Bonjour Philippe. Je suis originaire de Charente-Maritime et on nomme ce plat des œufs au lait, un grand classique d'antan mais naturellement bon (J'ai la chance d'avoir des poules). Merci
Bonjour Catherine, en effet, ça s'appelle les œufs au lait dans certaines régions mais il n'y a pas de vanille. Idem, ce sont les oeufs de mes poules et ça c'est top ! Bon après-midi 😘
bonjour Philippe un vrai régale mmm la crème préférée de ma maman j'ai tout ce qu'il faut je vais la faire cette après-midi elle va adoré certains merci beaucoup pour ce pour ce succulent partage un pouce en haut bien sûr 👍👍 bonne journée excellent week-end bises 😘😘
Bonjour Renée, comme pour beaucoup c'est un dessert d'enfance. Je vais d'ailleurs en refaire ce matin car elles sont parties trop vite ces crèmes dessert ! Merci pour ta visite et bon dimanche. Bises 😘😘😘
Bonsoir Philippe J'ai testé cette recette en substituant le sucre par du sucre de coco avec la même quantité . C'était délicieux Je vous remercie pour vos recettes
Bonjour Janyne, comme tu le dis c'est si simple à faire et tellement bon ! Mes petits pots c'est de la récup' qui date de plusieurs années voir décennies... Ce sont des pots en terre de la marque LaFermière d'ailleurs il y avait dedans des crèmes caramel il me semble. Ils pratiquent et bien sympas ! Bon dimanche 😘😘
@@lacuisinedephilippe-a j'y ai pensé à la récup moi aussi je récupère des petits pots mais je nj'en ai pas des aussi jolisque les tiens ! 😉Bon dimanche ! 🤗💕
Bonjour Philippe. J'espère que tu vas un peu mieux.c une merde ce virus.accroche toi.et prends ton temps pour revenir .seul la santé compte.et repose toi au maximum.
Salut Pascal, ça va mieux mais comme j'ai été à l’isolement je n'ai pas pu faire de vidéo. Je reviens la semaine prochaine normalement. Merci pour ton soutien et bon week-end 😉👍
Hello Phil,encore une délicieuse recette que je vais tester de suite ,car la vanille est mon parfum préféré ,donc merciiii !!! J'espère que ta semaine c'est bien déroulée , ce matin ,nous avons eu quelques flocons ,rien d'agréable !!!mais bon c'est l'hiver qui arrive !! As tu tester ma recette gâteau banane ?? En attendant je te souhaite un excellent week et à très vite pour ta prochaine recette ,et moi te donner mon avis !!!!! Bises !!! Le soleil est arrivé chouette !!!
Salut Maïté, merci pour ton commentaire. Pour moi la semaine fut bonne, l'hiver arrive mais pas de neige pour nous. Je n'ai pas testé le gâteau à la banane, je suis débordé par toutes mes activités. J'ai un travail à côté et avec la chaine qui se développe j'ai de plus en plus de mal à tout faire rentrer dans la journée 🙄 Bon dimanche et très vite. Bises 😘
merci pour tes crèmes dessert à la vanille je les ai refaites elles sont très bonnes Marie-Claude la dame qui est aveugle j'espère que tu vas bien et que toute ta petite famille aussi va bien Marie-Claude Adam qui est aveugle excuse des femmes en portable il ne comprend pas très bien
bonjour Philippe j'espère que tu vas bien c'est Marie-Claude la dame qui est aveugle je viens te souhaiter de très jolies fêtes de Pâques à toi et à toute ta petite famille il ne mange surtout pas trop de chocolat mais je rigole bisous Marie-Claude la dame qui est aveugle
J'ai un petit écueil à faire à propos de cette recette. Si on utilise des gousses de vanille, après cuisson, les grains restent dans le fond des ramequins. Et c'est dommage. Je pense que le mieux serait de remplacer par de l'arôme de vanille.
Effectivement les graines de vanille ont tendance à aller au fond mais le gout est là ! Si tu remplaces la gousse par de l'arôme il faut privilégier de l'arôme naturelle. A bientôt 👍😉
Quand vous versez le lait chaud dans les œufs battus, pourquoi ne pas prendre une louche et rajouter une première louchée pour détendre la préparation ? Et ensuite on verse le restant de lait chaud, comme pour le flan en somme.
Monsieur Philippe, je suis le Président de la confrérie des "œufs au lait", et je m'insurge devant le détournement odieux de cette dénomination labellisée ... le bonsoir.
Un grand classique comme on les aime, les souvenirs de l'enfance, c'est top !
Hello, oui j'adore ce genre de dessert. C'est simple, rapide et surtout délicieux ! Bon week-end 😘
Bonsoir Philippe 😄
Un vrai régal cette crème à la vanille rien de mieux que le fait maison 👍
Un pouce bleu bien mérité
Merci et bon week-end 😀
Hello, merci pour ton commentaire. Bon week-end 😘
En 2024 je regarde 😊 et je vais le faire miam miam
Les crèmes aux oeufs sont indémodables ! Merci Farida 😘
Hello Philippe, ce dessert est un délice de gourmandise ! Excellent !!!!
Bon week-end
Salut Mary, c'est simple et si bon ! Merci pour ta visite. Bon dimanche 😘
Bonsoir Philippe 🤗
Ma madeleine de Proust de mon enfances 😍 c'est simple et rapide mais j'adore 😋
Bon week-end bisous 😘
Comme d’habitude je vais me régaler , merci Philippe
Avec plaisir 👍Bon we 😉
Merci beaucoup pour ce moment de partage délicieux 😋
Merci à toi 😘😘
Merci Philippe, j'adore suivre vos recettes. Gros coucou d'Algérie ❤️
Avec plaisir, ça fait plaisir de se savoir regardé partout dans le monde ! Coucou à toute l'Algérie 😘
coucou Philippe.je vais l essayer après avoir refais la quiche à la butternut & lardons. je te tiens informé merci et bon.week end
Hello, ok j'attends ton retour. Bon week-end 👍😉
Bonjour Philippe, super crème dessert mais sublimée avec du caramel.... à tomber😋
Bonjour Martine, oui on peut mettre du caramel au fond ça apporte encore plus de gourmandise. Bon dimanche 😘
Bonjour Philippe. Je suis originaire de Charente-Maritime et on nomme ce plat des œufs au lait, un grand classique d'antan mais naturellement bon (J'ai la chance d'avoir des poules). Merci
Bonjour Catherine, en effet, ça s'appelle les œufs au lait dans certaines régions mais il n'y a pas de vanille. Idem, ce sont les oeufs de mes poules et ça c'est top ! Bon après-midi 😘
Merci Philippe, c est super un dessert à faire pour dimanche. 😋
Bonjour Adrienne, je crois qu'on va faire la même recette ce dimanche 😉 j'ai décidé d'en refaire ! Bon week-end 😘
Mmmm encore une bonne recette simple mais tellement goûteuse, merci 👍🍀
Merci beaucoup 😋
Super. Elle sont belles 👍👍👍💋💋💋
Hello Françoise, merci beaucoup 😘
Coucou je viens de les faire. Je te dis ça demain 👍👍👍💋💋💋
@@francoisedigiorgio1512 hello, ok j'attends ton retour 😘
Super les crèmes trop bonnes 💋💋👍👍👍
Bonjour Philippe
Un vrai régal cette crème vanille. Merci pour la recette. Bon après-midi 😉
Bonjour Joëlle, merci beaucoup 👍 Bon après-midi également 😘
bonjour Philippe
un vrai régale mmm la crème préférée de ma maman
j'ai tout ce qu'il faut je vais la faire cette après-midi elle va adoré certains
merci beaucoup pour ce pour ce succulent partage un pouce en haut bien sûr 👍👍
bonne journée excellent week-end bises 😘😘
Bonjour Renée, comme pour beaucoup c'est un dessert d'enfance. Je vais d'ailleurs en refaire ce matin car elles sont parties trop vite ces crèmes dessert !
Merci pour ta visite et bon dimanche.
Bises 😘😘😘
Bonsoir Philippe
J'ai testé cette recette en substituant le sucre par du sucre de coco avec la même quantité . C'était délicieux
Je vous remercie pour vos recettes
Bonjour, si j'ai bien compris le sucre de coco peut remplacer le sucre dans toutes les recettes. Je testerai à l'occasion. Merci pour cette astuce 👍
☺️👏👏👏👍
Merci 😉👍
Bonsoir Philippe merci pour cette crème à la vanille très bon dessert affaire merci bon weekend👍🥰
Bonsoir Nelly, merci pour ta visite. Bon week-end 😘
Très bonne recette facile rapide à réaliser et super bonne 😋 je vais en refaire avec un peu de caramel au beurre salé au fond ! merci pour la recette
Bonjour et merci pour ce retour. La version avec du caramel au beurre salé va fonctionner.
A bientôt 👍😉
👍👍🏻recette reussi, merci Philippe.
Félicitations 👍😘
Indémodable cette recette tellement facile à faire et tellement bonne ! 👍👌🤗💕mais dis-moi tu as de très jolis petits pots ! 🤔😉🤗💕💕
Bonjour Janyne, comme tu le dis c'est si simple à faire et tellement bon ! Mes petits pots c'est de la récup' qui date de plusieurs années voir décennies... Ce sont des pots en terre de la marque LaFermière d'ailleurs il y avait dedans des crèmes caramel il me semble. Ils pratiquent et bien sympas ! Bon dimanche 😘😘
@@lacuisinedephilippe-a j'y ai pensé à la récup moi aussi je récupère des petits pots mais je nj'en ai pas des aussi jolisque les tiens ! 😉Bon dimanche ! 🤗💕
Bonjour Philippe.
J'espère que tu vas un peu mieux.c une merde ce virus.accroche toi.et prends ton temps pour revenir .seul la santé compte.et repose toi au maximum.
Salut Pascal, ça va mieux mais comme j'ai été à l’isolement je n'ai pas pu faire de vidéo. Je reviens la semaine prochaine normalement. Merci pour ton soutien et bon week-end 😉👍
Salut Phil,
Oulala les filles vont êtres contentes, elles adore ça 😁 Je vais leurs faire la recette ce week-end 😜
Merci Phil && Push blue !
Hello Syl, il n'y a pas que les filles qui aiment cette recette ! Merci pour ton commentaire et bon week-end 😉👍
😁oui bravo chef Philippe, je l'ai faîte, vraiment délicieux!!!
Félicitations Philippe ! Merci pour ce retour 👍
Miam
Merci 🧡🧡
Bonsoir Phil, moi je mets 6 œufs pour 1 litre de lait et 150gr de sucre. 45 mn de cuisson. Extra Phil, bonne semaine à toi 😘
Bonjour Soso, ta version contient moins de sucre et d’œufs mais c'est tout aussi bon. Bonne semaine bises 😘
Merci trop bon.👍👏🌞
Avec plaisir 😊
hum merci
Merci 😘
Bonne recette 👍
Merci beaucoup 😋
super merciiiiiiiii
Merci 😘
Bonjour je fais également la même recette avec du vrai lait 🐄 et 🐔 bonne journée
Bonjour Mauricette, qu'appelle tu du vrai lait ? Bon je l'achète mais ce sont les oeufs de mes poules ! Bonne journée
@@lacuisinedephilippe-a bonjour le vrai lait c'est celui qui est directement pris sous la vache 🐄
Bonjour philippe du lait demi écrémé ou entier, quel est le mieux? Merci
Bonjour, avec du lait entier c'est meilleur mais un peu plus gras. Personnellement pour la vidéo j'avais pris du demi écrémé. Bonne fin d'année 👍👍
Hello Phil,encore une délicieuse recette que je vais tester de suite ,car la vanille est mon parfum préféré ,donc merciiii !!!
J'espère que ta semaine c'est bien déroulée , ce matin ,nous avons eu quelques flocons ,rien d'agréable !!!mais bon c'est l'hiver qui arrive !!
As tu tester ma recette gâteau banane ??
En attendant je te souhaite un excellent week et à très vite pour ta prochaine recette ,et moi te donner mon avis !!!!!
Bises !!!
Le soleil est arrivé chouette !!!
Salut Maïté, merci pour ton commentaire. Pour moi la semaine fut bonne, l'hiver arrive mais pas de neige pour nous. Je n'ai pas testé le gâteau à la banane, je suis débordé par toutes mes activités. J'ai un travail à côté et avec la chaine qui se développe j'ai de plus en plus de mal à tout faire rentrer dans la journée 🙄 Bon dimanche et très vite.
Bises 😘
Bonjour vous auriez la recette d'un tarte citron merci Philippe
Bonjour, cette recette est prévue mais je ne l'ai toujours pas tournée. A bientôt 😘
Merciii
Merci à toi 😉
❤
merci pour tes crèmes dessert à la vanille je les ai refaites elles sont très bonnes Marie-Claude la dame qui est aveugle j'espère que tu vas bien et que toute ta petite famille aussi va bien Marie-Claude Adam qui est aveugle excuse des femmes en portable il ne comprend pas très bien
Bonjour Marie Claude, j'espère que tout va bien pour toi. Merci pour ce retour sur les crèmes dessert. A très bientôt 😘
bonjour Philippe j'espère que tu vas bien c'est Marie-Claude la dame qui est aveugle je viens te souhaiter de très jolies fêtes de Pâques à toi et à toute ta petite famille il ne mange surtout pas trop de chocolat mais je rigole bisous Marie-Claude la dame qui est aveugle
J'ai un petit écueil à faire à propos de cette recette. Si on utilise des gousses de vanille, après cuisson, les grains restent dans le fond des ramequins. Et c'est dommage. Je pense que le mieux serait de remplacer par de l'arôme de vanille.
Effectivement les graines de vanille ont tendance à aller au fond mais le gout est là ! Si tu remplaces la gousse par de l'arôme il faut privilégier de l'arôme naturelle. A bientôt 👍😉
Quand vous versez le lait chaud dans les œufs battus, pourquoi ne pas prendre une louche et rajouter une première louchée pour détendre la préparation ? Et ensuite on verse le restant de lait chaud, comme pour le flan en somme.
Bonjour, oui on peut faire comme tu dis, aucun souci. Bon WE 👍
Monsieur Philippe, je suis le Président de la confrérie des "œufs au lait", et je m'insurge devant le détournement odieux de cette dénomination labellisée ... le bonsoir.
Avec toutes mes excuses Monsieur le Président ! Bon week-end 😉
ça ressemble aux œufs au lait🙂
Oui en effet c'est très proche sauf que dans les oeufs au lait il n'y a pas de vanille. 😉