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👉 **¿CÓMO COSECHAR TU PROPIO CAFÉ Y PREPARARLO EN CASA? ☕*Proceso completo del Café 100 % orgánico.

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  • Опубликовано: 6 авг 2024
  • 😀Cosechar tu propio café en casa es posible, 📲 mira el video hasta el final y aprende cómo cosechar desde la planta (Cafeto)🌱, el proceso completo del café para finalmente prepararlo y degustarlo.☕
    Sin procesos fuera de tu alcance, tú lo puedes hacer también.ツ
    Recuerda seguirnos en instagram @modokultura 😉

Комментарии • 317

  • @gibranrosales4621
    @gibranrosales4621 3 месяца назад +2

    Que bonito video ojalá todos los videos de procesos estuvieran tan bien hechos !👏🏻👍🏻

  • @tomastorres832
    @tomastorres832 Год назад +3

    Si es rico beber café no me imagino lo placentero y delicioso que debe hacer cosecharlo y probarlo uno mismo

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Es una experiencia, que si se tiene la oportunidad, hay que intentarlo. Saludos Tomás .

  • @libiacastano4682
    @libiacastano4682 3 дня назад +1

    Emocionante mirar este vídeo ❤👏👏

  • @CarlosHernandez-zl8xr
    @CarlosHernandez-zl8xr 2 года назад +54

    Justo lo que estaba buscando! Por fin encontré un video con el procedimiento completo. Hoy hice el descerezado y lavado. Las dejé en remojo hasta mañana, para luego comenzar el proceso de secado al sol. Vamos a ver qué tal sabe al final, creo que es variedad Caturra. Gracias!!

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +4

      Qué alegría saber que te ha servido el video. Nos pasó algo similar, Poco a poco fuimos realizando el proceso, por eso quisimos documentarlo y compartirlo. El resultado fue un café con un buen sabor y un rico aroma. Nos encantaría saber cómo te va al final, saludos. 🤗

    • @mariadelaocuenta
      @mariadelaocuenta 2 года назад +3

      X2

    • @carmenbaez6459
      @carmenbaez6459 2 года назад +3

      Hola vivo en Tenerife y me gustaría saber si alguien sabe donde podría comprar un árbol de esos o 2 a eto sugerencias
      Muchísimas gracias por el video, esta genial y muy muy bien explicado.
      Nuevamente le doy mil gracias por este vídeo.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      🤗Gracias @@carmenbaez6459 por ver nuestro video y comentar. Nos encanta que te sirva de guía. Espero que tengas suerte encontrando los cafetos, cuando los consigas comparte el lugar, quizás así otros también tengan oportunidad de comprarlos. 😉

    • @carmenbaez6459
      @carmenbaez6459 2 года назад +2

      @@modokultura desde luego que lo haré, sin duda alguna. Y gracias por responder.

  • @wilmercruz5491
    @wilmercruz5491 2 года назад +5

    En verdad que coincidencia, un video que me ayudara mucho a un pequeño proyecto en casa. Gracias por compartir. Saludos

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Gracias por ver el video, nos alegra que haya servido para tu proyecto en casa.🤗

  • @Pajaritoami
    @Pajaritoami 4 месяца назад +2

    Muy emocionante video.☕️

  • @EsteticaNushk4
    @EsteticaNushk4 7 месяцев назад +2

    A mi mamá y hermana aman el café gastan mucho en comprar el café de grano ya les dije que compraré una planta de café y así ahorraremos primero Dios en café y más que yo amo las plantas se ve que es divertido hacer ese proceso 🥰 muchas gracias por enseñarnos a como hacerlo 🤗🥰

    • @modokultura
      @modokultura  7 месяцев назад

      Gracias a ti por tu comentario. El proceso es muy bonito, porque haces parte del paso a paso hasta poder probarlo. Espero que puedan hacerlo en casa. Saludos 🤗.

  • @Cast1
    @Cast1 Год назад +3

    Recuedo mi abuela Sofía hacia todo este método, molia el café en un pilón echo de un tronco de un árbol y lo colaba en un colador de tela parecía un calsetín, despues de ella fallecer en 1997 toda esa tradición se desapareció en mi familia.🥺 Cada vez que tomo una taza de café recuerdo a mi abuela Sofía.❤‍🩹 Gracias por su lindo video.

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Gracias por compartir este lindo recuerdo. Quizás algún día te atrevas a continuar con este bonito proceso y degustar una taza de café que reviva con cariño esta admirable tradición. 🤗

    • @libiacastano4682
      @libiacastano4682 3 дня назад

      ❤❤ que lindo!

  • @krisdinarte8008
    @krisdinarte8008 Год назад +1

    Excelente video, muchas gracias 😊

  • @andresfelipealvarez1750
    @andresfelipealvarez1750 Год назад +2

    Super video me encanto...

  • @pilarcoedo2949
    @pilarcoedo2949 Год назад +2

    Estupendo tutorial...muchísimas gracia

  • @tonoaceves5483
    @tonoaceves5483 2 года назад +6

    Muchas gracias eres la primera que explica paso a paso como es el proceso, ya podré probar mi café en casa

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Qué alegría que te sirva, esperamos comentarios sobre tu café 😉.

  • @ibrahinherrera-mi1pp
    @ibrahinherrera-mi1pp 2 месяца назад +1

    Que aroma mas rico el del cafe gracias

  • @MariaReyes-no2gg
    @MariaReyes-no2gg 5 месяцев назад +1

    Qué bueno, qué rico. Delicioso. 😋

  • @jordanhbff7691
    @jordanhbff7691 2 месяца назад +1

    Gracias por este video, muy bien explicado y con toda la información necesaria 👏👏👏👏

  • @memes-spreenpete
    @memes-spreenpete 5 месяцев назад +2

    Muy buen gracias por el tutorial bastante explicado y entendible

  • @libiacastano4682
    @libiacastano4682 3 дня назад +1

    Maravilloso video paso a paso.
    Felicitaciones ❤

  • @jorgejoaquin9523
    @jorgejoaquin9523 Месяц назад +1

    ¡La gloria!

  • @marycastro8105
    @marycastro8105 3 года назад +9

    Excelemte explicación, aprendí a cosechar y preparar café, gracias

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад +1

      Es una alegría que puedas aprender el proceso del café por este video, gracias por verlo🤗.

  • @consuelocastrorincon254
    @consuelocastrorincon254 2 месяца назад +1

    Felicitaciones, muy instructivo tu video, el unico completo. Sabes enseñar.❤.🇨🇴

  • @jesuspadillacastellanos2016
    @jesuspadillacastellanos2016 Год назад +2

    Gracias por éste tipo de información, ya que llega a ser muy escasa

  • @marianaramosgarcia8713
    @marianaramosgarcia8713 3 года назад +2

    Excelente, gracias por compartirlo👌🏻

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад

      Me alegra mucho que lo hayas disfrutado, gracias a ti por verlo 🤗.

  • @yolandacaballero7911
    @yolandacaballero7911 Год назад +5

    Nooo... qué amor con el que hace eso.creo que todas sus semillas germinaron.gracias

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Qué bueno que hayas disfrutado el video, saludos 🤗.

  • @luisherman8932
    @luisherman8932 2 года назад +4

    Cordial saludo kata, exelente explicación, 👍

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Gracias, me alegra que te haya gustado, saludos. 🤗

  • @terrybeltran7158
    @terrybeltran7158 2 года назад +6

    Hoy cogí mi primera cosecha de mi matita Tomacina y seguiré todo los pasos mostrados en el video. Muchas gracias. Excelente trabajo

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Qué alegría que puedas cosechar los frutos de Tomacina y esperamos que tengas los resultados deseados. Gracias por ver el video y comentar 🤗.

  • @CandeMiguel
    @CandeMiguel 3 года назад +20

    Ok, debo confesar que siento que mi alma me pide a gritos que consiga una planta de café para cultivar mi combustible de todas las mañanas 💙
    Gran explicación, y GRAN edición! Se nota un salto de calidad.
    O quizás amo tanto el café que estoy siendo imparcial 😋
    Felicitaciones!!! hermoso trabajo!!

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад +1

      Es una gran alegría despertar el interés para que tengas tu propio cafeto y realices tu cosecha. También es muy grato ver que este trabajo compartido tiene sus frutos.🤗

    • @annajai7229
      @annajai7229 2 года назад +1

      Es hermoso. Yo sentía eso y hace 6 años me regalaron una plantita y ha dado dos cargas ... Hoy recogí las cerezas. Las mías son amarillas vamos a ver qué tal me va.

    • @yolandacaballero7911
      @yolandacaballero7911 Год назад

      😻

    • @libiacastano4682
      @libiacastano4682 3 дня назад

    • @libiacastano4682
      @libiacastano4682 3 дня назад

  • @HalfLatinaJoy86
    @HalfLatinaJoy86 7 месяцев назад +1

    Gracias!

  • @elii_diiz
    @elii_diiz Год назад +1

    Hermosísimo tutorial ❤

  • @RoyersmithClementequispe-fm9ij
    @RoyersmithClementequispe-fm9ij 3 месяца назад

    Es dulce el fruto 😊😊😊 rico

  • @rocioguevaraobando9075
    @rocioguevaraobando9075 Год назад +1

    Excelente! Qué maravilloso recibir ésta valiosa información. Muchísimas gracias! 😊🙏💚

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Con mucho gusto Rocio, nos alegra que te haya servido nuestro video.🤗

  • @mariacamilalucero7037
    @mariacamilalucero7037 Год назад +1

    Que buen video 👍

  • @carindleo3843
    @carindleo3843 2 года назад +1

    Que emocionante♥

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      También lo fue hacer el video, es muy grato ver mensajes como este.🤗

  • @mariajosegonzalez9634
    @mariajosegonzalez9634 11 месяцев назад +1

    Muchas gracias por el video

  • @mariaelisafuller2974
    @mariaelisafuller2974 3 года назад +3

    Me encanto!!!! Voy a plantar ☺☺☺

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад

      Nos alegra que te haya gustado, gracias por el apoyo.🤗

  • @consueloramirez7855
    @consueloramirez7855 Год назад +4

    Muchas gracias que Maravilloso tutorial, y muy instructivo.
    Es por eso que debemos Valorar mucho a nuestros Campesinos, pues todo lo que llena nuestras despensas a pasado por muchos procesos, pero el Más Importante es el trabajo del Campesino, sin la gran labor de ellos no habría nada en nuestras Cocinas.
    Que Dios Bendiga Enormemente a las personas que pusieron este Tutorial.
    Se lo voy a enviar a mis nietas y a mi nieto, que viven en el exterior y se que les va a encantar.

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад +1

      Nos alegra muchísimo que te haya gustado el video Consuelo, esperamos que también les agrade a tus nietos cuando lo vean. Que las bendiciones se multipliquen para ti y toda tu familia.🤗

    • @consueloramirez7855
      @consueloramirez7855 Год назад

      @@modokultura Amén ,

  • @martharodriguez5596
    @martharodriguez5596 8 месяцев назад +2

    Buenísima explicación, muchas gracias! Mi esposo y yo vivimos en Australia y el clima ha favorecido nuestro árbol de café, que está siendo muy generoso y nos está dando muchas “ cerezas” No sabíamos todo este procedimiento pero con tu explicación tan detallada,creo que pronto estaremos disfrutando una deliciosa taza de café casero.Gracias nuevamente! Saludos desde Australia🦘

    • @modokultura
      @modokultura  8 месяцев назад

      Qué alegra tan grande ver mensajes como el tuyo. Nos alegra mucho que te haya servido y esperamos poder leer nuevamente tu comentario cuando finalmente puedan tomar esa taza de café. Saludos 🤗.

  • @dgangeldg905
    @dgangeldg905 3 года назад +6

    Gracias Kate. Muy interesante tu vídeo y bien explicado. Ahora necesito mi planta🪴 de café ☕️😉

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад

      Gracias por verlo, es un trabajo compartido. Me alegra que te haya gustado. Es bonita la experiencia de sembrar y cosechar el café, para quienes disfrutan tener plantas.😊

  •  Год назад +1

    Muy bien explicado. Gracias

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Gracias Jesús, nos alegra que te haya servido el video.🤗

  • @johanaayau2511
    @johanaayau2511 Год назад +1

    Gracias por compartir ❤️❤️❤️

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      A ti, por verlo y comentar 🤗.

  • @hectorfabiansausedo4549
    @hectorfabiansausedo4549 3 года назад +4

    Una materia que tengo pendiente, pense que era mas dificil o mejor dicho que facil lo isiste ver, muy buena explicacion gracias por compartir te mando un gran abrazo sos una genia.

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад

      🤗 Apreciamos mucho tu comentario. Este es uno de los videos que más nos ha gustado hacer, especialmente porque hicimos parte de todo el proceso, plantar, cuidar y esperar a que se dieran las condiciones para cosechar, procesar y finalmente preparar el café. Gracias por ver el video 🤩.

  • @annajai7229
    @annajai7229 2 года назад +2

    Hermosa explicación. Muchas Gracias.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Gracias a ti por ver nuestro video y comentar 🤗.

  • @vidalesgonzalezfrancisco1873
    @vidalesgonzalezfrancisco1873 2 года назад +1

    Gracias por ilustrarlo, muy práctico y fácil de hacer, saludos desde Morelia Michoacán México.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Saludos hasta Michoacán, gracias a ti por ver el.video y comentar.🤗

  • @fannycastellanosgomez7677
    @fannycastellanosgomez7677 2 года назад +2

    Gracias por la paciencia y mostrar paso a paso el proceso de sembrado y elaboración del café gracias bendiciones

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Gracias a ti por ver el video y nos alegra que te haya servido.🤗

  • @lorenzopalacios-um9wd
    @lorenzopalacios-um9wd 10 месяцев назад +1

    Muy bueno aprendi muy bien gracias

    • @modokultura
      @modokultura  10 месяцев назад

      Gracias a ti, saludos.

  • @franciscomoreno2730
    @franciscomoreno2730 Год назад +1

    Excelente video muy Profesional, Felicidades desde México Lindo y Querido

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Gracias Francisco, no alegra que te haya gustado el video. Esperamos tener la oportunidad de conocer tu país 😃👍🏻.

  • @saulnegron1105
    @saulnegron1105 Год назад +1

    Gracias; lo voy a intentar

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Inténtalo y nos comentas qué tal te va ?😉

  • @HernandoSegura-hn7dy
    @HernandoSegura-hn7dy 10 месяцев назад

    Proceso para un café instantáneo

  • @cristianfernandopupialesor3465
    @cristianfernandopupialesor3465 2 года назад +1

    gracias por compartir.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      A ti, por ver el video y comentar 😉👍🏻.

  • @terrybeltran7158
    @terrybeltran7158 2 года назад +2

    Excelente.

  • @anais14506
    @anais14506 2 года назад +3

    Por fin encontré lo que andaba buscando. Gracias!

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Nos alegra que nuestro video te haya servido, saludos.

    • @anais14506
      @anais14506 2 года назад +1

      @@modokultura Si me ha servido, estoy siguiendo todo el proceso. Gracias

  • @oscarcorrea1174
    @oscarcorrea1174 3 года назад +3

    Buena explicación para los amantes de un buén CAFÉ.
    Felicitaciones por este gran video

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад

      Gracias 😃. Sí, es un proceso interesante que vale la pena conocer.

  • @SamuuDream_SMM
    @SamuuDream_SMM 2 года назад +3

    Super bueno, interesante y que enseña bastante que los campesinos tienen que hacer todo ese proceso para tener café para vender y tomar, a eso se llama tener paciencia y trabajar.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      😉👍🏻Gracias por tu comentario. Sí, es un proceso muy interesante. Incluso a las personas que les apasionan las plantas, esta es una actividad muy bonita y enriquecedora. ☕

    • @royersantos6330
      @royersantos6330 Год назад

      Ahí como lo hace es muy difícil en realidad no lo es tanto

  • @mariadelosangelesfonseca1504
    @mariadelosangelesfonseca1504 Год назад +1

    Hola!
    Muy buen video👌

  • @judhitcarrasco2214
    @judhitcarrasco2214 Год назад +1

    OOHHHHH SUPER INTERESANTE......

    • @judhitcarrasco2214
      @judhitcarrasco2214 Год назад

      PERO ME FALTA ESOS GRANOS DE CAFE........DONDE COMPRAR......PUEDE SER EN EL SUPER.......???????

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      @@judhitcarrasco2214 depende, si buscas granos de café para moler y preparar tu café, es posible encontrarlo en un supermercado. Aunque si lo que buscas es hacer todo el proceso, debes buscar un cafeto ( plata de café) para sembrarla y ser parte de todo el ciclo, desde la cosecha, procesamiento, hasta la preparación de tu taza de café😉.

  • @mariadelconsuelorodriguezv8034
    @mariadelconsuelorodriguezv8034 Год назад +1

    Mil gracias ❤

  • @rebecaroa4039
    @rebecaroa4039 2 года назад +1

    Nueva seguidora ❤️ like para este excelente e impecable video

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Muchas gracias Rebeca, nos alegra que hayas disfrutado el video🤗.

  • @danielaotarolarodriguez1663
    @danielaotarolarodriguez1663 2 года назад +1

    Q buen video

  • @rosytituana3837
    @rosytituana3837 2 года назад +1

    Me parece excelente tutorial, pronto voy a cosechar café que está en el jardín de la casa. Gracias por compartir esté tutorial

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Gracias Rosy, nos agrada que te haya gustado y a la vez incentivarte a que coseches tu propio café.😉

  • @susanafleitaslorenzo198
    @susanafleitaslorenzo198 2 года назад +2

    Me encanta lo bien explicado que esta el vídeo, felicidades. Acabo de recolectar mi café y gracias a ti sé el proceso completo. Muchas gracias. Un saludo desde Gran Canaria

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Nos alegra que te haya servido susana, un saludo grande desde Ecuador🤗. Cuando hayas terminado el proceso y prepares tu café, nos comentas qué tal te quedó 😃👍🏻.

  • @borisbon2850
    @borisbon2850 Год назад +4

    Muchísimas Gracias Kate!! Excelente tutorial, sencillo, paso a paso y muy ilustrativo. Felicidades por ello y por compartir y esa paciencia de documentarlo, mejor explicado imposible. Tenemos un cafeto que ya dio sus primeras cerezas y no sabíamos cómo llevar a cabo el proceso, vimos varios tutoriales antes pero nos dejaban con muchas dudas hasta que dimos con el tuyo y nos pareció fenomenal y excelente, justo lo que buscábamos. Ya vamos en el proceso del secado, esperaremos a que se sequen para pasar al siguiente paso. Ya deseamos probar la primera taza de café de nuestro cafeto. Gracias Mil. Saludos desde México. 🙏🙂

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад +1

      Qué alegría tan grande leer mensajes como el tuyo, ver que el video ha servido y que lo han puesto en práctica. Este fue un esfuerzo conjunto y nos encantaría saber cómo quedará tu café al final. Nos comentas 😉

    • @borisbon2850
      @borisbon2850 Год назад +1

      @@modokultura Será un placer comentarte cómo quedó al final. Gracias Mil de Nuevo!!🙏 Bonito Día!! Abrazo Grande desde México.

  • @fabiolaestrada7857
    @fabiolaestrada7857 Год назад +1

    Muchisimas gracias.necesitaba esta explicacion ya que tengo unas plantas de cafe y la verdad no sabia como hacerlo en casa.muy agradecida estoy muy contenta .🙏🙏🙏🙏

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Nos alegra mucho que te haya servido. Cuando tengas los resultados, comentanos qué tal te fue.🤗

  • @gatitakawaiirina481
    @gatitakawaiirina481 3 года назад +3

    Gracias por compartir ,tengo una mata y no sabía como cosechar estoy contenta con esta explicación felicidades 👏

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад

      Nos alegra que te haya servido, gracias a ti por ver el video y comentar🤗.

  • @marthasotodemoncada2731
    @marthasotodemoncada2731 Месяц назад

    Gracias por compartir justo necesitaba esa información tengo una plantita y ya recogí como medio kilo rojo empezaré a procesarlo, muchas gracias

    • @modokultura
      @modokultura  Месяц назад

      @@marthasotodemoncada2731 con gusto 🤗.

  • @rosariobellmunt5309
    @rosariobellmunt5309 Год назад +1

    Me regalaron un arbolito hace 4 años , floreció x 1* ves y está lleno de frutos ,esperando q maduren p cosechar...me gustó tu explicación...veremos cómo me va... gracias

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Qué buen regalo que has recibido Rosario 😃. Claro, esperemos que te vaya bien con tu cosecha, nos cuentas qué tal te va 😉. Saludos.

  • @salvadorbv8275
    @salvadorbv8275 2 года назад +3

    Me encantó el tutorial: muy fácil y bien explicado. ¡Gracias!

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Gracias a ti Salvador, por verlo y comentar🤗, nos alegra que te haya servido.

    • @adelafallas9735
      @adelafallas9735 2 года назад +1

      @@modokultura hola d costa Rica, cuanto tiempo y en que temperatura al horno,tengo solo una matita cargada d café, gracias

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Hola @@adelafallas9735 la temperatura entre 150 a 175 °C, en cuestiones de tiempo es relativo, ya que debes estar chequeando y moviendo constantemente tus granos de café. El olor y color te van indicando hasta que todos estén homogéneos sin dejar que se quemen. Nos comentas qué tal te queda tu café 😉👍🏻.

  • @horna2364
    @horna2364 8 месяцев назад +1

    Hola buenos días. Excelente explicación. Tengo 5 árboles de cafe Arábigo y ya empezó a producir y debo cosecharlo en diciembre. Saludos desde David Chiriqui, Panamá ❤

    • @modokultura
      @modokultura  8 месяцев назад +1

      Nos alegra que te haya servido el video, esperamos que en diciembre tengas una excelente cosecha☕️. Saludos con cariño hasta Panamá🤗.

  • @adrianaleonperez8537
    @adrianaleonperez8537 Год назад +1

    me encantó su video, muy detallado y clara la explicación, justo realise la primera cosecha de mi cafeto, pero no sabía el siguiente paso, mi abuela Rebeca cosechaba su café pero yo era muy chica y no recuerdo nada, gracias por su apoyo, pondré en práctica sus consejos, desde Jalisco México, un abrazo ☕

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Un abrazo grande hasta Jalisco 🤗. Qué alegría leer historias así, ayudar a reactivar una práctica tan bonita y especialmente cuando tienen tan buenos recuerdos. Nos encanta haberte podido ayudar.

  • @faniblanco1279
    @faniblanco1279 Год назад +1

    Este video me ayuda mucho ya que tengo 12 matas de cafe en el patio de mi casa y no sabia como cosecharlo muchísimas gracias diste la explicación paso a paso se te agradece de corazón

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Nos alegra que te haya servido, cuando hayas probado tu café nos cuentas qué tal te quedó😉👍🏻.

  • @reginastraus2273
    @reginastraus2273 11 месяцев назад +3

    Igual yo, justo lo que buscaba! Después de unos años de mucha paciencia, mi cafeto ha dado sus primeros frutos, así que esta es la guía perfecta para saber lo que deberé hacer, paso a paso. Muy claro tu video, felicidades y gracias!!
    Saludos desde México!

    • @modokultura
      @modokultura  11 месяцев назад +1

      Qué alegría saber que te ha servido el video. Cuando finalmente prepares tu café, nos comentas qué tal te fue.😉👋🏻

  • @AnaRodriguez-fi6jp
    @AnaRodriguez-fi6jp Год назад +2

    Gracias justo lo que estaba buscando, hoy haré el descerezado, pronto probaré el resultado de 5 años de espera 😊

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Nos alegra que te haya servido. Cuando hayas probado tu café, nos comentas qué tal quedó.😉👍🏻

    • @judithromerosampayo7695
      @judithromerosampayo7695 Год назад

      No hay otra forma para quitar la pulpa ?

    • @judithromerosampayo7695
      @judithromerosampayo7695 Год назад

      Lo puse a secar y se me olvidó y llovió , qué pasa ahí ?😅

  • @mariaurgiles2885
    @mariaurgiles2885 2 года назад +1

    Wow, que bonito video, tan been explicado el proceso, perfecto. Cuando era pequeña en el campo teníamos mucho café, para vender y para consumo de la casa, me trajo muchos recuerdos. Ahora tengo 9 cafetos en Tampa, Florida, uno floreció y produjo mucho café pero le atacó la cochinilla y él grano no maduro a tiempo, luego llegó el invierno y no le gustó el frío.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Nos agrada mucho haberte hecho recordar buenos momentos, esperamos que tus cafetos mejoren y logres cosechar y producir un rico café.😉☕️👍🏻

    • @maryfernandez5825
      @maryfernandez5825 11 месяцев назад

      Justo a tiempo encontré tu video..fantastico tengo mi primera planta de café con sus frutos maduros y seguiré tus instrucciones...gracias...un abrazo desde Bolivia

  • @normalorenzo5151
    @normalorenzo5151 2 года назад +2

    Gracias .sembrar café en mi jardín cerca a mi árbol de guanabana

  • @griseldagarciaterrones661
    @griseldagarciaterrones661 Год назад +1

    Me acabo de cambiar a una quinta y aquí hay muchas matas de café algunas ya están madurando me encantó el vídeo espero que me salga bien la cosecha.

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Que bien! Nos alegra que hayas disfrutado el video. Cuando tengas tu primera cosecha nos comentas, para saber qué tal te quedó😉. Saludos.

  • @rogaru
    @rogaru 7 месяцев назад +1

    Video muy bonito nuevo sub ✌️

    • @modokultura
      @modokultura  7 месяцев назад

      Gracias 🤗

    • @rogaru
      @rogaru 7 месяцев назад

      @@modokultura 😁

  • @GuadalupeHernandez-et5xc
    @GuadalupeHernandez-et5xc 2 года назад +2

    Muy clara la esplicacion. La cáscara roja se podrá aprovechar en otra cosa, como agua fresca x ejemplo

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Hola Guadalupe, interesante tu pregunta. Entendemos que muchas personas aprovechan los sobrantes de sus cosechas en diferentes procesos u otras preparaciones pero desconocemos que lo hayan hecho con la cáscara roja. Si conoces algo relacionado nos comentas, nos interesaría saberlo.

    • @leticiarazo2861
      @leticiarazo2861 2 года назад +3

      El dr. De la Rosa acaba de publicar sobre células madre, menciona que el extracto del fruto del café las contiene.
      Existe otro video donde secan la cáscara y luego por infusión se obtiene una bebida sabrosa con mas antioxidantes debido a que al tostarse/cocinarse pierde parte de éstos.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Gracias por el dato@@leticiarazo2861 lo tendremos en cuenta y buscaremos información al respecto 😃👍🏻.

  • @luisgerardoperezcastro5865
    @luisgerardoperezcastro5865 Год назад +1

    Muchas gracias por la información. En esta ciudad de Brasil hay matas de café hasta en las calles.

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Qué bueno, si te gusta, podrías conseguir tu propio cafeto y realizar todo el proceso 😉 . Saludos.

  • @damarishinestroza3491
    @damarishinestroza3491 Год назад +1

    Super ya tengo la planta de café, el tutorial falta el molino y a probar

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад +1

      Genial, nos cuentas qué tal te va 😬👍🏻.

  • @alexjimenez5884
    @alexjimenez5884 2 года назад +2

    Gracias ,un video completo 🙏🏾

  • @RoyRoger_Fotografia
    @RoyRoger_Fotografia 5 месяцев назад +1

    Aquí en Huánuco - Perú yo le agrego cebada al momento de tostar, sale muy rico 👈🏼

    • @modokultura
      @modokultura  5 месяцев назад

      Muchas gracias por esa recomendación, la tendremos en cuenta. 🤗

  • @rolandoonas.3843
    @rolandoonas.3843 2 года назад +1

    Este momento lo hago porque ayer coseche de un arbolito que tengo y cargo bastantisimo, creo que me dará un kilo, gracias

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Qué bien😃, nos cuentas cómo te va con el proceso y qué tal tu café😉.

  • @carolinacontreras562
    @carolinacontreras562 7 месяцев назад +2

    MI MATA VOTO 1 KILO 800 GRAMOS YA VOY A EMPEZAR CON EL PROCESO 😊

    • @modokultura
      @modokultura  7 месяцев назад

      😃 qué bien 👍🏻. Nos cuentas qué tal te queda 😉.

  • @marthabarrantes507
    @marthabarrantes507 Год назад +2

    Gracias!! a qué temperatura se recomienda poner el horno y cuánto tiempo para tostarlo?

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Hola Martha, en muestro caso pusimos el horno a 150 grados durante 15 minutos aproximadamente. Igualmente recuerda que debes estar moviendo los granos constantemente para evitar que se quemen y se puedan tostar de manera homogénea.

  • @lucia7167
    @lucia7167 10 месяцев назад +1

    El sábado estuve en una finca y me regalaron café. En este momento lo estoy fermentando, espero que sepa bien 😄

    • @modokultura
      @modokultura  10 месяцев назад +1

      Esperamos que salga todo como esperas. Si deseas, nos comentas qué tal te salió😉.

  • @futuramal
    @futuramal 2 года назад +1

    Gracias por el video y la paciencia para mostrar y explicar todo !
    Tengo un cafeto en mi casa y mis perro y la tortuga comen sus frutos cuando caen les encanta!
    Quiero hacer este café pero también estoy interesada en tomar " café verde" sabes algo de eso ?
    Gracias mil 🌺🌼🌿🌱

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Si hemos visto algunos animalitos comer del café caído, parece gustarles mucho😅. Con respecto al café verde no tenemos mucho conocimiento pero por lo que hemos leído, es un grano más duro que debe hervirse y hasta utilizar un molinillo más fuerte, además dicen que lo utilizan para adelgazar. Nos comentas qué tal te va con el proceso 😉.

  • @fedech1111
    @fedech1111 2 месяца назад +1

    En algun comentario han mencionado el tiempo y la temperatura del horno ? Muy buen video 🙌

    • @modokultura
      @modokultura  2 месяца назад

      La temperatura utilizada fue de 175 C°, aunque el tiempo fue relativo al tostado del café. Empieza a dejar su aroma y cambia de color. Por eso es muy importante moverlo constantemente para que no se queme y quede homogéneo. Gracias por tu comentario 🤗.

  • @ShapirMD
    @ShapirMD 9 месяцев назад +1

    Hola muchas gracias, excelente video. Bueno, viendo tu video me doy cuenta que no le echan nada adicional para que sepa igual al que uno compra en el supermercado. Es que me habían dicho que de esta forma que lo haces no sabe igual. Que opinas tú?

    • @modokultura
      @modokultura  9 месяцев назад +1

      Hola👋🏻. Qué alegría qué te haya gustado el video. El proceso que viste, fue un proceso totalmente orgánico. Imagino que los procesos industrializados tendrán algo adicional como lo mencionas; sin embargo, para ser la primera vez que hacíamos café, fue una grata sorpresa, porque el aroma y sabor eran realmente exquisitos. Así que teniendo en cuenta tu consulta, sobre el tema del sabor, me parece que pende al gusto de cada quien. 😉

  • @puebleandoec
    @puebleandoec 3 года назад +2

    No se diga más!

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад +1

      😅 Hora de hacer café ☕👍🏻

  • @juanmanuelalbarran293
    @juanmanuelalbarran293 2 года назад +1

    Excelente video!! Muy bien explicado. Tengo una pregunta: es necesario quitarle la cáscara hasta dejar la semilla sin nada antes de tostarlo? He visto varios videos en qué este paso NO lo hacen y lo tuestan con sin retirar la cáscara.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Hola, gracias por ver el video y comentar 🤗. Con respecto a tu pregunta, siempre hemos visto que se retira la cáscara o se despulpa, al menos en nuestro caso lo hicimos así, quizás algunas personas omiten este paso para hacer pruebas durante el proceso o ya han tenido buenos resultados haciéndolo. Nos comentas qué tal te queda si lo haces 😉.

  • @hernanriver4758
    @hernanriver4758 2 года назад +4

    Muy bueno el vídeo, ya quiero ponerme a hacer todo éste proceso, sólo me falta saber dónde puedo conseguir alguna semilla de café 🤔 soy de Argentina. Saludos, gracias por compartir el vídeo.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Nos alegra que te haya gustado el video, espero puedas conseguir las semillas o la planta de café. Gracias a ti por ver el video y compartir tu comentario 🤗.

    • @futuramal
      @futuramal 2 года назад +1

      Hola yo tengo una planta! Soy de buenos aires

  • @Oscarferki
    @Oscarferki 2 года назад +3

    Yo tengo 5 hectáreas de tierra, estoy pensando si hacer esto del café, nada más me faltarán las máquinas. Ojalá cumpla mi sueño en algún emprendimiento

    • @Oscarferki
      @Oscarferki 2 года назад +2

      Por cierto excelente video! Nada más cuéntanos que tal salió tu café.

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад +1

      Qué bien, espero que tengas la oportunidad de concretar lo que te has propuesto, es una experiencia muy bonita y me imagino que a gran escala también lo será, te deseamos todo lo mejor.

  • @arroyoarroyo2038
    @arroyoarroyo2038 2 года назад +1

    gracias x esplicar hoy le corte a 5 matas . tengo 30 matas sembradas

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Nos comentas qué tal te va en el proceso. Gracias por ver el video y comentar 😃👍🏻.

  • @rositajuli
    @rositajuli 3 года назад +2

    Hola muy interesante, se puede usar un deshidratador de alimentos para el secado? Y en el tostado un airfryer? Gracias 🤗

    • @modokultura
      @modokultura  3 года назад +1

      Hola, gracias por comentar. Creo que sería mejor si usas la airfryer, es posible que el deshidratador de alimentos cambie alguna de las propiedades del café, por eso es mejor evitarlo para conservar su calidad y aroma.

  • @luisleoncioaldunategutierr2894
    @luisleoncioaldunategutierr2894 Год назад +1

    Gracias por la informacion, yo esgava a punto de recogerla en amarillo o sea tengo que esperar se ponga de color rojo nuevamente gracias por la informscion

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Hola luis, gracias por tu comentario. Quisiera aclarar algo por si acaso, hay cafetos que producen únicamente frutos amarillos, en ese caso tendrían que retirarse en ese punto, ya que dejarlosas por más tiempo podrían echarse a perder. Incluso cuando se encuentra la conocida cereza roja de café, algunas personas también extraen el amarillo, sin embargo, en nuestro caso preferimos esperar para extraer únicamente las rojas. Al final es cuestión de elección personal. Deseamos que te vaya bien en tu proceso.😉

  • @gloriaordonez2936
    @gloriaordonez2936 Год назад +1

    Gracias por el video es maravilloso, me gustaría saber el horno se coloca a precalentar? Y a cuántos grados se tuesta el café?

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Hola Gloria, gracias por tu comentario. En nuestro caso lo pusimos a 150 ° y colocamos los granos de café sin precalentar. Es importante revisarlos y moverlos constantemente para que no se quemen. Cuando logres hacer el tuyo, cuéntanos qué tal quedó.😉👍🏻

  • @myriammurillo4230
    @myriammurillo4230 2 года назад +3

    Excelente explicación. Disculpe, a qué temperatura fue el tostado?

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Gracias por ver el video y comentar 🤗. La temperatura ideal sería de 150 C°. Recomendamos estar moviendo los granos de café en periodos cortos para evitar que se queme y garantizar que se tueste de manera homogénea.

  • @miriamleon4119
    @miriamleon4119 Год назад +1

    Es tan rico i fuerte por que es organico i la tienes en masetas yo tengo imeda cafe todos los a,

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Inicialmente la teníamos en macetas, después tuvimos la oportunidad de pasarlas al espacio que se muestra en el video. 😉👍🏻

  • @angeltoritox6245
    @angeltoritox6245 2 года назад +1

    Hola! Para el proceso de secado se podrá usar un deshidratador? Saludos desde Guatemala! Excelente video!!

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Hola Angel, la verdad es que no hemos utilizado un deshidratador pero podría funcionar. Te sugerimos hacerlo con los dos métodos, una parte con el deshidratador y la otra con el secado al natural a ver qué tal y nos cuentas.😉 Gracias por comentar.

  • @estefanyvelasquez8548
    @estefanyvelasquez8548 2 года назад +2

    Puedo molerlo en una licuadora normal?

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Hola 👋🏻, gracias por comentar. Claro que se puede hacer, solo que moler el café te tomará un poco más de tiempo, ya que tendrás que repetir el proceso hasta que se pulverice el café. Nos cuentas cómo te quedó el café después de esto 😉.

  • @sararodriguez297
    @sararodriguez297 2 года назад +1

    Muchas gracias hoy los limpie y lo deje en agua mañana seguimos el proceso..haber q tal me sale

    • @modokultura
      @modokultura  2 года назад

      Qué bueno Sara, nos vas comentando el proceso. Nos alegra que te sirva nuestro video🤗.

  • @agustinlopez7351
    @agustinlopez7351 Год назад +2

    Hola le saludo desde posadas misiones argentina..el video esta muy bueno se gano una nueva integrante a su grupo de seguidores..le quería preguntar..como hago para conseguir el café para plantar si acá no hay...o usted me puede vender o regalar desde ya muchas gracias

    • @modokultura
      @modokultura  Год назад

      Hola Agustín, nos alegra tenerte en nuestra comunidad y que hayas disfrutado el video. Realmente no nos dedicamos a la venda de plantas pero si alguna vez vinieras al Ecuador contáctanos y te ayudaremos a conseguir tu planta. Por otra parte imagino que al estar más cerca de Brasil, seguramente habrían plantas de allá en tu zona, sería bueno averiguar. Saludos 🤗.