Siirt te büryan yemek nasip oldu gerçekten müthiş bir yemek bu yaşıma kadar aklımda kalan tek lezzet. Allah razı olsun orada yaşayan misafirperver insanlardan.
Beyler ben iki yerde de yedim. İstanbul Fatih'de ve Siirt'de.. Siirt'de yediğim şahaneydi. Parmaklarınızı yersiniz. Ama İstanbuldaki çok yavan. İstanbuldaki et de ekmek de birşeye benzemiyor. Siirtteki hem ucuz hem çok lezzetli. Çünkü hayvanları çok doğal besleniyor ve karaman koyunu eti kullanıyorlar. Arada çok fark var.
güzel kebab, güzel esnaf. güzel insan bu gibi insanlar güneydoğulu insanlarımıza örnek olsun, üç kağıt, mafya, kaçakcılık yerine böyle güzel işler yapın da insanlar size duydukları önyargılarından utansın..
As if taste of this meat came from heaven. I think every people in the world should experience it. You will see that's purely delicious. But, i kindly suggest to go Siirt or Bitlis in Turkey to taste it and interestingly the people who live in these cities prefer to eat this delicious meat before lunch or at breakfast.
vay adasim allahina gurban bende ilk defa istanbul da kadinlar pazari vardir fatih ilcemiz de itfaiye nin arkasinda hep oraya giderdim orda ogrendim ve yemek nasip oldu 1 de perde pilavi derler bir de tandir da et kebabi yerdim arkasina diyarbakir tas baklavasi ve en son siirt kacak cayi :)
benim memleketimin yemegi bu ( bitlis ) siirt bitlis yillardir bu yemek icin kapisirlar.siirtin büryani kuru oluyor.bitlisin daha lezzetli arastirabilirsin.bende almanya da oturuorum . istersen irtibata gecebiliriz.bu is icin
+Hamid Raza Of course, "Hüsambey Mah. İtfaiye Cad. (kadınlar pazarı)" Is the address of one Restaurant. The Name of the Restaurant is "Gül Buryan Kebap Salonu". But in Istanbul you will find many good Kebab and Fish Restaurants!
+Hamid Raza why shouldnt i be kind. i love food and i dont care about its origin or the religion people have. everyone should eat what he wants and believe in what he wants...
+Manfred Solz you right my friend why shouldnt i like food to and i will visit "Hüsambey Mah. İtfaiye Cad. (kadınlar pazarı) in my next trip to istanbul in July
Just get a taxı and tell him to take you to Kadınlar Pazarı ın fatih. Once you get there look for Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu, the name of the restaurant.
bu kuyuya dusmek de var.. Insan bir guvenlik can guvenligi saglar yahu.. bence cok cesaretle kuyunun basinda dikilerek butlari indiriyorlar.. insan sagligi guvencesi bu kadar ucuz olmamali..
![[DOKKAN BATTLE] August Producer's Letter](http://i.ytimg.com/vi/JUTYpaV_4Ic/mqdefault.jpg)
Siirt te büryan yemek nasip oldu gerçekten müthiş bir yemek bu yaşıma kadar aklımda kalan tek lezzet. Allah razı olsun orada yaşayan misafirperver insanlardan.
Siirtte bu kebabı yapan dükkanlar geceden hazırlayıp; sabah kahvaltısına (8-9) gibi yetiştiriyorlarmış. İnşallah birgün yemek nasip olur...
4 murat ve seyyihat mame bilgisine ve Harika türkce yorumu icin tesekkurler
Beyler ben iki yerde de yedim. İstanbul Fatih'de ve Siirt'de..
Siirt'de yediğim şahaneydi. Parmaklarınızı yersiniz. Ama İstanbuldaki çok yavan.
İstanbuldaki et de ekmek de birşeye benzemiyor.
Siirtteki hem ucuz hem çok lezzetli. Çünkü hayvanları çok doğal besleniyor ve karaman koyunu eti kullanıyorlar. Arada çok fark var.
Baya zahmetli iş. Yapan ustaların eline sağlık...
güzel kebab, güzel esnaf. güzel insan bu gibi insanlar güneydoğulu insanlarımıza örnek olsun, üç kağıt, mafya, kaçakcılık yerine böyle güzel işler yapın da insanlar size duydukları önyargılarından utansın..
Hafiz , usta nin eli yuzu tertemiz masallah. allah onunu acik eylesin insallah. Gecenin ikisinde kalk, kolay is degil..
ellerinize sağlık enfes birşey
Helal Olsun Allah Nasib Ederse birgun Siirte gidip Buryan Kebabini yemek isterim,meslek sevginize hayran oldum.Ellerinize Saglik.
Turkish are our brothers, regards from Indonesia. Nice halal food...
ليت القناه الرائعه تترجم الى العربيه برامجها الجميله حتى يستفيد اخوانكم العرب من ثقافتكم الرائعه
siirt le bitlis in en büyük davasi galiba :)
affiyet olsun türkiye
god bless turkey I love Turkish peaple mohamad from canada
Thanks muslimûn brother
bu videolarda hep oruç ayı aklımıza geliyor
Emeglerine saglik.bu lezzeti tatmak insallah bizede nasib olur.
Good luck from Iran.
Bu gerçekten lezzetli görünüyor
Bizde emet kebabı yiyem Siirt e büryan yemeye gidemeyeceğimize göre ustalarımın ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun
Very good love from afghanistan
the best food all over the world!!! amazing!
are u alive?
Yemekten bahsedelim beyler kebab yahşi büryan yahşi çok güzel gidip mutlaka yemek lazım gerisi hikaye ustnı eline sağlık görüntü süper ........
Selam kardesim elinize saglik
Gercekten kebabîizi yemis gibi oldum hani derler ya nar gibi kizarmis masallah goruntusu yeter.
MashAllah! Ellerinize sagliq
Öffff Usta yi görüyommu Helal beee
ustama helal olsun gece 2 de uyanıp onlarca yıl çalışmak kolay değil.
USTANI YİYİM
+mehmet olcay SELAM ABİ, YİNE BULUŞTUK
Merhaba Turkiye
soyleee yagli yerinden istiyeceksinn yemede yannida yatt aksam aksam canim cektii yineeeee
3 ogun gitgel ye
hey maşallah süphanallah
Maşallah
28 yildir meslekteyim diyor 25 yasinda
As if taste of this meat came from heaven. I think every people in the world should experience it. You will see that's purely delicious. But, i kindly suggest to go Siirt or Bitlis in Turkey to taste it and interestingly the people who live in these cities prefer to eat this delicious meat before lunch or at breakfast.
Very very good
helal olsun ustama 10 numara işine sadık bir adam..bol kazançlar
BÖYLE ADAM OLUN İŞTE
Elinize sağlık, güzel olmuş.
eline koluna kültürüne sağlık usta
harika bi lezzet eline sağlık usta
Süper
Can't wait to build my own!!
maşallah
Самое вкусное это жаркое в казане!!!! Туда стекает во время выпечки вес мясной сок с тушек .Повр говорит что из 3 кг мяса выходит 1 кг кебаба!
ben bu kebalara bayildim,abicim gel azerbaycanda da yap bele guzel kabablari
Siirte Askerlk yaptm Ve Buryan kebabının tadı halen damagmda
Harika
ماشالله تبارك الله هاذا الشوي 100 فال100
ما شاء الله تبارك الله
keşke yiyebilsek ustaların eline sağlık
vay adasim allahina gurban bende ilk defa istanbul da kadinlar pazari vardir fatih ilcemiz de itfaiye nin arkasinda hep oraya giderdim orda ogrendim ve yemek nasip oldu 1 de perde pilavi derler bir de tandir da et kebabi yerdim arkasina diyarbakir tas baklavasi ve en son siirt kacak cayi :)
Masha Allah!!!
That must be extremely tasty! And this bread, and the meat mmm...
Sanki atomu parçalıyorlar
very nice,i like this video
Güzel memleketime selam , bende siirt'liyim youTube kanalımda siirt lezzetlerini detaylı anlatımla tanıtmaya çalışıyorum ✋
bi yemek tanıtımının altına ancak bu kadar kötü yorumlar yazılabilir yazık ki ne hale geldik ayrıca canım da çekti :D
Emek ısteyen bır yemek bunu yemek hazmetmek herkese nasıp olmaz
ben bunu almanyada yapim diyorum ama salam bir usta lazim bana....
+Levent Murat
SALAM degil kardesim, salam usta cok zarara girersin, Saglam usta ara,, Tokat yörelerinde..
benim memleketimin yemegi bu ( bitlis ) siirt bitlis yillardir bu yemek icin kapisirlar.siirtin büryani kuru oluyor.bitlisin daha lezzetli arastirabilirsin.bende almanya da oturuorum . istersen irtibata gecebiliriz.bu is icin
Kuyu kebabı bayılırım denizlide yedim
Hay maşşallah
I Love it ✌✌✌
Bizim Kastamonu kuyu kebabina benziyor ama bu buryan daha detayli, emek istiyor😁
Ser lækkert ud ...looks nice :)
ماشاء الله
hi every one.... any chance to english subtitles? thanks and regards from Uruguay
En guzel tatlisini Azerbeycanda yapiyorlar
Perfect yamiiiiiiiii
HARA HIROLARIN YAPTIĞI YEMEĞİ YEMEM
*****
SEN YE O ZAMAN
+mehmet olcay ABİM HAKLI, HARA HIRTO ELİ DEĞERSE HARAMDIR
benim bildiğim ve algıladığım etin kültüründe et yıkanmaz fakat ne hikmetse devamlı yıkanıyor ve yıkandıktan sonra pişiriliyor..
büryan mı biryan mı bilmem hem siirte hem bitlis te yedim AMA BU İŞİN PİRİ BİTLİSLİLER....
😂😂😂😂😂😂😂
please will u tell me how match we take meat in oven to cook , and what we will add in soup means ( bone meat ) for test .
sirt(sibirt sirbirt)
abi eline saglık
I like the Turkish food sooooo much!!!. But I don't see any spices in meat ?? I wish I could tast it.
Tutmayin beniiiii im going to turkey too!!!!!
what is Buryan kebab? is this available everywhere in Turkey or any specific places only??
Bu bana şimdi yapılır mı ya uf ramazanda
NE YAPTILAR CANIM SANA
13:20 ''fulyo kağıdı'' :))
супер
v.good
+Pcr Oyun ayıp oluyor
arkadaslar tandirin agzi kapandigi zaman altdaki hava yeride baglanmalimi?
how long do they leave the goats stewing in the pit?
Очень опититно!
EXTRAODINARY!!!!
DİD YOU EAT İT
IT IS A TURKİSH FOOD
NOT A HIRBO FOOD
+mehmet olcay NO, İTS A ARABİC
almanyadan yaziyorum
se parese mucho a la comida de mexico. la barbacoa de borrego, estado de hidalgo
Exacto se parece mucho... Las dos son muy ricas. En Turquia se cocina en todas las regiones. En el norte de Mexico nadie lo hace.
Hay cosas que son sorprendentes, en todas las areas del quehacer humano. Como las piramides...A miles de kms de distancia se hace lo mismo
tienes razon.
kimm miş düşmanın açık söle
HI I am from England let me know which area in Turkey I can have this food , look nice
Go to Siirt
ماشاء الله غير شكل!
وين محلوا هاد!؟
What kinda meat or part of the meat is that hanging?
Isn't it possible to do commentary in ENGLISH ? I am Jamil Minhas from Sialkot, Pakistan but unable to understand the Turkish.
فكره عبقريه تماما حلت كل مشاكل الشوى تماما اصفق لهم تماما و ربنا يبارك لهم ويفتحوا فرع فى قريتى
sen bosver en iyisi berline gel misafirim ol :))
I cant speak turkish but i guess its lamb and it looks so tasty
+Yela Hawk can we get this in istanbul ? if yes then can you plz give address so i can go there thnks
+Hamid Raza Of course, "Hüsambey Mah. İtfaiye Cad. (kadınlar pazarı)" Is the address of one Restaurant. The Name of the Restaurant is "Gül Buryan Kebap Salonu". But in Istanbul you will find many good Kebab and Fish Restaurants!
+Yela Hawk Thanks for your kindness my friend
+Hamid Raza why shouldnt i be kind. i love food and i dont care about its origin or the religion people have. everyone should eat what he wants and believe in what he wants...
+Manfred Solz
you right my friend why shouldnt i like food to and i will visit "Hüsambey Mah. İtfaiye Cad. (kadınlar pazarı) in my next trip to istanbul in July
ماشاءالله. . الاكله شهية ممكن اعرف وين الموقع بالزبط
MUHAHAYT
انا مثلك امووووت عند الشوي !!!! وين موقعهم ؟؟
Allah büryanı bulandan razı olsun 😋
Can anyone tell me the name of the restaurant? Can we find similar restaurants in Istanbul?
there ıs one ın dıstrıct of Fatih. In kadınlar pazarı
Thank you
Just get a taxı and tell him to take you to Kadınlar Pazarı ın fatih. Once you get there look for Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu, the name of the restaurant.
+Vakkas Travel Thank you so much.
siirte gitmek lazım bu nedir arkadas ya agzım sulandı
bu kuyuya dusmek de var.. Insan bir guvenlik can guvenligi saglar yahu.. bence cok cesaretle kuyunun basinda dikilerek butlari indiriyorlar.. insan sagligi guvencesi bu kadar ucuz olmamali..
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋
Bu işi bilenlere soruyorum,asılan kuzuyu neden iple bağlıyorlar orayı çözemedim??
işi bilmiorum ama pisboğazım:)) etler düşmesin diye bağlanıyor
Büryan dedin mi Antep ben de antepliyim
кто может переведите какая температура и сколько времени нужно для запекания? может все сгореть
2 ЧАСА - ТЕМПЕРАТУРЕ 160 - 180 КРАДИУС