건식쌀가루로 쉽게 쑥개떡 만들기 Spoon Recipe 모락모락

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건식쌀가루로 쉽게 쑥개떡 만들기
시중에서 쉽게 살수있는 건식쌀가루로 쑥개떡을 만들어봤어요:)
쌀을 불리고, 방앗간을 찾아가 쌀을 빻는 시간을 줄이고
집에서 쉽게 떡을 만들수 있어서 좋았어요!
물론 씹는 식감은 습식쌀가루와 차이가 나지만
건식쌀가루로 집에서 쉽게 떡 만들기 참 좋은거 같아요:)
☆재료
건식 가루찹쌀 2컵
쑥가루 반큰술
소금 반큰술
설탕 3큰술반
끓는물 1컵
1컵=종이컵 180ml
1큰술= 밥숟가락
tip
-쪄낸 쑥개떡은 꺼내어 기름을 발라주세요:)
-건식 가루찹쌀을 사용할때는
소금을 물에 미리 녹여서 넣어주세요
-반죽이 갈라지면 손에 물을 묻히면서
모양을 만들어주시면 되요:)
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