Come preparare una moka a regola d'arte

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  • Опубликовано: 23 авг 2024
  • Ecco alcune semplici regole per preparare il caffè con il più tradizionale dei metodi: la moka.
    A cura dell'Università del Caffè

Комментарии • 47

  • @accountcreatoperidownload7321
    @accountcreatoperidownload7321 4 года назад +44

    A zi te giuro non lo sapevo più fare con la moka, grazie

    • @LuigiBrancaccio
      @LuigiBrancaccio 2 года назад +3

      per chi non sa fare il caffé (come me) é l'ideale😂

  • @8101222
    @8101222 8 лет назад +44

    Ha beh, video veramente utile!!! centinaia di trucchi, dosi chiare, finalmente ora so fare un buon caffè!!!!
    bellissima la grafica, nulla più!!! da illy mi aspettavo una cosa assolutamente seria, rasentiamo il ridicolo.

  • @AlexitoMt
    @AlexitoMt 11 лет назад +43

    Video davvero illuminante. Non so come avrei fatto senza vederlo ed avvalermi di queste tecniche all'avanguardia..

    • @frankfl8599
      @frankfl8599 3 года назад +18

      invece io che non l'ho mai fatto prima l'ho trovato utilissimo.

    • @Brentaroeo4ever
      @Brentaroeo4ever 3 года назад +6

      Minchia che risate

  • @alejandrocardenas5256
    @alejandrocardenas5256 29 дней назад

    Siempre me gustó el café y me llamaban la atención estas cafeteras.
    Hoy vi una, ni lo dudé y me la compré. Ahora estoy feliz viendo este video y esperando a que salga mi primer café en la moccha.
    Muchas gracias ❤

  • @graziag3498
    @graziag3498 3 года назад +3

    Perfetta rappresentazione ...Ma è troppo fredda!
    Il caffè è calore, quanto di più lontano dal rendering di un programma informatico.
    Queste stesse istruzioni le ho lette più di 30 anni fa nell'opuscoletto allegato alla confezione del caffè.
    Togliete "sta roba fredda da tecnici senza anima.
    Grazie

  • @Abactor85
    @Abactor85 12 лет назад +39

    milllllle litri d'acqua e il livello non cresce! COSA STA SUCCEDENDO? :D

    • @Koriixia
      @Koriixia 4 года назад

      troppa acqua? non so, credo ':D

    • @kalekees2
      @kalekees2 Год назад

      Put it on a fire .

  • @lucapuglia5968
    @lucapuglia5968 4 года назад

    A niente, non so come ho fatto senza questo video fino ad ora..

  • @gianfrancomarchetti8416
    @gianfrancomarchetti8416 6 месяцев назад

    Grazie , proverò a dosarlo come mi hai suggerito

  • @elenaoprea9463
    @elenaoprea9463 4 года назад +6

    Mi e stato molto utile grazie ! 👍

  • @eliassantospaixaocaipira
    @eliassantospaixaocaipira 3 года назад

    Simplesmente um show!
    Ganhou mais um inscrito!
    Um super abraço desde Itaquaquecetuba-SP.

  • @valeriafischetti6294
    @valeriafischetti6294 7 лет назад +9

    Una cosa che non ho mai capito.. fino alla valvola.. vuol dire compresa la valvola o al di sotto di essa?? Grazie

    • @illy
      @illy  7 лет назад +6

      Ciao Valeria, l'acqua deve arrivare esattamente al di sotto della valvola.
      Buon caffè!

    • @giovannafontana179
      @giovannafontana179 3 года назад

      Quindi sotto la valvola?

    • @lucamarcassa6710
      @lucamarcassa6710 7 месяцев назад

      @@giovannafontana179L’acqua deve lambire il bordo inferiore della valvola.

  • @Bob-xb9dn
    @Bob-xb9dn 4 года назад +1

    Grazie bro

  • @TheFaximana
    @TheFaximana 20 дней назад

    si spegne la fiamma non appena si vede il caffè uscire? O quando?

  • @nicolosalemi7344
    @nicolosalemi7344 4 года назад

    Salve, questo caffè è più leggero di quello della macchinetta?

  • @ludovicoc156
    @ludovicoc156 3 года назад +1

    E la musica? Io ballo quando faccio il caffè

  • @SergioSantosgrubr
    @SergioSantosgrubr 12 лет назад +1

    Excelente vídeo.
    Video eccellente!

  • @stingblr3239
    @stingblr3239 4 года назад +1

    Ma l acwua frizzante o liscia?

  • @alicechirio8812
    @alicechirio8812 4 года назад

    Ma si fa la montagnola?

  • @giovannafontana179
    @giovannafontana179 3 года назад

    E il caffè va riempito fino all orlo senza prestarlo giusto

  • @hamsikElavezzi
    @hamsikElavezzi 11 лет назад

    qual è per te la più bella e significativa canzone di De Andrè?

  • @hamsikElavezzi
    @hamsikElavezzi 11 лет назад

    Dimmi quella che sentiresti ora, la prima che ti viene in mente.

  • @danjzan
    @danjzan 8 лет назад

    come no dovrei pressare il caffè?

    • @illy
      @illy  8 лет назад +7

      Buongiorno Daniel. A differenza dell’espresso, nella preparazione del quale la pressione dell’acqua raggiunge le 9 atmosfere, nella moka sono appena 1,5. Pressando il caffè, quindi, si “ostacola” l’acqua che sale dalla caldaia della moka.

  • @ltv2428
    @ltv2428 5 лет назад

    Ma il fornello va spento quando comincia ad uscire o quando è pronto del tutto

    • @illy
      @illy  5 лет назад

      Ciao Manu, noi consigliamo di tenere la fiamma bassa e di togliere la moka dal fuoco non appena il caffè sale. In questo modo si estraggono solo le parti più nobili del caffè. Per maggiori informazioni, clicca qui: www.illy.com/it-it/company/caffe/come-preparare-caffe-con-moka

  • @filippo82cr
    @filippo82cr 7 лет назад +1

    L'acqua va scaldata prima di mettere il macinato

  • @novainsrl812
    @novainsrl812 10 месяцев назад

    Buongiorno, cosa ne pensate del giracaffè?
    ruclips.net/video/F7AHTnH3TmU/видео.html

  • @Aleperdido
    @Aleperdido 7 лет назад +1

    porca vaca!!! hanno dimenticato di mettere un po' d'acqua sopra, ndove esce il caffè, per non bruciare!!! 😬😬😬

  • @emanueleleone9094
    @emanueleleone9094 8 месяцев назад

    Troppo sforzo metterci l'audio?

  • @aceto_di_meme
    @aceto_di_meme 4 года назад +1

    Grafica pure bagliata. Cancellate questo video. Vi fa una pessima pubblicità.

  • @mariamari9188
    @mariamari9188 12 лет назад +4

    che brutto, il video. Ma quanto tempo ci metteva a riempire la caldaia,

  • @OREGINETTO
    @OREGINETTO 6 лет назад

    ruclips.net/video/EbQIbgTBCJI/видео.html
    la mia bambina lo sa fare il caffè....

  • @alessialogan
    @alessialogan 3 года назад

    Nooooo ma veramente!?

  • @Andrea11179
    @Andrea11179 6 лет назад +3

    Video inutile...

  • @JusSorrentino
    @JusSorrentino 4 года назад

    AHAHAHAHAHAHAHAH che schifo di caffè esce in questo modo! Smettetela.

  • @elenaugolini2886
    @elenaugolini2886 2 года назад

    Vergognatevi non riuscite neanche un minimo a spiegare i passaggi di come si fa un caffè in moka.