Тёртый пирог с картошкой. О-очень вкусно, бюджетно, сытно!
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2020
- Сало, пук, мука, яйцо, картошечка - и пирог готов!
Рецепт:
1.мука - 0,5 кг.,
2.сальные обрезки - 300-350гр.,
3.яйцо - 1 шт.,
4.лук - 1 шт.,
5.картошка- 0,6 кг.,
6.зелень - 1 пучок,
7.соль, перец ч.м. - по вкусу.
СМОТРИТЕ:
1.Dmitry Chidzhi / @dmitrychidzhi
2.Приготовление сала, смальца, шкварок • Как запечь мясной рул...
3.Лечимся народными средствами. • Как я ВЫЛЕЧИЛ ЯЗВУ жел...
4.Салаты • Класс! Салат из сырой ...
5.Изделия из теста • Разборной пирог с капу...
6.Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
7.А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Без кота - жизнь не та!!!! А за ПИРОГ отдельное спасибо!!!!!
Лариса Николаевна - кулинар от мужа и Иван Афанасьевич, дегустатор со стажем, какие вы оба славные!!! Здоровья вам, благосостояния столько, сколько необходимо чтобы жить без бедно✌️👏🍒
Какие вы замечательные !!!
Спасибо большое вам за этот бюджетный пирог с картошкой из песочного теста !!! Великолепная хозяюшка и благодарный муж !!! Вы с любовью готовите , а Иван Афанасьевич с такой благодарностью и любовью всё это вкушает !!!
Любо - дорого на ваши отношения смотреть , на вашу дружную семью , на все ваши совместные дела , каждодневные заботы , которые вы стараетесь делать с радостью и с юмором !!! Спасибо вам огромное !!!
Дай вам Бог здоровья и счастья !!! 🙏🙏🙏👍👍👍💓💓💓
Спасибо!
Господи! Дай вам дорогие всего самого лучшего! С утра посмотришь ваш канал и жить хочеться и вроде все хорошо. Какие же вы замечательные, как хорошо с вами, спасибо.🙏🙏💞🌹🌹🌹🌹🌹😘😊
Вам спасибо, хорошего дня!
Какая хорошая, хозяюшка, милая,любящая пара добрых людей,спасибо большое за ваше видео,тепло стало на душе после просмотра.
))
Точно сказано
А НА УКРАИНК ОСОБЕННО В ОЛЕССЕ ВОТ ТАПИЕ ОСОЬЕННЫЕ ЛЮДИ С ПОВЫШЕННЫМ ЧУВСТВОМ ЮМОРА ДОБРЫЕ ГОСТЕПРИИМНЫЕ ИТД ИТП
ваша возрастная пара просто супер .Счастье вам здоровье и любви я люблю смотреть ваш канал.! Успехов вам в Новом году!
@@paulskipaulski1615 0 эж эж э
Такая приятная женщина 😍. Я мусульманка и мы тоже готовим такие пироги и самсушки на курдучном жире и шкварками. А самое вкусное. Когда мама печет лепешки с шкварками и луком в тандыре. Потом я пекла их в духовке. Рецепт обычный. Тесто на воде ишепотку соли. Затем раскатывается и мажем маслом от шкварок или маргарином,потом заворачиваем в квадрарат и снова катаем. Так готовим слоенное тесто. Это тесто можно использовать на самсушки и лепешки. Для самсы любая начинка подходит. А для лепешек только шкварки и лук(можно зелень и стручковый перец по вкусу) и так первое можно просто раскатать в тонкий пласт и положить шкварки с луком,но это подходит для специальной азиатской сковордки(това)- чугунная двойная. Ее можно прямо на костер положить и печь. Второй вариант раскатать тесто положить начинку свернуть в рулет,затем этот рулет свернуть в кружочек и раскатать в лепешку. Этот вариант можно печь в духовке,а вкуснее в тандыре. Спасибо за такое доброе семейное чаепитие.
Вам спасибо!
@@user-fr8pf3kq8i И я жила 26лет в Сурхандарье-Термез.
Как приятно смотреть, ножи всегда наточаны! Муж у вас хороший, как и вы , хорошая хозяйка!
Да нет, точу редко - опасно... )))))))
Тоже обратила внимание, что ножи наточены, режут, как по маслу.
До чего приятная семья , до чего приятный канал , что на него можно подсесть , смотреть и смотреть на вас , и не замечаешь как время проходит . Дай Бог вам долгих лет жизни и здоровья .
Благодарим, взаимно!
Дегустатор у вас "вкусный"
Пусть Всевышний дарует вам много счастливых лет,что бы вы еще долго радовали друг друга!
И Вам всего Доброго! )
Какое счастье,что ни кто не написал"" ОЧЕНЬ МНОГО САЛА""! ВСЁ ЭТО ГОТОВИЛОСЬ ИЗ ПОКОН ВЕКА,ЭТО НАШЕ РОДНОЕ И ОТ ЭТОГО ОТКАЗЫВАТЬСЯ НИ КАК И НИ КОГДА НЕЛЬЗЯ!
)))
Честно говоря я об этом подумала, но писать не стала, это дело каждого готовить так или нет🙄
Эх
Сало не вредно,вредно кушать много углеводов
@@user-bk2no6uo2b сало не вредно в меру,как и углеводы тоже.
В офигенно чумачечая семья любить друг друга и будьте здоровы и счастливы💞🌞
Взаимно!
Здравствуйте. Уважаемая Лариса Николаевна и супруг Иван (к сожалению не знаю отчества). Как же приятно смотреть на вашу пару. Все то вы делаете вместе, во всем у вас лад и согласие. Дай Бог вам здоровья и радости на многие годы. Рецепты ваши настолько замечательные, что хочется тут же бежать и повторять их у себя на кухне. Спасибо вам, дорогие люди , за настроение, которое вы всем поднимаете. За добрый пример нашим детям.
Всего Доброго, хорошего дня! ))
Иван Афанасьевич
Вот сердце радуется очень хорошая семейная пара . ДАЙ БОЖЕ ВАМ СЧАСТЬЯ В СЕМЬЕ И ЗДОРОВЬЯ.💕💖
Взаимно.
Свинной смалец это замечательный продукт, на сковороде не горит, хоть пирожки на нем печь хоть картошечку поджарить очень вкусно и это натур продукт. Здоровья вам мои дорогие удачи вовсем добра и света.
Благодарим, и Вам всего Доброго!
ЯД ДЛЯ ПЕЧЕНИ , ГОТОВ
@@user-ui8jb3wc5w А вы что неядовитое используете в тесто?
@@user-ui8jb3wc5w А масло рафинированное-мазут,так лучше смалец,а сливочное-пальмовое.
Я так рада что нашла ваш канал много полезного в нем.Сегодня не удержалась и сделала пирог с капустой такой вкусный получился .Благодарю за прекрасные и полезные рецепты вашему мужу повезло с такой хозяйкой не останется голодным.Желаю вашей семье здоровья,мира и достатка.
Благодарим, взаимно!
Как приятно видеть и слышать ваши отношения🤗👍👍👍Лариса и Иван ,вы огромный отличный пример для многих!!! Пирог очень красив)))и видно ,что вкусный😋Лариса спасибо!!!
Вам спасибо!
Первый раз такой рецепт попался, и мне понравился, спасибо.Шкварки, да, это вкусняшки.
Спасибо большое вы такая хорошая хозяюшка,а ещё спасибо ,что вы показывает не ввесь процесс а самое важное.
Какая, все таки, добрая украинская семья
)))
Какая молодец хозяйка! И пирог вкусный, и обьясняяет хорошо. Спасибо!
Вам спасибо! )
Как же с вами хорошо,какие вы классные!!! Сразу вспоминается детство!!! Тогда мы ещё были одной дружной страной!!! Спасибо вам огромное!!! 👍👍👍👍
Спасибо!🙋🌷🌷🌷
🤗👍Мне 62, бабушка на сале пироги делала. Как в детстве побывала.
Обожаю Вашу кухню! Все так просто и все так вкусно!ЗДОРОВЬЯ вам и вашему дому!
Благодарим, и Вам всего Доброго!
Лариса Николаевна, я чувствую запах Вашего пирога, Вы меня возвратили в детство, так готовила моя бабулечка. Так захотельсь такого пирожка...
На здоровье! 💖💖
Прекрасный прямо таки ужин..!И сытный и вкусный!Но я бы маленькую стопочку наливочки бы добавила!
)))
Это было потом за кадром.😅
Какая прелесть! И никакого тебе спреда, маргарина и с ними свободных радикалов! Самая настрящая и вкусная домашняя еда!
))
Благодарю вас! Приятным людям приятного аппетита! С вами тепло и светло! Быть добру!
Быть! быть! Быть! ))) С Наступающим!
Мира и благополучия вашей семье!!
Спасибо, взаимно! ))
Уважаемые милые муж и жена не знаю ваших имён добрый вечер! Я так рада что посмотрела ваше прекрасное видео и ролик где вы так прекрасно готовите, а когда ваш муж так прекрасно говорит как классно его женушка готовит. Это просто меня радует. Вот мы тоже жили и родилась в Казахстане у нас тоже своё было хозяйство. И всегда у нас был смалец, а про подсолнечное масло мы и не знали и не думали что готовить . А теперь мы уже почти 20 лет живём в Германии семьёй а здесь мы всё делает на подсолнечном масле. И вот я хочу сказать то что вы всё прекрасно готовите мне осень нравится. Я желаю вам прекрасных у грехов вашем прекрасном кулинарии. Вы просто идеальная пара, дай вам прекрасного здоровье любви долгих лет жизни всегда вместе.😙😙😗😗😗😍👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👌👌👌✋✋🖐🖐✊✊👄👄👄💋💋💋🤝🤝🤝💗💞💖💕💓❤💟💟
Спасибо, наши родители тоже не дружили с растительными маслами, это уже наше поколение переключилось, когда начали пропагандировать пользу олии и вред смальца. Но оказывается при температуре выше 110 градусов в растительных жирах образовывается канцерогенов во много раз больше, чем в смальце... Так что годятся они в основном для салатов... Спасибо и всего Доброго!
@@LesSadOgorod эта информация так редко встречается! - спасибо вам, подтвердили. Ну и рост сердечно-сосудистых заболеваний с момента внедрения мифа о полезности приготовления на раст.масле - просто взрывной.
Как вы мне ноавитесь!
Доброго здоровьица и добра в ваш дом!
Труженники и мхастера на все руки!!
Запереживала,что вдруг отключат интернет и связь с вами пропадет!
Теперь без вас никак!! 👍👍👍
))))))) Благодарим, взаимно!
Рецепт. Понравился. Попробую. Тесто. Получается. Песочное. Спасибо. За. Рецепт
На здоровье!
Очень вкусно и просто. Спасибо Вам большое за такой простой и бюджетный рецепт,как раз для наших пенсий.
На здоровье!
Новая идея. У нас конечно эти обрезки наверняка дороже стоят. Но в любом случае, это лучше, чем маргарин. Трансжиры вообще очень вредны для организма.
Я для такого теста беру стакан жидкости, где 2/3 вода, сок, огуречный рассол, сыворотка и тп в зависимости от теста, и 1/3 растительного масла. Тоже весьма бюджетно.
...а сало в несколько раз полезнее, чем растительные жиры...и при жарке у смальца в 6-7 раз канцерогенов меньше образовывается, чем в подсолнечном масле...
Лес Сад Огород, будем знать. Я просто сало не люблю) родители едят, а я не очень
Отец без сала не готовил, то же любили шкварки свежевытопленные.
Когда хотелось сладкого мама делала крошку из муки, слегка обжаренной на сковородке+ сахарный песок+ смалец или сливочное масло. Вкуснятина. Готовится 5 минут: просто, быстро. И так же быстро съедается за раз.
Приятные воспоминания из детства.
И все были здоровы,а сейчас кусочек сало и то вредно)))))
Отличный рецепт, вспоминаю мою мамочку, когда готовила такой пирог, причём начинки были разные: из квашенной капусты, картошки, брынзы или творога, из рыбы, и пекла в духовке от печи.
Папа очень любил рыбу, причём любую, в т.ч и селедку. И было у нас своё вино, и белое, и красное.
Так что смотрю наш ролик и вспоминаю детство. Сама тоже так же готовлю. И также делаю шкварки, а иногда нахожу нутряк и на водяной бане, топлю и получается высшего качества топленный нутряк.
)))
Увидела тюльку 😋😘😍 и чуть не плачу, у нас в северном Казахстане она пропала из продажи,нет кильки,мойвы. А если где-то и появиться, то стоит как крыло от боинга. А тесто очень вкусное и расыпчатое. Моя татарская бабушка готовила балиш,тесто делала на маргарине, сливочном масле,а в тяжёлые 90ые растительное масло с бараньим жиром или говяжьим долго томила на печке. Выжарки тоже с картошкой и сырым луком смешивала,сырой лук делал картошку сочной.
Чуть слюной не.подавилась, когда на хлебушек шкварочкииии...и пусть лопнут те, кто скажет, что это жирно...
)))))
Людмила,пирог -песня,а насчет жирно-так как оказалось,лёгкие человека "любят" жиры,и растительного происхождения,и животного.Конкретно каждый день надо кушать кусочек грамм 30 сала,или же кусочек сливочного масла-на хлеб или в кашу.Это самые реальные "жиры" для питания лёгких,чтобы человеку здоровее жилось.(про холестерин-научная ложь,если брать во внимание названные продукты.А если кушать маргарин или же песочную выпечку не домашнюю-тогда конечно,холестериновая тема реальна).
@@user-xx9fr8gr3l конечно...так и я за это ж...😄😄😄
Шкварочки ,лук,хлебушек,все,завтра иду за салом ,разве можно так аппетитно про сало рассказывать.
@@user-vw7sh9gu6s Виктория,сейчас такие дни(по крайней мере в Украине),когда на рынок надо наведаться,потому как селяне перед зимними праздниками предлагают свою,домашнюю,снедь!А сало в доме должно быть всегда,как стратегический запас энергии на каждый день:))
Лариса,на сале очень вкусное песочное тесто получается,и печенье деревенское тоже,не сравнить с маргарином и даже маслом,здоровья вам,радости,успехов!👍👍👍♥️🌹🌹🌹🙂
Спасибо, и Вам всего Доброго! )
Спасибо вам за рецепт.Мама в детстве нам мазала хлебушек смальцем и немножко подсаливала.И мы бегали с этим куском хлеба.А он же такой вкусненький.Спасибо вам огромное.
А мы сами себе мазали...мама на работе всегда была... И.А..
Или тёрли хлебную корку чесноком и с сальцем вприкуску ели на улице возле костра ,в котором картошку пекли и не вредно было !
Все очень полезно и вкусно, надо рецепты детям нашим передавать, вы просто молодцы, дай бог вам здоровья и долголетия, все ваши рецепты просто шедевр, недавно квашенину по вашему рецепту попробовала, ум отьешь
Самое приятное в рецепте - когда кушает мужчина)
А если просит добавки - приятно вдвойне! )))
Замечательно, моё детство,пирожки с картошкой,капустой да со шкварками
Класс! У нас из такого теста нарезаются брусочки и пекутся,шнэти называются.
Милая хозяюшка добра здоровья мира всех благ
Спасибо
Как же это вкусно! Не обязательно же съедать целый пирог сразу, гораздо полезнее маргарина да и масло сливочное не всегда натуральное. Лариса Николаевна, от души спасибо за Ваши потрясающие рецепты, с Вами не пропадёшь, всему научите!
Спасибо! Согласны! Мы с с борщиком такой пирог любим!
@@LesSadOgorod можно и с баклажанчиком квашеным!
О Лес,сад,огород.Молодцы.Приготовили и поляживают.Им не страшны ни короны,ни макароны.
А мы их пепси-колой домашней запиваем! )))))))))
Они еще и пашут в своем огороде, дай Бог здлровья этим милым людям!
Спасибо большое за рецепт. Возьму на заметку. Здоровья вам и новых идей.
Спасибо.
Молодцы украинцы, СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваши простые рецепты,напоминающие детство и вы заслуживаете на лайк!!
Спасибо!🙋💖
Как же хорошо,как уютно и передаётся теплота дома и семьи!!! Здоровья Вашим рукам и мир Вашему дому! Долгих Вам лет!
Спасибо и Вам всего Доброго! ))
Здоровье вам крепкого. Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌺🌹💐
Взаимно!
Лариса Николаевна, спасибо за ваш рецепт пирога! Обязательно попробую сделать! А шкварочки с черным хлебом - супер вкусно!👍👍👍😊😊😊
))) На здоровье!
Я просто восхищаясь вами,здоровья Вам и всех благ
Спасибо!💞
Смотрю Вас и вспоминаю рассказы моей бабулечки про их жизнь
на Укроине. Как сердце сжимается....Эти рецепты она готовила.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !! Вспомнила сегодня близкого и дорогого
мне ЧЕЛОВЕКА !!! Благодаря ВАМ !! Теперь я буду так готовить!!!
На здоровье! ))
УкрАина!!!!
После пирога не забудьте выпить алахол, Карсил, чтобы не потерять желчный пузырь!!!!
Спасибо вам большое ну классный пирог какая же вы молодец, 👍💖🙏
Спасибо, за рецепт! Обязательно приготовлю. Вы такие теплые, уютные. Хорошо с вами!
На здоровье!💞
Приятно смотреть,отлично кушать.А все кто так печется по поводу печенки, пусть сидят на траве,и не смотрят такие рецепты.Мне все нравится.
Вот это пирог !!! Объедение !!! Приятного аппетита ! Добра Вам и здоровья !
Благодарим, взаимно!
Какие вы умнички,как приятно на вас смотреть и учиться доброте и любви
Спасибо! ))
Молодцы украинцы, не нужна им гречка да макароны, на все руки мастера и отличные хозяева!❤
Спасибо! ))
Разнообразие блюд у любого народа огромное, а предпочтение гречке или макаронам в каждой семье разное
@@rusoeb666 Дякуемо
Умница хозяюшка!
Красиво, вкусно и недорого!
))
Огромная благодарность за прекрасный рецепт!
Здоровья,счастья,удачи!
Спасибо!💗
Мама дорогая! Как же это вкусно! Щоб я так жыв! Лариса Николаевна! Моё почтение
)))
Какие вы молодцы, огромное спасибо зарецептики, с удовольствием готовлю по ним💋
На здоровье!
Спасибо! Вы такие спокойные люди!молодцы!крепкого здоровья!
Спасибо!
А главное позитивные, очень приятно на вас смотреть!!! Спасибо вам что вы такие...👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вот согласна! Я когда увидела первое видео случайно в ютубе, была просто поражена, и бальзам полился мне в душу, как будто у родителей побывала и у бабушек с дедушкой. Такие спокойные, ни раздражения, ни спешки, прям отдыхаешь душой здесь! 🤗
Как же аппетитно!))) Спасибо огромное! Желаю Вам творческого вдохновения и всего самого доброго!
Спасибо, и Вам всего Доброго!
Піймала себе на тому, що все відео дивилася з щасливою посмішкою. Дуже ви милі і приємні люди. І котики:). Дякую, що ділитеся своїм теплом. Хай все у вас буде чудово, не хворійте, і успіху вашому каналу!
Щиро дякуємо, навзаєм! ))
Гляжу на вашу готовку и понимаю, что кулинария - это искусство! Когда практически из ничего получаются шедевры!
Спасибо вам!
У меня мама всю жизнь картошку на руке так резала, только на суп брусочками, а на кубик и продольно, и поперечно. Спасибо за напоминание)
))
Рецепт обалденный. Надо шкурку купить срочноооо!!!
А я вот боюсь руку пореза ь))))
Мне 57 лет и всю жизнь так режу все овощи и моя мама и бабушка так делали
Спасибо за добрые советы. Будьте здоровы!
Благодарим!
Спасибо за вкусняшечку. Мира Добра И Благополучия
Спасибо, взаимно! )
Заманчиво. Надо пробовать...
Да, мне вы тоже понравились, приятно на вас супругов смотреть! И пирог классный получился, идея хорошая со смальцем! Спасибо, лайк!
Вам спасибо! )
Дай Бог вам здоровья, счастья и доли, дорогие, чудесные люди!
)))
Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Супер!!! Вкус детства! Спасибо !!!!
Вам спасибо! ))
ой все слюной захлебнулась......спасибо ВАМ!!!!
))))))
Какая на. кухне. чистота Браво
))
Как всегда вкусно и просто и не надо за заморскими продуктами бежать в магазин,отличная идея пирога ,спасибо!
))
Благодарю за рецепт получилось очень аппетитно с меня огромный лайк👍👍👍
Огромный человеческий7...))))))))) Спасибо, всего Доброго!
Спасибо что напомнили о таком смачно пироге в моем далёком детстве мамочка пекла такой же удачи здоровья вам
Спасибо, взаимно! )
Вы такая умница . Вкусняшки готовите . Благодарю 🙏 за ваш труд 👍🏻👍🏻👍🏻
На здоровье!
Спасибо Вам большое! Счастья и благополучия Вашей семье !!!
Благодарим, взаимно!
Кажется, эти люди никогда не ссорятся, все у них мирно, дружно, вкусно, можно только позавидовать .
))) Завидовать - грех...
Мне повезло попался ваш канал с удовольствием пересматриваю ваши рецепты!Здоровья,счастья,радости Вам!Подписалась на канал!
Спасибо вам!
Какая вкуснятина!!!👍👍👍😊
Сколько теплоты и уюта у вас, добрые люди.
Мира и добра в ваш дом!
Спасибо вам!💖
Спасибо! Вы-лучшие! Очень приятно побыть с вами.
Вам спасибо!
Вкусняшка!!! Здоровья Вам!!!
Спасибо!
Доброго дня!!! Дякую за рецепт!!
Лариса Николаевна огромное спасибо за рецепт пирога, для меня это открытие, обязательно попробую . Здоровья Вам!
Спасибо, взаимно! )
За Вашими действиями всегда прятно смотреть,ням,ням👏👍👏
))))))
Даааааа!!!!! Выпечка на смальце- это шедевр. БлагоДарю.
Народная еда! (
Да раньше всё готовили в Украине на смальце и здоровые были и вкусно как было, это что-то ..А сейчас боимся смальца как огня. Как будто масло подсолнечное полезнее, смотря где и у кого. Вышкварки перетирали на мясорубке с чесночком и хлеб домашний как намажеш ими и с домашним молочком,классно было.Вот такое у нас детство было.
Доброе утро! Запох с экрана, ах как вкусно.Спасибо дорогие .
На здоровье! )
Какие Вы хорошие, так приятно на Вас смотреть
)))
Ларочка,шо ж Вы ,дорогая моя делаете ср мной... Ви кушаете так смачно шкварочки с лучком,а я опять давлюсь слюной. Обожаааю корочку с лучком. Лихорадочно соображаю,есть ли сало в холодильнике,ибо нет никаких женских сил на это глядеть.... А за идею пирога спасибо! Сама так на смальце готовила песочное тесто,тики сладкое,с абрикосовым вареньем. Спасибо,будьте здравы,оч.люблю Ваш канал!!💯👍🥰
Спасибо, и Вам всего Доброго! ))
Пирог вкуснющий и тюлька такая крупная - замечательный обед
Согласен! ))
Вкусненько!!!Хозяйка - прелесть.
)))
Замечательный рецепт, привет из Кубани 🇷🇺👏👏👏👏
Привет!
Ах как же это вкусно!Да это точно вкус детства!здоровья вам добрые люди!
Спасибо, взаимно!
@@LesSadOgorod 6⁶לי לב טוב כי
Очень интересненько,для меня это что то новое.
)))
Лариса просто чудо ! Так приятно смотреть и слушать !
Спасибо!💞
Лариса,твоим фантазиям нет предела.Только освоила одно блюдо,вот опять что то новенькое.Спасибо за рецепт.
На здоровье! )