykykykykyk-m6z]

これ絶対美味いやつじゃ！！　たまらん

[@Tunabooy]

本当にたまらんかったで

[@user-no4gy5mf6c]

ツナボーイさんのチャンネルだけど柴犬に乗っ取られてるのかってくらい柴犬の主張が強くなってきている　笑笑
揚げ物…ハードル高いですがいつか挑戦したい！そしてトゥめで会いたい😊🐟🧡

[@ともみ-k9d]

最近ツナボ見すぎて「そしたらつたら」って言っちゃうようになった笑

[@cherrypie3309]

さすが料理人👨‍🍳
成形に狂いなし❗️
カレー粉の缶、無駄に大きくない?
よく使うのかな?
うちの近所のお肉屋さんのミンチカツ
（大阪はメンチカツをミンチカツと
いうのよ。）も、カレー粉入ってて
美味しいんだよ♪
ツナボはこの後、ご飯よそって
がっつり晩御飯だったと思うw

[@Tunabooy]

まさに！！！
そのあと白飯をかき込みました

[@ピグミン-e5t]

ツナさん
こんにちは😃
今日はメンチカツの動画ありがとうございます。😊
玉ねぎは炒めないから
手間も省けて嬉しいです。
カレー粉入れるんですね。風味が増して美味しそう。
揚げたてサクサクのメンチカツ、ツバが出てきました。ｺﾞｸﾝ
肉は冷やして引き締まるとか、私も冷蔵庫に入れば少しは引き締まるかしら？
油から上げるタイミングが分からずいつも揚げすぎなので、時々返して
7から9分火にかけるをやってみます。
ツナボさんのハンバーグや地鶏鍋も家族に大好評でした。
料理はあまり得意とは言えないのですが、
うまい😋と言われると嬉しい😆です。
これからもご指導宜しくお願い致します🤲

[@Tunabooy]

何を言ってるんですか。
既に引き締まってるじゃないですか

[@panitan_seijin]

ヘッドホン柴かわいい
今すぐにでもメンチカツ食べたい
目に毒すぎたぁあああ💦

[@Tunabooy]

メンチカツうまうまで

[@K.O-o6q]

ちょっと変わったレシピですがとってもおいしかったです。
ツナボーイさんはカレー粉になにを使われていますか？
私はエスビーの赤缶を使ってみたのですがちょっとクセが強いかなと感じました。
原因はコリアンダーが強すぎたのかとも思うのですが私の舌では香辛料の適した配合がわかりません。

[@持病いっぱい]

ツナさん！取り上げてくれてありがとう！！
マジうれしーー感動！！
ありがとうございます　m(_ _)m
さっそくつくらねば！！！♡
わ〜うれしい😆

[@Tunabooy]

ずっとメンチカツ頭の片隅にありました😉✨✨

[@箸屋-l4w]

しば犬も段々とヘッドフォンをつけたりしていてクセになりまトゥ❗️
油をどの位の温度にするのか詳しく教えて貰えるので嬉しいでトゥ❗️

[@Tunabooy]

ありが

[@user-gc4lu4sm3d]

インスタグラマラスは時々覗くだけで投稿した事ないのですが、勇気を出して、、作ったお料理を、、投稿、、するの恥ずかしトゥぎ女🐟
でもちゃんと人様ツナボ様にお見せできるお料理様が完成したあかつきには、是非、是非、#ツナボ飯、投稿させていただきたいと、、おも　いま　トゥ‼

[@Tunabooy]

お待ちしておりま

[@keiko-youtube]

凄く美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)

[@トマト-h8h]

癖は強いが、たまに出てくるかわいい犬に免じて許す！

[@Tunabooy]

ありが

[@yuzu206]

ありがとうございます！おうえんしてます！！！！！！

[@s0y0kao25]

ツナボーイさんのお家の外にはとてもいいかほりがただよっていそうです

[@user-gc4lu4sm3d]

いいかほりしそうですねん。
わたしもツナさんの真似っこしてマークスアンドウェブのアロマキャンドル買ってしまったりつたりつたりつたりつたり

[@Tunabooy]

ツナ臭

[@sankakumusubi]

僕も料理するので材料は全部揃っているのですが、
いざ作ろうとするとモチベーションが上がらず「やーめた」って事になります。
どうしたらよいでトウか？

[@Tunabooy]

私も同じ状況によくなりまトゥ😑
私の場合取り敢えずちょっとだけ料理をしてみます。
そうしたら、なんだかやる気になって作り出してます😄
あとは好きな飲み物のみながらやったり、曲やラジオをかけたり、
料理プラスaでやると、気が進むかもしれません^ ^

[@rafflesiaqueen2027]

めっちゃ美味しそう!
しかし、にんにくアレルギーなので、代用食材にいいものありますか？

[@Tunabooy]

ニンニク抜いても美味しいですよ😉✨✨

[@rafflesiaqueen2027]

@@Tunabooy
今度作ってみます！

[@ポーク-b5s]

作るの面倒だから肉屋さんに買いに行こうか悩んで数ヶ月。

[@Tunabooy]

それはそれでありで

[@豆腐屋ボーイ]

揚げ色最高でトゥ！香りまで伝わってきました！
今日の晩ごはんはメンチカツできまりで

[@Tunabooy]

上手くできたかなぁあああ

[@yuzu206]

はつこめ！なんかいって！

[@Tunabooy]

んなぁあああ

[@name-v8d]

中川大志って先生の名前なんだがｗｗ奇跡すぎる

[@やまこの-r7d]

ここ何度か肉料理ですのでそろそろ魚料理ですかね次回は。

[@Tunabooy]

ポワレとか良いでね

[@鳥居寿恵]

トゥナちゃま　あっこんばんみ！　😃
冒頭の、名前忘れてしまいましたが、あのパン大トゥきでトゥ！今回も……くぅ~~美味しそうなメンチカトゥありがトゥ~ございまトゥ！　揚げ物は、得意なのて、今度トゥくってみたいと　おも　いま　トゥ！
動きのクセ　たまらんでトゥ！　キッチンに立つトゥき、マネしていまいまトゥ！毎度、お馴染みの、連写のクセなかったので、トゥこし寂しかったでトゥ　😭　トゥナちゃま？　トゥナちゃまは、手が大きいでトゥか？😳　手のひら？が大きい？それとも、指が長いのでトゥか？しなやかに動く指を見て、トゥい、見とれて　しま　いま　トゥ！

[@Tunabooy]

動きを真似して、首をやらないように気をけください

[@鳥居寿恵]

あい！　気を　つけ　まトゥ！　
パンの名前　マリオッツォ？でした。夕御飯食べた後なのに、食べたくなりました。

[@宇佐美佳奈-q6m]

ライブ配信からなんか楽しさが？カレー粉何で入れたんだろう？

[@Tunabooy]

ナツメグとかスパイスでもいいのですが、試しにカレー粉を入れたら、ほんのりスパイスが効いた美味しいメンチカツになったので今回入れました

[@yuzu206]

イラストを書きました！！

[@Tunabooy]

インスタグラマラスでお待ちしております😉✨

[@えみのあ]

ツナボーイさんが痩せてる理由がわかった気がする…。
無駄な動きが多いからだ‼️

[@Tunabooy]

それは確かにそうかもしれないで

[@korin4965]

ツナ様どうも、こんばん
最近気付いたのですが、どんなレシピもポインを意識すると格段に美味しくなりまね！ちょっち塩！
おメンチ難しそうに思ってたけど、ハンバーグの応用って感じなんでね作ってみま

[@Tunabooy]

普段の料理を、更に美味しくするのが、ツナボポイントゥでトゥ😉✨✨✨
是非試してみてくだぁあさい^_^

[@korin4965]

ツナ様どうも、こんばん
おメンチ作ってみたのですが、今まで食べたメンチの中で1番美味しかったで…！自分でこんなの作れるなんて、感動
元々メンチが苦手だった彼氏もおかわりして食べてました
最高〜〜