No i w końcu mamy kogoś z pasją. Już mi się niedobrze robi od tych wszystkich filmików, gdzie promuje się debilizm, idiotów, wyuzdany sex i inne tego typu. Tutaj mamy ładną odskocznię od społecznego ochłapu. Łap suba, łapkę w górę i czekam na więcej. Pozdrawiam. :)
Witam, jestem zaczarowany tym, co robisz. Sam staram się maksymalnie zredukować spożywanie produktów pochodzących z masowej produkcji a produkowanie własnych wyrobów stało się moją pasją. Odkrycie Twojego kanłu znacznie poszerza zakres moich zainteresowań w tym temacie. Dzięki za to, że z pasją dzielisz się tutaj swoją wiedzą i doświadczeniem. Szacunek i 👍
5 лет назад
Bardzo Ci dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam również na bloga.
Ciekawy filmik :) Nie słuchaj tych, którzy piszą, że muzyka nie pasuje. Jest na tyle neutralna, że nie zwraca się na nią uwagi, ale też potrzebna, żeby nie było nieprzyjemnej ciszy.
6 лет назад
Jakub, dzięki wielkie. Czytam wszystkie komentarze i jeżeli uważam, że są słuszne to wprowadzam poprawki w kolejnych filmach. Jeżeli chodzi o muzykę (rodzaj) to wiem, że nie jestem w stanie zadowolić wszystkich więc się tym nie przejmuje. Pozdrawiam.
Świetny przepis, robiłam podwójnie, część zapakowałam próżniowo zgrzewarką z food saver i teraz kiedy chcę mogę się cieszyć pysznym smakiem kiedy zechcę!
no i w końcu jakiś kanał całkowicie poświęcony serowarstwu :D (tj. po polskiej stronie RUclips'a), jako początkujący serowar nie mogę nie zaskubskrybować wielki plus za bardzo merytoryczne podejście do przepisu, fajnie jakby pojawiały się jeszcze informacje z tego jak przebiega dojrzewanie/i ewentualnie jakaś degustacja ;)
6 лет назад+1
xanovich dzięki :) kanał jest jeszcze dość młody, z czasem pojawi się coś o dojrzewaniu i degustacje
super film bardzo sercem ci dzikuje czyste podejsce do rzeczy to za malo powiedzane super profesionalny film oglondalem inne kanaly hiszpañskie taka kicha ze glowa boli mieszakm w MARBELLA ciezko bedzie o zdobycie dobrego mleka szybciej znajdzes laskie bo tu mieszka 156 nardowosci...serdeczne dzieki
Świetny film! Nic dodać nic ująć. Bardzo przyjemnie się patrzy na te krążki tak wspaniałego sera. Gratuluję i powodzenia w dalszym rozwijaniu kanału życzę!
No Panie, film zrobił na mnie bardzo dobre wrażenie. Pan to chyba z tego Doktorat robił ! !! !!! Dziękuje za fajny filmik. Bardzo mi się podoba. Oczywiście Łapka w górę :)
Świetny film, nie mogę się doczekać na więcej materiałów. Brakuje tylko zaprezentowania gotowych serów, może z małą degustację :P A jeśli chodzi o muzykę, to według mnie pasuje i całkiem przyjemnie z nią się ogląda! :D
Mieszkam w Somerset 20 kilometrów od Cheddar. Piękne miejsce gdzie można zobaczyć sery dojrzewające w jaskiniach. Autorze kanału zapraszam jeśli miałbyś ochotę wpaść i odwiedzić to miejsce. Daj znać jakby co.
4 года назад+1
Dzięki za zaproszenie. Teraz nie jest czas na podróże ale będę miał na uwadze w przyszłości. Pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry, wiem że piszę ten komentarz 2,5 roku po premierze filmu, ale może Pan przeczyta. Mam pytanie, czy da się robić sery bez odpowiednich warunków, tj. w temperaturze około 25° i w małych ilościach?
Czy możemy liczyć na test i porównanie serów dyskontowych i serów rzemieślniczych?? Pozdrawiam, bardzo ciekawy kanał. Oby się dobrze rozwinął :) a no i jeszcze jedno pytanie, co robisz z tymi wszystkimi serami :D ?
6 лет назад
Dzięki Patrycja. Pomysł jest interesujący, zapisałem go na liście pomysłów na filmy, dzięki. Sery są robione w gospodarstwie i są sprzedawane.
bardzo przydatne i profesjonalne filmy, ale zlituj się Pan z podkładem muzycznym . Bardzo jestem wdzięczny za to że dzieli się Pan swoją wiedzą. p.s . muzykę pewnie wybierał Mariusz.
Lubię ser, a ten kanał jest bardzo fajny, tylko jedna uwaga - normalizuj proszę dźwięk, muzykę żeby była maksymalnie tak głośna jak Twój głos albo lepiej troszkę cichsza, bardzo by to ułatwiło odbiór. A Mariusz jest fajny. :3
Widać duże doświadczenie u Pana, aż by się chciało zrobić samemu taki ser, ale niestety chyba by trzeba wywieźć go gdzieś bo nie przestałbym myśleć przez te kilka miesięcy kiedy będzie go już wreszcie można skonsumować😀
Fajnie Pokazane jak się robi ser Cheddar ale nie jest pokazane ani opisane ILE czego dodajemy do mleka i czy w domowych warunkach da się zrobić cheddar :)
5 лет назад
Jest też wpis na blogu seryrzemieslnicze.com/przepisy/jak-zrobic-ser-cheddar/
Z serowarstwem mam tyle wspólnego, że mając do wyboru czekoladę i ser, zjem ser, jaki by nie był ;) Nie bardzo więc wiem ani z jakich przyczyn YT mi poleciło Twój kanał, ani dlaczego właściwie to oglądam, ale bardzo mi się podoba profesjonalne podejście do sprawy i pasja, która przebija z każdego Twojego słowa. Tak trzymaj, subskrybuję i czekam na kolejne filmy. Nie wiem czy taki temat będzie możliwy do zrealizowania, ale co byś poradził osobie, która chciałaby spróbować zrobić jakiś zjadliwy ser w warunkach domowych, tj. bez sprzętu i mając do dyspozycji wyłącznie mleko z marketu? To byłby bardzo ciekawy film dla mnie, może spróbowałabym coś własnoręcznie stworzyć. Pozdrawiam!
5 лет назад+1
Dzięki wielkie Arsenic, jest mi bardzo miło. Tak myślę, że to jest do zrobienia i nie jesteś pierwszą osoba która to sugeruje. Dlatego nie pozostaje mi nic innego jak zrobić taki film :) Dzięki za suba. Pozdrawiam Ser-decznie
Witam mam takie dziwne pytanie:) od niedawna zaczalem wytwarzać pierwsze sery i zastanawiam sie np na serze cheddar sklepowym na opakowaniu jest napisane ze zawiera np 40% tłuszczu , ja probowalem robic cheddar z mleka 3,2%, zastanawia mnie jak mozna uzyskac taka wartosc jak np sklepowe :) przeciez mleko krowie z udoju ma maksymalnie chyba 5% ? :) jak cos jestem amatorem :P pozdrawiam
A najlepsze jest to, że chyba wszystkie składniki, nawet te profesjonalne są dostępne w internetowych miejscach zakupowych. Pewnie możnaby trochę uprościć cały proces i robić dobry ser w dużym garze w domu. Chyba najtrudniejsze do dostania z tego wszystkiego jest prawdziwe 100% świeże mleko krowie.
5 лет назад
Dokładnie w tym rzecz. Wszystko jest do zrobienia w domu, ja to robię w większym kotle ale każdy to może zrobić w kuchni. Wszystkie składniki można dostać w sklepie specjalistycznym. Oczywiście zgadzam się też że największy problem będzie z mlekiem ale to też da się załatwić
Zabrakło trochę puenty. Jak się go przetrzymuje, jak dojrzewa, jak go później kroić, jak wygląda, co robisz z tym serem. Jakiś niesmak pozostał nieskończonej roboty :)
6 лет назад+1
Będzie kolejny film z degustacji tego sera, który zrobiłem. W nim postaram się odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania. To obszerny temat, nie da się wszystkiego zmieścić w jednym filmie. Dzięki Lukasz, Pozdrawiam
Fajny kanał gościu ! Lubię sery bardzo bardzo, a wkur#!%$#@ mnie produkty seropodobne - Da się może kupić od ciebie ser wysyłkowo ? Życzę powodzenia z rozrostem kanału ! Pozdrawiam
6 лет назад+1
Dzięki Matt. Sery będzie można kupić przez stronę serydojrzewajace.pl/ Pozdrawiam
A wytłumaczyłbyś się ze stwierdzenia "na naturalną skórkę"?
5 лет назад+2
Jasne. Chodzi o to, że ser nie jest pokrywamy woskiem, polioctanem ani żadną inną powłoką ochronną. Powierzchnia sera obsycha tworząc naturalną skórkę która chroni wnętrze sera.
W ciagu tygodnia zrobilem 6 kg sera I moja kochana jest strasznie wkurzona bo zapomnialem ze nie mam gdzie tego skladowac. ..wiec zapropnowalem kupno nowej lodowki na ten cel. ..na co ona odpowiedzial tylko Ja pierdole czemu mnie to spotyka 😂
Z tego co się orientuje to nazwa handlowa jest chroniona, czyli nie możesz sprzedawać sera pod nazwą cheddar, natomiast robić i nawet sprzedawać pod inną nazwą już można. To samo dotyczy się np. sera stilton . Zresztą z tego co się orientuje sytuacja z winami ma się podobnie.
6 лет назад
Bartek ma rację. Ser Cheddar to nazwa chroniona, ale możesz zrobić ser Cheddar albo w stylu Cheddar tylko nie możesz go oznaczać i sprzedawać jako Cheddar. Pozdrawiam
Świetny materiał, chociaż pewnie nigdy mi się nie przyda. Jedna uwaga. Słowo "mature" nie wymawiamy "mejczer". Tu poprawna wymowa: dictionary.cambridge.org/dictionary/english/mature
6 лет назад
Znajomość technologii produkcji przydaje się podczas zakupów. Dzięki za wskazówkę dotyczącą wymowy. Pozdrawiam ser-decznie
czemu psuc tak dobry film tak slaba muzyka? rozumiem, ze gusta sa rozne, ale na przyszlosc radze uzyc maksymalnie neutralnej muzyki, zeby nie zrazac czesci odbiorcow wrazliwych na dobor muzyki
![Hunxho - Ball Forever [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/nki9ZTF9Uls/mqdefault.jpg)
No i w końcu mamy kogoś z pasją. Już mi się niedobrze robi od tych wszystkich filmików, gdzie promuje się debilizm, idiotów, wyuzdany sex i inne tego typu. Tutaj mamy ładną odskocznię od społecznego ochłapu. Łap suba, łapkę w górę i czekam na więcej. Pozdrawiam. :)
Wielkie dzięki :) Pozdrawiam SERdecznie
Ok boomer
@@husarmapping8460 Nie
Witam, jestem zaczarowany tym, co robisz. Sam staram się maksymalnie zredukować spożywanie produktów pochodzących z masowej produkcji a produkowanie własnych wyrobów stało się moją pasją. Odkrycie Twojego kanłu znacznie poszerza zakres moich zainteresowań w tym temacie. Dzięki za to, że z pasją dzielisz się tutaj swoją wiedzą i doświadczeniem. Szacunek i 👍
Bardzo Ci dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam również na bloga.
Stary, pokazałeś mi nowy cel w życiu! Nauczę się robić sery i już nigdy mi ich nie zabraknie! Muahahaha! :D Dzięki!
I jak udało się spełnić swój cel?
Z każdym przepisem coraz bardziej merytorycznie. Dzisiaj zrozumiałem, jak mało rozumiem w produkcji serów. Wielki plus za ten film :)
Dzięki. Cieszę się że przekaz jest jasny. Pozdrawiam
Ciekawy filmik :) Nie słuchaj tych, którzy piszą, że muzyka nie pasuje. Jest na tyle neutralna, że nie zwraca się na nią uwagi, ale też potrzebna, żeby nie było nieprzyjemnej ciszy.
Jakub, dzięki wielkie. Czytam wszystkie komentarze i jeżeli uważam, że są słuszne to wprowadzam poprawki w kolejnych filmach. Jeżeli chodzi o muzykę (rodzaj) to wiem, że nie jestem w stanie zadowolić wszystkich więc się tym nie przejmuje. Pozdrawiam.
Kawał dobrej roboty. Czekam na film o samym pomieszczeniu i jego wyposażeniu :)
Przyłączam się w oczekiwaniu ;)
Coś pięknego😍 Ciekawe jak bedzie smakował po kilku miesiącach. Dzieki za ogrom przydatnej wiedzy.
Spoko film, również przymierzam się do nagrania cheddaru, tylko trochę mniejszą partię :D:D
Świetny przepis, robiłam podwójnie, część zapakowałam próżniowo zgrzewarką z food saver i teraz kiedy chcę mogę się cieszyć pysznym smakiem kiedy zechcę!
Dziękuje pomógł mi pan odrobić zadanie siostrze dostał pan łapkę w góre
no i w końcu jakiś kanał całkowicie poświęcony serowarstwu :D (tj. po polskiej stronie RUclips'a), jako początkujący serowar nie mogę nie zaskubskrybować
wielki plus za bardzo merytoryczne podejście do przepisu, fajnie jakby pojawiały się jeszcze informacje z tego jak przebiega dojrzewanie/i ewentualnie jakaś degustacja ;)
xanovich dzięki :) kanał jest jeszcze dość młody, z czasem pojawi się coś o dojrzewaniu i degustacje
Dobra robota, aż miło popatrzeć.Pozdrowienia :-)
Wow! Rozwijaj ten kanał, masz super zajawkę👍
Dzięki :)
POZDRAWIAM SERDECZNIE PANA
Gościu jest profesjonalny co bardzo lubię, leci sub
Dzięki
super film bardzo sercem ci dzikuje czyste podejsce do rzeczy to za malo powiedzane super profesionalny film oglondalem inne kanaly hiszpañskie taka kicha ze glowa boli mieszakm w MARBELLA ciezko bedzie o zdobycie dobrego mleka szybciej znajdzes laskie bo tu mieszka 156 nardowosci...serdeczne dzieki
Witam mieszkam w Irlandii i tego sera cheddar mam już po dziurki w nosie ale filmiki bardzo ciekawy!!! Oczywiście sub. i łapa poszła w górę. POZDRO
Ja też nie mógłbym jeść ciągle tego samego sera. Dzięki za suba i łapkę, pozdrawiam.
Jesteś fantastyczny, fajnie się to ogląda
Świetny materiał! Świetny kanał! Liczę ja więcej takich materiałów :) do dzieła!
Wielkie dzięki, pozdrawiam :)
Świetny kontent i wartościowy manual dla początkujących w temacie, wielkie dzięki i gorąco pozdrawiam! :)
Dziękuję bardzo bluebird1422, również pozdrawiam
Świetny film! Nic dodać nic ująć. Bardzo przyjemnie się patrzy na te krążki tak wspaniałego sera. Gratuluję i powodzenia w dalszym rozwijaniu kanału życzę!
Wielkie dzięki Adam :) Jest mi bardzo miło.
FENOMENALNY kanał! Uwielbiam sery - subskrybuję od razu!
Wow, dzięki Radku. Pozdrawiam Ser-decznie
No Panie, film zrobił na mnie bardzo dobre wrażenie. Pan to chyba z tego Doktorat robił ! !! !!! Dziękuje za fajny filmik. Bardzo mi się podoba. Oczywiście Łapka w górę :)
Super filmy, naprawdę :)! Czekam na więcej produkcji!
Dzięki. Pozdrawiam
mój ulubiony uwielbiam ten ser
Niesamowite! Brakowało takiego kanału! Pozdrawiam i powodzenia!!! :)
Dzięki :) również pozdrawiam
Super kanał. Fajnie wszystko pokazane. Masz suba. Uwielbiam ser :-)
Dzięki wielkie Szymon . Pozdrawiam
Aż się chce spróbować samemu :-)
Śmiało :) Pozdrawiam ser-decznie
Świetny materiał! :) czekam na kolejny film. :D
Dzięki :)
Super film i dobry kanał!
Dziękuję :)
Świetny film, nie mogę się doczekać na więcej materiałów. Brakuje tylko zaprezentowania gotowych serów, może z małą degustację :P A jeśli chodzi o muzykę, to według mnie pasuje i całkiem przyjemnie z nią się ogląda! :D
Merci pour votre travail formidable. Svp pas de sous titre pour comprendre.
Świetny filmik :) I jakość nagrywania rośnie 👌👍👍
Dzięki, staram się
Rewelacja
Pozdrawiam Ciebie gorąco. Czy możesz nagrać więcej filmów o różnych serach jak się je produkuje?
Cześć, dzięki za propozycję tematu. Postaram się coś z tym zrobić, ale nie jestem w stanie określić kiedy. Pozdrawiam również
@ Dziękuję, pozdrowienia również dla Mariusza:) Ps Bardzo fajnie tłumaczysz, wszystko jest takie normalne i zrozumiałe.
ciekawy film
Dzięki Artur
Przydało by się podłączyć uziemienie pod tą płytę z silnikiem mieszadła .Poza tym film super 😉
Ciekawe ile to wyjdzie cenowo ?? Super filmik Pozdrawiam
Mieszkam w Somerset 20 kilometrów od Cheddar. Piękne miejsce gdzie można zobaczyć sery dojrzewające w jaskiniach. Autorze kanału zapraszam jeśli miałbyś ochotę wpaść i odwiedzić to miejsce. Daj znać jakby co.
Dzięki za zaproszenie. Teraz nie jest czas na podróże ale będę miał na uwadze w przyszłości. Pozdrawiam serdecznie
@ pozdrawiam również :-)
Moim zdaniem najlepszy ser
Super
Świetny film! Pozdrawiam :)
Dziękuję i pozdrawiam :)
nie mam az tak specjalistycznego spzretu ale sprubuje u siebie w kuchi zobaczymy co wyjdzie :D
Specjalistyczny sprzęt nie jest potrzebny, większość rzeczy masz już w domu. Każdy może zrobić swój własny ser w domowej kuchni. Pozdrawiam
Tak trzymaj! Jakąś degustacje na pewno, każdy z widzów chciałby obejrzeć.
Degustacja będzie na pewno
Myślę że nie jedna ;)
@ n
Dzień dobry, wiem że piszę ten komentarz 2,5 roku po premierze filmu, ale może Pan przeczyta. Mam pytanie, czy da się robić sery bez odpowiednich warunków, tj. w temperaturze około 25° i w małych ilościach?
Ładnie
Cześć , fajny filmik , zdradzisz tajemnicę jaki motoreduktor zainstalowałeś do mieszadła? pozdrawiam.
piękne
Fachura łapaj suba.
Dzieki
Czy możemy liczyć na test i porównanie serów dyskontowych i serów rzemieślniczych?? Pozdrawiam, bardzo ciekawy kanał. Oby się dobrze rozwinął :) a no i jeszcze jedno pytanie, co robisz z tymi wszystkimi serami :D ?
Dzięki Patrycja. Pomysł jest interesujący, zapisałem go na liście pomysłów na filmy, dzięki. Sery są robione w gospodarstwie i są sprzedawane.
Fajny film. :)
Dzięki
Super :)
Dobra robota Jacku.Może w kolejnym filmie pokażesz ja zrobić ser żuławski, byłbym wdzięczny :)
bardzo przydatne i profesjonalne filmy, ale zlituj się Pan z podkładem muzycznym . Bardzo jestem wdzięczny za to że dzieli się Pan swoją wiedzą. p.s . muzykę pewnie wybierał Mariusz.
Dobrze, a jak w xii wieku mierzyli pH ziarna?
A jakie proporcje? Tzn ile g bakterii na L mleka? Jakie są gramatury? :)
Lubię ser, a ten kanał jest bardzo fajny, tylko jedna uwaga - normalizuj proszę dźwięk, muzykę żeby była maksymalnie tak głośna jak Twój głos albo lepiej troszkę cichsza, bardzo by to ułatwiło odbiór.
A Mariusz jest fajny. :3
Może trochę informacji o sposobach dojrzewania cheddara?
Jasne, postaram się nagrać coś podczas degustacji tego sera
Jakiego termometru używasz ?? Pytam bo chciał bym kupić do labu i ten wydaje się fajny :-)
Jakich form używasz ? Pozdrawiam dobra robota :)
Widać duże doświadczenie u Pana, aż by się chciało zrobić samemu taki ser, ale niestety chyba by trzeba wywieźć go gdzieś bo nie przestałbym myśleć przez te kilka miesięcy kiedy będzie go już wreszcie można skonsumować😀
Hej, jak dlugo ser musi dojrzewac aby mial skorke? Pozdrawiam
Pytanie, ze świeżego mleka zbierasz śmietanę?
Fajnie Pokazane jak się robi ser Cheddar ale nie jest pokazane ani opisane ILE czego dodajemy do mleka i czy w domowych warunkach da się zrobić cheddar :)
Jest też wpis na blogu seryrzemieslnicze.com/przepisy/jak-zrobic-ser-cheddar/
Z serowarstwem mam tyle wspólnego, że mając do wyboru czekoladę i ser, zjem ser, jaki by nie był ;) Nie bardzo więc wiem ani z jakich przyczyn YT mi poleciło Twój kanał, ani dlaczego właściwie to oglądam, ale bardzo mi się podoba profesjonalne podejście do sprawy i pasja, która przebija z każdego Twojego słowa. Tak trzymaj, subskrybuję i czekam na kolejne filmy.
Nie wiem czy taki temat będzie możliwy do zrealizowania, ale co byś poradził osobie, która chciałaby spróbować zrobić jakiś zjadliwy ser w warunkach domowych, tj. bez sprzętu i mając do dyspozycji wyłącznie mleko z marketu? To byłby bardzo ciekawy film dla mnie, może spróbowałabym coś własnoręcznie stworzyć. Pozdrawiam!
Dzięki wielkie Arsenic, jest mi bardzo miło. Tak myślę, że to jest do zrobienia i nie jesteś pierwszą osoba która to sugeruje. Dlatego nie pozostaje mi nic innego jak zrobić taki film :) Dzięki za suba. Pozdrawiam Ser-decznie
Witam mam takie dziwne pytanie:) od niedawna zaczalem wytwarzać pierwsze sery i zastanawiam sie np na serze cheddar sklepowym na opakowaniu jest napisane ze zawiera np 40% tłuszczu , ja probowalem robic cheddar z mleka 3,2%, zastanawia mnie jak mozna uzyskac taka wartosc jak np sklepowe :) przeciez mleko krowie z udoju ma maksymalnie chyba 5% ? :) jak cos jestem amatorem :P pozdrawiam
Witam jakie są obroty przy mieszaniu skrzepu ,jaka moc silnika?
Witam. Dobrze żeby mieszadło miało regulowane obroty od około 15-20 do około 40 obr/min. Jeżeli chodzi o moc silnika to zależy od wielkości kotła
A najlepsze jest to, że chyba wszystkie składniki, nawet te profesjonalne są dostępne w internetowych miejscach zakupowych. Pewnie możnaby trochę uprościć cały proces i robić dobry ser w dużym garze w domu. Chyba najtrudniejsze do dostania z tego wszystkiego jest prawdziwe 100% świeże mleko krowie.
Dokładnie w tym rzecz. Wszystko jest do zrobienia w domu, ja to robię w większym kotle ale każdy to może zrobić w kuchni. Wszystkie składniki można dostać w sklepie specjalistycznym. Oczywiście zgadzam się też że największy problem będzie z mlekiem ale to też da się załatwić
jakiej użyłeś soli ?
Niejodowanej
Co robisz z serwatką
Czym mierzysz pH ? paski czy jakiś pH-metr ? jeśli pH-metr to jakiej firmy ?
pH mierze ph-metrem Testo, ale paski to też jest dobre rozwiązanie. Wszystko jest lepsze od robienia w ciemno.
Good evening please can you add English subtitles than you
Zabrakło trochę puenty. Jak się go przetrzymuje, jak dojrzewa, jak go później kroić, jak wygląda, co robisz z tym serem. Jakiś niesmak pozostał nieskończonej roboty :)
Będzie kolejny film z degustacji tego sera, który zrobiłem. W nim postaram się odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania. To obszerny temat, nie da się wszystkiego zmieścić w jednym filmie. Dzięki Lukasz, Pozdrawiam
sprzedajesz później takie sery? :D
Będą dostępne na stronie www.serydojrzewajace.pl
Można u Pana go kupić ?
Fajny kanał gościu ! Lubię sery bardzo bardzo, a wkur#!%$#@ mnie produkty seropodobne - Da się może kupić od ciebie ser wysyłkowo ? Życzę powodzenia z rozrostem kanału ! Pozdrawiam
Dzięki Matt. Sery będzie można kupić przez stronę serydojrzewajace.pl/ Pozdrawiam
a co się stanie, jeśli nie dodała soli i w ogóle? ograniczyłam zużycie soli w diecie
Hej! A skąd bierzesz mleko do przerobu?
Hej! Z gospodarstwa mojego brata.
A wytłumaczyłbyś się ze stwierdzenia "na naturalną skórkę"?
Jasne. Chodzi o to, że ser nie jest pokrywamy woskiem, polioctanem ani żadną inną powłoką ochronną. Powierzchnia sera obsycha tworząc naturalną skórkę która chroni wnętrze sera.
Nosz i teraz jak ja mam wytłumaczyć rodzicom po co mi jakiś kocioł w piwnicy, palniki, mieszadła itd. i ogólnie co ja odwalam przynosząc 10L mleka O.O
To proste, chcesz jeść zdrowe produkty więc stwierdziłem, że najlepiej zrobić je samemu :)
Czy surowiec zawiera w sobie glifosat?
Kiedy coś nowego wleci? :)
Co tu sie odjebalo? Skad sie tu znalazlem?
Masakra. Bede robil ser. Sub leci
z wykopu tu trafiłeś ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Dzięki za suba. Pozdrawiam ser-decznie
Masz głos jak mój wujek.
to mlaśnięcie na początku xd
W ciagu tygodnia zrobilem 6 kg sera I moja kochana jest strasznie wkurzona bo zapomnialem ze nie mam gdzie tego skladowac. ..wiec zapropnowalem kupno nowej lodowki na ten cel. ..na co ona odpowiedzial tylko Ja pierdole czemu mnie to spotyka 😂
6 kg, dobra robota. Drugą lodówka się przyda :)
no to chyba to nielegalne robić Cheddar poza Anglią? Po kontaktach widać, że to w kraju.
Z tego co się orientuje to nazwa handlowa jest chroniona, czyli nie możesz sprzedawać sera pod nazwą cheddar, natomiast robić i nawet sprzedawać pod inną nazwą już można. To samo dotyczy się np. sera stilton . Zresztą z tego co się orientuje sytuacja z winami ma się podobnie.
Bartek ma rację. Ser Cheddar to nazwa chroniona, ale możesz zrobić ser Cheddar albo w stylu Cheddar tylko nie możesz go oznaczać i sprzedawać jako Cheddar. Pozdrawiam
A ja myślalem że w kraju nikt nie potrafi robić dobrych serów , taki syf jest sprzedawany w naszych sklepach.
Świetny materiał, chociaż pewnie nigdy mi się nie przyda. Jedna uwaga. Słowo "mature" nie wymawiamy "mejczer". Tu poprawna wymowa: dictionary.cambridge.org/dictionary/english/mature
Znajomość technologii produkcji przydaje się podczas zakupów. Dzięki za wskazówkę dotyczącą wymowy. Pozdrawiam ser-decznie
czemu psuc tak dobry film tak slaba muzyka? rozumiem, ze gusta sa rozne, ale na przyszlosc radze uzyc maksymalnie neutralnej muzyki, zeby nie zrazac czesci odbiorcow wrazliwych na dobor muzyki
imponujące, ja dodam od siebie poradę, trzymam potem próżniowo, w woreczkach, mam food Saver zgrzewarkę
Super