ЛЁГКИЙ САЛАТ «МИМОЗА» - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Рубрика «Закуска»
Салат «Мимоза» с тунцом.
7 порций
Цены актуальны на март 2023 года
Ингредиенты
Тунец в собственном соку 400 г (674 р.) («Ашан», 200 г = 337 р.)
Салат айсберг 100 г (17 р.) («Лента», 800 г = 130 р.)
Морковь 2 шт. (6 р.) («Глобус», 1 кг = 20 р.)
Яйца 6 шт. (46 р.) («Ашан», 10 шт. = 76 р.)
Йогурт греческий натуральный 100 г (24 р.) («Ашан», 250 г = 60 р.)
Горчица зерновая 2 ч. ложки (8 р.) («Ашан», 190 г = 73 р.)
Апельсин 1\2 шт. (12 р.) («Ашан», 1 кг = 120 р.)
Майонез 40 г (7 р.) («Ашан», 230 мл = 40 р.)
Укроп 10 г (6 р.) («Ашан», 100 г = 60 р.)
Для приготовления вам понадобится кондитерское кольцо диаметром 20 см
Итого: 7 порций = 800 р., 1 порция = 114 р.
Приготовление
1. Йогурт смешать с горчицей и соком апельсина.
2. Салат нарезать соломкой, выложить первый слой и смазать соусом.
3. Тунец размять вилкой, смешать с соусом и выложить на подушку из салата.
4. Заранее запечённую в духовке морковь очистить, натереть на тёрке, выложить сверху тунца и пропитать соусом.
5. Заранее отваренные яйца разделить на желтки и белки. Белок натереть следующим слоем и смазать соусом.
6. Майонез смешать с апельсиновым соком и смазать верхний слой.
7. Натереть желтки по периметру и украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!
![BabyChiefDoit - Wonderful Time (Official Music Video) [Shot By @Rxllo]](http://i.ytimg.com/vi/_Bfqt3zV2KE/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт ,за внимание!)) Прекрасный воздушный салат , хороший вариант на капустной "подушке") 🎉🙏💕
Всех с Весной, с наступающим праздником !
Любви , обнимашек, радости ,тепла , в каждый день ! 🎉💕🌞😘🌞❤️💐
Спасибо за рецепт, Ваши видики посмотришь, заряд на весь день,настроение поднимается и хочется приготовить ещё раз 🙏💕 здоровья Вам и всех благ
Увидела название, решила, что не буду смотреть, т.к. худею. Но всё-таки посмотрела и не пожалела. Такое можно даже мне. Спасибо! 😍 Всех с наступающим праздником!
Сегодня попробую приготовить, спасибо за очередной простой рецепт с позитивной подачей! Вы лучший телеведущий и повар. Счастья вам и вашим близким! Спасибо за душевность, позитив и доброту к людям.
Сегодня посмотрел эту передачу и сделал салать ,абалденно получилось 😃👍💯
Я тоже такой готовлю, хороший рецепт и вкусный салатик 👌🏻😋 всех с весной 🤗
Отличный вариант мимозы, спасибо за рецепт. 💞💞💞
а вы пробовали?
Доброе утро, Александр спасибо вам за шикарные блюда
Очень вкусно выглядит обязательно попробую! Спасибо за рецепт.
Спасибо большое Вам за труд. Уже хочу такой салат. Обязательно приготовлю 8.03
Отдельное спасибо за картинку с ингредиентами в конце видео! Сделала скрин, пошла в магазин. Удобно)
Невероятно- лёгкий! Уже не терпится приготовить такой салатик! Спасибо за рецепт. Каждое утро просыпаюсь, чтобы посмотреть вашу передачу!😅
Саша,спасибо за подарок к празднику!Вы как всегда поднимаете настроение и не обижаете рецептами.
Очень вкусный салат, делала несколько раз, только с горбушей.
Саша, мясо улёт. Сегодня сготовила. Томила на печи, как по рецепту 3 часа. Чуть ложку не сгрызла, представляю, что будет с милым. В ресторан не ходим. Всё готовлю по Вашим рецептам. И каждый день всё новое и сытное. Когда не знаю, что готовить, муж говорит обратись к Саше. Я так и делаю. И пеку и солю, всё как у Бельковича. Посмотрела новое шоу на СТС с Вашим участием. Лучше всех. Находчивый, прагмотичный. Удачи Санечка.
Не повезло с мужем, в ресторан с женой не ходит, зато та по 3 часа у плиты торчит 🤦♀️
Спасибо за интересный рецепт салата. Попробовала, необычный вкус.
Санька- ты гений!!!😊
Один из любимых салатов 😊
Спасибо за вкусный и легкий рецептик😍вот бы побольше пп рецептиков🥰всех девочек с наступающим праздником🤩
Спасибо готовила по вашему рецепту 👍
Когда успели ? Ролик вышел 20 ч назад?
@@user-romashca немножко другой быд рецепт раньше
Вкусно очень! Я такой салатик воздушный с салатом айсберг увидела год назад у Ивлева шеф повора, только с копченой горбушей. Очень понравился. Теперь приготовлю с тунцом. Похожи салаты.
Спасибо большое дорогой наш повар 😊
спасибо, Александр, действительно, чем меньше ингредиентов в салате, тем он вкуснее
Супер блюдо!
👏Спасибо за рецепт!😊 Побольше бы таких вот легких диетических рецептов 🫶🏻
Супер!🎉
Для меня мимоза:рыба в собственном соку,я беру лосось,слоями-лук,на тёрке сливочное масло,сыр, яйца.
Супер 😍😍😍
Интересный салатик, беру на заметку, хочется попробовать.
Невероятный салат Мимоза у шефа Константина Ивлева с копчёной горбушей, бесподобный на вкус и лёгкий!
Я тоже готовлю по рецепту Ивлева... Родным всем зашёл... Теперь этот пробовать буду.
На каждый праздник Ивлевская Мимоза всегда на столе!
Спасибо. Понравилось как вы готовите.
Будем готовить🤗
Спасибо за рецепт!
Супер! Очень хочется попробовать! Побежала за айсбергом!👍😋
Круто!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Интересно. Спасибо за улучшенный вариант. Я тоже делаю мимозу с тунцом 👍
Потрясающе! Благодарю👏👏👏👏👏
Классный рецепт! 😊 нечто подобное делаю с крабовыми палочками и кукурузой вместо риса.
Отлично)приготовлю с удовольствием
Молодец!!!! Спасибо большое!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
как он салатик нарезал 😍
Просто бомба!!!
Отличный рецепт!
Энергия позитива видео рецептов очень подкупает. Посмотрев очередной выпуск "ПРОСТО КУХНЯ" хочется немедленно побежать на кухню и приготовить вкусняшку.... Но уже не в первый раз разочаровываюсь полученным вкусом (что то пекла по вашим рецептам, а сегодня новая "мимоза"). Хорошо, что не для гостей к праздничному столу ....жалко выбросить 🤭🤪 давлюсь сама новой "мимозой".
🌸 Мне это очень нравится 😋
Шеф, спасибо!
Спасибо большое !!!!❤
Класс!
Обожаю мимозу.... ❤️ и я бы морковь и яйки мелкой теркой натерла.... Более воздушно получается.
Мой любтмый салат ❤
Саша, спасибо за майонез с мандаринкой, по вашему совету добавляю во все салаты, здоровья вам и вашей семье, большое спасибо за замечательные рецепты!
Спасибо, беру на заметку)
Александр классный рецепт
класс! спасибо!
Оригинально.🙂☀️🌷
А я еще к 8м сделаю первый слой салат+ сельдерей стеблевой! Эксктремент!!! Тоже хрустяще... ну и посмотрим, как будет вкус сельдерея звучать...
Александр, сейчас время Великого поста, и было бы очень чудесно, если бы пару постных блюд вы бы предложили.
мимоза самый любимый рыбный салат мама у меня бесподобный салат
Спасибо! Салат для меня )))
Не люблю майонез с детства.
Класс!!! Только такой теперь буду готовить вместо "той" мимозы❤😊
НАШ ШЕФ ЧУДЕСНЫЙ. ПРИВЕТ С ПИТЕРА!!!!!
Я и в новогодний - то вариант поменьше майонеза добавляю -и так уже "Оливье", селдь под шубой, крабовый... 😊Больше люблю сметану с горчицей смешивать или с тем же майонезом (ну, немного)
Заправка вкусная майонез смеиана сок мандарина 😋
Обязательно сделаю! И мне кажется не раз)
Я овощи на салат готовлю в пароварке, мне нравится
Саша, а можно вместо тунца шпроты?
Срасибо
Тоже раньше овощи запекала в духовке, но теперь готовлю на пару - гораздо быстрее.
Тёртый желток на веточках укропа смотрится как мимоза! 👍
Спасибо за рецепт! Но у меня свой варинт "Мимозы"😉: картошка, тунец+лук, морковь, яйцо. Все слои промазываю майонезом и никакой кукурузы 😂.
👏👏👏👏👏👏
Я готовлю совсем по другому ,без картофеля. С маслом сливочным сыром,луком ,яйцами и рыбка
Я тоже и еще яблочко соломкой добавляю.
😊👍
Привет супер рецепт молодец .заходи в гости
Саш,апельсин лучше вилкой выдавливать.Сока больше будет.А так спасибо за хороший рецепт!!!
Здравствуйте. А сколько нужно запекать морковь в духовке?
Саша, давай постное
А тунец можно заменить печенью трески, и - жизнь удалась 👨🍳👍😋😋😋
А может майонез добавили на верхний слой салата, потому, что с соусом все таки не рассчитали?
Ну и написано, что майонез и сок апельсина
Толпу за кадром надо прокормить) и майонез пойдёт)
@@user-yq8nz1kl6c 😀
Я думала,у меня,у одной,такая мысль промелькнула!🤣🤣🤣
Не рассчитал объём салата,не хватило соуса,на ходу решил добавить майонеза!)))
здравствуйте! А где же крылышки в томате? Не вижу рецепта вчерашнего
Саша (если не ошибаюсь), Вы супер, Ваши рецепты супер, выглядите супер! Только всё видео отвлекалась вниманием на Ваши губы - я понимаю, что для видео гримм сделает внешность более выразительной, только уж сильно явный он
А пекинскую капусту вместо салата можно??
А что соли совсем в йогурт не ложить?и не мешало бы манированного лука
Минус только в том,что его за час до гостей надо приготовить...иначе он сок дает...а так супер салатик,завтра приготовлю
Приготовила. Салатик лёгкий, но почему-то потёк. На дне салатник образовалась жидкость
Думаю апельсин сок лишний.И салат не малобюджетный,но думаю вкус супер!
А когда будет рецепт шоколадного мусса
Приготовила!!При всей моей любви к таким салатам,вышло на редкость не вкусно
ладно спасибо, ещё и дадут))
Какой йогурт то?Он же сладкий
А есть хоть один слоёный салат без варёной морковки? 😔
Первый раз слышу, что в "Мимозу" картофель добавляют.🤪
МОЖЕТ ПОТОМУ ЧТО ВЫ НУЛЬ В КУЛИНАРИИ?!
@@Hozierrr а вы какая цифра негативная?
Поверх рыбы нужен тонкий слой лука
ДА ЛУКА Я ТОЖЕ НЕЗАМЕТИЛА
А я в Мимозу всегда натираю сырую морковь , мне кажется с сырой морковью салат более лёгкий
Для семьи из 4 человек надо будет тунца баночки 2, тунец дорогой! Всегда делали этот салат с сайрой или с горбушей! И всем нравился
👍👍👍💞💞💞👏👏👏😘😘😘
Никогда в мимозу не шла ни 🥔 ни 🥕
Очень сомнительно насчет 100г йогурта....
Не в обиду повару, но что тут от мимозы, кроме названия?
Если мы пожарили куриные котлеты, то медиум стейком не называем блюдо
Всё, кроме картошки
Я вообще картошку никогда не добавляю, добавляю тертый сыр и соус из сметаны с горчицей )
ДА ВЫ МОЖЕТЕ ЧТО УГОДНО ДОБАВЛЯТЬ ХОТЬ КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ С МОРОЖЕНЫМ. НО ЕСТЬ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ МИМОЗЫ ГДЕ В СОСТАВЕ ПРИСУТСТВУЕТ КАРТОХА
@@Hozierrr мы тоже всегда без картошки делали. Мама с Советских времён так готовила. Сайра, лук, белок, морковь, желток. А по краю салат посыпали зелёным луком
Честно говоря, я про классический рецепт о котором все говорят, для меня загадка откуда там появилась картошка, там же майонез, яйца, морковь, конс.лосось без масла, сыр... и куда там ещё запихнуть картошку?