수고하십니다 늘 좋은 정보 소식 전해 주셔서 감사드림니다 사람들은 절에가면 된장 한가지만 먹어도 꿀맛이라 하디더 여기보니 갖은 양념을 다 넣고 맛나게 하시네요 몇년전 석가탄신이라고 등달려고 전기 공사 가니 점심을 주는데 밥 한공기에 생미나리 오래된 새까만 숯덩이같은 된장에 아무 양념도 없이 한덩이 해서 점심을 주는데 진짜 안넘어 가던데 속으로 절에 다니는 사람은 이렇게 먹고 꿀맛이라하구나 하고 도저히 안넘어가서 점심 굶고 전기 공사하고 온적 있는데 스님께서는 온갖것 다하시네요 잘배우고 가니더 건강하세요
보현스님 영상 처음봅니다. 재료구입과 구매가 ~재료 손질 .까지 상세하게 알려주시네요.. 열무김치 담구는 영상 달보고 배워서 건강한 식단으로 가족을 지켜야할 것 같아요. 환경의 오염문제가 심각한 시대에 살아가고있는 우리들 에게 ..건강과 맛을 전해주심에 감사를 전하고 싶습니다 알람.좋아요.구독.하였습니다..🙏🌱
열무가 찬성질이라 위열이 많거나 위산과다 역류성식도염 위궤양등의 질환이 있는분들 특히 소양인들은 자주 드시면 약이되지요^^ 사찰음식을 너무나 사랑합니다 스님 ^^ 각종과일과 채소 미역등으로 맛을 내니 열무 본연은 맛을 더 느끼고 몸에 정말 더 좋을것 같아서 얼른 만들어 먹고 싶습니다 미역에다 천일염을 넣고 양념재료를 만드는 놀라운 요리과학을 응용하시는것도 배웁니다 군침이 ㅣ쮸르룹~~~ ㅋㅋ
#보현스님의 사찰식 #열무김치 재료
열무1단
미역(육수 재료)
천일염
홍고추 8개
오렌지 반개
사과 반쪽
식은 밥 한주먹
매실액기스 종이컵 반컵
고추가루 4큰술
집간장 2스푼
통깨 1주먹
* 특이사항 :
절여진 열무를 조물조물 치대도 절대 풋내가 안난다.
이유는 미역육수 때문입니다.
감사합니다.()()()
친절한 설명 감사합니다
설명을 잘 정리 하셨네요,
감사합니다~🙏
미역다시물로 담는김치
맛이 너무 궁금합니다.
하긴~
스님이 하시니 다연히 맛있겠지만요~^^
설명 있어서 좋아요
감사합니다
감사합니다
열무김치 보기만해도
군침이 꼴깍 꼴깍합니다
담그시는내내 환한웃음이
더욱 맛나게 만드시는 비법인거 같습니다
더우기 맛보실때 식감이 정말 리얼 그자체입니다
좋은꿀팁으로 맛나게 만들어주심에 감사드립니다
수고 많으셨습니다 감사드립니다
맛갈스럽고 맛 있겠네요 보현스님 너무 수고 많으시네요 건강도챙기시어요 잘배워갑니다 .
스님께서 재밋게 설명 하면서 열무김치 담아 주셔서 화면으로 맛있게 먹었습니다.
감사합니다.
스님 김치솜씨 보고 한수배움니다
숨죽은뒤 문지르고 잎과어우러져
부드러워 보이고 맛나보입니다
영상 찍으시느라 수고하십니다
건강하세요
스님덕분에 색다른 김치요리법을 잘 배우고있 습니다 감사합니다
정말 부드럽고 맛있는 열무김치 담아먹었습니다 오늘또 담고 있어요 스님 감사합니다
보현스님 영상 잘 보았습니다
열무김치를 너무 좋아해서 자주담가먹는데 항상 질겨 고민이었는데 오늘 확실히 배웠습니다~^^
감사합니다.
스님.많이배우고잘보았습니다.감사합니다.
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스님 열무김치 미역육수로 담장 담아보고싶네요
잘 배워갑니다
감사합니다 건강하세요~^^
지인에게 주물러 담그란말 들었으나 자신이 없었는데~ 스님하시는거 보고 자신감 업!^^ 도전~~~
감사합니당^^
수고하십니다 늘 좋은 정보 소식 전해 주셔서 감사드림니다 사람들은 절에가면 된장 한가지만 먹어도 꿀맛이라 하디더 여기보니 갖은 양념을 다 넣고 맛나게 하시네요 몇년전 석가탄신이라고 등달려고 전기 공사 가니 점심을 주는데 밥 한공기에 생미나리 오래된 새까만 숯덩이같은 된장에 아무 양념도 없이 한덩이 해서 점심을 주는데 진짜 안넘어 가던데 속으로 절에 다니는 사람은 이렇게 먹고 꿀맛이라하구나 하고 도저히 안넘어가서 점심 굶고 전기 공사하고 온적 있는데 스님께서는 온갖것 다하시네요 잘배우고 가니더 건강하세요
보현스님 요리강좌 최고입니다
오이짱아찌 담갔는데 넘 맛있습니다
열무김치도 담가보려구요
감사히 배우고 있습니다
건강하세요^^
스님정말 잘하심니다.
많는 도운이 됩니다.
스님 건강하시고
맛있게많이 만드러주세요.!
💕 합니다...~~
열무주물러서 담그는것은 첨인데 저도 함 따라 해봐야겠어요
무르지 않는 동치미도 스님따라 했더니 참맛이 일품입니다
감사합니다
오늘 당장 할래요 스님의 반찬 넘 갈금 하고 맛나뵙니다 감사합니다
연한 열무로 구입해서 열무 김치 담궈도 나중에 항상 질겨졌었는데 가르쳐주신 팁으로 담그면 다먹을때까지 아삭하게 먹을수 있다니 너무 좋아요
보현 스님 열무김치 맛있게 잡수심니다 김치씹으시는 소리에
내가 침이꼴깍하고 넘어감니다
감치잘배웠읍니다 항상건강하셔서
만난 음식가르쳐 주세요 보현스님
사랑하니다!~♥
감사합니다^^
김치담는 모습만봐도 맛있게 보입니다
좋은영상 보여주셨어 감사합니다
항상건강하셨어 앞으로도 좋은영상
부탁합니다
스님! 요리 넘 맛있게 보여요 스님 덕분에 많이 배우게 됩니다 감사합니다
주부로 음식 만드는 걸 좋아하지 않고 취미도 없었는데 스님의 요리과정을 보니 해보고 싶어졌어요. 그동안 스트레스인 음식 만들기가 행복해집니다. 뭘 모라서 그랬나봐요.
고맙습니다, 스님!
하시다보면 음식하는거 재밌습니다 ㅎ
저도 드디어 해봤네요
진짜 완전 짱이예요
맛나요 대박~~~~
레시피 감사합니다
무우달린열무로 절여진후 주물럭주물럭 치대고 양념버무렸더니 제가 원하는 식감 맛난양념맛
좋은 레시피얻었습니다^^
네 맛있습니다^^
스님 정말 건강 김치최고네요. 오렌지넣는거랑 미역달인물이랑 열무를 치대는것도 최고비법입니다.미역도 좀된것은 버렸었는데 담엔 스님의비법으로 맛나게 만들어먹으렵니다. 감사드립니다.스님
부자이모 감사합니다
스님덕분에 열무물김치
맛있게 담아서 친정어머니 가저다드렸어요
스님 감사합니다
홍고추랑 오렌지는 못넣고 열무김치 따라했어요.
내생애 젤 맛있는 열무김치가 되었어요.
맛보여주고 자랑하고 싶어요.
진짜 넘 맛있어요.
스님 요리가 제 입맛엔 딱이에요.
모든 음식에 스님음식요리가 설탕이 젤 적게 쓰시더라구요 그래서 깔끔하고 깊은맛있어 좋아요
스님^^민들레 김치 담그는것 보고 했더니 너무 맛있어 잘먹고있습니다 고맙습니다 건강하시고 화이팅하세요 ❤❤
귀한사찰 열무김치잘배워야겠어요 웬지옛날 초파일 때가서얻어먹었을때 맛났어요 호랑이담배피더시절에!!ㅎㅎ
호랑이 담배피던시절에 사셨군요 ㅎ
스님이 시키는데로 해보게습니다. 간단하니까. 감사합니다.간단해서 좋습니다. 최고입니다.
보현스님 열무김치 진짜 맛있을꺼 갔네요 강추 합니다^^🤗😍🍀🧧
스님,새로운 열뮤김치 레시피 감사합니다. 열무를 주무러도 되네요. 감사합니다. 안녕히주무세요. 저는지금 아침입니다. 걸으러 갈겁니다.
주물러도되요
저는 열무김치는 자신이없어서
마음에서 열무김치를 지웠거든요
이제부터 우리밥상에 열무김치
가족으로 모셔볼랍니다
감사합니다~~꾸우벅♥♥♥
오늘 담궜습니다. 스님
빨간 고추 남은 거3개랑 빨간 파프리카 있어 갈아넣고 했어요.
간을 못 맞춰서 낼 먹어보려구요^^
사찰음식 관심 많았는데 정말 감사합니다~♡
처음보는 방법입니다 새롭고 유익한 정보를 알게되서 감사하구요 참고해서 담가보겠습니다 생각의 틀을 조금만 바꿔도 이렇게 멋진 요리 가 되는점 잘배워갑니다
열무를절이지않은상태에서는 주무르면풋내가당연나는데 절인후주무르면 미역이아니라도 풋내가나지않는것으로알고있어요ᆢ미역넣고육수빼는거좋은아이디어갔습니다생각못했었는데ᆢ육수에미역을넣는것을보고 아이디어가생각나서 각종짱아찌에( 양파 무우 마늘 깻잎등을같이넣고 표고버섯과 마른미역을 같이넣고짱이찌를담아먹어보니 새로운 맛과 한번에 여러영양소를한번에먹을수있어서 좋았습니다개인적으로요ᆢ질좋은영상감사합니다ᆢ🌹🌱♬👍😊
젖갈없이 김치를 어찌담나걱정했는데 스님영상보고^^ 꿀팁이구나^^너무좋아습니다 감사드립니다
보현스님 열무김치 담그는거잘보고갈께요정말땡큐 좋은정보꿀팁이에요 정말몰랐는데 땡큐땡큐에요 한번해볼께요
보현스님열무김치잘보았습니다좋은정보입니다
솔림농원참외어떻게퇴비걸음을해야많은열매를딸수있는지아려주세요
스님 사찰식 열무김치 담그는법 알려주셔서 감사드립니다 !!!♡♡♡♡♡
스님~~열무김치 똑같은 방법으로 담갔더니
대박입니다. 맛있다고 난리났내요.
친정엄마가 무지 까다로우신데 맛있다고 칭찬받았어요.
풋내전혀 않난다고 하시더라구요.
감사합니다. 스님~
맛있습니다 ㅎㅎ
스님이 만드신 열무김치 주물러서 하는방법 잘 배웠읍니다 고맙습니다
보현스님 미소가 넘 아름다우세요 해맑은 아이에 웃으이랄까 맨날웃어세요~~ㅋ
스님의요리방송잘보고있습니다 음식못하는 저에게 힘이많이됍니다~항상건강하시고 많이 감사합니다~
열무치대는 방법이 특이합니다.
오렌지넣는것도 새로워요.
레시피대로 해 보겠어요.
감사합니다 스님-()-()-()-
보는 동안 입안에 침이 가득 고였어요. 재료와 방법들이 특이하네요. 잘 배우고 갑니다. 감사합니다^^~
잡채보고 해보았어요 맛있었어요 이번에도 열무 김치 따라서 해보고 싶네요 액젓없이 하고 싶어요
사찰식으로 담으면 액젓없이도 맛있습니다
진짜 맛있겠네요 먹고 싶어요
스님 ㅜㅜ
저 침 샘 폭 발! 중이에요
어쩜 그리도 맛나게 👍복스럽게🥳 드시나요 ㅋㅋ
오늘 가게 마치고 집에 가서 바로 해봐야게떠요
김치가 떨어져서 밥맛이 없어요 😝🙀
넘 잘 배워떠요 보현스님 노하우 짱짱!
네 맛나게 담으세요^^
마늘하고생강,안넣으신것같은데 정말맛이궁금하네요~~
한번해봐야겠네요^^
더군다나 국간장을넣으신게 특이하네요ᆢ
열무를 주무르면 안되는줄 알았는데 주무르는게 더 연하다고 하시니 올해 열무 김치는 스님 방식으로 담아 봐야겠어요 😊🙏
네 맛있습니다^^
절여지기 전엔 살살 다루고 절여진 후에 주물러야 된다는 말씀ㅎ
열무물김치는 오늘 자신있게 두단 담았는데
김치로는 질기다고 안담았는데 주물러 사망시키면 부드러워지는 비결..
잘 배워갑니다^^
감사합니다 스님~
스님 열무김치 담는법
쉽게 알려주셔
감사합니다^^
겨울김장김치가 조금질릴요즘 열무김치담가 먹으면 좋겠네요~ 잘보았습니다~~~^^
스님안녕하세요
방송 잘 보고 좋은정보
잘 활용하고 있습니다
스님 늘건강하세요
스님 저도 요즘 오신채 금지하고 있는데
영상 올려주셔서 너무 감사합니다~~♡♡
스님요리 넘잘하십니다 건강하세요
오늘 열무사서 꼭 주물러서 담가보겠습니다. 주물르는건 처음봐서 너무 신기했어요.열무김치담글때 살살해라고 친정엄마한테 혼나가면서 배웠는데 감사합니다^^
절이기 전에는 풋내나니 살살 해야되고 절이고 나서 주무르는거에요
스님~!!! 맛있겠어요.
먹고 싶어요. 당장 당궈야 겠어요.
아삭아삭 드시는 소리를 들으니 입에 침이 고여요. 먹고 싶어요 ㅠㅠ
풋내때문에안담구는열무인데함해봐야겠어요.감사합니다.
좋은정보 감사합니다.수고하셨어요.
보현스님
영상 처음봅니다.
재료구입과 구매가 ~재료 손질 .까지 상세하게 알려주시네요..
열무김치 담구는 영상 달보고 배워서 건강한 식단으로 가족을 지켜야할 것 같아요.
환경의 오염문제가 심각한 시대에 살아가고있는 우리들 에게 ..건강과 맛을 전해주심에 감사를 전하고 싶습니다
알람.좋아요.구독.하였습니다..🙏🌱
감사합니다^^
@@요리9단보현스님
저두요~@!🧡🍃
스님 너무 귀여우십니다~
절 김치 배워서 맛있게 담궈먹을게요
내일 열무김치 담궈야겠어요ㅋㅋ
많이 가르쳐주세요~♡
저는 열무김치는 정말 못하는데 앞으로는 스님 레시피 대로 따라 해 봐야겠어요 감사합니다 ~
스님 열무김치 잘배웠 읍니다 감사합니다
오늘 드디어 보현스님표 열무김치를 담궜습니다.
밥이 귀리가 들어있어 곱게 갈리지는 않았지만 때깔이 예술입니다.
지금도 맛있는데 익고나면 얼마나 맛있을지 두근반 세근반 ㅋ
하나씩 따라 만들어볼게요 🙏🏻
익어도 맛있습니다^^
감사합니다
너무좋아요 최고~^^
참 ! 신기한 열무 김치네요 마늘 양념도 넣지않고 맛깔나게 담으신 열무김치 오렌지를 썰어서는 넣어보았지만 갈아서 넣으면 국물맛이 더욱 배가 되겠내요 양푼에 밥 비벼서 둘러 앉아서 맛나게 먹어봤으면ᆢ스님요리 매일 보다가 저도 요리 0.5단정도 안될까요 잘배우고 갑니다 ♡♡♡♡♡
1단올려드릴게요 ㅎ
아닙니다 7단 해서 애들 보냈는데 맛나다는 소리 가 없네요 절여서 주무른다음 미역육수 로 담아볼께요@@요리9단보현스님
오신채 없이 반가운 영상입니다..조물조물 주무르고도 풋내없는 열무김치 대박입니다.
미역으로 채수 내는 새로움이네요~~스님!()()()
열무 다 절임한후
조물조물해주면
열무가부드러워진다고
듣기는했지만오렌지넣는건 처음봅니다♡
네 저도 어디서 들어본적은 없는거같네요 ㅎ
스님 넘 웃기셔요
열무가 살아서 밭으로갈라고 한다구요 ㅎㅎ
열무김치 도전하겠습니다
스님 늘 잘 배웁니다
감사드려요~^^
상큼 하면서 맛나보여요~^
너무 맛있어 보여요 감사합니다
열무를 주물럭 주물럭 하시다니요? 놀랐읍니다 스님.. 그게 비결이었군요 ,정말 시원하고 맛있겠어요 ..오렌지는 깜놀 ㅋㅋ..잘 보았읍니다🙏🏻
열무가 찬성질이라 위열이 많거나 위산과다 역류성식도염 위궤양등의 질환이 있는분들
특히 소양인들은 자주 드시면 약이되지요^^
사찰음식을 너무나 사랑합니다 스님 ^^
각종과일과 채소 미역등으로 맛을 내니 열무 본연은 맛을 더 느끼고
몸에 정말 더 좋을것 같아서
얼른 만들어 먹고 싶습니다
미역에다 천일염을 넣고 양념재료를 만드는 놀라운 요리과학을 응용하시는것도 배웁니다
군침이 ㅣ쮸르룹~~~ ㅋㅋ
맛도 좋습니다^^
스님 정말 감사해요 한번 해볼께요 미역을 육수내서 하는것은 처음 봅니다 저도 한번 해보겠습니다 감사해요
잘보았습니다~~^^
파랑 마늘을 안넣어도 김치가 되네요 ㅎ 신기신기 푸근하신모습에 반하고 갑니다
열무 김치 너무 맛있겠네요.ㅎ 만들어두고 비빔밥, 국수등 여러가지 요리에 활용하면 좋을 것 같아요.ㅎㅎ
네 국수 비빔밥 넣으면 맛나지요 ㅎ
보현스님님 멸무김치 잘배웠습니다 감사합니다
절이고 난 후에는 주물러도 풋내 안나고 부드럽다더니 시도해봐야겠어요.
맛있겠어요 잘 배워갑니다
저도 주물러서 담았는데 풋네
안나고 부드럽고
맛있더라구요
오렌지는 다음에 넣어야겠네요👍
맛있어 보여요
집에서 만들어 봐야겠어요
요리할때 구경햇으면 좋겟네요
늘 건강하세요~~
정말 맛나게 담겨졌습니다 잘먹겠습니다 ♡
너무 맛있겠어요
저도 꼭 해봐야겠어요
스님의 얼굴을 뵈면 힘들던 마음이 편안해집니다.
스님 항상 감사합니다
스님 열심히 보고 배우고
있습니다
스님움식진짜,잘하시네요 저 많이배우고있어요 감사합니다 똑똑히 ,가류처주어서잘배우고있어요. 현재 미국에서살고있어도스님에 움식하는것 꼭보고 배우고있읍니다,감사해요 . 어덯게 그럿게 움식을잘하십니까. 우리여기다 있다해도 기후가 틀려서 그런지는모루지만 재류가 한국에있는것같 이는맞이없어요. 수고많이하세요.가류처주어서고마워요!!!!!
요즘 코로나 때문에 절에도 못가고 스님 영상 자주 보고 있습니다 살이 많이 빠지신것 같에요 건강 유념 하시고 하세요 너무 부지런 하세요 스님 핫팅~♡~
스님이 계시는 절은 어디에 있나요?
해 먹었는데. 맛이 대박. 스님. 감사합니다
항상감사합니다 스님
아~
영상 보고 있으니 입안에 침이 절로 고이네요
진짜 맛있겠다 😋😋😋
진짜맛있습니다^^
스님 열무김치잘
배우고 갑니다^^
안녕하세요 보현스님
감사합니다
보현스님 동영상 잘보았습니다 감사합니다
Nebraska Bellevue Margaret
구독 했습니다
자주 와서 보고 맛나게 해보겠습니다 감사 합니다
스님감사합니다
맛나게 해볼게요~♡♡♡
스님
열무김치는 손큰사람이 담그면 풋내난다든데
오늘도 두가지 배웁니다
절임후 1번째치대는거
2번째 미역으로육수내는거
오늘도 잘배웁니다
스님
고맙습니다~^♡^
스님
침넘어가네요
꿀꺽~^♡^
맛있겠어요 잘 배웠어요
씩씩한 보현스님
정말 이러시기예요?
넘 구여우셔요!
죄송합니다
스님손맛 보고 싶당?
넘 감사합니다
꼭 해 보겠습니다
우리사랑하는스님열무 제가있는곳 저의뒤뜰에열무가무럭무럭 미국남쪽은 항상 사계절 채소를 갂워먹읍니다. 지금저의가든에 쑥갓이 만발 조금있으면 노랑꽃을 우리집 뒷뜰을 장식합니다. 열무김치뽑아서.그대로 해볼게요!그런데 먹을사람이 없네요!
뒷뜰이 멋지겠습니다^^
쑥갓 얘기하니까 향이느껴오네요. 저도 미국 사는데 반갑습니다 . 스님 요리 잘보고 있어요. 열무김치 따라해볼깨요 . 아 맛있겠어요.
@@요리9단보현스님 항상 열심이 보고있내요건강챙겨 가면서 하셨습 좋겠내요
젓갈은 비린내나서 오렌지 사과 마늘. 생강. 양파. 밥. 홍고추. 갈아넣었드니 끝까지 시원하고 상큼하게 맛있었어요. 다음엔 절여서 조물조물 주물러야 겠어요. 잘 배웠습니다. 감사합니다.
잘배웠습니다 스님 건강하세요. ~^
잘배우고갑니다 레시피가 없네요! 스님~!!!