千葉）ヤバ盛り食堂の普通じゃ食べきれない量を軽くペロリの働く男達の昼メシが凄い

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/ swan_1985
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mokumeshi-tokyo.com/gourmet/g...
店名：カントリーレストラン スワン
場所：〒260-0822 千葉県千葉市中央区蘇我１丁目８−６
　　　goo.gl/maps/B35FkcjGgqSCYq1u9
0:00 ダイジェスト
2:08 本編
取材した飲食店さんをマップ化しました！
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

[@user-ox3ju9uj8b]

給料新記録の時に頑張ったね言ってくれる所はいい所だ😊

[@user-vc1qi7lg7q]

バイトの子達とそんなに歳変わらないはずなのに、凛とした店主さんだな。
跡継ぎがいなくて廃業するお店が多いなか、2代目継いでファンを増やし続けてるのが、素敵すぎる。

[@user-jb3zk2qd3r]

店主さんすごくお若いのに深夜にまでおよぶ仕込みや調理をほぼ一人でこなしていてすごいな。
すごく良いお店なのが伝わってきたので、良い働き手が見つかってより良い店になればいいなと願っています。

[@user-jb3zk2qd3r]

@@user-el2fe2bw5h
若かったとしてもここまでこなすのは相当な負担だと思いますよ。だからこそすごいと思います

[@irize-piano7767]

睡眠時間もこのスケジュールだと１日4時間位ですよね。。
若いうちから働きすぎると後になって身体に一気にガタが来るから、働きづめの店主さんが私も少し心配です。
休める時はゆっくり休んでほしいですね。

[@yae2264]

黙々と仕込みをする彼女の後ろ姿は神々しい👍

[@user-cf5de2iq3c]

旨そうが大前提なんだけど、なんだかすっげぇ応援したくなる店。

[@y.kaneko9989]

店主さん格好いい仕事してる。
仕込み、調理、スタッフさん達も素晴らしい。

[@user-bd9xv4dv3q]

1月から夢を追って飲食業で働くんですが、店主を見てたらすごい勇気貰いました。
黙飯さん素敵な動画いつもありがとうございます。

[@user-pv1tj5cu5i]

頑張って下さい。応援してます😂

[@vietnam900]

お父さんから受け継いだ店を守り料理を愛し責任感が強い店主さんでとても輝いて魅力的です死ぬ迄に一回は食べに行きたい！

[@hampey_oden]

店主の人心配になるくらい凄いな
あまり無理せず続けてほしいね

[@user-qu3jy3te3q]

亡き母と良く行ったなぁ…
母はここのナポリタンが好きで、毎回頼んでた。
帰りには必ず唐揚げをお持ち帰りして。
私も千葉を離れちゃったから、なかなか行けなくなっちゃっけど、また行きたいです。

[@user-tk9sb6gt9s]

思い出の味ですね
まだ、ある内にどうぞ、いってらっしゃってください

[@user-pw7nz5ub9o]

なんだこの店。スゴ過ぎる。
店主、仕込み、従業員さんの質、職場の雰囲気そして料理のどれもがすごい！
行ってみたい！

[@user-vs1pe1vp1d]

20年以上前から知ってるお店
最後に行ったのは13年前のiPhone3GSを買った日の夜だからよく覚えてる
あの時の小さな子がマスター継いでることに感涙
マスターのたまにかぶるハット姿がカッコよかったんだよ
チャンネル登録してて良かったです

[@user-df7zu9ww3r]

大盛が目立つけど
仕事も凄い丁寧

[@SUB-fk9zb]

凄ぇ……
料理するからこそ分かる、とんでもない凄さ。

[@6saijiiiii]

すごいなぁ。若い女性が店持って、従業員雇って、こんな重労働してるのホントすごい。そんでめちゃくちゃ美味しそう。食べたい。

[@user-pv1tj5cu5i]

ただただカッコいいですよね😂

[@KK-lc7im]

40年前から有る店だよ

[@user-yf8gw3xi7x]

飲食に勤めてるから分かる、店主やスタッフさんの凄さ
一度行ってみたい

[@user-mh2ff7ek9k]

昔ファミレスでバイトしてたけど、この人の仕込みから盛り付けまでめちゃくちゃ作業が上手。信じられないくらい器用だわ。これは繁盛するけど体が心配。

[@user-jy6sp3ed1w]

メニューの字が手書きだったり料理が絵だったり、味があるな
作った人の気合が伝わってくるよ

[@user-pv1tj5cu5i]

メニュー見ててワクワクしますね😊

[@jac1802]

これは店主天晴ですわ
こんな良い店蘇我にあったんだ！

[@uosango]

私も仕事がんばろう..って思えた動画でした。同じ女性として尊敬でしかない。すごい。

[@user-ne2uj7cy5e]

凄い仕込みの量を1人でこなす姿は､ホントに神々しいという表現がピッタリでした｡その仕込みが昼の営業を支えているんですね｡お忙しいだろうに、スタッフの方々が余裕ある感じで動いているのが印象的でした｡素敵なお店ですね｡

[@irize-piano7767]

店主さんもスタッフさんもまだ若いですよね
夜遅くまで働いてて凄いなぁ
料理も美味しそう

[@user-vs7zn7hu1v]

店長さんもだけどスタッフさんもみんなエネルギーに溢れてる
いい職場なんだろうなぁ

[@user-tk9sb6gt9s]

働くの楽しいんだな

[@user-og1kp1fh3x]

店主の方、もくもくと作業されていて滅茶苦茶にカッコいいですね！
スタッフの方も皆さんカッコいい！

[@user-qp5vg7fk9v]

仕込みも調理も店主さん1人とは凄すぎるしこの方とてもカッコいい。地元の方にも愛されてて長く続けて欲しいお店だね。

[@user-vd5te1yg7m]

皆包丁捌きが上手くて感心する。刃先のすり減り具合からしてしっかり研いでるのが分かる。

[@user-zo8qh1dm2p]

店主のお姉さんの手際の良さが神様にしか見えない😳

[@t.t355]

仕込みの姿からして店主さん、カッコいいっすね。
料理もボリューム十分だし、美味しそうだし一度行ってみたい。
身体大事にして頑張って。

[@potret11]

美味しい料理で人を幸せにする天才に見えた。手際の良さがすごい。

[@akevin9303]

これ店主が一人で仕込んでるからできる値段なんだよな…
体力凄すぎる。

[@kurokurochef]

簡単に人を増やしてスタッフの賃金が伸び悩まないように、出来るスタッフや、やる気出るような給与にしてるのがオープニングあたりでわかって、全員のスキルの高さ、向上心が伺えます、血のつながりはないけど家族経営のようで素晴らしいと思う。

[@user-nh6rv3qb9x]

洋食屋さん最高だね。親の跡継ぎでこんなに頑張ってるなんてうちの娘にこの動画を見せてやりたいくらいです。チャンスがあれは是非行ってみたいなー。

[@pyon888]

カッコいいわ。こんな大量の仕込みなのに味がキマるのが素人からしたら凄すぎる。

[@she-called-raymond]

料理の美味しさだけじゃなく、店内の雰囲気の良さ、スタッフさん達の仲の良さが伝わってくる。近くに行った際はぜひ寄ってみたい。

[@taketake2755]

店主さん手際良いし尊敬しました。近所の方羨ましいです。

[@user-nf2id9dn7e]

ご自分の夢より、ご家族、従業員さん、お店を守ることを優先するのって、なかなか難しい決断だったと思います。最高記録の給料によろこぶ従業員さんの傍で、丁寧な仕込みを黙々とこなす店主、尊敬致します。時間作って訪問したいと思います！

[@anpan_man2525]

給料貰った若い子の反応が可愛すぎる！笑
頑張ってね！！

[@user-pv1tj5cu5i]

ボーナスあげたくなっちゃう喜び方ですね😂😂

[@anpan_man2525]

@@user-pv1tj5cu5i おじさんがボーナスあげよう

[@romae.]

マスター引退されてたんですね。お疲れさまでした。
そして娘さん継いでくれて本当に感謝です。
2022年２回行きましたが、満足度が高く良いお店です。強いて言えば提供スピードが遅かったくらい。
娘さんへの比重が大きすぎるので、一日でも早く環境が整うのを願ってます。

[@user-nz4jr4lp1q]

かっけぇ。渋いオッサンばっか見てきたのに。これはギャップでたまんねぇ。

[@karhara1006]

仕事量が凄まじいのにやってのけるのに感動しました
見習いたいです

[@fmo4063]

ただのドカ盛りじゃない丁寧な仕事ですね〜美味しそう！揚油も綺麗で◎！

[@ashitamohareruya]

すげぇなあぁ〜。
自分の夢のために転職したばっかだけどここで働いてみたいなって思うほど素敵なお店！お客さんの感想ひとつひとつにしても全てパーフェクトだと思う。
ホント素敵なお店です❤

[@user-jf2up4us1d]

自店で使わない本来ロスになる牛筋を下処理し、それを自店で使える物に交換するという発想は素晴らしいですね！

[@eye835]

店内のBGMと共に雰囲気が凄くいいですね！店主さん、一人の仕事量凄すぎる。チームワークがいいんでしょうね。無理なさらずこれからも頑張って欲しいです。ボリュームも凄いしメニューも豊富で素晴らしいです。

[@user-ss3fc1ip5p]

個人経営で利益出すって凄いことと思うわ

[@user-pv1tj5cu5i]

9:20 自分はまだ仕事してるのに、スタッフさんの事気遣って挨拶できるの凄いと思う😂

[@sk8hdk973]

オーナーシェフカッコ良すぎ🎉
男でも憧れる女性です。

[@mogo9023]

調理の専門学校行ってそのまま…ってことは店主さん20歳そこそこってことですよね…凄い。お父様もさぞ嬉しいでしょうね…。

[@user-fg8ib3jy5p]

どれも旨そうですね。特にビーフドリアはヤバい❗クッソ旨そう‼️店員さんも優しくて、近くにあったら一週間に2日は行きますね

[@swiiwsj1874]

こんなに働き詰めなのに
オシャレもする余裕があるって
すごいなぁ…

[@dokurore]

包丁2本使ってみじん切りの時、今までにない感情湧いた😮がんばれっ🎉

[@yuurichanpapa]

店主様
留学し、様々な料理や風土などお勉強されたかったと思いますが、それよりも実践で頑張られる方がきっと成長に繋がります。
遠方すぎてお邪魔できませんがぜひぜひ頑張っていただきたいと思います。

[@sho-chandayo]

平日(月曜日～土曜日)までで祝日、日曜日はやってないのでご注意を！
メニュー表が手書きイラストで可愛いのと、ほぼ何もかもがボリューミーでライス頼むとオカワリし放題と大食いの人にもオススメ！
ここのチキンカツは最高です！

[@user-so9cp6yp3e]

大変恐縮ですが御家族の後を継がれてるのは素晴らしいです!。
私の地元で長く通わせて頂いた幾つかの個人経営の飲食店がご主人のご病気等の様々の理由で閉店が相次ぎ、本当に寂しい限りでもう一度あの味を!と思い出します。

[@akiferrero]

終始幸せな気分にさせてくれる

[@rollingmoai]

とにかく、女性店主が本当にかっこいい

[@happyprincehappyprince3820]

凄い偉いです。応援しか出来ませんが頑張って下さい。幸せになって下さい。

[@AJstyle-wi8pf]

キッチンのお姉さんのロックな感じがとっても好きです👍

[@ELAN24V]

ポジティブだなー恵まれてるなんて普通言えんよ。
従業員が活気あるのは店主さんの人柄やね。
長く続けてもらいたいし、何時か行きたい

[@user-eg4by8zh9x]

雰囲気がいい店はそれだけで美味

[@MR-ek7km]

量は多いしデミグラスソース濃いし旨そうなメニューばっかり。
週に１日は通いたい。

[@RainbowWEST]

仕込み大変だね。身体に気を付けて頑張ってね😄

[@AirsDaipan]

蘇我にこんな所があったのか。
今度行ってみよう。

[@user-ri4wk5qy2n]

久しぶりに行きたい、ボリュームあってコスパも良い店。

[@user-pv1tj5cu5i]

39:42 ここの話感動して泣きそうになった🥺🥺🥺🥺
こんだけの仕事していて、更にこんな気持ちで仕事に向き合っていて尊敬します😂😂

[@user-nt7lp4xb2m]

いい店長だ
助けてあげたいけど働く事はできないからせめて大食いだから売り上げには貢献したい

[@user-re5ps9xk2n]

どれも美味しそう〜🤤
このお店行ってみたいな😊

[@toru4062]

店主(娘さん）はフランスに修行行きたかったのに偉いな。店次ぐつもりでもちゃんと他で学びたかったんですね。近ければ行ってみたい

[@user-sw7fm1id9b]

最高すぎるだろこの店

[@user-kv2je8wd2z]

凄く頑張っている店主さんで　こんな店近所にあったら最高だなぁ

[@hulo3551]

このお店の地元に住む人なら
絶対なくしちゃアカン店っすね。
親子２代でも通いたい地元店
この辺りに住んでる人が
うらやましいです。
そして、オーナーさんも
色々と素晴らしい人やと思いました。

[@atpgmtpjmd6282]

ここの料理ほんとに美味しいです
応援してますがお体壊さず長く続けてほしい

[@user-ei4gc9pn4x]

誰も触れないけど朝2時まで動画撮影してるカメラマンもすごい！

[@user-lw2rz9fb2x]

店主さんかっこいいです！絶対食べ行きたい！
食べる前からこのお店のファンです！
いい動画をありがとう！

[@user-sh7js4kh7j]

気のせいかテロップもテンション高い気が笑。お店の雰囲気と店主さん従業員さんの活気が元気出ます！実家帰った時に行ってみよう！

[@user-dj1fe9wh1r]

重労働で大変だ
悪いところなんて無いぞ👍
まじここは行きたい

[@user-ky2gw3or4m]

ずいぶんと若い今風の女の子が仕込みしてる。
人は見かけでないんです！
手際の良さにビックリ！

[@user-hs5sj2if7w]

最近この手の動画見てるけど「美味そう」って感情じゃなく「頼もしい」と近所にある前提になってる

[@black38ne]

働く姿がかっけえ...

[@user-xp1yb7fs4b]

女性スタッフさん達可愛いしかっこいいですね😊

[@user-so7tk2im9b]

旨そう〜🤤
体に気をつけて頑張ってくださいね

[@1225shotaable]

こんなん迷わず高評価よ………
黙飯さんのせいで(おかげで)Googleマップに行きたいお店のマップピンが増えすぎて追いつかない😂
店主さん、身体に気をつけて頑張って欲しいです。

[@takeshiy1573]

このお店、隣町にあった時に良く行きました。ブラックジャックの単行本読みながら、ミートスパゲッティ食べるのが自分の定番でした。

[@user-yr8fw1me3b]

通勤距離30分圏内だったら本気でお手伝いしたい！一緒に働きたい！って思える素敵なお店🥹✨
絶対食べに行きます！
追記
我慢できずに昨日！2時間半かけて食べに行きました😆
お料理は想像以上のボリュームで、味もめちゃくちゃ美味しかったです❤
そして店員さんの対応がみなさん素晴らしすぎました！
素敵なお店を紹介していただいて本当にありがとうございました😊

[@nonnonnon895]

仕込みを見てもルーチンが整っている。とてもいい

[@AY-qq7wo]

美味しそう。重労働だと思う、とても立派。絶対に行く！

[@user-dl6bb5dt7y]

こんな店近くにあったら何度も行っちゃうよ😊

[@user-ui2or7xt6i]

楽しそうに働いてて羨ましい

[@user-yb9os9ho8y]

お疲れ様です！なんか観入ってしまいました。四国の同業者ですが関東の方行くちょくちょく行く機会ありますので寄らさせて頂きます。頑張って下さい！

[@user-hx5bo8mg8t]

こういう大盛りをやってる店っておばあちゃんか太ってるおっちゃんがやってるイメージだったけど若い子がやってるなんて驚き

[@user-xl9ie7sj3x]

全てにおいて凄まじくかっこいい
行ってみたい

[@user-uj9bn4km4l]

お腹いっぱいになって嫌なこと忘れて〜素敵なお店ですね。BGMもリラックス出来る❤🎉近くに住んでいたのに知らなかった😂

[@carneriansimon6652]

車を買ったディーラーの近くなので次に点検に持ち込むときに立ち寄らせていただきます

[@user-ju8uz9bo8y]

このお店は以前この動画を見て行きましたが予想を超えるボリュームなのにリーズナブルで美味しいので時間がある時は通っています。

[@shinhiro7217]

5:41
包丁2本持ちは目から鱗だ😮
効率いいね👍

[@user-fi3rn3id7m]

インパクトが凄まじい❗️

[@user-yb9zd4ol1p]

BGMがオールディーズ、雰囲気にぴったり❤

[@user-vd5te1yg7m]

スープじゃなくて味噌汁なのがホッとさせる。

[@Eddie859]

I would be so happy if there's a similar restaurant around me. The food looks delicious, and the portion is huge. Not only that, the restaurant setting is good too. The owner is really hardworking, i hope the business will become more successful so they can hire another cook. The amount of work she has to do is crazy

[@1kawa30]

こういう店大好きだなぁ。近くにあったら間違いなく週8は通う