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¿COMO HACER MAYONESA? 🥪

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  • Опубликовано: 20 янв 2023

Комментарии • 309

  • @chunca8715
    @chunca8715 Год назад +503

    Excelente.
    Nosotros le agregamos además, ajo, perejil, nuez moscada, pimienta negra. Queda espectacular

    • @lionelchoque8925
      @lionelchoque8925 Год назад +12

      Fino 😎

    • @jorgej.villegass.102
      @jorgej.villegass.102 Год назад +29

      Espectacular, a lo mejor. Pero sin sabor a mayonesa.

    • @marcosp.3855
      @marcosp.3855 Год назад +39

      Entonces no haces mayonesa, haces alioli

    • @chunca8715
      @chunca8715 Год назад +12

      @@marcosp.3855 Exactamente. Muy rica.
      Saludos cordiales.

    • @Gerardo1995
      @Gerardo1995 Год назад +5

      ​@@marcosp.3855 el alioli no se prepara así señor tiro datos sin tener ni idea

  • @davidb.ortega5476
    @davidb.ortega5476 Год назад +214

    Para que no se les corte, primero licuen el aceite y con el huevo, de ahi agregan el limón y condimentan

    • @alondramonserratortegamonf5899
      @alondramonserratortegamonf5899 Год назад +4

      Yo para que no se me corté licuo el huevo con todos los de más ingredientes menos el aceite, este último lo voy
      echando poco a poco en forma de hilo.

    • @krihsnaabrilambrizcarbajal62
      @krihsnaabrilambrizcarbajal62 10 месяцев назад

      Aceite pude ser el q sea?

    • @ciudadanadeunlugarllamadom8423
      @ciudadanadeunlugarllamadom8423 10 месяцев назад +1

      ​@@krihsnaabrilambrizcarbajal62 Preferente oliva o girasol. La de girasol le da un sabor más suave

    • @samuelcalderon4181
      @samuelcalderon4181 6 месяцев назад

      Pero el aceite de oliva se amarga al licuarlo​@@ciudadanadeunlugarllamadom8423

    • @thor55132
      @thor55132 14 дней назад

      A caso se le cortó al del vídeo? 😑😒

  • @guilleocadiz2936
    @guilleocadiz2936 Год назад +20

    Muchas pero muchas gracias por compartir esto. No nos das dinero pero como si lo hicieras, porque nos ayudas mucho con la economía. Dios te bendiga siempre 🙏

  • @mindujiman
    @mindujiman Год назад +36

    Ya lo dijeron los Twisted Sister:
    Huevos con aceite y limón

  • @oargelguapo659
    @oargelguapo659 День назад

    No tengo termometro de cocina ¿A qué tamaño me recomiendan la flama?
    Tengo que echar el huevo antes o despues de que hierva el agua.

  • @tespianpoker3796
    @tespianpoker3796 10 месяцев назад +1

    En cuanto tiempo se caduca ya con vinagre, desde su preparacion

  • @wilmertavo2774
    @wilmertavo2774 Год назад +2

    Cuanto tiempo tarda en el refrigerador?

  • @franmdza7
    @franmdza7 Год назад +2

    Una preguntita. Yo cuando hago mayonesa, trato de no echarle mucho aceite, por las calorías, pero cuando le echo menos de 200mll (usando un huevo), me sale no muy espesa, media líquida. ¿Es ese el problema? ¿Tiene que llevar 200mll o un poquito más? ¿Y si preparo con dos huevos, para más cantidad, tengo que echarle 400mll o puedo echarle menos?

  • @user-bg7zg3ps4p
    @user-bg7zg3ps4p Год назад +2

    Cuanto tiempo puede durar la mayonesa con el chorrito de vinagre?

  • @eduardoramirez5616
    @eduardoramirez5616 Год назад +25

    Se agrega los huevos cuando el agua alcance la temperatura 60°??? O se meten primero los huevos antes de que se caliente el agua... gracias

    • @elianavarro3793
      @elianavarro3793 Год назад +1

      Lo mismo me preguntaba!

    • @eduardo53792
      @eduardo53792 Год назад +9

      Es cuando el agua esté a 60° no mas de 65° vas a agregar los huevos al agua por 4 minutos para eliminar microorganismos y sea mas seguro

  • @omaribarra7534
    @omaribarra7534 Год назад +92

    De Niño (ya tengo 37) mi abuelita vendía elotes en las tardes y hacia su propia mayonesa y le preguntaba que si cual era la marca y les decía yo la hago y no le creían jaja

    • @saraisanz7633
      @saraisanz7633 10 месяцев назад

      Me puedes pasar tu receta ? Hago también elotes 😂❤

  • @jesik6999
    @jesik6999 Год назад +1

    Cuanto dura esa mezcla? Podrías dar las medidas exactas porfavor

  • @perico407
    @perico407 Год назад +6

    Deben poner la batidora al fondo del envase e ir subiendo muy lentamente según veamos que se va emulsionando para que no se corte. No entiendo por qué no lo explica, no cuesta tanto.

    • @analiadelrosariovera5855
      @analiadelrosariovera5855 Год назад

      No le cuesta. Lo está mostrando. Entonces : el que no sabe nada , va a seguir esos pasos exactamente para aprender. Y el que sabe, lo entenderá mejor. Cuestión que lo que no habla, lo muestra, está perfecto y suficiente...

    • @perico407
      @perico407 Год назад +1

      @@analiadelrosariovera5855 no lo aclara en ningún momento, el que no sabe lo va a batir sin conocimiento y se le va a cortar por su culpa.

  • @victor.E2
    @victor.E2 Год назад +4

    Pero que tipo de aceite el que sea?

  • @irmariosflores955
    @irmariosflores955 11 месяцев назад

    Que delicia las tortas !!!! Un auténtico manjar !

  • @dadenadelgado5002
    @dadenadelgado5002 Год назад +1

    Fácil, rápido y sencillo; lo que sigue es al gusto de cada uno

  • @ConToqueRegio
    @ConToqueRegio Год назад

    Se puede usar huevo sin lo amarillo? Solo la clara?

  • @wutang4117
    @wutang4117 Год назад +4

    en Cuba la arreglemos con ajo o vinagre👍

  • @srx5413
    @srx5413 Год назад

    MUCHAS GRACIAS!!!!

  • @Shine13993
    @Shine13993 6 месяцев назад

    un consejo:
    si quieren que sea la mayonesa mas rica que hayan probado echenle ajinomoto(no se como se diga en otros paises) y mostaza, le juro que sale bien deliciosa, oh y el aceite no lo echen de un porraso cuando licuen hechen poco a poco o sino les sabra a aceite con huevos xd

  • @antoniosanchez3086
    @antoniosanchez3086 9 месяцев назад

    Pregunta se puede usar una licuadora

  • @candelariaperezdelacruz9463
    @candelariaperezdelacruz9463 Год назад +7

    Disculpa tengo una pregunta
    En qué tiempo se caduca la mayonesa casera

    • @LucasCorso417
      @LucasCorso417 Год назад

      A mí me ha durado entre mes y mes y medio antes de que comiencen a formar hongos en la parte superior

    • @Ivan-kn4hy
      @Ivan-kn4hy Год назад

      Creo que no se recomienda guardarla mas de una semana aunque no tenga mal sabor ni se vea extraña
      Por mas que este en la heladera tiene bacterias que en 7 días se pueden multiplicar mucho haciendo que pueda ser peligroso para la salud

    • @candelariaperezdelacruz9463
      @candelariaperezdelacruz9463 Год назад

      @@LucasCorso417 Ok gracias por la información

    • @candelariaperezdelacruz9463
      @candelariaperezdelacruz9463 Год назад

      @@Ivan-kn4hy Ok

    • @RCR72
      @RCR72 Год назад

      ​@@LucasCorso417 amigo que mrd

  • @Lagc253
    @Lagc253 Год назад

    No se puede hacer sin el aceite?

    • @ghillb1625
      @ghillb1625 10 месяцев назад

      No, lamentablemente

  • @LucasCorso417
    @LucasCorso417 Год назад

    Excelente, muy buena receta

  • @reyangelcletofilo7072
    @reyangelcletofilo7072 Год назад +1

    Cuándo anden en México Distrito Federal recomiendo las tortas de una vinatería que se encuentra esquina Ejército nacional y Molier.

  • @arturoplayzyt
    @arturoplayzyt Год назад

    Muy buen video Nuevo Suscriptor

  • @hugonavarretereal1247
    @hugonavarretereal1247 Год назад +1

    Te hubieras preparado una deliciosa torta de queso de puerco de la marca NEZA igual con aguacate cebolla rajas de chiles curados y esa rica mayonesa que preparaste

  • @aaronvicario9847
    @aaronvicario9847 Год назад

    En Francia la mayonesa o como lo llamamos en España mahonesa no lo hacen con licuadora o batidora como llamamos en España. Lo hacen con una varilla

  • @edwardblackgon2333
    @edwardblackgon2333 Год назад

    Se puede hacer con batidora?

  • @kennethospina1735
    @kennethospina1735 Год назад +1

    Munchies: me desmaye 10 veces pero aquí tienen su mayonesa

  • @reginaflores1625
    @reginaflores1625 Год назад

    ¿Cómo se llama la maquinita con la que mezclan los ingredientes?

  • @JORDANSHORT123
    @JORDANSHORT123 Год назад

    Se mira como majia buen video de cocina 🙃

  • @bitmap0.00
    @bitmap0.00 Год назад +1

    Mayonesa macornic

  • @AZATHOTH_1
    @AZATHOTH_1 Год назад

    Dónde compras la carne?

  • @maximodubourbone6252
    @maximodubourbone6252 Год назад

    Life of Boris estaría orgulloso; "Gopknik approved"

  • @XprosebasX14
    @XprosebasX14 Год назад

    mas o menos cuanto dura en el refrigerador a 7 grados ?

  • @alexromano1459
    @alexromano1459 Год назад +5

    Agréguenle un diente de ajo y queda aún mejor , llevo años haciendo mi propia mayonesa en casa y es tal como en el video

  • @joseantoniodiazorellana6852
    @joseantoniodiazorellana6852 Год назад

    Esta receta es súper fácil solo te hace falta el termómetro del mismísimo chicote para hacerla

  • @Mike-jg9fp
    @Mike-jg9fp Год назад +1

    ¿De que sirve hervir el huevo 4 minutos a 60 grados si solo puedes pasteurizar un alimento a 63 grados por 30 minutos?

  • @fura-tan
    @fura-tan Год назад

    Seria bueno saber que tipo o marca de aceite usas, ya que eso influye mucho en el sabor. Yo prefiero el aceite de girasol para preparar la mayonesa.

    • @joselerm3143
      @joselerm3143 Год назад

      Yo uso un oliva suave o mezclar girasol con algo de oliva virgen extra. Aunque tambien depende un poco de para qué lo quieras. Tambien me gusta bastante con aceite de maíz

  • @alguienramdom4148
    @alguienramdom4148 Год назад +1

    Me recuerda a un video de Dross...

  • @tahieltcs515
    @tahieltcs515 Год назад +1

    Dross:comooooo

  • @leoncito.regio.chipotles
    @leoncito.regio.chipotles Год назад

    ...chispas , que buen tip, me sacó de mi duda , le echó un aplauso por tan buena receta aunque eso de los huevos me agarró de sorpresavaledor,lse la voy a embarrar a esas teleras 😁 saludos cordiales 👍

  • @luisjosueperezgarcia314
    @luisjosueperezgarcia314 Год назад +1

    El cosemos lo huevos para no intoxicarnos
    Yo que me tomo un huevo crudo:buta madre ya vali

  • @weird_ruby-fox7039
    @weird_ruby-fox7039 Год назад

    Ete. Qual aceite?

  • @abrahamark3546
    @abrahamark3546 Год назад +144

    "Una mayonesa más saludable"
    Su papada: Buenas crack 🤑

    • @689yo
      @689yo Год назад +66

      When haces tus momos en comentarios:
      El futuro es hoy, oíste viejo :vvv
      Pero terminan siendo una mierda que no da risa: oh mi lente de contacto ejwkekrnkck :""vvvVVV

    • @abrahamark3546
      @abrahamark3546 Год назад +18

      @@689yo literalmente tu bro xd

    • @689yo
      @689yo Год назад +21

      @@abrahamark3546 Si bro, pero es para que te hagas una idea de la poronga que acabas de decir, ves que tan solo leerlo quedas como "pero que mierda tío?" es eso bro xd

    • @abrahamark3546
      @abrahamark3546 Год назад +11

      @@689yo y? Me la suda xd
      No te salió xddd

    • @689yo
      @689yo Год назад +16

      @@abrahamark3546 Ey bro pero cálmate, no hay necesidad de ponerse a la defensiva wtf, y si me salió, a parte de no ser así por qué crees que tu comentario no tiene likes? (sin ofender)

  • @juliansalto7406
    @juliansalto7406 Год назад +1

    Crack $$$

  • @patriciacabrera1797
    @patriciacabrera1797 Год назад

    Hola mi abuela la hacía pero con el huevo crudo no lo ponía en agua caliente y como éramos muchos nietos no duraba ni una semana

  • @ivan.s5366
    @ivan.s5366 Год назад

    No te creo pero se mira que si es cierto wooooow

  • @sebastianlugovelez3658
    @sebastianlugovelez3658 Год назад +1

    Solo pensar que atender hasta la temperatura del agua entre 60 y 65 ya da pereza

  • @lfc1510
    @lfc1510 Год назад

    Crack

  • @lamejormusicasincopyright8206
    @lamejormusicasincopyright8206 Год назад +3

    Aaa bueno hay que probar antes de criticar

  • @tzzz_ligg
    @tzzz_ligg Год назад +16

    Un dia vi a mi primo haciendo mayonesas natural🤔

    • @hureak1456
      @hureak1456 Год назад +1

      Si yo tambien queda mejor y mas barata

    • @waton.
      @waton. Год назад +3

      Es mas rica

    • @leoW.
      @leoW. Год назад

      ​@@waton.ñam ñam digo que

    • @gamerparanadaoriginal886
      @gamerparanadaoriginal886 Год назад

      @@leoW. 🏳️‍🌈?

    • @leoW.
      @leoW. Год назад

      @@gamerparanadaoriginal886 era bait 🤓

  • @elpungatronic2485
    @elpungatronic2485 Год назад +3

    Cuánto tiempo se mantiene viva?!!!

    • @DRP209
      @DRP209 Год назад

      3-4 dias refrigerada

  • @LordSauron-ry2df
    @LordSauron-ry2df 27 дней назад

    Yo le quitó el tomate y la cebolla xq soy alérgico si lo como me voy derechito a urgencias

  • @Wildflowertropical
    @Wildflowertropical Год назад

    dato : si le quitas lo amarillo y lo bates queda una mayonesa dulce ( corríganme si estoy mal )

  • @cynthiachg92
    @cynthiachg92 Год назад +1

    Xq siempre golpea la mesa?

  • @sherylpark4064
    @sherylpark4064 Год назад +1

    yo se hacerla pero sin hervir un poco los huevos xd

  • @onlyonego
    @onlyonego Год назад

    Yo nadamás necesito dos huevos y una salchicha 😍

  • @afrgg24
    @afrgg24 Год назад

    AJO! AJO! :D

  • @davidcontrerashuerta5944
    @davidcontrerashuerta5944 Год назад

    Guapetón con los lentes 🤠🤠

  • @tecarianjuegos214
    @tecarianjuegos214 8 месяцев назад

    cómo dijo un sabio en una mítica canción
    huevos con aceite no mejor con aceite huevos con aceite y limón 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @heiritocr3183
    @heiritocr3183 Год назад +3

    Jesús es la verdad, el camino y salvación de vida eterna. Aceptarle en el corazón y creer en él, buscarle en oración y en su palabra todos los días, arrepentirse del pecado (alejarse del mismo) es lo mejor que podemos hacer por nuestras almas.

  • @jorgeivangarcia5600
    @jorgeivangarcia5600 Год назад

    Ese "Franco Escamilla"... Si q sabe de mayonesas... 😄🤓

  • @tacosdeagua361
    @tacosdeagua361 Год назад +1

    Si el vino de Dios era su sangre de que era la mayonesa? 💀

  • @srhaze7691
    @srhaze7691 Год назад

    Con un chorro de mostaza mejora muchisimo

  • @ashuradollWTF
    @ashuradollWTF Год назад

    Nadie la batidora:
    ÆÆÆÆÆÆĄÅÄÂÃĀÆ

  • @facundorosa4805
    @facundorosa4805 Год назад

    Mi mamá la hace

  • @LUCIFER-sn6tv
    @LUCIFER-sn6tv Год назад

    Con Mostaza También Queda

  • @perrosovietico1999
    @perrosovietico1999 10 месяцев назад +1

    ¿Dónde van los fetos?

  • @mrteslal8441
    @mrteslal8441 Год назад +2

    "La mayonesa más rica del mundo"

  • @shepherdoffiremeleodas1498
    @shepherdoffiremeleodas1498 Год назад

  • @axelgamer8885
    @axelgamer8885 Год назад +8

    Si el vino es la sangre que es la mayonesa?

  • @Link77884
    @Link77884 Год назад

    Munchies... ¿Por que hay un juguete dentro de este tarro de "mayonesa"?

  • @usajijrkusa3832
    @usajijrkusa3832 Год назад

    Se que no soy el unico loco! Que penso que este man con lentes se y ese pelo se parece al franco escamilla

  • @juangallardo8485
    @juangallardo8485 Год назад +1

    A eso le falta un buen ajo pero igualmente exquisita

  • @anibalrios8624
    @anibalrios8624 Год назад

    Al Chavo le deben de gustar las tortas de jamón con esa mayonesa..

  • @CGCoversMex
    @CGCoversMex Год назад

    No creo que sea más saludable que una comercial el aceite lo hace hipercalorico cómo cualquier mayonesa

    • @sakuramisaki8823
      @sakuramisaki8823 Год назад +1

      Pero como casi cualquiee producro comercial, tienen muchos quimicos y conservantes.

    • @sakuramisaki8823
      @sakuramisaki8823 Год назад +1

      Como un simple jugo. Que hagas un jugo de naranja con azucar no es tan sano, pero mas que muchos de los comerciales que tienen varios quimicos y cosas para que se conserven por meses o años.

  • @birmitreix8707
    @birmitreix8707 Год назад

    Los canadienses:esto no está bueno,necesita más fetos😋

  • @Alsalce777
    @Alsalce777 7 месяцев назад

    No esta pasteurisada.
    Posible salmonela.
    Y se caducara en 4 dias.

  • @inChains96
    @inChains96 Год назад

    Torta XD

  • @srslayer1134
    @srslayer1134 Год назад

    Que rico , me dieron ganas de comer paltacate

    • @evil5542
      @evil5542 Год назад

      Como que paltacate

  • @Akyro_1
    @Akyro_1 Год назад +2

    Huevos de Cotsco verdad?

  • @veronicaballesteros1619
    @veronicaballesteros1619 Год назад

    Querido munchis. Cuida tu dieta. Para que nos dures muchos años ,bien Sanito. Plis

  • @juocam008
    @juocam008 Год назад

    Hay que meter los huevos completos? Clara y yema...? O solo la yema...?🤔.... Si no separas la clara puede pasar a merengue....? 😆🤦🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🙄🤔

  • @ltl5002
    @ltl5002 Год назад

    Esto le sirve a mucha gente ya que la mayonesa está muy cara

  • @gracielavargas1927
    @gracielavargas1927 Год назад +1

    Una torta es un emparedado?

  • @ivanachus
    @ivanachus Год назад

    Mesa masoquista

  • @Extremex-94
    @Extremex-94 Год назад

    Yo aquí apenas enterándome que la mayonesa está hecha con puro huevo xd

  • @Otiyam
    @Otiyam Год назад

    Eh we ya deja la mesa en paz :,v

  • @REACT-IVE_7403
    @REACT-IVE_7403 Год назад

    ve a Master chef y ganas

  • @estelamichel1601
    @estelamichel1601 Год назад

    yo me la preparo con ajo 🤤🤤🤤😋😋

  • @henrysarango2447
    @henrysarango2447 5 месяцев назад

    No le pones ajo?

  • @ricardoramirez3631
    @ricardoramirez3631 Год назад +1

    ¿Puede ser aceite de Oliva?

    • @elias3030
      @elias3030 Год назад +1

    • @clonestudios
      @clonestudios Год назад +1

      Si pero no queda como las mayonesas industriales pq esas usan aceite de girasol

    • @ramirocifuentes1052
      @ramirocifuentes1052 Год назад +1

      La mayonesa industrial usa nada de aceite todo es pura química ⚗

  • @Me_hackearom
    @Me_hackearom Год назад

    Al principio escuché: Mi hermana se casa 💍

  • @kenethoneill2225
    @kenethoneill2225 Год назад

    Huevo, aceite, y limón. Procede a hacerse unos huevos estrellados.
    Ojo. Para que quede buena la mayonesa es necesario terminar con el golpe en la mesa.

  • @Ẓ̌666Ĥ
    @Ẓ̌666Ĥ Год назад

    con yerma pura sin clara es más rica

  • @antonionavarroarapa7192
    @antonionavarroarapa7192 Год назад

    Yo le agrego una pisca de ajo solo para darle sabor y aroma , pimienta y un poco de ajinomoto

  • @marioacevedo6942
    @marioacevedo6942 Год назад

    Es peligroso 😱

  • @miguelcalhdz861
    @miguelcalhdz861 Год назад

    Team Crema