Пышные молочные булочки со штейзелем. Воздушное и нежное тесто | Lush Milk Steisel Buns

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2021
  • #булочки #сдобноетесто #булочкисоштрейзелем
    Эти булочки получаются настолько пышные и нежные, что Вам захочется их приготовить снова. Рецепт очень простой, и без заморочек. Их можно подавать с маслом, вареньем, мёдом, что Вам больше по вкусу.
    Выход тесто 0,890 кг
    Из одного замеса получается 12 булочек
    Также смотрите другие рецепты сдобной выпечки на моем канале www.youtube.com/watch?v=1KEBs...
    Торты, бисквиты www.youtube.com/watch?v=tawBj...
    Моя страничка на FB / tanyuta.seme.... .
    Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB / 35184.... .
    Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно
    Рецепт
    Для теста
    460-480 гр муки
    2 яйца (1 целое + 1 белок в тесто, 1 желток я забираю на помазку булок)
    230 мл теплого молока
    6 гр сухих дрожжей(18 прессованных)
    40 гр сливочного масла( можно заменить на маргарин для выпечки)
    60 гр сахара
    1/2 ч ложки соли
    1 пакет ванильного сахара (10 гр)
    Для штрейзеля
    25 гр сливочного масла
    30 гр сахара
    1/2 пакета ванильного сахара(5 гр)
    1,5-2 ст ложки муки
    These buns are so fluffy and tender that you will want to cook them again. The recipe is very simple, and without problems. They can be served with butter, jam, honey, whichever is more to your taste.
    Dough output 0.890 kg
    One batch makes 12 buns
    Also see other baking recipes on my channel https: // / watch V = 1KEBs ...
    Cakes, biscuits https: // / watch V = tawBj ...
    My page on FB https: // tanyuta.seme ......
    You can also share your results and recipes in a group on FB https: // groups/35184 ......
    Friends, do not forget to share your results with us, this is very important to me
    Recipe
    For the test
    460-480 gr flour
    2 eggs (1 whole + 1 white in the dough, I take 1 yolk for a shaving of buns)
    230 ml warm milk
    6 g dry yeast (18 pressed)
    40 g butter (can be substituted for baking margarine)
    60 g sugar
    1/2 tsp salt
    1 packet of vanilla sugar (10g)
    For Streusel
    25 gr butter
    30 g sugar
    1/2 packet vanilla sugar (5g)
    1.5-2 tablespoons of flour
  • ХоббиХобби

Комментарии • 56

  • @user-sk7lk3hw8m
    @user-sk7lk3hw8m Месяц назад +1

    Розумничка дівчинка.Пекла плетінку по вашому рецепту.Це смакота .Єдиний недолік.Одного замісу мало.Дякую.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Щиро дякую 🌷 Для відео роблю одну порцію, але для родини теж замішую подвійну ) Бо дуже швидко закічуєтся )

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva 2 года назад +8

    Хороши булочки! 😍 😋 Захотелось испечь. 😀 👍Спасибо! ❤️ ❤️ ❤️

  • @tanushar1139
    @tanushar1139 2 года назад +6

    Какие красивые и аппетитные 👍👍👍

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 2 года назад +3

    УМНИЧКА! ❤ТАК ДЕРЖАТЬ!
    🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼

  • @user-ge3fl3ym1d
    @user-ge3fl3ym1d 2 года назад +6

    Какие пушистики получились!!!! Класс!! Так с молоком захотелось!!!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Спасибо) У нас за вечер уходят под ноль))

  • @user-rl4ec6wd2o
    @user-rl4ec6wd2o 2 года назад +3

    ням нямочки вкускусики лайкусики

  • @user-wn9dm1fm7x
    @user-wn9dm1fm7x 2 года назад +4

    Танюша, кудеснеца! Великолепная выпечка!👍🌺

  • @user-ix6zx9tt3d
    @user-ix6zx9tt3d 2 года назад +3

    Очень вкусно, воздушно как пух я в шоке.Спасибо огромное.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +1

      Очень рада что Вам понравились булочки, и всё получилось) Спасибо что доверяете моим рецептам 🌹🌺🤗

  • @user-bu7kl9qo3t
    @user-bu7kl9qo3t 2 года назад +4

    Танюша, все Ваши рецепты хочется повторить! Вы с таким трепетом преподносите их. Хороший канал у Вас, всегда жду новых видео. Спасибо за Ваш труд!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Благодарю Вас) Такие комментарии как бальзам на душу😊 Всегда делюсь со своими зрителями только проверенным рецептами. Спасибо что доверяете моим рецептам 🌺🌹💖

  • @tatianabielowicka
    @tatianabielowicka Год назад

    to fantastyczne bułeczki 🔥🔥🔥😍😍😍 Сегодня я их испекла, эти булки всем булкам булки 😅😍 такие пышные, такие нежнейшие и вкусные 🍴🍴🍴😋😋😋 безусловно рецепт в закладки 👍

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад +1

      Dziękuję bardzo🥰 Мне безумно приятно что Вам понравились булочки) Спасибо за доверяете моим рецептам 🌷🌺🌹

  • @user-wv4bf1ic1o
    @user-wv4bf1ic1o 2 года назад +8

    Танюша это здорово, такая пышная выпечка. Не перестаю восхищаться вашими видео и вашим мастерством

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Спасибо большое. Очень приятно получать такие комментарии. 🌺🌹🥰

  • @Мируня
    @Мируня 2 года назад +3

    Очень вкусные булочки, вчера испекла, тесто очень веусное, воздушное. Муж в восторге 😃. Благодарю Татьяна! Вы отличный мастер!😘

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +1

      Благодарю Вас) Очень приятно что рецепт булочек понравился 🌹🌺🥰

  • @olayshestova5068
    @olayshestova5068 2 года назад +1

    Спасибо за ваш труд, очень приятно за вами наблюдать.Жду новые рецепты.

  • @user-fx8cl5uv4r
    @user-fx8cl5uv4r 2 года назад +1

    Какие изумительные булочки!спасибо большое за рецепт

  • @user-ml2vr4vd5r
    @user-ml2vr4vd5r Год назад +1

    Танюша огромное спасибо за рецепт-булочки бесподобны. Поднялось тесто замечательно, правда пришлось допекать в газовой духовке- выключили свет. Немного тесто пострадало-но на вкус это не повлияло. Очень рекомендую приготовить такие замечательные булочки

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад

      Благодарю что поделились результатом работы. Мне очень приятно что булочки понравились)
      Да, сейчас с частыми отключениями света, что то испечь это целый подвиг) Но это всё мелочи)🌷🌺🌹

    • @user-ml2vr4vd5r
      @user-ml2vr4vd5r Год назад +1

      @@UkrainianKitchen очень жду с нетерпением ваших новых рецептов очень у нас совпадают вкусы, а все остальное переживем😄🤣☺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Год назад

      @@user-ml2vr4vd5r Буду стараться делится чаще вкусными и простыми рецептами)
      Верю, что скоро все наладится🌺🌹🌷

  • @babynua
    @babynua 2 года назад +1

    Как же вкусно получилось!Прямь сейчас буду готовить! Вы такая умница,приятный,мелодийный голос и такая притягательная личность🥰 Удачи Вам🙏🙏🙏

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Спасибо Вам, Очень приятно читать такие комментарии)Благодарю что смотрите мой канал, и доверяете рецептам)

  • @fancy4655
    @fancy4655 2 года назад +2

    Умница! Наверное, школа свекрови)). Попробую такие же сделать.

    • @electrodon2905
      @electrodon2905 2 года назад +1

      Все когда-то учились в школе,но не все выходят специалистами из нее.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Благодарю Вас) Да, мама меня многому научила.🌺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Это вы к чему?

    • @electrodon2905
      @electrodon2905 2 года назад

      @@UkrainianKitchen Это я к тому,что зачем каждый раз кулинарные произведения перекладывать на другого специалиста?(ведь все кулинарные каналы в интернете, где-то когда-то учились).

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      @@electrodon2905 согласна. Всё мы у кого то учимся🌺

  • @irinapletneva9885
    @irinapletneva9885 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Пекла булочки несколько раз, тесто воздушное, действительно слоится, долго остаётся влажным внутри.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Спасибо большое что поделились результатом. Мне очень приятно что Вам понравились булочки🌹😊🌹

  • @kargeorge
    @kargeorge 2 года назад +3

    Классные булочки получились!!! Браво!!!
    если добавить изюм - испортит тесто?
    💐💐💐

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад

      Благодарю Вас. Можно добавить, но немного 🌺🌹🤗

  • @natali220778
    @natali220778 2 года назад +1

    Татьяна, здравствуйте! Большое спасибо👍🙏 С ув Наталья Санкт-Петербург 💐😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +1

      Благодарю Вас!) Как приятно что мой канал смотрят за тысячи километров. Спасибо что доверяете моим рецептам 🌺🥰

    • @natali220778
      @natali220778 2 года назад +1

      @@UkrainianKitchen вам, спасибо большое 💐😘

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 года назад +1

      @@natali220778 💖🌺🌹

  • @user-kc8mr2pp9z
    @user-kc8mr2pp9z 2 года назад +2

    А какой размер у формы?

  • @user-zw9qe1lf7w
    @user-zw9qe1lf7w 2 года назад +1

    Вы волшебница?

  • @russoianatolie8640
    @russoianatolie8640 2 года назад +1

    Дарите женщинам цветы!
    Без повода, без лести, без обмана.
    Пишите женщинам стихи,
    Что греют душу, заживляют раны.
    Почаще говорите о любви
    Глядя в глаза любимой,
    Ведь женщина как рыба без воды,
    От безразличия мужчины.
    Цените женщину свою
    И никогда не обижайте!
    Дарите ей вы красоту
    И светом ясным наполняйте.
    Взамен она Вам всё отдаст,
    До капельки и без остатка
    И будет вечно верить в Вас,
    А не вздыхать украдкой...

  • @user-zy3qx6zf7y
    @user-zy3qx6zf7y 2 года назад +1

    Татьяна,это тесто водолаз?У вашей свекрови есть рецепт теста водолаз,там точно такие ингредиенты.