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¿COMO HACER MAYONESA? 🥪
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- Опубликовано: 20 янв 2023
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Excelente.
Nosotros le agregamos además, ajo, perejil, nuez moscada, pimienta negra. Queda espectacular
Fino 😎
Espectacular, a lo mejor. Pero sin sabor a mayonesa.
Entonces no haces mayonesa, haces alioli
@@marcosp.3855 Exactamente. Muy rica.
Saludos cordiales.
@@marcosp.3855 el alioli no se prepara así señor tiro datos sin tener ni idea
Para que no se les corte, primero licuen el aceite y con el huevo, de ahi agregan el limón y condimentan
Yo para que no se me corté licuo el huevo con todos los de más ingredientes menos el aceite, este último lo voy
echando poco a poco en forma de hilo.
Aceite pude ser el q sea?
@@krihsnaabrilambrizcarbajal62 Preferente oliva o girasol. La de girasol le da un sabor más suave
Pero el aceite de oliva se amarga al licuarlo@@ciudadanadeunlugarllamadom8423
A caso se le cortó al del vídeo? 😑😒
Muchas pero muchas gracias por compartir esto. No nos das dinero pero como si lo hicieras, porque nos ayudas mucho con la economía. Dios te bendiga siempre 🙏
Venezolano?
@@hadaqui-ramouji 💀
Ya lo dijeron los Twisted Sister:
Huevos con aceite y limón
No tengo termometro de cocina ¿A qué tamaño me recomiendan la flama?
Tengo que echar el huevo antes o despues de que hierva el agua.
En cuanto tiempo se caduca ya con vinagre, desde su preparacion
Cuanto tiempo tarda en el refrigerador?
Una preguntita. Yo cuando hago mayonesa, trato de no echarle mucho aceite, por las calorías, pero cuando le echo menos de 200mll (usando un huevo), me sale no muy espesa, media líquida. ¿Es ese el problema? ¿Tiene que llevar 200mll o un poquito más? ¿Y si preparo con dos huevos, para más cantidad, tengo que echarle 400mll o puedo echarle menos?
Cuanto tiempo puede durar la mayonesa con el chorrito de vinagre?
Se agrega los huevos cuando el agua alcance la temperatura 60°??? O se meten primero los huevos antes de que se caliente el agua... gracias
Lo mismo me preguntaba!
Es cuando el agua esté a 60° no mas de 65° vas a agregar los huevos al agua por 4 minutos para eliminar microorganismos y sea mas seguro
De Niño (ya tengo 37) mi abuelita vendía elotes en las tardes y hacia su propia mayonesa y le preguntaba que si cual era la marca y les decía yo la hago y no le creían jaja
Me puedes pasar tu receta ? Hago también elotes 😂❤
Cuanto dura esa mezcla? Podrías dar las medidas exactas porfavor
Deben poner la batidora al fondo del envase e ir subiendo muy lentamente según veamos que se va emulsionando para que no se corte. No entiendo por qué no lo explica, no cuesta tanto.
No le cuesta. Lo está mostrando. Entonces : el que no sabe nada , va a seguir esos pasos exactamente para aprender. Y el que sabe, lo entenderá mejor. Cuestión que lo que no habla, lo muestra, está perfecto y suficiente...
@@analiadelrosariovera5855 no lo aclara en ningún momento, el que no sabe lo va a batir sin conocimiento y se le va a cortar por su culpa.
Pero que tipo de aceite el que sea?
Que delicia las tortas !!!! Un auténtico manjar !
Fácil, rápido y sencillo; lo que sigue es al gusto de cada uno
Se puede usar huevo sin lo amarillo? Solo la clara?
en Cuba la arreglemos con ajo o vinagre👍
MUCHAS GRACIAS!!!!
un consejo:
si quieren que sea la mayonesa mas rica que hayan probado echenle ajinomoto(no se como se diga en otros paises) y mostaza, le juro que sale bien deliciosa, oh y el aceite no lo echen de un porraso cuando licuen hechen poco a poco o sino les sabra a aceite con huevos xd
Pregunta se puede usar una licuadora
Disculpa tengo una pregunta
En qué tiempo se caduca la mayonesa casera
A mí me ha durado entre mes y mes y medio antes de que comiencen a formar hongos en la parte superior
Creo que no se recomienda guardarla mas de una semana aunque no tenga mal sabor ni se vea extraña
Por mas que este en la heladera tiene bacterias que en 7 días se pueden multiplicar mucho haciendo que pueda ser peligroso para la salud
@@LucasCorso417 Ok gracias por la información
@@Ivan-kn4hy Ok
@@LucasCorso417 amigo que mrd
No se puede hacer sin el aceite?
No, lamentablemente
Excelente, muy buena receta
Cuándo anden en México Distrito Federal recomiendo las tortas de una vinatería que se encuentra esquina Ejército nacional y Molier.
Muy buen video Nuevo Suscriptor
Te hubieras preparado una deliciosa torta de queso de puerco de la marca NEZA igual con aguacate cebolla rajas de chiles curados y esa rica mayonesa que preparaste
En Francia la mayonesa o como lo llamamos en España mahonesa no lo hacen con licuadora o batidora como llamamos en España. Lo hacen con una varilla
Se puede hacer con batidora?
Munchies: me desmaye 10 veces pero aquí tienen su mayonesa
Mayonesa Ksera 🤙
No mano ya tengo la mente cochina y lo mal pense 😔👌
¿Cómo se llama la maquinita con la que mezclan los ingredientes?
Licuadora de mano
Se mira como majia buen video de cocina 🙃
Mayonesa macornic
Dónde compras la carne?
Life of Boris estaría orgulloso; "Gopknik approved"
mas o menos cuanto dura en el refrigerador a 7 grados ?
Agréguenle un diente de ajo y queda aún mejor , llevo años haciendo mi propia mayonesa en casa y es tal como en el video
Esta receta es súper fácil solo te hace falta el termómetro del mismísimo chicote para hacerla
¿De que sirve hervir el huevo 4 minutos a 60 grados si solo puedes pasteurizar un alimento a 63 grados por 30 minutos?
Seria bueno saber que tipo o marca de aceite usas, ya que eso influye mucho en el sabor. Yo prefiero el aceite de girasol para preparar la mayonesa.
Yo uso un oliva suave o mezclar girasol con algo de oliva virgen extra. Aunque tambien depende un poco de para qué lo quieras. Tambien me gusta bastante con aceite de maíz
Me recuerda a un video de Dross...
Dross:comooooo
...chispas , que buen tip, me sacó de mi duda , le echó un aplauso por tan buena receta aunque eso de los huevos me agarró de sorpresavaledor,lse la voy a embarrar a esas teleras 😁 saludos cordiales 👍
El cosemos lo huevos para no intoxicarnos
Yo que me tomo un huevo crudo:buta madre ya vali
Ete. Qual aceite?
"Una mayonesa más saludable"
Su papada: Buenas crack 🤑
When haces tus momos en comentarios:
El futuro es hoy, oíste viejo :vvv
Pero terminan siendo una mierda que no da risa: oh mi lente de contacto ejwkekrnkck :""vvvVVV
@@689yo literalmente tu bro xd
@@abrahamark3546 Si bro, pero es para que te hagas una idea de la poronga que acabas de decir, ves que tan solo leerlo quedas como "pero que mierda tío?" es eso bro xd
@@689yo y? Me la suda xd
No te salió xddd
@@abrahamark3546 Ey bro pero cálmate, no hay necesidad de ponerse a la defensiva wtf, y si me salió, a parte de no ser así por qué crees que tu comentario no tiene likes? (sin ofender)
Crack $$$
Hola mi abuela la hacía pero con el huevo crudo no lo ponía en agua caliente y como éramos muchos nietos no duraba ni una semana
No te creo pero se mira que si es cierto wooooow
Solo pensar que atender hasta la temperatura del agua entre 60 y 65 ya da pereza
Crack
Aaa bueno hay que probar antes de criticar
Un dia vi a mi primo haciendo mayonesas natural🤔
Si yo tambien queda mejor y mas barata
Es mas rica
@@waton.ñam ñam digo que
@@leoW. 🏳️🌈?
@@gamerparanadaoriginal886 era bait 🤓
Cuánto tiempo se mantiene viva?!!!
3-4 dias refrigerada
Yo le quitó el tomate y la cebolla xq soy alérgico si lo como me voy derechito a urgencias
dato : si le quitas lo amarillo y lo bates queda una mayonesa dulce ( corríganme si estoy mal )
Xq siempre golpea la mesa?
yo se hacerla pero sin hervir un poco los huevos xd
Yo nadamás necesito dos huevos y una salchicha 😍
AJO! AJO! :D
Guapetón con los lentes 🤠🤠
cómo dijo un sabio en una mítica canción
huevos con aceite no mejor con aceite huevos con aceite y limón 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Jesús es la verdad, el camino y salvación de vida eterna. Aceptarle en el corazón y creer en él, buscarle en oración y en su palabra todos los días, arrepentirse del pecado (alejarse del mismo) es lo mejor que podemos hacer por nuestras almas.
?
Ese "Franco Escamilla"... Si q sabe de mayonesas... 😄🤓
Si el vino de Dios era su sangre de que era la mayonesa? 💀
Con un chorro de mostaza mejora muchisimo
Nadie la batidora:
ÆÆÆÆÆÆĄÅÄÂÃĀÆ
Mi mamá la hace
Con Mostaza También Queda
¿Dónde van los fetos?
"La mayonesa más rica del mundo"
👀👀👀
-Dross
Fetos🤤🤤
❤
Si el vino es la sangre que es la mayonesa?
No el chiste es si el vino tinto es la sangre de Jesús que es el vino blanco?
helado de vainilla
Munchies... ¿Por que hay un juguete dentro de este tarro de "mayonesa"?
Se que no soy el unico loco! Que penso que este man con lentes se y ese pelo se parece al franco escamilla
A eso le falta un buen ajo pero igualmente exquisita
Al Chavo le deben de gustar las tortas de jamón con esa mayonesa..
No creo que sea más saludable que una comercial el aceite lo hace hipercalorico cómo cualquier mayonesa
Pero como casi cualquiee producro comercial, tienen muchos quimicos y conservantes.
Como un simple jugo. Que hagas un jugo de naranja con azucar no es tan sano, pero mas que muchos de los comerciales que tienen varios quimicos y cosas para que se conserven por meses o años.
Los canadienses:esto no está bueno,necesita más fetos😋
No esta pasteurisada.
Posible salmonela.
Y se caducara en 4 dias.
Torta XD
Que rico , me dieron ganas de comer paltacate
Como que paltacate
Huevos de Cotsco verdad?
Eso sonó raro xdd
De los tuyos :v
@@Akyro_1 si
@@lionelchoque8925 ajajajajaja
A huevo!!!!😂😂😂😂😂!
Querido munchis. Cuida tu dieta. Para que nos dures muchos años ,bien Sanito. Plis
Hay que meter los huevos completos? Clara y yema...? O solo la yema...?🤔.... Si no separas la clara puede pasar a merengue....? 😆🤦🏻♂️🤷🏻♂️🙄🤔
Esto le sirve a mucha gente ya que la mayonesa está muy cara
Una torta es un emparedado?
Así es mi estimada, en México se le dice torta
Mesa masoquista
Yo aquí apenas enterándome que la mayonesa está hecha con puro huevo xd
Eh we ya deja la mesa en paz :,v
ve a Master chef y ganas
yo me la preparo con ajo 🤤🤤🤤😋😋
No le pones ajo?
¿Puede ser aceite de Oliva?
Sí
Si pero no queda como las mayonesas industriales pq esas usan aceite de girasol
La mayonesa industrial usa nada de aceite todo es pura química ⚗
Al principio escuché: Mi hermana se casa 💍
Huevo, aceite, y limón. Procede a hacerse unos huevos estrellados.
Ojo. Para que quede buena la mayonesa es necesario terminar con el golpe en la mesa.
con yerma pura sin clara es más rica
Yo le agrego una pisca de ajo solo para darle sabor y aroma , pimienta y un poco de ajinomoto
Es peligroso 😱
Team Crema