해장국 전문점 보다 더 맛있는📢역대급 해장국! (소고기해장국.우거지해장국)
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- Опубликовано: 22 сен 2024
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맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
만들수 있도록 계량화 했습니다. 맛있는 황금레시피 - 맛을 연구하는 사람들 -
#얼갈이해장국 #소고기해장국 #해장국
해장국 전문점 보다 더 맛있는📢역대급 해장국! (소고기해장국.우거지해장국)
맛연사냉면(밀키트) 네이버 스마트 스토어 구매 가능하십니다.
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구매문의 👉전화문의 1688-4025 / 010-6876-8281(가정용밀키트, 업소용,식당)
(영업시간: 평일 오전 10:00 ~ 오후 6:00 까지)
업소용 벌크 제품의 경우 아래 구성으로 판매하고 있으니 페이지 둘러
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기재하시면 구매하실 수 있습니다. 참고해 주세요!!!
맛연사/ 인스타그램 / sinheeyong739
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![[소고기해장국]누구나 인정할 수 밖에 없는 해장국 만드는 방법 (feat.사골곰탕 )](/img/1.gif)
이거 바이블임! 이 레시피가 딱임. 이 영상이 기본 베이스임. 역기서 좀 더 나간다? 그럼 고춧가루1T, 느타리 버섯, 선지 해장국 해보고 싶으면
선지를 사서 삶아서 넣어도 되고.육개장이 아니라면 아까 살결의 반대로 썰어넣은 사태살이 한 수. 고기는 넘 많이 삶지 마세요 ㅎ.ㅎ 이거 믿고 해보심 대유 ㅎ.ㅎ
좋은하루되세요
국물 진하고 최고 입니다 연사님
방문해주셔서 감사합니다
와~ 맛있겟다~😊
정성가득 해장국!
밥말아 먹고싶네요~💕
시청해 주셔서 감사합니다 😊
방금 얼갈이배추하고 우삼겹으로 끓여서 해먹었는데요 전문점보다 맛이있네요
감사합니다
후기댓글 감사합니다
맛나게 드셨다니 고맙습니다 ^^
아! 먹고싶네요 식욕자극 비주얼 뜨끈하니 한그릇하고나면 아주든든하겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛연사님 정말 역대급이네요
정말 맛있어요🎉
감사합니다 다른 레시피도 많으니 응용해보세요 ^^♡
맛나겠네요.....!
선지로 해장국해도 괜찮을까요??
응용해보세요
꼭 필요했던 레시피입니다❤ 감사합니다😊
방문해주셔서 감사합니다
소고기 같은 경우 일반적으로 정육점에서 파는 국거리로 사다가 해도 될까요??
넵.양지.사태 국거리용 사용하시면 됩니다
양지는 소고기 뱃살, 사태는 소고기 다리중 윗살. 둘다 기름기 적어요. 그래서 둘다 국거리용으로 쓰이죠 ㅎ.ㅎ
여기서 한가지 문제. 집의 가스렌지 화력이 중요한데, 각자 집의 화력에 따르지만 2시간 이상은 끓이지 마세요
고기는, 이유는 고기가 고우면 퍼져서 흐믈 흐믈 해져요. 사골은 푹 고우고요.
해장국이 젤 쉬은줄 알고 창업했는데..개빡십니다..그래도 화이팅요 잘보고 갑니다 😅
쉬운일 없죠