Spargel haltbar machen

Nun ist sie fast schon wieder vorbei, die Spargelzeit.
Um sie für den Winter haltbar zu machen gibt es ja nicht nur die Möglichkeit Spargel einzufrieren sondern auch ihn ein zu kochen.
Viel spass beim zu sehen wie ich mir ganzen Spargel, Suppenspargel und größere Stücke Spargel einkoche.
Natürlich habe ich auch die Schalen verwertet.