Eu tô adorando essa série de cópia va original. Pra mim, a melhor q já teve kkkk. É mt legal ver oq tu aprendeu na gastronomia em paralelo com o q tá na Internet.
Ele deve tá buscando essas receitas da internet no lugar errado, pois eu já vi receitas de panquecas americanas AQUI na internet até melhores do que essa aí que ele disse que aprendeu no curso de gastronomia. Tem tanto canal gastronômico maravilhoso de gente que sabe o que tá fazendo, tanto brasileiro quanto gringo, que valem a pena acompanhar.
Ainda, gastronomia é ociente, você aprende de todos os pratos. Já já sai vídeo da feijoada original levando calabresa, caldo knor, louro e com carne de porco apenas.
ne kkkk quero ver ele pegar uma receita boa da internet uma vez fiz panqueca so que mandava colocar a essencia de baunilha tu ver que na net n tem so receita bomba tbm n
Basicamente é o fermento químico que faz a maior diferença. Sem o fermento fica uma massa densa, com fermento a massa fica aerada,o que dá a leveza que ele associa a "nuvem".
Eu faço com banana e farinha de aveia, é algo bem simples e amador 2 Ovos 4 Bananas E farinha de aveia o suficiente pra deixar um pouco grosso Só misturar e levar pra fritar na frigideira, acho uma delicinha
Vou testar. Eu tenho 13 anos, e sou eu que faço as panquecas de casa, já que consigo fazer melhor que meus pais. Geralmente eu deixo as claras em neve pra deixar a panqueca mais fofinha.
Gente essa panqueca profissional é incrível! Testei em casa e o resultado é sensacional ! A panqueca fica muito fofinha e tem um gosto leve de açúcar (da pra colocar qualquer adicional que o gosto n fica muito forte). Aprovado!
- Bate a clara em neve, aí depois com a gema e açúcar. Fica bem mais aerado. - Eu gosto tbm de misturar canela em pó na massa. O sabor combina bastante. - fazer na frigideira pequena e com fogo baixo faz toda a diferença. Ele assa bem mais uniforme.
@@Rafael__Cordeiro por causa das claras em neve (suspeito que esse tenha sido o raciocínio do primeiro comentador). A receita de panqueca japonesa usa a técnica das claras em neve, de maneira extrapolada, para fazer uma panqueca que "rebola", muito aerada
@@bennymachado2201 Caraca, não sabia disso. Quando eu faço com clara em neve, não fica tão exagerado assim. Só melhora a aeração, tal qual alguém que acerte no uso de fermento ou peneire a farinha e obtenha melhora nisso tbm. Um dia eu tento fazer essa panqueca japonesa.
dificil quando realmente se prova o gosto “verdadeiro” das coisas kkkkkkk, mas n concordo totalmente, talvez o famoso brigadeiro pra mim tanto faz da internet ou “original” mt bom de qualquer jeito🙏
A versão cópia é literalmente um tipo de bolinho que eu fazia todo dia skksksks 2 ovos, margarina, leite, f. Trigo, açúcar, fermento e o ingrediente secreto: Biscoito de coco! Eu esmigalhava o biscoito de coco e jogava dentro da mistura. Ficava uma bagunça, mas muito gostoso. Eu fazia esses bolinhos na minha infância. Saudades...
@@ficaflinstons mano o engraçado é que alguns vídeos ele fala nomes que provavelmente aprende no primeiro período de gastronomia tlg klkkkkk, parece qnd eu era adolescente e chegava em casa e falava no almoço pra minha família a palavra nova que aprendi na aula de biologia
Cozinheiro tommy eu já fiz várias receitas de panqueca americana antes mas igual a essa sua nunca tinha feito,essa é a mais gostosa e maravilhosa q já comi ,vc é um dos melhores cozinheiros q já vi 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Me lembro até hoje ele sendo simples nos vídeos com 100 mil inscritos. Para hoje ele ter 2 milhões de inscritos, e tendo cada vídeo mais informativo e divertido, parabéns cozinheiro Tommy continue assim!🎉
tem uma receita que eu gosto mt, acho que é japonesa, simplesmente fica maravilhosa é basicamente os mesmos ingredientes dessa, só que primeiro batemos a clara até virar o creme, e depois misturamos tudo. O resultado é uma massa com bastante oxigênio dentro de cavidades devido ao creme de chantilly, isso gera uma maciez enorme.
Eu faço uma receita de forma um pouco diferente vai os mesmos ingredientes, mas eu separo a gema misturo ela com o açúcar peneirado, bato as claras em neve junto com a essência de baunilha, o trigo é peneirado, o açúcar também, misturo com o leite e manteiga derretida sem sal.
Faço da internet,uma delícia . Qually derretida . Nada borrachuda . Mas esse receita tbm vai ficar fofinha . Faço muitos bolos e com óleo ,fica bem fofinho também
Aqui onde eu moro a gente chama de bolo de chuva de frigideira, ou apenas bolo de frigideira, e é bem simples de fazer basta colocar a farinha de trigo com fermento no liquidificador, dois ou três ovos, o leite e o açúcar, se for colocar o óleo não precisa da margarina, e se for colocar a margarina, não precisa derreter ela pois vai ser batido tudo no liquidificador, só um pequeno detalhe, se a sua frigideira não for antiaderente é essencial colocar um fio de óleo na frigideira para que não grude a panqueca. 🥞
Fiz a receita original e apesar de não parecer pelo video, pessoalmente achei SUPER diferente. Gosto e textura muito bons, e ainda fiz sem a baunilha. Vale o teste, é bem gostosa
Nas minhas panquecas eu utilizo: Farinha de trigo (1/2 xícaras depende de quantas eu quero) Um pouco de óleo (bem pouco) Açúcar (meia xícara e eu gosto bem doce) 1/2 ovos (dependendo da quantidade q quero) Um pouco de leite Uma pitada de sal Uma colher de chá de fermento E um pouco de canela em pó A canela para mim da um gosto diferenciado nas panquecas e fica perfeito, mas nunca vi uma receita de panqueca com ela, só coloco pq amo canela
Prefiro a minha: em uma tigela leite, manteiga derretida e ovos, bati delicadamente. Em outra tigela, açúcar farinha sal e fermento. Junta os secos aos molhados misturando levemente, vai ficar uma massa borbulhante. Fogo muitoooo baixo frigideira untada com óleo eu uso de medida para as panquecas aquelas colheres grandes de servir. Fica divino❤ pra finalizar brigadeiro belga por cima.
Sempre faço panqueca usando uma receita que vc ensinou num vídeo, sempre sai muito boa (exceto quando uso farinha ruim e o gosto fica mais da farinha ou então quando eu queimo, oq é bem fácil)
Aqui em casa eu faço a versão adaptada pro paladar da minha casa.. kkk que é salgada (tira o açúcar e a baunilha e põe sal à gosto) pra comer com requeijão... e fica maravilhoso
existe um bolinho de frigideira no nordeste que chama Tareco a receita e muito parecida com essa panqueca americana vai ovos , leite , fermento químico , açúcar, sal , você pode colocar manteiga ou margarina ou óleo também dar certo não colocar nei uma gorgura eu faço sem gordura porem sem a gordura ela nao faz aquela crosta tostada eu amo para acompanha com um chazinho ou um cafezinho
Minha mãe faz a primeira nas a dela é difentente, vem de um livro de comidas da mãe dela, a panqueca dela é bem massuda e ainda macia, não usando exencia de baunilha e nem penerando, todos amam a panqueca dela❤❤😊 A 2 parece muito boa 👍
Se nao me engano, a primeira receita nao se chama "panqueca", e sim "picanha", no lugar onde moro. Ela é boa caso faça da meneira certa, inclusive forma uma "casquinha" nas bordas que é uma delicia
Man kkk eu nunca estudei gastronomia, porém ja trabalhei em cozinha profissional e adjunto a uma confeiteira (minha avó) e então manjo algumas coisas, e eu sempre fiz a panqueca americana da forma correta. E detalhe que sempre que faço sou elogiada, rapaziada so façam é bao dms
eu aprendi a receita original na internet, inclusive é a receita de família de uma cozinheira gringa, pq não faria sentido eu pesquisar receita de panqueca americana em sites br. A única diferença é a manteiga (manteiga de verdade, nada de margarina po), que deixa ela igual a como a gente ve nos filmes
1x de trigo 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de chá de açúcar Pitada de sal 1x de leite 1 ovo 1 colher de chá de azeite/ óleo Modo de fazer Misturar bem Fritar com manteiga Deixar fritar bem em fogo baixo/ médio Ir sempre virando, não tem erro
Eu aprendi tantas formas de fazer panquecas kkk A mais fácil leva um copo de leite, um copo de farinha e um ovo. O mais complexo leva leite, manteiga, farinha, sal, açúcar e ovos. Se as quero gordinhas acrescento fermento químico, se as quero enrolar preparo um creme de leite, maisena e algum sabor. Tem um prato que eu amo comer que se chama palatschinkensuppe que você faz as panquecas o mais fino possível, na maioria é leite, ovo, farinha e manteiga e depois as corta finamente como macarrão e joga dentro de uma sopa feita de água, cebolinha e Tablet de galinha
Eu nao sei como minha mae aprendeu mas ela me ensinou e a panqueca fica bem fofinha, macia e gordinha e ainda boto uma canelinha que da um toque especial
(Original):
-2 ovo
-4 colheres de açúcar
-90g de farinha
-baunilha
-meia xicara de leite
-2 colherzinhas de óleo
-1 col. de fermento quimico
(Copia)
2 ovo
6 col. de leite
6 col de farinha
2 col. de margarina
1 col. de açúcar
Ok, tommy
Okay
@@cozinheirotommycomo assim cool?
😮
Eu tô adorando essa série de cópia va original. Pra mim, a melhor q já teve kkkk. É mt legal ver oq tu aprendeu na gastronomia em paralelo com o q tá na Internet.
E a gente ainda aprende receitas kakakakaka
Mas de certo modo, ele não desmerece a da internet kk
Ele deve tá buscando essas receitas da internet no lugar errado, pois eu já vi receitas de panquecas americanas AQUI na internet até melhores do que essa aí que ele disse que aprendeu no curso de gastronomia. Tem tanto canal gastronômico maravilhoso de gente que sabe o que tá fazendo, tanto brasileiro quanto gringo, que valem a pena acompanhar.
Ainda, gastronomia é ociente, você aprende de todos os pratos. Já já sai vídeo da feijoada original levando calabresa, caldo knor, louro e com carne de porco apenas.
Copia vai original?
Corrigindo: cópia que eu faço de qualquer jeito x original q eu faço com todo cuidado e perfeição*
ne kkkk quero ver ele pegar uma receita boa da internet uma vez fiz panqueca so que mandava colocar a essencia de baunilha tu ver que na net n tem so receita bomba tbm n
Né isso! Não só o empenho de fazer muda, como até os utensílios usados mudam kkkkk
e é de qualquer jeito mesmo. milhares de receitas na internet não é possível que só tenha coisa ruim. tá foda
Sem falar que a copia ele não colocou pó quimico....
Ok makakokkkk
Se a gente fizer essa receita,tecnicamente vamos estar fazendo uma receita da internet
Real
Na vdd vc vai estar praticando o que aprendeu na faculdade EAD
Strogonoff
@@BCs11de frango
O paradoxo da receita
Basicamente é o fermento químico que faz a maior diferença. Sem o fermento fica uma massa densa, com fermento a massa fica aerada,o que dá a leveza que ele associa a "nuvem".
Concordo, eu sempre faço com fermento e fica quase do mesmo jeito que a original, eu só n uso a essência de baunilha
Eu faço com banana e farinha de aveia, é algo bem simples e amador
2 Ovos
4 Bananas
E farinha de aveia o suficiente pra deixar um pouco grosso
Só misturar e levar pra fritar na frigideira, acho uma delicinha
Vou testar.
Eu tenho 13 anos, e sou eu que faço as panquecas de casa, já que consigo fazer melhor que meus pais. Geralmente eu deixo as claras em neve pra deixar a panqueca mais fofinha.
brabo irmao
Faço igual 👍
Eu com 9 fazia banquete.
eu fazia croassant com 5 anos
com 3 anos eu vendia comida italiana feita por mim na Itália em um restaurante.
Gente essa panqueca profissional é incrível!
Testei em casa e o resultado é sensacional !
A panqueca fica muito fofinha e tem um gosto leve de açúcar (da pra colocar qualquer adicional que o gosto n fica muito forte).
Aprovado!
- Bate a clara em neve, aí depois com a gema e açúcar. Fica bem mais aerado.
- Eu gosto tbm de misturar canela em pó na massa. O sabor combina bastante.
- fazer na frigideira pequena e com fogo baixo faz toda a diferença. Ele assa bem mais uniforme.
Aí já virou panqueca japonesa
😊Obrigada moço
@@marcosjunio5187 panqueca japonesa pq? Por causa da canela?
@@Rafael__Cordeiro por causa das claras em neve (suspeito que esse tenha sido o raciocínio do primeiro comentador). A receita de panqueca japonesa usa a técnica das claras em neve, de maneira extrapolada, para fazer uma panqueca que "rebola", muito aerada
@@bennymachado2201 Caraca, não sabia disso. Quando eu faço com clara em neve, não fica tão exagerado assim. Só melhora a aeração, tal qual alguém que acerte no uso de fermento ou peneire a farinha e obtenha melhora nisso tbm. Um dia eu tento fazer essa panqueca japonesa.
"o original é o vencedor" kkkkkkk será que tem alguma receita que ele vai dizer que a da internet é melhor que do curso de gastronomia?
Rlx, Jajá ele vai estar vendendo curso 😅
Pois é kkkkkkkk
Estava fazendo marketing 😂😂😂
dificil quando realmente se prova o gosto “verdadeiro” das coisas kkkkkkk, mas n concordo totalmente, talvez o famoso brigadeiro pra mim tanto faz da internet ou “original” mt bom de qualquer jeito🙏
@@yu.yu.he-i mas se você comer o normal e o feito em casa normal tu vai preferir o original
A versão cópia é literalmente um tipo de bolinho que eu fazia todo dia skksksks
2 ovos, margarina, leite, f. Trigo, açúcar, fermento e o ingrediente secreto: Biscoito de coco!
Eu esmigalhava o biscoito de coco e jogava dentro da mistura. Ficava uma bagunça, mas muito gostoso. Eu fazia esses bolinhos na minha infância. Saudades...
aqui se chama orelha de pau, embora saibam que é panqueca, esse nome se dá pela semelhança com um fungo que prolifera em árvores daqui do nordeste
Vou fazer a receita, sempre quiz comer panquecas americanas, assistindo os filmes dar vontade, obrigada.
@@AobaSr aqui a gente só chama de bolinho mesmo, ou bolinho de chuva (sou do Goiás)
@Xwar_lrv pior que é, tanto que em inglês é panCAKE, a gente não costuma fazer essa ligação pela diferença de idioma kkkkkkkkkkk
@@AobaSr e pan se refere à frigideira (frying pan), então é basicamente bolo de panela skkskssksk
Nooossaaa!
Vc arrasa muito!❤❤
Obrigada por compartilhar!
Deus te abençoe por ser tao generoso!
CARAMBA ELE TÁ VESTINDO UMA CAMISA POR BAIXO!!
" Milagre". Melhorou bastante vizual dele
Eu nem tinha notado antes do comentário kkkkk
@@martagabrielle12 provavelmente é pq o jeito que ele se veste não faz diferença nenhuma no conteúdo kkkk
Ele se ligou que não tem nada pra mostrar
Eu me senti traído, e sou hétero
Excelente essa receita original! O aparência é linda da panqueca 🥞🥞 original!!
Tommy está estudando gastronomia, que incrível vai ser chef de cozinha top
Tommy 🤔
Ele estuda a anos já, acho que desde antes de começar a gravar
Já estudou, no passado.
Eu fiz a sua versão ficou uma delícia parabéns 😍
Já fiquei com vontade.😋😋😋😋😋
Gente, essência de baunilha dessas comuns. Qual marca vcs indicam?
já vou preparar pra fazer 😋
Tommy essa calda seria mel?
Qual o tipo de calda que se usaram panqueca americana?
Chef Tommy, você pode fazer um vídeo ensinando a fazer o tteokbokki 👨🍳🙏🏽😊
eu amei esse formato de vídeo!!
O cara parece aqueles kovens adultos q acabram de entrar na facul e ta se axhando pq viu a primeira aula Kkkkkkkkkkkkkk
Pior que parece mesmo. Tudo que é mais "simples" ele fica desmerecendo kkk
@@ficaflinstons mano o engraçado é que alguns vídeos ele fala nomes que provavelmente aprende no primeiro período de gastronomia tlg klkkkkk, parece qnd eu era adolescente e chegava em casa e falava no almoço pra minha família a palavra nova que aprendi na aula de biologia
Nem me fale
@@ficaflinstons
Simples seria usar muita coisa em um prato que o básico do prato original já serve?
Kkk verdade
Gente eu fiz e adorei ficou uma delícia😊
Acho que as duas é boa!
Ain boykisser, a original é bem melhornn 😩
Nem fodendo, a original é melhor do que comer uma panqueca que parece que tem glúten na receita.
Sim, essa bruaca é boa mesmo
As duas são boas, mas a original é definitivamente melhor (o que não faz a cópia ser ruim)
Cozinheiro tommy eu já fiz várias receitas de panqueca americana antes mas igual a essa sua nunca tinha feito,essa é a mais gostosa e maravilhosa q já comi ,vc é um dos melhores cozinheiros q já vi 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Oque minha vó faz fica mt bom 😋
Me lembro até hoje ele sendo simples nos vídeos com 100 mil inscritos. Para hoje ele ter 2 milhões de inscritos, e tendo cada vídeo mais informativo e divertido, parabéns cozinheiro Tommy continue assim!🎉
da água na boca ❤
Fica muito bom! Vlw
O Tommy de Camisa não existe e ele não pode te machucar.
O Tommy de camisa:É meio borrachuda mais dá pra empurra😈
❤ yes baby look !! valeu tommy obrigado ... 1 delicia a original perfect !!!
quando chega no final da festa: “achei um pouquinho borrachuda, mas da pra empurrar”.
Q Papinho ein
TOMMYYY VC É INCRIVEL, AMEI AS PANQUECAS BOY
Pelo geito que ele prepara a panqueca ele odeia mesmo comida americana, te adoro
Q brisa kk
Nada a ver!
Wtf? Tão tá, né
Viajou legal hein.
Cara acabei de fazer juro ficou maravilhoso ai tive q vim comentar muito bom parabéns!!!❤
Tommy faz os Sakura mochi da mitsuri de demon slayer pfvr
tem uma receita que eu gosto mt, acho que é japonesa, simplesmente fica maravilhosa é basicamente os mesmos ingredientes dessa, só que primeiro batemos a clara até virar o creme, e depois misturamos tudo. O resultado é uma massa com bastante oxigênio dentro de cavidades devido ao creme de chantilly, isso gera uma maciez enorme.
A essência é essencial pois tá no nome
pode usar chocolate em pó em vez de baunilha? eu n sei onde encontrar isso
O TOMMY TA DE CAMISA
Prefiria sem camisa?💀
Tommy, ensina a fazer panquecas sem ovo? Por favor! Sou alérgica e gosto de aprender receitas novas.❤
Alergia ovoticá
Kkk a cópia nunca ganha
Eu faço uma receita de forma um pouco diferente vai os mesmos ingredientes, mas eu separo a gema misturo ela com o açúcar peneirado, bato as claras em neve junto com a essência de baunilha, o trigo é peneirado, o açúcar também, misturo com o leite e manteiga derretida sem sal.
Eu aprendi a fazer panqueca americana pela internet e foi a receita "original" Tudo gostoso amo vc
Faço da internet,uma delícia . Qually derretida . Nada borrachuda . Mas esse receita tbm vai ficar fofinha . Faço muitos bolos e com óleo ,fica bem fofinho também
Aqui onde eu moro a gente chama de bolo de chuva de frigideira, ou apenas bolo de frigideira, e é bem simples de fazer basta colocar a farinha de trigo com fermento no liquidificador, dois ou três ovos, o leite e o açúcar, se for colocar o óleo não precisa da margarina, e se for colocar a margarina, não precisa derreter ela pois vai ser batido tudo no liquidificador, só um pequeno detalhe, se a sua frigideira não for antiaderente é essencial colocar um fio de óleo na frigideira para que não grude a panqueca. 🥞
Eu diria que esse nome é meio estranho, mas em inglês é literalmente esse o nome
@@GabriReviewspois é nome é estranho mesmo, 😊😊😊 que da hora! Essa eu não sabia.
Fiz a receita original e apesar de não parecer pelo video, pessoalmente achei SUPER diferente. Gosto e textura muito bons, e ainda fiz sem a baunilha.
Vale o teste, é bem gostosa
sempre quis entender uma coisa, o melado vai só em cima? ou tbm coloca entre cada panqueca?
Cara, faz uma panqueca amerinana, mas em vez de só colocar o ovo, faz clara em neve e depois põe a gema, fica muito maior e fofinha👍
😮👍 muito bom você sabe cozinhar
Nas minhas panquecas eu utilizo:
Farinha de trigo (1/2 xícaras depende de quantas eu quero)
Um pouco de óleo (bem pouco)
Açúcar (meia xícara e eu gosto bem doce)
1/2 ovos (dependendo da quantidade q quero)
Um pouco de leite
Uma pitada de sal
Uma colher de chá de fermento
E um pouco de canela em pó
A canela para mim da um gosto diferenciado nas panquecas e fica perfeito, mas nunca vi uma receita de panqueca com ela, só coloco pq amo canela
Amo fazer panqueca aqui em casa, vou fazer essa original.
na minha opn as melhores panquecas sao as souffle japonesas, ja fiz varias vezes e e bem macia e gostosa!
Minha mãe faz a receita original😊É muito bom
Melhor usar manteiga derretida na temperatura ambiente do que óleo. Da um toque amanteigado na panqueca que fica muito bom.
Dá p ficar melhor. Se aerar a clara e depois encorporar fica muito mais leve.
Muito bom melhor receita de panqueca do youtubee
Limpinha essa mesa graças a Deus 🙏
Eu sempre faço a do tudo gostoso, ficam incriveis, grossas e macias
Prefiro a minha: em uma tigela leite, manteiga derretida e ovos, bati delicadamente. Em outra tigela, açúcar farinha sal e fermento. Junta os secos aos molhados misturando levemente, vai ficar uma massa borbulhante. Fogo muitoooo baixo frigideira untada com óleo eu uso de medida para as panquecas aquelas colheres grandes de servir. Fica divino❤ pra finalizar brigadeiro belga por cima.
Assim q deveriam ser os vídeos de comparação, sem mudar mt os ingredientes, q encarece mt, e focando mais no modo de preparo
Sempre faço panqueca usando uma receita que vc ensinou num vídeo, sempre sai muito boa (exceto quando uso farinha ruim e o gosto fica mais da farinha ou então quando eu queimo, oq é bem fácil)
Aqui em casa eu faço a versão adaptada pro paladar da minha casa.. kkk que é salgada (tira o açúcar e a baunilha e põe sal à gosto) pra comer com requeijão... e fica maravilhoso
Eu testei e ficou muito bom
No Nordeste essa panqueca se chama chapéu de couro. Muito bom no lanche da tarde com café.
Aqui no Ceará se chama bruaca
Seus vídeos me dão fome
Amei fiz aq em casa
Aaaaa sempre quis aprender a fazer
existe um bolinho de frigideira no nordeste que chama Tareco a receita e muito parecida com essa panqueca americana vai ovos , leite , fermento químico , açúcar, sal , você pode colocar manteiga ou margarina ou óleo também dar certo não colocar nei uma gorgura eu faço sem gordura porem sem a gordura ela nao faz aquela crosta tostada eu amo para acompanha com um chazinho ou um cafezinho
Bom eu tenho uma dúvida, basicamente eu tenho alergia a baunilha, ai eu quero saber se tem outro ingrediente para substituir a baunilha
Gostei mais onde encontro essa fritadeira a luz e sem óleo?
Pode usar água ao invés de leite?
Minha mãe faz a primeira nas a dela é difentente, vem de um livro de comidas da mãe dela, a panqueca dela é bem massuda e ainda macia, não usando exencia de baunilha e nem penerando, todos amam a panqueca dela❤❤😊
A 2 parece muito boa 👍
Eu sempre faço a receita original e nem sabia kkkk receita perfeita. Aqui em casa todo mundo ama
Devia usar a fava de baunilha e um óleo de coco ou um azeite para dar um contraste sal-doce, aí ia ver diferença.
Só o preço da fava de baunilha é um rim!
OBRIGADA! 😋
Há anos faço panqueca no liquidificador fica uma delicia.....
Será que pode usar oleo de soja comum ao inves de oleo de girassol?
Eu gostei fiz com minhas amigas e deu tudo certo elem de ser gostoso nota 10/10
Muito bom excelente short e receita
Se nao me engano, a primeira receita nao se chama "panqueca", e sim "picanha", no lugar onde moro.
Ela é boa caso faça da meneira certa, inclusive forma uma "casquinha" nas bordas que é uma delicia
Man kkk eu nunca estudei gastronomia, porém ja trabalhei em cozinha profissional e adjunto a uma confeiteira (minha avó) e então manjo algumas coisas, e eu sempre fiz a panqueca americana da forma correta.
E detalhe que sempre que faço sou elogiada, rapaziada so façam é bao dms
Glória Deus por essa palavra!
Nunca fiz assim eu fazia
1 ovo
Uma xícara de farinha com fermento
Uma xícara de leite
Canela
Essência de baunilha
Uma colhe de olho
Olho de lagartixa, de barata, de rato, de quê? 😂😂
eu aprendi a receita original na internet, inclusive é a receita de família de uma cozinheira gringa, pq não faria sentido eu pesquisar receita de panqueca americana em sites br. A única diferença é a manteiga (manteiga de verdade, nada de margarina po), que deixa ela igual a como a gente ve nos filmes
Uma pergunta chefe Tommy pode fazer sem a essência
é o maior responsavel pelo gosto, mas sim, faz tranquilo
se n for usar a essencia mesmo recomendo botar algo pra saborizar, fruta, canela, café etc
eu faço usando farinha de trigo fermentada, aveia em flocos, ovo, leite, açúcar e essência de baunilha, fica bem fofinha
1x de trigo
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de chá de açúcar
Pitada de sal
1x de leite
1 ovo
1 colher de chá de azeite/ óleo
Modo de fazer
Misturar bem
Fritar com manteiga
Deixar fritar bem em fogo baixo/ médio
Ir sempre virando, não tem erro
Vendo q mh mãe foi a melhor profe do mundo com essa série♡
Eu aprendi tantas formas de fazer panquecas kkk
A mais fácil leva um copo de leite, um copo de farinha e um ovo.
O mais complexo leva leite, manteiga, farinha, sal, açúcar e ovos. Se as quero gordinhas acrescento fermento químico, se as quero enrolar preparo um creme de leite, maisena e algum sabor.
Tem um prato que eu amo comer que se chama palatschinkensuppe que você faz as panquecas o mais fino possível, na maioria é leite, ovo, farinha e manteiga e depois as corta finamente como macarrão e joga dentro de uma sopa feita de água, cebolinha e Tablet de galinha
Eu aprendi a faser panqueca com o chefe Otto. A receita é um pouco diferente por n acrescentar leite maus fica bem gostoso e macio
O cozinheiro Tommy ensina melhor do que a turma do master chef .
Pode fazer com far de amêndoas
Tem que ser óleo de girassol ou de soja serve tbm?
Peneirar a farinha não é só pra evitar bolinhas, na verdade ela faz entrar mais ar na massa, o que a deixa mais fofinha.
Eu nao sei como minha mae aprendeu mas ela me ensinou e a panqueca fica bem fofinha, macia e gordinha e ainda boto uma canelinha que da um toque especial
Eu recomendo usa só um ovo se não quiser gasta tantos ovos (eu fiz isso )
Precisa ser só essência de baunilha ou pode ser qualquer uma
Minha mãe faz a cópia desde o início dos tempos 😂😂😂
E é uma delícia