Nós meus 40 anos, nunca comi brigadeiro feito pela minha mãe. Acho que se ela tentar fazer , não será muito bom ... Agora prefiro o meu , do que de festas que já fui😉
Tommy, já trabalhei com confeitaria, então vai uma dica boba mas que agrega valor: na verdade na versão profissional não é necessário usar manteiga, pois o creme de leite já solta gordura suficiente pra não grudar a massa e deixar ela bem brilhosa. No caso de ponto de enrolar, também não se usa margarina pra untar as mãos, usa apenas molhar a mão em água gelada pra enrolar os brigadeiros (assim é mais difícil de formar aquela casquinha cristalizada em volta do brigadeiro)
@@danieLXros466 Não é necessário. Sou confeiteiro e te digo, esse brigadeiro só com cacau não é lá saboroso tanto assim não, ele fica com sabor mais de cacau, porém com um sabor bem diferente do que é feito com achocolatado. O ideal é vc misturar achocolatado com chocolate em pó 50% para deixar no sabor perfeito de chocolate, pois só o cacau não vai te agradar muito não.
Gente, eu fiz um brigadeiro que ficou um pouquiiinho passado de chocolate em pó (eu coloquei muito na colher sem querer), e como n tinha creme de leite, pra dar uma quebra na doçura eu coloquei um pouco de café preto sem açúcar junto na composição. Foi tipo, meia xicrinha de café(aquelas pequenininhas pra café msm), e dps mexi até a água do café evaporar e ficar na consistência certa. Ficou uma delícia! Recomendo!
@@onewingedangel327 Mas é isso mesmo kkkkk 90% das pessoas que fazem brigadeiro de panela (sem ser para festa) só quer sentir que vai ficar diabético, tomar um litro d'água de uma vez e depois seguir a vida.
@@ianvictor9135eu tinha parado de usar nescau ..estava usando chocolate 50% garoto aquele vermelho o melhor q ja usei .....rapaz um dia faltou esse meio amargo, fui usar Nescau ficou horrível de doce e enjoativo 🤦🏻♂️quase n consegui comer
Nn dá pra criticar o primeiro, ele é tradicional todo mundo faz e fica uma delícia, mata a vontade de comer doce, eu amo! Existe cada forma de fazer um brigadeiro e o brigadeiro bom é da forma q cada um prefere.
EXATO, odeio isso de dizerem que é "amador", como a receita ORIGINAL e tradicional é amadora??? Apenas fizeram novas versões com ingredientes mais nobres e para agradar mais paladares... ❤😂
Brigadeiro cm cacau em pó de 50% pra cima é bem melhor.O creme de leite pra não ficar doce enjoativo, e fica cremoso.❤❤ Prefiro fazer sempre cm cacau, leite condensado,creme de leite e manteiga😋
Não gosto de creme de leite e manteiga, são 2 fontes de gordura que vão deixar se brigadeiro menos cremoso e mais consistente. Opto por um ou outro, de preferencia a manteiga porque ela é uma fonte de gordura mais pura e o leite de creme de leite vai tirar o gosto amargo do seu brigadeiro. Quando eu quero um brigadeiro mais duro coloco um fio de creme de leite no final da receita
@@pedrocarvalho5639 isso não faz o menor sentido. Desde quando creme de leite deixa o brigadeiro menos cremoso? a função do creme de leite é justamente dar cremosidade
Segue minha dica, eu uso 1 leite condensado integral (possui uma taxa de gordura maior, logo faz com que o brigadeiro fique mais cremoso ainda, e também menos doce), 1 caixinha de creme de leite com 20% de gordura, deixa mais cremoso tbm, mas creme de leite com 20% é mais difícil, então tenta sempre usar o creme de leite com a maior porcentagem de gordura q estiver na embalagem (normalmente o maior qie se acha abaixo de 20% é creme de leite com 17%, Piracanjuba é ótimo), 1 colher de manteiga e uma pitada de sal, mistura tudo e leve pro fogo, quando estiver quade próximo ao ponto de enrolar jogue duas barras de chocolate da padrões msm (aquelas de 80g), uma ao leite e a outra meio amargo, essa combinação é perfeita, vai deixar bem equilibrado o brigadeiro, não muito doce e não muito amargo, e sério, faça pq é a minha receita segredo mesmo.
Eu amo a versão com cacau. Aqui em casa sempre fiz assim, pq amo brigadeiro mas acho mto doce as vezes e o cacau ajuda a amenizar o doce, assim como o creme de leite.
Antigamente, quando o Nescau era bom, o brigadeiro era muito mais gostoso. Hoje em dia, fazer com Nescau, pelo menos pra mim, é tipo jogar leite condensado fora. Sou a versão gourmet 🤎 Cacau 50% ou mais, manteiga e leite condensado. Se tiver creme de leite fica ótimo, se não, fica gostoso tbm, mas prefiro com creme de leite hahaha
Com nescau eu tbm acho muito doce, eu passei a fazer com creme de leite e cacau em pó, não sabia que era profissional assim kkkk e fica mil vezes melhor (pra mim), doce, mas não tanto e com os gostinho do cacau. Mas tbm amo fazer com bombom, tipo kitkat, snickers, garoto não sei pq mas tbm não fica tãaaao doce e fica com o gostinho do bombom e se tiver wafer, fica uns pedacinhos dentro, eu adoro.
Team cacau SEMPRE!!!! Não tenho memória afetiva com brigadeiro pq eu odiava brigadeiro cristalizado e super doce dos aniversários da minha época hahahah daí, na adolescência, comecei a vender brigadeiro do jeito que gosto e só faço com cacau 100% ❤️
Eu faço com creme de leite,leite condensado,Nescau,margarina e fogo médio ,mexendo bastante,as vezes faço com fogo mais baixo tbm,fica MT bom,mesma textura que o segundo
@@brunaaraujo2829 Os dois são bons!!Cada um a sua maneira.O com achocolatado,é o tradicional.Muito doce mesmo, é muito bem vindo na TPM.Rsrsrs!!!Abraços!!!!!
Adoro como o tommy trata os ingredientes com delicadeza, pode ser coisa boba minha, mas eu acho muito satisfatório quando o tal cozinheiro faz as receitas com muito prestígio, e não igual a certas pessoas ai que só joga os ingredientes na panela deixando cair coisa na bancada.
Na versão amadora eu coloco primeiro a manteiga em fogo baixo, quando ele derrete eu adiciono o leite condensado e quando incorporar coloco o chocolate em pó e a pitada de sal, quando desgruda coloco no prato e granulado... tem a versão sem chocolate, sem sal e com limão. 😊
@@iracilenedesouzasouza9740 qualquer sobremesa leva um toque salgado ou azedo... seja uma massa de waffle, um toque de sal, limão, uva ou morango, pois o salgadinho no fundo ressalta o doce, equilibra o paladar e faz que as pessoas que dizem que está muito doce, que elas não tenham essa reação. 😊
Creme de leite eu dispenso. Gosto de fazer usando leite condensado, manteiga, cacau em pó alcalino e extrato de baunilha. E por cima um granulado gourmet ou ovomaltine pra dar uma crocância
Faço no micro...6 minutos, tá pronto. 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de chocolate 50 pir cento cacau. Perfeito! Só acrescento o creme de leite e o rum pra recheios e cobertura de bolos e pavê. Perfeito tb
Cara, Cacau em pó tem em todos os mercados, tipo eu sou de cidade pequena, e mesmo assim tem em todo lugar, as vezes depende do seu estado/bairro, mas aqui em Sergipe é bem simples de encontrar
Após eu já vi que eu esses dias fiz um de profissional sem querer e sem saber! Só fiz do jeito que minha cabeça mandou!!! Ficou brilhosissimo, gostoso e leve e cremoso. Uma delícia ❤
sempre faco com leite condensado, creme de leite, manteiga, nescau e cacau juntos e dps de pronto adiciono um leite ninho por cima com cacau (opcional) fica uma delicia
Eu faço apenas creme de leite e cacau em pó. 😅❤ Pra mim fica top pq não sinto muito gosto das coisas depois da COVID-19 e controlo minha BETE ( diabete).
Minha receita de brigadeiro (faço e todos amam) 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 4 colheres de sopa de chocolate em pó 70% 1 colher de sopa de manteiga ou margarina Brigadeiro meio amargo, só façam! 🤤
Esquece achocolatado, chocolate em pó ao menos 50% cacau. Creme de leite se quiser fazer gourmet, caso não fogo baixo mexe até quando passar a espátula no fundo e não tiver grudando. Ponto perfeito, mexer muito bem pra não ficar com pontos mais duros.
Receita amadora: 1 lata de leite condensado, 1 col. de manteiga e 3 de achocolatado
A música que vc usou o nome é else-paris
Gosto de brigadeiro🎉❤
@@othannaferreira3977 eu tb
N é Achocolatado é nescau
Qualquer achocolatado nescau, Toddy, qualquer um, bobão@@LauraMorais-m3n
O profissional é literalmente oque eu faço em casa com a minha mãe pra comer na panela e ver filme. Não tem nada de super chique msm
Sim. A diferença é que o cacau em pó é 3 vezes o valor do chocolate em pó (pelo menos aqui), mas amo os dois
mas também o brigadeiro é algo mais simples msm, então não existe esse negócio de profissional eu acho
Então minha filha n e brigadeiro e mousse
@@liciamesquita2793 Cacau em pó e chocolate em pó são a mesma coisa. Achocolatado não é chocolate em pó, é só um monte de açúcar e pouquíssimo cacau.
@@brunaaraujo2829Oi, Bruna! eu sei, mas acho que deu para entender meu comentário. 😀
Não importa quantos cozinheiros fazem brigadeiros perfeitos o da mãe sempre será o melhor
Depende da mãe
@@pedrangolo4194 e depende do brigadeiro.
Tu comeu em quais cozinheiros pra dar essa opinião?
😂😂😂😂😂😂😂😂 claro que não ! Profissional não tem comparação.
Nós meus 40 anos, nunca comi brigadeiro feito pela minha mãe. Acho que se ela tentar fazer , não será muito bom ...
Agora prefiro o meu , do que de festas que já fui😉
a versão amador pode ser muito doce mas tem gosto de infância❤
Edit: obrigado pelos 66 likes❤
125 agora
O amador é td, lembra infância, minha mãe fazia td nas festinhas❤
Receita profissional: 1 lata de condensado, 1 col. de manteiga, 1/3 de creme de leite, 2 col. de cacau em pó, q/b sal
Colocando creme de leite, não se faz necessário a manteiga
.
@@rosecs4658manteiga faz diferença sim
Coloca creme de leite no amador e pronto... Corta o doce e fica mto bom. Faz algum dia pra vc vê.
Oq é "q/b" ?? Pfvr
Vai manteiga além do creme de leite?
Tommy, já trabalhei com confeitaria, então vai uma dica boba mas que agrega valor: na verdade na versão profissional não é necessário usar manteiga, pois o creme de leite já solta gordura suficiente pra não grudar a massa e deixar ela bem brilhosa. No caso de ponto de enrolar, também não se usa margarina pra untar as mãos, usa apenas molhar a mão em água gelada pra enrolar os brigadeiros (assim é mais difícil de formar aquela casquinha cristalizada em volta do brigadeiro)
Então não precisa d manteiga?
Não precisa @@danieLXros466
@@danieLXros466 Não é necessário. Sou confeiteiro e te digo, esse brigadeiro só com cacau não é lá saboroso tanto assim não, ele fica com sabor mais de cacau, porém com um sabor bem diferente do que é feito com achocolatado. O ideal é vc misturar achocolatado com chocolate em pó 50% para deixar no sabor perfeito de chocolate, pois só o cacau não vai te agradar muito não.
@@pedromagagnin6590realidade! Chocolate 50% cacau é uma excelente escolha.
@@danieLXros466eu uso panela de ceramica, e não gruda nada, eu não uso manteiga, geralmente faço sem o creme de leite e sempre faço sem manteiga
Gente, eu fiz um brigadeiro que ficou um pouquiiinho passado de chocolate em pó (eu coloquei muito na colher sem querer), e como n tinha creme de leite, pra dar uma quebra na doçura eu coloquei um pouco de café preto sem açúcar junto na composição. Foi tipo, meia xicrinha de café(aquelas pequenininhas pra café msm), e dps mexi até a água do café evaporar e ficar na consistência certa. Ficou uma delícia! Recomendo!
Mas o objetivo do brigadeiro é mesmo sentir que vai ficar diabético 😂
Exatamente 😂
Não exatamente, se fizer com chocolate em pó nao fica tão enjoativo, so se fizer com achocolatado, aí é brigadeiro vagabundo mesmo kkkkkkk
@@onewingedangel327 Mas é isso mesmo kkkkk 90% das pessoas que fazem brigadeiro de panela (sem ser para festa) só quer sentir que vai ficar diabético, tomar um litro d'água de uma vez e depois seguir a vida.
@@ianvictor9135eu tinha parado de usar nescau ..estava usando chocolate 50% garoto aquele vermelho o melhor q ja usei .....rapaz um dia faltou esse meio amargo, fui usar Nescau ficou horrível de doce e enjoativo 🤦🏻♂️quase n consegui comer
😂😂😂😂😂
Sal no brigadeiro...
Muito baum🤠👍
O amador é de valor inestimável p mim kk😢
simmm
Chocolate em pó 50% tem por 8 reais,e dura um monte receita.
Gasta 8 reais em chocolate em pó meu fio eu gasto 1,50 em achocolatado 💅@@viviansilveira7327
Fiz o profissional e não gostei kkkkkkkkk
Da até água na boca 🤤🤤🤤🤤🤤
Verdade Mano 🤤
Nn dá pra criticar o primeiro, ele é tradicional todo mundo faz e fica uma delícia, mata a vontade de comer doce, eu amo!
Existe cada forma de fazer um brigadeiro e o brigadeiro bom é da forma q cada um prefere.
EXATO, odeio isso de dizerem que é "amador", como a receita ORIGINAL e tradicional é amadora??? Apenas fizeram novas versões com ingredientes mais nobres e para agradar mais paladares... ❤😂
@@brunaoliveira1584 Né! Pensei q só eu pensasse assim, falou tudo
Pior que eu critico. Se não colocar creme de leite fica muito doce.
Gosto muito De Brigadeiro😁😁😎😎😋😋👍👍👍
Brigadeiro cm cacau em pó de 50% pra cima é bem melhor.O creme de leite pra não ficar doce enjoativo, e fica cremoso.❤❤ Prefiro fazer sempre cm cacau, leite condensado,creme de leite e manteiga😋
Não gosto de creme de leite e manteiga, são 2 fontes de gordura que vão deixar se brigadeiro menos cremoso e mais consistente. Opto por um ou outro, de preferencia a manteiga porque ela é uma fonte de gordura mais pura e o leite de creme de leite vai tirar o gosto amargo do seu brigadeiro. Quando eu quero um brigadeiro mais duro coloco um fio de creme de leite no final da receita
@@pedrocarvalho5639 isso não faz o menor sentido. Desde quando creme de leite deixa o brigadeiro menos cremoso? a função do creme de leite é justamente dar cremosidade
Segue minha dica, eu uso 1 leite condensado integral (possui uma taxa de gordura maior, logo faz com que o brigadeiro fique mais cremoso ainda, e também menos doce), 1 caixinha de creme de leite com 20% de gordura, deixa mais cremoso tbm, mas creme de leite com 20% é mais difícil, então tenta sempre usar o creme de leite com a maior porcentagem de gordura q estiver na embalagem (normalmente o maior qie se acha abaixo de 20% é creme de leite com 17%, Piracanjuba é ótimo), 1 colher de manteiga e uma pitada de sal, mistura tudo e leve pro fogo, quando estiver quade próximo ao ponto de enrolar jogue duas barras de chocolate da padrões msm (aquelas de 80g), uma ao leite e a outra meio amargo, essa combinação é perfeita, vai deixar bem equilibrado o brigadeiro, não muito doce e não muito amargo, e sério, faça pq é a minha receita segredo mesmo.
@@pedrocarvalho5639 Da pra ver que não entende absolutamente nada de doce
Também só faço assim 😊
Eu amo a versão com cacau. Aqui em casa sempre fiz assim, pq amo brigadeiro mas acho mto doce as vezes e o cacau ajuda a amenizar o doce, assim como o creme de leite.
Brigadeiro bom e aquele queimadinho que crocante no fundo 😋
🤮🤮
@@K877se não gostou era só não responder
@@cilindro_gamesé mesmo, mas as diretrizes do RUclips me dão o direito de comentar minha opinião
@@K877fds
@@K877 uma opinião ofensiva?
Arrasou! Obrigada 🍀
Eu faço,😊 sempre que eu vou fazer brigadeiro eu faço do jeito que você fez do profissional eu amo brigadeiro😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤🎉🎉fixa
No próximo episódio dessa série,
faça com uma Feijoada!
Up
Upado
Concordo
Up
Depois eu vou te achar na rua
Já fiz os dois tipos de brigadeiro
Aqui em casa faço do primeiro jeito só que coloco creme de leite tbm.
sempre fiz com cacau, uma delíciaaa!!
Antigamente, quando o Nescau era bom, o brigadeiro era muito mais gostoso. Hoje em dia, fazer com Nescau, pelo menos pra mim, é tipo jogar leite condensado fora. Sou a versão gourmet 🤎 Cacau 50% ou mais, manteiga e leite condensado. Se tiver creme de leite fica ótimo, se não, fica gostoso tbm, mas prefiro com creme de leite hahaha
Com nescau eu tbm acho muito doce, eu passei a fazer com creme de leite e cacau em pó, não sabia que era profissional assim kkkk e fica mil vezes melhor (pra mim), doce, mas não tanto e com os gostinho do cacau. Mas tbm amo fazer com bombom, tipo kitkat, snickers, garoto não sei pq mas tbm não fica tãaaao doce e fica com o gostinho do bombom e se tiver wafer, fica uns pedacinhos dentro, eu adoro.
Eu já fiz com cacau em pó, com chocolate em pó, com chocolate em barra derretido, mas ainsa prefiro o com Toddy. Mil vezes melhor kkkkk 😋
para que colocar manteiga e creme de leite, ambos são a mesma coisa?
Brigadeiro é bom dms
Pprt
Sempre faço o segundo, para comer em casa assistindo ❤ maravilhoso!
Team cacau SEMPRE!!!! Não tenho memória afetiva com brigadeiro pq eu odiava brigadeiro cristalizado e super doce dos aniversários da minha época hahahah daí, na adolescência, comecei a vender brigadeiro do jeito que gosto e só faço com cacau 100% ❤️
Cacau em pó e creme de leite é perfeito
Tommy visivelmente gravou a facecam depois que acordou 😂😂
Conteúdo sempre bom!
Eu faço com creme de leite,leite condensado,Nescau,margarina e fogo médio ,mexendo bastante,as vezes faço com fogo mais baixo tbm,fica MT bom,mesma textura que o segundo
O segundo não é um brigadeiro, é apenas um doce de cacau sem nome... a graça do brigadeiro tá exatamente no achocolatado com leite condensado.
É brigadeiro gourmet....Rsrsrsrs
É brigadeiro sim. Com achocolatado é horrível. Só o açúcar.
@@brunaaraujo2829 Os dois são bons!!Cada um a sua maneira.O com achocolatado,é o tradicional.Muito doce mesmo, é muito bem vindo na TPM.Rsrsrs!!!Abraços!!!!!
Continua sendo um Brigadeiro porém Menos doce e com um sabor mais intenso e a Consistência séria exatamente a mesma.
@@LuccaNormaleu Brigadeiro é sempre muito bom!!!Seja tradicional ou gourmet!!!!Abraços
Na banana grande é bom, quando escorre é uma delícia
Pra mim não importa qual tipo só me importa que é chocolate com leite condensado então sempre vai ser gostoso
Eu faço meu brigadeiro com barra de chocolate em vez de chocolate em pó e fica sensacional ❤
Faz o melhor caldo de cana com pastel
Up
Eu sempre fiz com creme de leite mas com achocolatado. Deve ser melhor ainda com cacau em pó! Faço com creme de leite pq sem ele fica doce demais
Adoro como o tommy trata os ingredientes com delicadeza, pode ser coisa boba minha, mas eu acho muito satisfatório quando o tal cozinheiro faz as receitas com muito prestígio, e não igual a certas pessoas ai que só joga os ingredientes na panela deixando cair coisa na bancada.
Cheff Otto, Você quer dizer? Ksksksks
@@Sos_Ryan 👀
Concordo. Desperdiçar comida não pega bem.
@@esquiloj2305 que frescura
@@FastbenSupremoo Acho que você seja o único que goste de desperdício.
EU AMEI🎉🎉🎉🎉
Minha mãe faz o profissional, mas tem vezes que ela faz sem o creme de leite, fica uma delícia 😋🤤
e eu q faço brigadeiro só com leite de caixinha e chocolate em pó (nescal) EU AMOOOOO fica pronto em uns 5 minutos 😍😍
O mais legal é o Tommy tentando falar com mais calma para parecer chique 😂😂😂
😂😂😂
No profissional leva manteiga???
Na versão amadora eu coloco primeiro a manteiga em fogo baixo, quando ele derrete eu adiciono o leite condensado e quando incorporar coloco o chocolate em pó e a pitada de sal, quando desgruda coloco no prato e granulado... tem a versão sem chocolate, sem sal e com limão. 😊
Seriao que tem brigadeiro que leva sal? Wtf 😮
@@iracilenedesouzasouza9740 qualquer sobremesa leva um toque salgado ou azedo... seja uma massa de waffle, um toque de sal, limão, uva ou morango, pois o salgadinho no fundo ressalta o doce, equilibra o paladar e faz que as pessoas que dizem que está muito doce, que elas não tenham essa reação. 😊
@@iracilenedesouzasouza9740Se não tacar sal tu vai morrer na primeira colherada
Eu já fiz assim com o cacau em pó e realmente é beem mais gostoso, não é muito doce, vc sente mais o sabor do chocolate e é mais leve
Quando eu faço brigadeiro, eu derreto a manteiga primeiro, aí só misturo em fogo baixo até encorpar o doce
Eu gostei do amador❤🎉
Me deu ate água na boca😊 deixe um like pufavo
Eu faço o tradicional e acrescento creme de leite depois de tirar do fogo. Coloco pra gelar e fica uma delícia!
Melhorou os videos? Que bom antes só dava para ouvir agora posso ver a segunda camada do vídeo vlw por mais uma melhoria Deus-o abençoe
Creme de leite eu dispenso.
Gosto de fazer usando leite condensado, manteiga, cacau em pó alcalino e extrato de baunilha. E por cima um granulado gourmet ou ovomaltine pra dar uma crocância
Fiz e ficou delicioso (profissional)😊😊😊😊
Faço no micro...6 minutos, tá pronto. 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de chocolate 50 pir cento cacau. Perfeito! Só acrescento o creme de leite e o rum pra recheios e cobertura de bolos e pavê. Perfeito tb
Eu sempre usei creme de leite😂
Cacau quem faz ficar gostoso, tanto que eu como o 100% puro, mt bom.
Eu ainda prefiro a amadora mas a profissional meu pai ja fez é mt bom❤
Onde se compra cacau em pó com facilidade???
Cara, Cacau em pó tem em todos os mercados, tipo eu sou de cidade pequena, e mesmo assim tem em todo lugar, as vezes depende do seu estado/bairro, mas aqui em Sergipe é bem simples de encontrar
A maioria dos mercados tem, só se certifique de ser 100%, se não é achocolatado.
muito obrigado, eu nem sabia fazer brigadeiro.
Isso faz me lembrar de uma lição..
"O perfeccionista se preocupa com a beleza e não a utilidade[...]"
Eu amo brigadeiro mais com chocolate dois frades fica uma delícia 😊
Eu utilizo cacau para fazer brigadeiro fica melhor 😊
Com cacau em pó é muito bom, eu recomendo
A minha mãe e confeiteira e eu acho que e exatamente essa receita que vc fez do proficional, e fica uma delicia
Eu tô comendo brigadeiro nesse exato momento.
Os dois ficaram lindos e gostosos
Hum deve tá muito bom😋😊😁
Deu água na boca 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋
Após eu já vi que eu esses dias fiz um de profissional sem querer e sem saber! Só fiz do jeito que minha cabeça mandou!!! Ficou brilhosissimo, gostoso e leve e cremoso. Uma delícia ❤
Eu sempre fiz do jeito profissional ❤
Minha mãe já fez esse brigadeiro
Esse profissional é um show de ingredientes e de delícia!♡😋
Eu faço brigadeiro assim... bao demais
sempre faco com leite condensado, creme de leite, manteiga, nescau e cacau juntos e dps de pronto adiciono um leite ninho por cima com cacau (opcional) fica uma delicia
Eu sempre fiz a versão profissional achando que era o mais simples. Foi assim que eu aprendi na infância
Diferentes o video gostei da nova interface!
Troca flor de sal por côco e fica maravilhoso
Eu sempre fiz com cacau em pó,creme de leite leite condensado e fogo médio
Eu sempre fiz o amador POREM eu sempre colocava creme de leite pra não ficar muito enjoativo , mas gostei da dica da flor de sal ❤️❤️❤️
uso cacau em pó e depois do fogao desligado jogo mais um pouco de cacau em pó e mecho pra fazer umas pelotinhas amo o jeito que fica
Oq é flor de sal?
Minha mãe sempre fez o profissional pra mim e eu nem sabia q era profissional 😅
Brigadeiro com sal?
Eu faço apenas creme de leite e cacau em pó. 😅❤ Pra mim fica top pq não sinto muito gosto das coisas depois da COVID-19 e controlo minha BETE ( diabete).
O brigadeiro fica melhor com nescau ou Toddy?
oq é aql ngc branco q ele falou? flor de sal??
Meu irmão eu faço com água
Água
Margarina
Leite
Nescal
E fica uma delícia em
Ele gosta do jeito dele e a gente gosta do nosso jeito aí eu sou muito sua fã meu nome é Zoe😊
Minha receita de brigadeiro (faço e todos amam)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó 70%
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Brigadeiro meio amargo, só façam! 🤤
Esquece achocolatado, chocolate em pó ao menos 50% cacau. Creme de leite se quiser fazer gourmet, caso não fogo baixo mexe até quando passar a espátula no fundo e não tiver grudando. Ponto perfeito, mexer muito bem pra não ficar com pontos mais duros.
Brigadeiro com chocolate em pó e creme de leite é o melhor
Faço cacau 50%, leite condensado e creme de leite. Mesmo na geladeira por dias n fica duro
Eu faço sem leite condensado, fica bem amarguinho e gostoso
A cara do Tommy derretendo de tão bom q ficou kkkkkkkk
Eu sempre uso creme de leite e nunca uso manteiga 😊 e o meu é o melhor, pra mim ❤🎉
Eu faço o amador com creme de leite e fica bem macio
Isso é bom profissional 😁😁🐱🎉❤
faço com creme de leite e uma pitada de canela em po