바지락 봉골레 파스타 _ 와인으로 고급진 맛을 만드는 쉬운 방법

[@HomeChelin]

안녕하세요, 홈슐랭PD입니다.
낮에 촬영하며 쉐프님이 만드신 봉골레 파스타를 먹고, 우연찮게 저녁에 레스토랑에 가서 봉골레 파스타를 또 먹게 되었는데,
쉐프님의 레시피가 백배 더 맛있었습니다.
꼭 한번 해보세요
(재료는 영상 상세 정보를 확인해주세요)

[@강형태-y4b]

와 먼가 부드러우시면서도 포스가 느껴지네요 파스타 좋아하는데 꼭 해봐야겠당

[@tsyook682]

꼭 해보시고 후기 남겨주세요. 감사합니다.

[@하하-s7y]

군침이 싹도네요^

[@DeliciousSingleLife]

봉골레파스타 해먹을때 몰랐던 팁을 너무 많이 알게됫네요 감사합니다

[@tsyook682]

도움이 됐다니 다행입니다. 감사합니다.

[@jinchoi1056]

진짜 팬이에요~~!! 봉골레 넘나 감사해요 ㅎㅎㅎ

[@tsyook682]

한번 도전해보세요. 감사합니다.

[@하핫-z3t]

파스타 맛있겠네요..

[@Masion_Katsune]

대박 간단하네요 감사합니다 ㅎㅎ

[@Jay-nu1ix]

2만명 축하드려요~ 생각해보니 다른 파스타는 많이 즐겨먹었는데 봉골레파스타는 별로 접해본적이 없었네요 먹음직스럽습니다.

[@HomeChelin]

너무 감사합니다 ^^ 꼭 한번 해보세요^^

[@트로이-s9u]

치킨스톡말고 굴소스랑 좋은 와인으로 맛내는게 너무 좋네요..ㅎㅅㅎ

[@tsyook682]

조금 한국 스타일이라고 해야 할까요. 다만, 만들실때 바지락 같은 조개에서 짠맛이 많이 나오니까 간 조심하세요. 감사합니다.

[@송아지-r3r]

잘봤습니다

[@jskim3209]

쉐프님 레시피 보고 따라했는데, 우리집 인기만점 이었어요. 너무 맛있었습니다. ㅎㅎ

[@HomeChelin]

저도 기쁘네요, 감사합니다.

[@king_slow0]

와 맛있겠다

[@별꽃-m5k]

맛있겠다.

[@frgsnl5118]

오우 꼭 해먹는다

[@tsyook682]

꼭 한번 해보시고, 후기 남겨주세요. 감사합니다.

[@한승훈-z7m]

감사합니다.

[@라은비]

부모님께 해드려도 넘 좋아하실 거 같아요 맛있겠다 ㅠㅠ 이건 진짜 꼭 해봐야지!!! 파슬리는 생파슬리 손질해서 쓰는 거랑 말린(?)파슬리 가루로 파는 거 쓰는 거랑 맛 차이가 많이 날까요...!?

[@HomeChelin]

생파슬리가 좋습니다. 그리고 무엇보다 가루 파슬리는 육수낼 때 쓸 줄기가 없습니다. 하지만 없어도 와인이 좋다면 맛있을 것 같습니다^^

[@wondaday]

오늘도 꿀팁이 가득하네요!!! 제철 재료 챙겨주시는 거 너무 좋은 것 같아요 ㅎㅅㅎ 화이트와인 사서 주말에 해먹어야겠어요 ㅎㅎ

[@tsyook682]

조금 좋은 와인사서 하심 좋겠어요. 감사합니다

[@mashed_P_tato]

화이트와인 먹을 일이 생기면 아껴놨다가 해먹어 봐야겠네요🤤

[@tsyook682]

화이트와인은 이 봉골레 외에도 프렌치, 이탤리언 요리에 많이 쓰이니까 꼭 챙겨 놓으세요. 감사합니다.

[@한지호-q4i]

마싯겟다..

[@한지호-q4i]

그 어디서 먹어봤는데 감자(얇은 면처럼)로 새우를 감아서 튀긴 게 엄청 맛있더라구요 그것도 되나요

[@tsyook682]

그런 것도 요리가 되겠군요, 세상에 안될 게 뭐 있겠습니다. 제가 한번 찾아보고 나중에 알려드리께요. 좋은 정보 감사합니다.

[@한지호-q4i]

@@tsyook682 감자였던 것 같습니다!!

[@kdh1197]

저번 명란파스타 때처럼 이번에도 동판면 사용하나요?

[@tsyook682]

당근이죠. ㅋㅋ 정 없으시면 테플론면도 좋습니다. 감사합니다.

[@이준혁-z6b]

만들어먹을때 면 끓일때 간 안해도 안싱거울거 같아요 조개넣으니까 좀 간이세져서요 좀 짜졋네요 그래도 맛있어요

[@HomeChelin]

조개마다 짠 정도가 달라서 간 조절이 조금 어렵습니다. 소금은 조심해서 넣으셔야 합니다.

[@kim-id1hz]

저 화이트와인 어디서 구매하는지 아시는분 댓글 부탁드리겠습니다