מתכון ******** חצי ק''ג בשר בקר טחון צלעות 2 בצלים גדולים מגוררים בפומפייה עם הנוזלים מוסיפים הבצל המגורר על הבשר ולהוסיף: 1/4 כוס שמן 1/2,צרור פטרוזיליה קצוצה 2 עגבניות קצוצות דק 1 כפית מלח 1 כפית פפריקה 1/2, כפית בהרט לפי טעם 1/2, כפית כמון לפי טעם 1/2 כפית קינמון לפי הטעם מערבבים ומוסיפים: 2 כפות רסק עגבניות מרוכז 28% ולערבב הכל ביחד להשאיר התערובת בשר במקרר לשעתיים לפחות בצק: ***** 2 כוסות חד פעמית 180 מ"ל מיים (אולי נזדקק לעוד חצי כוס בהמשך) 1, כף שמרים יבשים לערבב בקערה את המים ושמרים ולהוסיף חצי ק''ג קמח שזה 5 כוסות וחצי קמח הכוסות חד פעמי בערך 1/2 חצי כף מלח 1 כף שטוחה סוכר 2,כפות שמן ללוש ולהכין בצד כוס מיים לפי הצורך הבצק צריך להיות רך וקצת דביק הבצק דרש 1/4 2 כוסות מיים חד פעמי לערבב הבצק טוב ללוש כמו בוידאו ללוש את הבצק עשר דקות לתת לנוח מכוסה עד הכפלת נפח הבצק אחרי שתפח מורידים הנפח של הבצק מכינים תבנית תנור עם נייר אפייה משומן לוקחים כדור מהבצק עם ✋ יד משומנת או רטובה להניח הבצק על נייר אפייה ולחזור על הפעולה ולשטח ולפתוח למין פיתה את חתיכות הבצק כמו בוידאו אח''כ לוקחים גוש מהבשר שהכנו ולהניח בלחיצה על הבצק כמו בוידאו למרוח את פני המאפים לפני האפייה במעט שמן קנולה או זית מחממים התנור לחום 220 מעלות ולתת בנתים לבצק לנוח רבע שעה מכניסים לתנור בערך 25 דקות עד שיאפה בתיאבון
תודה רבה לך על שטרחת והתאמצת ככה. סימה שלנו גם ניסתה לרשום את המתכון ואיכשהו זה קורס ונמחק לה, כל כך לא נעים שהיא מתאמצת כך והכל יורד לטמיון. אצלך זה לא נמחק ולכן זה מעניין למה לחלק מהצופים זה נמחק ולחלק לא. אין לי הסבר לתופעה הזאת. בכל אופן, אלף אלפי תודות על רישום המתכון🙏💜
אהובה ויקרה, שתדעי שאני תמיד כאן, צופה, מתפעלת ומכינה מהמתכונים, גם כשלא מגיבה. קראתי פה התכתבות שלך עם גור אריה והייתי חייבת לעצור ולהגיד לך- את אומנית. אומנית של ממש ולא חובבנית בכלל! כנראה שההערכה שלך לאומנים נמצאת בך כי מצויים בך בדיוק אותם כוחות נפש, יצירתיות ותשוקה, אומץ לנסות ולהתנסות. מאחלת לך להעריך את כל המתנות היקרות והקסומות שבורא עולם מעניק לך, כי את מדהימה ומוכשרת. שאף אחד לא יאמר אחרת, בטח לא את כלפי עצמך. תשמרי עלייך טוב? לא רוצה שאף אחד ינצל את טוב ליבך. מעריכה אותך. חיבוק ממני 💜
טוהר, שמתי לב למשהו מעניין. אין לי הסבר לוגי לזה. במהלך הזמן, כל מיני אנשים כותבים פה. הם באים והולכים בגלים. עולים ויורדים. כל הזמן בתנועה. אין חוקיות. אני זוכרת את כולם. יש ימים שאני נזכרת במישהו שלא כתב הרבה זמן, ותוהה מה קרה לו. הרבה פעמים, יום אחרי, הוא פתאום כותב. כאילו הרגיש שהוזמן, שקראו לו. יכול להיות שאני רק רוצה להאמין בזה אבל זה קורה לעיתים קרובות מאוד. כל ההקדמה הזאת היתה בכדי שתדעי שאתמול חשבתי עלייך ותהיתי אייך. והנה כתבת לי. כל כך מוזר. תודה על כל מה שכתבת לי נשמה טובה. קראתי אותך בתשומת לב רבה והפנמתי🙏💜
וואוו עשיתי בדיוק מה שלימדת אותנו יצא נהדר! תודה רבה , נשמה יקרה שאת , הלימוד שלך , הפשטות , העדינות שלך , הכל זה שלך ❣️ עונג צרוף להיות איתך במטבח ❣️👑❤️😍😘😘😘
שלום לך...אני בעניין 'הכינותי מראש'...האם ניתן להקפיא את המאפה חצי אפוי ולאפות במלואו לקראת הגשה? או להקפיא את המאפה בלי אפיה בכלל ולאפות מופשר לקראת הגשה?
אני משתמשת רק במתכונים שלך ממש נהדרים. אמי ז״ל היתה מכינה בצק שלוקח להכינו מספר ימים. כל יום פותחת אותו ומורחת במרגרינה. עד עכשיו הלכתי בדרך קלה יותר מהמתכון של אמא וקניתי בצק מוכן. (עצלנית). תודה עבור המתכון שלך ממש נהדר! רק רציתי לדעת מדוע את מוסיפה לבשר שמן וגם משמנת את התבנית הרי הבשר מפריש שומן. עוד שאלה מדוע הבשר מתרומם מהבצק? האם השמן זה שעוזר לו להצמד לבצק אחרי האפיה? ושוב תודה עבור המתכונים הנפלאים שלך וקולך הנעים!
תודה רבה לך יקירתי. תודה על השיתוף לגבי אימך היקרה. את לא עצלנית בכלל, בטח לפעמים פשוט אין לך זמן אז בלית ברירה את קונה מן המוכן, זה בסדר גמור נשמה. מה שמדביק את הבשר לבצק- וזה חשוב מאוד- זה רסק העגבניות. ללא רסק העגבניות הבשר יתרומם. אני משמנת כי זה תורם לקריספיות של הבצק, אני אוהבת שהבצק מתפצח☺️💜
היי ענת יקרה. תודה לך. אני לא ממליצה להכין רק עם קמח שיפון. צריך לערבב אותו עם קמח נוסף בכדי לקבל תוצאה משביעת רצון. יהיה קשה להתפיח בצק שמורכב מ100% שיפון. 🙏💜
וואו נורא לחשוב שאת מתאמצת ככה ואז הכל נמחק לך. ממש נורא. בכל אופן תודה שניסית וסליחה שזה ככה. אני לא יודעת מה לעשות... אף אחד לא מצליח לתקן את זה... 💜🙏
@@The_Magical_Kitchen קסם, הכול בסדר אל תיתרגשי יותר מידי ☺ העיקר שצופה אחרת העלתה. אם את מכירה מתכון עם כרוב ניצנים אשמח. אני זוכרת מילדותי אימי ז"ל היתה מכינה ואני זוכרת שזה היה טעים. ולא זוכרת איך מכינים.
@@simaashkenaziovadya6566 סימה אהובה שלי. האם תוכלי לתאר לי פחות או יותר אם את זוכרת מה היה הטעם? מה את זוכרת? ירק מסויים שהיה בתבשיל? צבע? שאדע פחות או יותר את הכיוון...🙏💜
Half a kilo of ground beef ribs 2 large onions grated with the liquids Add the grated onion to the meat and add: 1/4 cup oil 1/2 bunch chopped parsley 2 finely chopped tomatoes 1 teaspoon salt 1 teaspoon paprika 1/2, teaspoon bahart Flavor 1/2 teaspoon cumin to taste 1/2 teaspoon cinnamon to taste Stir and add: 2 tablespoons 28% concentrated tomato paste and mix everything together Leave the meat mixture in the refrigerator for at least two hours Dough: 2 disposable cups 180 ml water (we may need another half Cup below) 1, a tablespoon of dry yeast Mix the water and yeast in a bowl and add half a kg of flour which is 5 cups and half a cup of disposable cups about 1/2 half a tablespoon of salt 1 tablespoon flat sugar 2 tablespoons oil knead and prepare on the side a cup of water as needed To be soft and a little sticky the dough required 1/4 2 cups disposable water mix the dough well knead as in the video knead the dough for ten minutes let rest covered until doubling the volume of the dough after you swell the volume of the dough prepare an oven pan with greased baking paper take a ball from the dough by hand Greased or wet Lay the dough on baking paper and repeat the operation and flatten and open to a kind of lure the pieces of dough as in the video then take a lump of the meat we prepared and here By pressing the dough as in the video, spread the surface of the pastries before baking with a little canola or olive oil. Preheat the oven to 220 degrees and let the dough rest for a quarter of an hour. Put in the oven for about 25 minutes until it is baked with appetite.
היי. אני הכנתי 2 תבניות תנור מלאות. לדעתי זה בהחלט יספיק ל6 אנשים. ניתן להכין ללא סוכר אבל הבצק יתקשה לקבל צבע זהוב. אפשר למרוח עליו ביצה בשוליים בכדי לעזור לו לקבל צבע🙏💜
מבינה אותך. אני לא ישנתי בצהריים אבל בכל זאת מתקשה לישון. עוד מעט אנסה לישון אבל המחשבה שלא אצליח וסתם אבהה בקיר בניסיון להירדם, לא נעימה לי בכלל. לפעמים אני מצליחה להירדם לחמש דקות ואז שוב מתעוררת ולא מצליחה להירדם למשך שעה נוספת. ממש קשה😰
@@The_Magical_Kitchen הייתה תקופה שהצלחתי להרגיל את עצמי לישון בעשר בערב כל יום ולקום באיזור 5-7 בבוקר וזה היה ממש כיף אבל לטווח הארוך תמיד זה משתבש לי... מבאס! שמתי לב שאת עונה לי בדרך כלל בשעות האלה, תמיד את ככה חיית לילה?
אתה היטבת לתאר את המצב במדוייק. בתקופות שאני מצליחה לסדר את שעות השינה, אני מרגישה שזה נהדר, שפתאום אני נורמלית כמו כולם, רואה את הזריחה, שומעת אנשים מתעוררים ויוצאים לרחוב, ממש הרגשה של חיוניות. ולא משנה כמה אבטיח לעצמי שאתמיד בזה, זה תמיד מתקלקל ואני מוצאת עצמי שוב ערה בלילות וישנה בבוקר. משהו בלילה גורם לי להיות ערה. אולי זה השקט מסביב שאני לא רוצה לפספס, אולי זה הרגל שקשה לי לשנות, אולי אני פשוט עלובה שלא מצליחה לשנות... לא יודעת בדיוק למה זה קורה.
@@The_Magical_Kitchen אני דווקא רואה את עצמי כאומן.אמנם לא בפועל ולא במיקצוע..אבל הנפש שלי היא נפש של אומן ואני מרגיש את זה.זה מתבטא במוסיקה,אוכל ,פיסול,קצת ספורט וציור.הכל בגדר תחביב האומנות.
מתכון
********
חצי ק''ג בשר בקר טחון צלעות
2 בצלים גדולים מגוררים בפומפייה עם הנוזלים
מוסיפים הבצל המגורר על הבשר
ולהוסיף:
1/4 כוס שמן
1/2,צרור פטרוזיליה קצוצה
2 עגבניות קצוצות דק
1 כפית מלח
1 כפית פפריקה
1/2, כפית בהרט לפי טעם
1/2, כפית כמון לפי טעם
1/2 כפית קינמון לפי הטעם
מערבבים ומוסיפים:
2 כפות רסק עגבניות מרוכז 28% ולערבב הכל ביחד
להשאיר התערובת בשר במקרר לשעתיים לפחות
בצק:
*****
2 כוסות חד פעמית 180 מ"ל מיים (אולי נזדקק לעוד חצי כוס בהמשך)
1, כף שמרים יבשים
לערבב בקערה את המים ושמרים
ולהוסיף
חצי ק''ג קמח שזה
5 כוסות וחצי קמח הכוסות חד פעמי בערך
1/2 חצי כף מלח
1 כף שטוחה סוכר
2,כפות שמן
ללוש ולהכין בצד כוס מיים לפי הצורך
הבצק צריך להיות רך וקצת דביק
הבצק דרש 1/4 2 כוסות מיים חד פעמי
לערבב הבצק טוב ללוש כמו בוידאו
ללוש את הבצק עשר דקות לתת לנוח מכוסה עד הכפלת נפח הבצק
אחרי שתפח מורידים הנפח של הבצק
מכינים תבנית תנור עם נייר אפייה משומן
לוקחים כדור מהבצק עם ✋ יד משומנת או רטובה להניח הבצק על נייר אפייה ולחזור על הפעולה ולשטח ולפתוח למין פיתה את חתיכות הבצק כמו בוידאו
אח''כ לוקחים גוש מהבשר שהכנו ולהניח בלחיצה על הבצק כמו בוידאו
למרוח את פני המאפים לפני האפייה במעט שמן קנולה או זית
מחממים התנור לחום 220 מעלות ולתת בנתים לבצק לנוח רבע שעה
מכניסים לתנור בערך 25 דקות
עד שיאפה
בתיאבון
תודה עדינה, פעמיים מחקו לי את המתכון אין לי מושג למה.
תודה רבה לך על שטרחת והתאמצת ככה.
סימה שלנו גם ניסתה לרשום את המתכון ואיכשהו זה קורס ונמחק לה, כל כך לא נעים שהיא מתאמצת כך והכל יורד לטמיון.
אצלך זה לא נמחק ולכן זה מעניין למה לחלק מהצופים זה נמחק ולחלק לא.
אין לי הסבר לתופעה הזאת.
בכל אופן, אלף אלפי תודות על רישום המתכון🙏💜
אהובה ויקרה, שתדעי שאני תמיד כאן, צופה, מתפעלת ומכינה מהמתכונים, גם כשלא מגיבה. קראתי פה התכתבות שלך עם גור אריה והייתי חייבת לעצור ולהגיד לך- את אומנית. אומנית של ממש ולא חובבנית בכלל! כנראה שההערכה שלך לאומנים נמצאת בך כי מצויים בך בדיוק אותם כוחות נפש, יצירתיות ותשוקה, אומץ לנסות ולהתנסות. מאחלת לך להעריך את כל המתנות היקרות והקסומות שבורא עולם מעניק לך, כי את מדהימה ומוכשרת. שאף אחד לא יאמר אחרת, בטח לא את כלפי עצמך. תשמרי עלייך טוב? לא רוצה שאף אחד ינצל את טוב ליבך. מעריכה אותך. חיבוק ממני 💜
נכון.היא אישה מאד טובה טוהר.
טוהר, שמתי לב למשהו מעניין.
אין לי הסבר לוגי לזה.
במהלך הזמן, כל מיני אנשים כותבים פה.
הם באים והולכים בגלים.
עולים ויורדים. כל הזמן בתנועה. אין חוקיות.
אני זוכרת את כולם. יש ימים שאני נזכרת במישהו שלא כתב הרבה זמן, ותוהה מה קרה לו.
הרבה פעמים, יום אחרי, הוא פתאום כותב.
כאילו הרגיש שהוזמן, שקראו לו.
יכול להיות שאני רק רוצה להאמין בזה אבל זה קורה לעיתים קרובות מאוד.
כל ההקדמה הזאת היתה בכדי שתדעי שאתמול חשבתי עלייך ותהיתי אייך.
והנה כתבת לי.
כל כך מוזר.
תודה על כל מה שכתבת לי נשמה טובה.
קראתי אותך בתשומת לב רבה והפנמתי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen וואו מרגש ממש מה שכתבת. תודה שחשבת עלי 💜 החכמה הכי עמוקה היא זו שנסתרת מאיתנו ושום הסבר לא יוכל לה.. חיבור של נשמות 💜
יבורכו ידייך. מאפה מופלא והגירסה שלך נפלאה ללא צל של ספק!!!
תודה לך אהובה שלי💜🙏
לחם בעג'ין لحم بعجين לחמעג'ון : בשר עם בצק או בשר בבצק. נקרא גם צפיחה ( האות צדי מבוטאת כ סמ"ך).
נראה נפלא ובטח גם הטעם נהדר.
תודה שמשתפת
מאכל אהוב מאוד - במיוחד בגירסה שלך !! נהדר כתמיד. תודה רבה לך
תודה לך אהובה שלי🙏💜
איזה יופי. בעזרת ה' אנסה. תודה לך על מתכונים ניפלאים. תבורכנה ידייך. תודה 🙏
תודה לך רחל💜🙏
וואוו עשיתי בדיוק מה שלימדת אותנו יצא נהדר! תודה רבה , נשמה יקרה שאת , הלימוד שלך , הפשטות , העדינות שלך , הכל זה שלך ❣️ עונג צרוף להיות איתך במטבח ❣️👑❤️😍😘😘😘
תודה רבה נשמה טובה.
אני כל כך שמחה לקרוא אותך.
תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
הכנתי ויצא מושלם !! תודה על עוד מתכון מדהים ❤️🌸🌻🥰🌷
איזה כיף. 💜💜💜💜💜
שלום לך...אני בעניין 'הכינותי מראש'...האם ניתן להקפיא את המאפה חצי אפוי ולאפות במלואו לקראת הגשה? או להקפיא את המאפה בלי אפיה בכלל ולאפות מופשר לקראת הגשה?
היי איה יקרה.
לדעתי ניתן להקפיא חצי אפוי ולהשלים אפייה סמוך להגשה💜🌺
יצא יופי וטעים. 20 דקות אפיה. מספיק עסיסי להקפאה ואפיה קצרה נוספת לקראת הגשה.
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך.
תודה רבה שכתבת לי💜🌺
אני משתמשת רק במתכונים שלך ממש נהדרים. אמי ז״ל היתה מכינה בצק שלוקח להכינו מספר ימים. כל יום פותחת אותו ומורחת במרגרינה. עד עכשיו הלכתי בדרך קלה יותר מהמתכון של אמא וקניתי בצק מוכן. (עצלנית).
תודה עבור המתכון שלך ממש נהדר! רק רציתי לדעת מדוע את מוסיפה לבשר שמן וגם משמנת את התבנית הרי הבשר מפריש שומן. עוד שאלה מדוע הבשר מתרומם מהבצק? האם השמן זה שעוזר לו להצמד לבצק אחרי האפיה? ושוב תודה עבור המתכונים הנפלאים שלך וקולך הנעים!
תודה רבה לך יקירתי.
תודה על השיתוף לגבי אימך היקרה.
את לא עצלנית בכלל, בטח לפעמים פשוט אין לך זמן אז בלית ברירה את קונה מן המוכן, זה בסדר גמור נשמה.
מה שמדביק את הבשר לבצק- וזה חשוב מאוד- זה רסק העגבניות. ללא רסק העגבניות הבשר יתרומם.
אני משמנת כי זה תורם לקריספיות של הבצק, אני אוהבת שהבצק מתפצח☺️💜
עשיתי לפי המתכון שלך יצא נהדררררר. תודה תודה ועוד פעם תודה
@@morahlea1
מאוד התרגשתי לקרוא אותך עכשיו.
אני מאושרת. עשית לי את השבת💜💜💜💜💜
תודה🙏
נהדרת ומשתפת את המתכונים הכי טעימים ולא מסובכים. תודה מקסימונת. חבל שאינני גרה בשכנות אלייך.
תודה רבה לך דבורה יקרה🙏💜
עשיתי זה יצא נהדר, תודה תודה לך, את משמחת אנשים
וואו איזו אלופה מדהימה.
ריגשת אותי כל כך יקירתי🙏💜
נראה מעולה 🙂 אם מתאים להכנה גם עם קמח שיפון מלא?
היי ענת יקרה. תודה לך.
אני לא ממליצה להכין רק עם קמח שיפון.
צריך לערבב אותו עם קמח נוסף בכדי לקבל תוצאה משביעת רצון. יהיה קשה להתפיח בצק שמורכב מ100% שיפון. 🙏💜
כמו תמיד.....גדולה..מהחיים.ברכה ותודה..⛲ נובע מקור חכמה בינה ודעת.🙌תמיד.
תודה רבה לך אהרון היקר.
ובוקר טוב🙏💜
מתכון נפלא למאכל טעים.
תודה רבה.
היי חגיתי.
תודה לך.
מה שלומך?🙏💜
נכין🤸🌹👩🍳..תודה רבה
למתכון..שיצליח כמו שלך..אמן🌹
איזה כיף מתוקה. הלוואי ותאהבי🙏💜
יצא טעים מאוד..
אבל הרבה בשר ביחס לבצק... אפשר להקפיא את הבשר המטובל לפעם הבאה שאכין בצק?
תודה רבה לך.
בהחלט אפשר להקפיא💜🌺
אהבתי מאוד!, הסבר ברור . ויצא טעים מאוד
תודה רבה חיים. שימחת אותי מאוד.
שנה טובה ומתוקה לך🙏💜
וואוו קול הקריסביות בסוף כששברת היה ממש מגרה 🤤 ….יפה מאד 👏
תודה רבה לך. ממש שמחה שאהבת🙏💜
נראה ונשמע טובבבב!!!! תודה רבה
תודה לך🙏💜
תמיד כיף ליראות וללמוד תמתכונים שלך רוצה לומר לך תודה.שתבורכי מפי עליין💕
אוסנת יקרה תודה לך שכתבת לי ותודה על שמברכת אותי.
אני מברכת אותך בחזרה יקירה.
את בליבי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen גם את בליבי מאוד 💞💞
נראה אששש
תודה רבה לך❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen אחרי שהכנתי אני יכול לומר שגם יצא ממש טעים וקל להכנה
איזה יופי. אני פשוט מאושרת לקרוא אותך.
תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
אחותי האהובה, כמו סיפור לפני שינה, בדיוק בזמן לפני שארדם ❤❤❤
ברוכה הבאה רוניתי🌹
@@Raanan_Kovesh 😊
רוניתי המקסימה, לילה טוב לך אהובה שלנו.
חלומות פז🙏🙏🙏🙏🙏🙏💜
זה נראה מדהים ויעיל כאחת: גם לחם וגם בשר, ללא טיגון, אלא באפייה. הרוטב ששמת על הלחמעג'ון בתום האפייה, מהו? תודה לך יקירה על העלאת מתכון זה.
תודה לך מאמי שלי.
הרוטב היה טחינה😋😋😋💜
אשה יקרה נראה מעולה תבורכי על כל מעשי ידיך 😂💜💛💚
תודה רבה לך🙏💜
נהדר טעים טעים אני מוסיפה בבשר גם טחינה לפי טעם ,גם זיתים קצוצים או מלפפון חמוץ קצוץ לתוספת טעם
יאמי....
איזו מדהימה את💜🙏
ruclips.net/video/RV8Kc4ZRP74/видео.html
לכל מי שכתב לי ביממה האחרונה ועוד לא עניתי לו, אל דאגה אני אענה לכולכם.
תודה שכתבתם לי💜
תודה קסם.
יבורכו ידייך! תודה רבה!
תודה לך רינה🙏💜
וואוו אלופהה
תודה רבה אילנה💜🙏
מחקו את המתכון כנראה ארוך מידי צריך לחלק לשתי תגובות.
וואו נורא לחשוב שאת מתאמצת ככה ואז הכל נמחק לך. ממש נורא. בכל אופן תודה שניסית וסליחה שזה ככה. אני לא יודעת מה לעשות...
אף אחד לא מצליח לתקן את זה...
💜🙏
@@The_Magical_Kitchen קסם, הכול בסדר
אל תיתרגשי יותר מידי ☺
העיקר שצופה אחרת העלתה.
אם את מכירה מתכון עם כרוב ניצנים אשמח.
אני זוכרת מילדותי אימי ז"ל היתה מכינה ואני זוכרת שזה היה טעים.
ולא זוכרת איך מכינים.
@@simaashkenaziovadya6566
סימה אהובה שלי.
האם תוכלי לתאר לי פחות או יותר אם את זוכרת מה היה הטעם? מה את זוכרת? ירק מסויים שהיה בתבשיל? צבע? שאדע פחות או יותר את הכיוון...🙏💜
היי קסם שבת שלום . מה שלומך?
אני מכינה את המתכונים שלך לשבת.. הכנתי דובשניות ואכין גם לחמג׳ון.
איך את מרגישה?
היי יקירתי. שלומי טוב. מה שלומך?💜
Would it be possible to put in the ingredients in English also? Your video is very instructive! Just need the amounts. Thank you!
Half a kilo of ground beef ribs 2 large onions grated with the liquids Add the grated onion to the meat and add: 1/4 cup oil 1/2 bunch chopped parsley 2 finely chopped tomatoes 1 teaspoon salt 1 teaspoon paprika 1/2, teaspoon bahart Flavor 1/2 teaspoon cumin to taste 1/2 teaspoon cinnamon to taste Stir and add: 2 tablespoons 28% concentrated tomato paste and mix everything together Leave the meat mixture in the refrigerator for at least two hours Dough: 2 disposable cups 180 ml water (we may need another half Cup below) 1, a tablespoon of dry yeast Mix the water and yeast in a bowl and add half a kg of flour which is 5 cups and half a cup of disposable cups about 1/2 half a tablespoon of salt 1 tablespoon flat sugar 2 tablespoons oil knead and prepare on the side a cup of water as needed To be soft and a little sticky the dough required 1/4 2 cups disposable water mix the dough well knead as in the video knead the dough for ten minutes let rest covered until doubling the volume of the dough after you swell the volume of the dough prepare an oven pan with greased baking paper take a ball from the dough by hand Greased or wet Lay the dough on baking paper and repeat the operation and flatten and open to a kind of lure the pieces of dough as in the video then take a lump of the meat we prepared and here By pressing the dough as in the video, spread the surface of the pastries before baking with a little canola or olive oil. Preheat the oven to 220 degrees and let the dough rest for a quarter of an hour. Put in the oven for about 25 minutes until it is baked with appetite.
היי תודה רבה.
אני מקווה שהתרגום ששלחתי לך נכון🙏💜
את מלאת מתכונים וידע שופע כרימון תבורכינה ידייך בתיאבון
תודה רבה לך מקסימה💜🙏
האם הבצק והבשר מתוכנן ל. 6 מנות
האם אפשר לעשות ללא סוכר
היי. אני הכנתי 2 תבניות תנור מלאות.
לדעתי זה בהחלט יספיק ל6 אנשים.
ניתן להכין ללא סוכר אבל הבצק יתקשה לקבל צבע זהוב. אפשר למרוח עליו ביצה בשוליים בכדי לעזור לו לקבל צבע🙏💜
😍😍😍😍😍⛪
😘😘😘😘😘😘😘😘
תפרסמי מתכונים צימחוניים או טיבעוניים או על בסיס בשר טחון מן הצומח
קובי יש לי כל מיני מתכונים טבעוניים.
כגון מיונז טבעוני מעולה, לחם תירס מטוגן, עוגיות מקרון ללא ביצים... וכו🙏💜
לא מוסיפים רכז רימונים?
היי יפה יקרה.
אני לא מוסיפה אבל את יכולה בהחלט🙏💜
מהן התוספות בצד שאת אוהבת עם הלחמעגו"ן הזה?
חוץ מסלט חי לדעתי אין מה להוסיף.
הבשר זה החלבון
הבצק הפחמימה
והסלט זה הויטמינים.
כמו שהדיאטניות אומרות צלחת מנצחת😊
@@simaashkenaziovadya6566 את צודקת.אבל גם חמוצים וטחינה זה טוב.
כן, כמו שכתבתם, סלט, טחינה וחמוצים ואנחנו מסודרים☺️💜
@@The_Magical_Kitchen כן!
👍🌷
💜🙏🌸
המתכון הזה מאד טעים!
כן. זה טעים במיוחד. הבן הצעיר שלי ממש אוהב את זה. השבוע אכין לו שוב אבל הפעם אעשה זאת עם עוף טחון ולא בקר. מעניין אותי מה תהיה התוצאה.
@@The_Magical_Kitchen יהיה פשוט טעם של בשר עוף.
היי קסם.מתכון חדש!
כן גור אריה🙏💜
מה שלומך הבוקר?..
את הולכת לישון?
כן. ישנתי בבוקר.
@@The_Magical_Kitchen יופי
לחמעג'ון=האח המוצלח של העראיס (;
היי אופק 20. אתה בטח ישן עכשיו...💜🙏
@@The_Magical_Kitchen דפקתי שנץ ארוך מאוד בצהריים ככה שמנסה לישון אבל לא הולך .
מבינה אותך. אני לא ישנתי בצהריים אבל בכל זאת מתקשה לישון. עוד מעט אנסה לישון אבל המחשבה שלא אצליח וסתם אבהה בקיר בניסיון להירדם, לא נעימה לי בכלל.
לפעמים אני מצליחה להירדם לחמש דקות ואז שוב מתעוררת ולא מצליחה להירדם למשך שעה נוספת. ממש קשה😰
@@The_Magical_Kitchen הייתה תקופה שהצלחתי להרגיל את עצמי לישון בעשר בערב כל יום ולקום באיזור 5-7 בבוקר וזה היה ממש כיף אבל לטווח הארוך תמיד זה משתבש לי... מבאס! שמתי לב שאת עונה לי בדרך כלל בשעות האלה, תמיד את ככה חיית לילה?
אתה היטבת לתאר את המצב במדוייק.
בתקופות שאני מצליחה לסדר את שעות השינה,
אני מרגישה שזה נהדר, שפתאום אני נורמלית כמו כולם, רואה את הזריחה, שומעת אנשים מתעוררים ויוצאים לרחוב, ממש הרגשה של חיוניות. ולא משנה כמה אבטיח לעצמי שאתמיד בזה, זה תמיד מתקלקל ואני מוצאת עצמי שוב ערה בלילות וישנה בבוקר.
משהו בלילה גורם לי להיות ערה.
אולי זה השקט מסביב שאני לא רוצה לפספס,
אולי זה הרגל שקשה לי לשנות,
אולי אני פשוט עלובה שלא מצליחה לשנות...
לא יודעת בדיוק למה זה קורה.
❤️
בוקר טוב את פשוט מיוחדת איזה יופי של מתכונים
בוקר אור חיה מקסימה שלנו🙏💜
לחמא עג"ון זה אוכל לבנוני?
אני חושבת שכן אבל לדעתי המאכל הזה קיים בכל מיני מטבחים בשמות שונים.
@@The_Magical_Kitchen צריך לברר את זה.
קסם..עלה לי הבוקר רעיון למתכון של סוג של פלאפל..אבל לא חומוס.פלאפל אחר מקיטניה אחרת..אולי שעועית,אולי פלאפל עדשים..או פלאפל מאש.
זה רעיון מאוד יפה ולדעתי כבר חשבת עליו בעבר. נכון?
אני אנסה ״להנדס״ משהו כזה☺️💜
@@The_Magical_Kitchen כן .חשבתי.תהנדסי משהו.אני סומך עלייך.
בימים האחרונים כל הזמן המוח שלי קודח לרעיונות למתכונים וליצירת
החומר ביד היוצר.
כן, גור אריה, גם המוח שלי קודח כל היום בעניין מתכונים(ולא רק☺️).
@@The_Magical_Kitchen כי את מתעסקת כל היום עם אוכל ...ואוכל זה אומנות כחומר ביד היוצר..אז בא לך מחשבות איך לעשות כך וכך.
@@GUR-ARYEA
אתה יודע, מעולם לא ראיתי עצמי כאומנית.
אני תמיד מרגישה כמו סתם חובבנית.
אני מאוד נפעמת כשאני נתקלת באומנים.
@@The_Magical_Kitchen אני דווקא רואה את עצמי כאומן.אמנם לא בפועל ולא במיקצוע..אבל הנפש שלי היא נפש של אומן ואני מרגיש את זה.זה מתבטא במוסיקה,אוכל ,פיסול,קצת ספורט וציור.הכל בגדר תחביב האומנות.
@@The_Magical_Kitchen נכון את סוג של חובבן שלפעמים מתמקצע קצת באומנות.
❤️