Ik ben al lang op zoek naar dit soort content. Ik heb dit gerechtje vanavond uitgeprobeerd...en het was top top top. Merci, aan mij heb je een nieuwe abonnee :-)
In uw recepten heeft u het over pittige ketjap: wat verstaat u hieronder? Ik ken de manis (zoet) asin zout kikkoman soja maar van pittige ketjap heb ik nog nooit gehoord. En gebruikt u als het u over donkere ketjap heeft een speciale Chinese ketjap? Zo ja welke is dat dan? Ik ben een fan van uw kanaal. U legt het zo goed uit! Ik heb al verschillende gerechten van u gemaakt. Ik ben 70 jaar maar nooit te oud om nog nieuwe dingen te leren. Veel dank ervoor! Vriendelijke groet, Ruth Bakker Verstuurd vanaf mijn iPad Verstuurd vanaf mijn iPad
Minfang ik kijk al je filmpjes met veel plezier. Altijd interessant gevonden hoe het er aan toe gaat bij Chinese restaurants. Vraagje; Ik dacht dat er altijd maïzena ipv aardappel zetmeel werd gebruikt. Omdat maïzena glans geeft en ook binding. Kijk uit naar de volgende video's
Het smaakte heeeeerlijk, mag alleen een theelepeltje minder suiker in (ipv 3) maar dat komt omdat er hier niet bij staat hoeveel van alles. is niet erg, weer extra leren, haha. maar ik haal morgen weer shaoxing ;-)
Ik ben al lang op zoek naar dit soort content. Ik heb dit gerechtje vanavond uitgeprobeerd...en het was top top top. Merci, aan mij heb je een nieuwe abonnee :-)
super bedankt voor de hulp, ik ben een ramp in de keuken. maar nu ben ook ik een keuken-prinsesje geworden.
Gisterenavond gemaakt en gegeten :) Kan niet anders zeggen dan hartstikke lekker, makkelijk en een echte aanrader
In uw recepten heeft u het over pittige ketjap: wat verstaat u hieronder? Ik ken de manis (zoet) asin zout kikkoman soja maar van pittige ketjap heb ik nog nooit gehoord.
En gebruikt u als het u over donkere ketjap heeft een speciale Chinese ketjap? Zo ja welke is dat dan? Ik ben een fan van uw kanaal. U legt het zo goed uit! Ik heb al verschillende gerechten van u gemaakt. Ik ben 70 jaar maar nooit te oud om nog nieuwe dingen te leren. Veel dank ervoor!
Vriendelijke groet,
Ruth Bakker
Verstuurd vanaf mijn iPad
Verstuurd vanaf mijn iPad
Hoi, welke saus is dit ,wat je opent uit het blik ? Is mij niet duidelijk?
Heel mooi.. Ziet er ook erg lekker uit.
Hoi kan je ook ananas uit blik gebruiken?
Dank je wel ga zeker proberen. Ik had de zoet zure saus gemaakt was heeeel lekker. Ik had u recept gemaakt Ayam kip.
Super!
Wat is het verschil tussen die en koe lo Kai?
Praktisch hetzelfde, daar gooien ze ook ananas en rode paprika bij de zoetzure saus en gefrituurde kip. Alleen dan niet in de ananas geserveerd
Minfang ik kijk al je filmpjes met veel plezier. Altijd interessant gevonden hoe het er aan toe gaat bij Chinese restaurants. Vraagje; Ik dacht dat er altijd maïzena ipv aardappel zetmeel werd gebruikt. Omdat maïzena glans geeft en ook binding. Kijk uit naar de volgende video's
En wat is je vraag?
Gebruik u geen maizena in plaats van aardappel zermeel?
Nee, nooit. Aardappelzetmeel is smaakloos en het resultaat kan worden ingevroren.
6:56 prachtige presentatie!
Ik heb maiszetmeel gebruikt weet ik niet hoe smaak krijg ik ben bezig met koken 😊
ik heb alle benodigdheden vandaag gekocht morgen ga ik het maken.
Minfang, wat doe je met de olie die je in die kom giet? Gebruik je nog een aantal keren neem ik aan?
Ja, dat is gewoon frituurolie. Die laat je afkoelen en dan giet je hem terug in de fles.
dank je. dan nog een snel ander vraagje. mijn shaoxing
is op maar ik heb wel nog mirin staan. kan ik dat (tijdelijk) gebruiken ter vervanging?
of door sake, zou ook nog kunnen natuurlijk
Geen idee. Probeer maar en laat maar weten. Ik ken mirin niet. De rijstwijn is bedoeld om de oorspronkelijke geur van de kip te bedekken.
Het smaakte heeeeerlijk, mag alleen een theelepeltje minder suiker in (ipv 3) maar dat komt omdat er hier niet bij staat hoeveel van alles. is niet erg, weer extra leren, haha. maar ik haal morgen weer shaoxing ;-)
Zou u een video kunnen maken van tjap tjoy ?
Komt binnenkort.
Leuk dat het binnenkort komt. Ik ken alleen de Indische variant. Met wat spek en iets kippenlever gebakken in reuzel dan veel groente
Hmmm, zalig!!
het lijkterg lekker