איך לבשל נכון ביצים קשות, טעימות ומתקלפות בקלות

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 311

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh Год назад +7

    איך לבשל נכון ביצים קשות - המתכון הרשום:
    שימו לב לדגשים !!!
    מכינים סיר עם מי ברז קרים ( לא לחמם את המים לפני הכנסת הביצים )
    מכניסים את הביצים לסיר. לא לשטוף את הביצים לפני ההכנסה לסיר. חשוב שהמים יכסו היטב את הביצים !!
    מוסיפים 1/4 כפית מלח.
    מניחים את הסיר על הכיריים על המבער הגדול ! ומדליקים להבה חזקה ( חשוב אש חזקה בתחילת הבישול !! )
    מחכים לרתיחה בבעבוע חזק !!. לא מנמיכים את הלהבה עד שרואים בועות חזקות.
    כאשר יש בעבוע חזק, מנמיכים את הלהבה, אבל נשארים על המבער הגדול.
    מכוונים שעון ל 9 דקות בדיוק !!
    אחרי שחלפו 9 דקות, מכבים את האש, ומיד !
    מעבירים את הביצים לקערה שהנחנו בכיור.
    שוטפים ומצננים את הביצים במים קרים מהברז.
    מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

  • @Kamibarzilay
    @Kamibarzilay 3 года назад +2

    תודה לך אשה יקרה🙏 כ׳כ פשוט וקל שלא חושבים על הטיפים הקטנים ״ גדולים ״ הללו. המשיכי וראי ברכה בעמלך.
    תמיד המתכונים שלך מוסברים ניפלא ובטוב טעם. ושוב תודה!!!!!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      קמי יקרה, תודה לך על המילים.
      ריגשת אותי מאוד. 🙏💜

  • @ahuvatanne1738
    @ahuvatanne1738 2 года назад +2

    זהו!!! נגמר המקום לשמירת מתכונים… פיניתי כל השמורים לפנות מקום למתכונים שלך. כל מתכון אליפות והרעיונות יצירות אומנות. תודה לך על כל ההשקעה הנהדרת. אוהבים אותך.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      אהובה יקרה. את מרגשת מאוד.
      תודה רבה לך על הליווי בערוץ ועל מי שאת🙏💜

  • @annagroisman8064
    @annagroisman8064 3 года назад +7

    בוקר טוב לך!
    תודה רבה על הטיפים במטבח... דברים שחייבים לדעת איך עושים בצורה נכונה... דברים אולי קטנים, אבל משפרים את התוצאות בגדול!
    שבוע טוב!

  • @shirisheep1938
    @shirisheep1938 3 года назад +2

    אמרתי לעצמי שאם הטריק עם הביצים יעבוד, אני נרשמת לערוץ. ונרשמתי 😌 זה אדיר ותודה לך💙דבר קטן שמקל על החיים בהרבה. חייבת לציין שיש לי אינדוקציה ובמקום 9 דקות השארתי את הביצים לרבע שעה בערך ויצאו והתקלפו(!!) מושלם

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +2

      ☺️
      איזו מתוקה את.
      ברוכה הבאה🙏💜

  • @hagitfarber4723
    @hagitfarber4723 3 года назад +4

    בוקר טוב, עד הסרטון הזה, באמת שגם אחרי כל כך הרבה שנים במטבח, ביצה קשה יצאה לי רק במזל.
    תודה על עוד סרטון מושלם.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      חגית יקרה, גם אני במשך שנים נאבקתי עם ביצים. או שיצאו לי אפורות ומרירות, או קשות לקילוף. לכן הבנתי שאני חייבת ללמוד את השיטה בכדי לא להיות מתוסכלת מזה.
      גם הבנתי שהדברים שנראים הכי פשוטים יכולים להיות מסובכים מאוד, כמו אורז למשל.
      כל דבר צריך לדעת להכין. אין מאכל שנולדתי עם הידע איך להכינו. הייתי צריכה ללמוד הכל. גם חביתה. נראה לי אכין סרטון איך מכינים חביתה או ביצת עין. גם זה לא פשוט. נכון?🙏💜

    • @hagitfarber4723
      @hagitfarber4723 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen
      ותודה על שחלקת איתנו את סוד הקסם.
      כנראה, שכל הדברים הפשוטים, לכאורה, הם הדברים הכי קשים לביצוע.
      אבל, אם יש פיתרון לבעיה המסובכת הזו, אז זה ממש נפלא.
      שימחת אותי.

  • @simkt3313
    @simkt3313 3 года назад +4

    ראיתי היום את כל התגובות ונדהמתי מכל הרוע לב .מזל שרוב התגובות היו מהממות וצודקים כל החברים היקרים זה ערוץ פרטי של קסם על חשבונה הפרטי שמביאה את כל הקסם במתכונים הטעימים בצורה הכי ברורה ,נהירה וקלה לאלה שרוצים וכמהים לכל סרטון שלה. מי שלא נוח לו או שמפריע לו משהו בסרטון שיעבור ערוץ כי זה לא מיועד לאנשים עם לב שחור,זה רק לאנשים שאוהבים, כאלה שקסם מחזירה להם את הביטחון והאומץ לנסות את המתכונים שיוצאים מוצלחים אנשים חיוביים שמסתכלים בראיה רחבה ולא צרה .
    אוהבת את כולם

    • @adinadin6222
      @adinadin6222 3 года назад

      מי מגיב ברוע לב? צריך לחסום אותו

    • @user-ml5gt6kc8f
      @user-ml5gt6kc8f 3 года назад +1

      Sim.ktהיקרה
      ידוע שבכל דבר שבקדושה יש תמיד חלק ליצר הרע. גם בתינוק שנולד עושים לו ברית שזה חלקו של היצר הרע.גם בבית חדש תמיד יש ""מפריעים"""כתוב בספרים הקדושים....כי לא ינוח שבט הרע על גורל הצדיקים..גם בתפלין אין עושים גימור .נותנים חלק ליצר הרע...ככה זה...לכן לא לקחת להם את החלק שלהם.ולעביר ולדעת שרק בדבר טוב יש מחלוקת.ככה כל התלמוד מאז אברהם אבינו.יש מי שלוקח את התפקיד של היצר...הרע...ואמונה מנצחת תמיד...הצלחה לך בכל תחומי החיים אמן.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      Sim kt
      יקירתי המקסימה.
      תודה רבה על כל מה שכתבת.
      נראה לי שאצטרך ללמוד מתישהו בחיים להכיל ביקורת מבלי להיפגע.
      דעי שאני תמיד משתדלת לתת מקום לכל אדם ולכל דעה,
      גם כשהדברים הנאמרים חריפים.
      תודה מאמי שאת תמיד כל כך טובה ומקסימה.
      אוהבת אותך מאוד🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      אהרון היקר.
      הדברים שאתה כותב הם ברומו של עולם.
      מעבר לתפיסת העולם הדתית, יש להם גם משמעות פילוסופית עמוקה מאוד.
      לפעמים יש צורך בקוטביות בכדי שמשהו יתקיים.
      לצורך העניין, בדיון הנ״ל, הטוב מתחדד בסביבת רוע. הוא ממש חי איתו בסימביוזה מושלמת.
      רוע מבליט מאוד את הטוב ועל כן תפקידו חשוב.
      באשר למה שהתרחש ביומיים האחרונים בערוץ,
      לדעתי אין ולא היה רוע.
      אני חושבת שכל מי שכתב עשה זאת מבלי שום כוונה להרע. אולי אפילו להיפך, עם כוונה טובה.
      הדאגה לאיכות הסביבה מראה על שהאדם טוב.
      לפעמים זה יוצא קצת חריף מידי, או חסר רגישות, אבל זה לא בכוונה לדעתי.
      יש מעט מאוד אנשים שאני מכירה שהייתי יכולה להגדירם רעים.
      בערוץ הזה עוד לא ניתקלתי בכאלה.
      אני חוששת שהבעיה בי וברגישות היתר שלי.
      לפעמים אני מרגישה כמו חילזון שנוגעים לו במחוש והוא מיד מכניס אותו פנימה ומתחבא.
      הלוואי והייתי אחרת.
      רציתי להגיד לך תודה על הדברים שאתה כותב.
      כל הודעה ממך זה שיעור.
      עכשיו הולכת לחפש את שאר ההודעות שכתבת ביומיים האחרונים🙏💜

    • @user-ml5gt6kc8f
      @user-ml5gt6kc8f 3 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אוי כמה טוב לב יש בך..לא לחינם אוהבים אותך כולם..ברכה והצלחה תמיד בכל תחומי החיים שלך אמן ואמן 🙋

  • @קארןסמאדגה
    @קארןסמאדגה Год назад +1

    את אישה מיוחדת למדתי המון ממך. ירבו כמותך❤

  • @nurlev3055
    @nurlev3055 2 года назад +1

    איזה יופי
    אנסה בלי נדר בפעם הבאה כשאבשל ביצים קשות.
    רוב תודות יקרה מפז💛

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה. משמח אותי מאוד לקרוא אותך🙏💜

  • @wolkowy1
    @wolkowy1 3 года назад +2

    ככה פשוט - ככה גאוני!!! תודה מקרב-קרביים על הלימוד החשוב והמפורט הזה! יום טוב ושבוע טוב לך, יקירה.

  • @חניבר-ח1ז
    @חניבר-ח1ז 2 года назад +1

    קסם, אחרי 3000 שנות בישול, בישלתי את הביצים לפי ההוראות שלך ווואלה יצאו נהדרות !!!
    תודה על הכל, כבר אמרתי????
    תודה 🥰🥰🥰

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      חני נשמה טובה, את כזאת מקסימה.
      כל כך שמחה לקרוא אותך אהובה 🙏💜

  • @kohavadavid7700
    @kohavadavid7700 3 года назад +3

    את אישה מדהימה
    נעימה מאוד מאוד
    תודה לך על מתכונים מדוייקים להפליא
    ובעיקר מתכונים טעימים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      תודה רבה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך🙏💜

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh 3 года назад +5

    חי כרבולתי
    מלאכה כל כך בסיסית במטבח ותמיד יצא לנו אפור. והקילוף... לפעמים בא לך להעיף את הביצה לפח בגלל שהקליפה נדבקת..
    אז מסתבר שלא גזירה משמיים...
    צריך רק את המורה הנכון.. והביצה.. הפלא ופלא.
    תודה שמשתפת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      כתבת מצחיק מאוד רענן☺️💜

    • @simaashkenaziovadya6566
      @simaashkenaziovadya6566 3 года назад +1

      תארת בדיוק, כמה פעמים זה קורה.
      כשבדיוק רוצים להכין סלט ביצים ותמיד ישנה הביצה הסוררת שמסרבת להתקלף😢
      שבוע טוב🌸

    • @user-qp2gb7zt1v
      @user-qp2gb7zt1v 3 года назад +1

      😅😅חי כרבולתי...חחחחחחחחח👏👏👏

    • @hagitfarber4723
      @hagitfarber4723 3 года назад +1

      חחח
      וואיי וואיי כמה פעמים בא לי להעיף ביצים לפח...המון פעמים.
      😀

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 года назад

      ראית שיש פעילה נוספת ליום המים הבינלאומי?

  • @yulalex90
    @yulalex90 Год назад +1

    תודה רבה על הסרטון המפורט. באמת למדתי

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад

      תודה רבה לך.
      שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺

  • @חיהקורנפלד
    @חיהקורנפלד 3 года назад +1

    בוקר טוב איזה יופי רעיון תודה רבה

  • @olaladavid6622
    @olaladavid6622 3 года назад +2

    תודה רבה לך ! בפעם הבאה שאכין ביצים קשות איישם את המלצותייך.

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +2

    שבוע טוב קסם יפה.

  • @user-nw7se8cn5x
    @user-nw7se8cn5x 9 месяцев назад +1

    נכין ככה כמוך מכל מלמדי השכלתי תודה רבה

  • @shay2b2b2b
    @shay2b2b2b 7 месяцев назад +1

    מה זה אומר נשארים על "המבער הגדול"? תודה רבה. לכבות לגמרי את הגז או לא? לא הבנתי

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  7 месяцев назад +1

      היי.
      הכוונה לעין הגדולה בכיריים.
      לא לכבות לגמרי.
      להנמיך בלבד❤️

  • @RC_creation_world
    @RC_creation_world 3 года назад +2

    בוקר טוב אחותי האהובה,
    רשמתי לך תגובה בסרטון הקודם אך כנראה ששוב לא הגיע אלייך.
    אחותי פיית הקסמים, כיף ללמוד ממך כול דבר אפילו הקטן ביותר.
    שולחת לך המון נשיקות וחיבוקים לשבוע מלא אנרגיות טובות.
    אוהבת אותך מאוד❤❤❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      בוקר טוב אחותי יחידתי.
      איך לא ראיתי? אחפש שוב את תגובתך.
      תודה שאת כאן.
      מחזירה לך חיבוקים ואהבה אינסופית.
      שבוע טוב נשמה 🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад +1

      @@RC_creation_world כן אני מאד אוהב אותה רונית.

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад +1

      @@RC_creation_world היא אישה מאד מיוחדת.ויש לו עומקים ריגשיים ורוחניים מאד גבוהים...שגורמים לי לדמעות.

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +1

      @@RC_creation_world יפה רוניתי. כל מילה בסלע. מחזק את ידייך.
      זה המבקרים שצריכים לנוע באי נוחות בכיסא ואנחנו נדאג לשמור על הצביון המיוחד של הערוץ

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      את יודעת, רוניתי, כשכתבת שזה הערוץ היחידי שאת מגיבה בו, נזכרתי שזה נקרא ערוץ ולכן אנשים חושבים לפעמים שיש גבולות למה שנהוג בערוץ מהסוג הזה.
      כי אני מרגישה שלא מדובר בערוץ.
      מבחינתי זה מקום בו אני פוגשת אותך.
      לא שונה מווטסאפ.
      אני לא יודעת לנהל יחסים שטחיים ורדודים עם אנשים.
      אני מאוד קיצונית.
      אם יש לי קשר עם מישהו זה חייב להיות קשר עמוק.
      כלומר, או שהקשר עמוק או שאין קשר.
      אין אמצע.
      וגם כאן, כשמישהו כותב, אני קוראת, מקשיבה, מכניסה ללב.
      אני לא עונה זריז ומתקדמת הלאה רק כדי לסמן עליו ווי.
      את למשל, ואני מקווה שאני לא מגזימה בווידוי,
      באמת אחותי שמעולם לא היתה לי.
      יכול להיות שזה עלול להלחיץ אותך לדעת שזה ממש כך.
      למרות שאין בזה כלום מחייב מצידך.
      אבל עדיין אגיד כי זו האמת.
      את עבורי לא סתם איזו בחורה שחולפת בחיי.
      למעשה אף אחד לא סתם חולף בחיי.
      גם סימה למשל, יום בלי שיחה איתה יהיה יום שחור. שלא לדבר על גור אריה ורענן... וכו.
      למעשה כל מי שנכנס לכאן נכנס גם ללב.
      אני לא מרגישה שהערוץ הזה שלי.
      אני מרגישה שהוא באמת של כולם.
      הלוואי וכל אחד היה יכול לצלם ולהעלות לכאן סרטוני בישול שלו.
      לגבי המענה שאת מקבלת, אנחנו באמת אוהבים אותך וחשים אותך.
      מעבר לקושי שלך לכתוב כאן הכל בגלוי, יש דברים שנאמרים ללא מילים.
      את מורגשת היטב.
      דעי שאת באמת אהובה רוניתי.
      את מיוחדת מאוד.
      רגישה עד מאוד.
      חכמה, מעניינת, טובה.
      את מביאה רק אור לכל מקום.
      תודה רונית. על הכל.

  • @ליליאנהיהלטולדנו
    @ליליאנהיהלטולדנו 2 года назад +1

    תודה טיפ חשוב ⭐️⭐️⭐️⭐️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ofek88
    @ofek88 3 года назад +4

    מעולה. זה באמת לא פשוט להכין ביצה טובה

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +2

      אופק. יש עוד אחת בוכה על המים

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +1

      איפה אתה עד עכשיו בחייאת

    • @ofek88
      @ofek88 3 года назад

      @@Raanan_Kovesh מיד מפשיל שרוולים

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 года назад +1

      @@Raanan_Kovesh אלה שמעירים הלא הם בעצמם מתעסקים כרגע בטפל במקום בעיקר.
      הרי המטרה ללמד סודות המטבח ואילו ישנם כאלה מתעסקים בחינוך המלמד - בזבוז מים, חד-פעמי, איטיות ואדישות, לא מקורי וכו'.
      ה' ישמור כמה בן אדם יכול לספוג, גם ככה היא מאוד עדינה ורגישה, למה לפגוע עוד? אם אין משהו טוב להגיד אז מחפשים את הרע זה התעסקות בטפל.
      היא מאוד נחמדה לכולם אבל יש גבול לכול דבר...
      טוב לפחות יש אתכם אנשי הצדק בכול הסיפור.

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +2

      @@RC_creation_world כן רונית. את צודקת. מתעסקים בטפל במקום בעיקר.
      אפילו לא שמתי לב בכלל לכל העסק הזה עם המים. אם לא היו מעירים בכלל לא היה עובר לי בראש. בדיוק כמו עם הכוסות החד פעמיות. איזה טרחנים. נראה שכל מטרתם רק לחפש איפה להעיר.
      העיקר שאנחנו מגובשים ומפרגנים .

  • @נועםבןפורתבןפורת
    @נועםבןפורתבןפורת 3 года назад +1

    תמיד הכל מעניין ומוצלח נשיקות💖

  • @eticohen1711
    @eticohen1711 3 года назад +2

    תודה על הטיפ הנהדר,האם את שמה מלח גס?אם את לא מציינת אחרת תמיד במתכונים שלך את משתמשת במלח גס?מודה לך מראש על התשובה,שבוע טוב ומבורך😍

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +2

      היי יקירתי. אני תמיד משתמשת רק במלח גס כי במלח שולחן יש חומר מונע התגיישות המזיק לבריאות🙏💜

  • @simaashkenaziovadya6566
    @simaashkenaziovadya6566 3 года назад +1

    קסם,בוקר טוב.
    מה שלומך הבוקר?
    את יודעת אתמול עשיתי ניסוי והכנתי שתי עוגות אינגליש קייק לפי מתכון שלקחתי במקור מאיזה אתר וביצעתי בו שינויים, ממש הצליח לי,
    תפחו ממש יפה.
    הן יצאו רכות וטעימות.
    כייף שמצליח.
    והכנתי גם את המלאי הראשונה שצילמת, ממש טעימה.
    (הכנתי כמה פעמים את זו של פסח)
    התאהבנו בעוגה הזאת, כבר פעם רביעית נראה לי שהכנתי אותה.
    היא כבר קבועה אצלנו.
    יום מקסים😍

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      סימה אהובה שלי.
      כיף גדול לקרוא אותך. את בשלנית מעולה.
      אני בטוחה שכל מה שיוצא מידייך טעים.
      מעניין מה המתכון של העוגות שהכנת,
      אם תרצי את מוזמנת לשתף.
      זה מאוד כיף לעשות ניסויים במטבח, במיוחד אם הם מצליחים ☺️🙏💜

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 3 года назад +2

    האם ניסית לחם טחינה ?זה יוצא מהמם כמו לחם ללא קמח בכלל

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      כן בהחלט. הכנתי כמה וכמה פעמים.
      באתר של פודיק גם ראיתי שהוא העלה סרטון מעולה. זה היה מזמן אבל אפשר לחפש שם אצלו. בחור נחמד מאוד🙏💜

  • @golanina83
    @golanina83 2 года назад +1

    מכניס את הביצים לסיר קטן עם מים פושרים ומתחיל לבשל. ואז מזמן הרתיחה ממתין כרבע שעה על אש קטנה בינונית. לאחר מכן מכניס את כולם להתיישב בתוך קערת מים קרים מהברז כשתי דקות. מקלף... והכל יוצא מושלם!

  • @user-qt9ux8js7m
    @user-qt9ux8js7m 3 года назад +1

    עדי יעקבי מתכון לאייס קפה מהמם

  • @Moshg73
    @Moshg73 2 года назад +1

    אלופה 🙏🏻👏🏼❤️

  • @יפהיהב
    @יפהיהב 3 года назад +1

    בוקר טוב,
    שמתי לב בזמן האחרון שאני לא מקבלת את העידכונים שלך וישר נחתתי להכנת הביצים בצורה נכונה...
    תודה רבה!!!
    הולכת להכין קוסקוס לפי השיטה שלך...
    תבורכי...
    יפה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      בוקר טוב יפה יקרה.
      איני יודעת להסביר את התקלה בעדכונים.
      מקווה שזה יסתדר🙏
      בהצלחה עם הקוסקוס, אנא חזרי לעדכן אותי.
      תודה שכתבת לי יקירה🙏💜

    • @יפהיהב
      @יפהיהב 3 года назад +1

      הקוסקוס יצא מושלם על פי השיטה שלך...
      מודה לך מאוד על כול הסרטונים והטייפים
      תבורכי
      שבת שלום
      יפה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      יפה שימחת אותי מאוד.
      תודה רבה לך🙏💜

  • @mrronenza
    @mrronenza Год назад +1

    צודה על ההסבר. מדוע מוסיפים מלח ?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад +1

      היי תודה לך.
      המלח עוזר לפעמים למנוע את היסדקות הקליפה בזמן הבישול❤️🌺

    • @mrronenza
      @mrronenza Год назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה ובתיאבון

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад +1

      תודה לך❤️🌺🥰

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    השיר ..one more night...של פיל קולינס..מתאר ללא ספק את הרצון שלך להכין עוד מתכון אחד בלילה.

  • @gsmbs1578
    @gsmbs1578 Год назад +1

    תודה רבה, האים בבישול של ביצה אחת זה אותם זמנים.

  • @user-qt9ux8js7m
    @user-qt9ux8js7m 3 года назад +1

    קובייי מחכה כאן

  • @ahuvayehezkel3441
    @ahuvayehezkel3441 3 года назад +1

    יפה השאלה
    האם כמות הביצים
    מרתיחים באותו הזמן
    7.8 ביצים

  • @user-ww6ji4jd6i
    @user-ww6ji4jd6i 3 года назад +1

    . צבע מאוד יפה ונקי עושה חשק לאכול

  • @imagine787
    @imagine787 3 года назад +1

    תודה תבורכי🙏🙏🙏🙏💓💓💓

  • @margalit3
    @margalit3 3 года назад +1

    בוקר טוב. אם רוצים קצת (בדגש על קצת) יותר רך את החלמון, כמה דקות בישול?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      היי מרגלית. אני ממליצה על 7 דקות.
      או להכניס את הביצים לסיר עם מים שכבר רתחו ל5 דקות🙏💜

  • @רוחלהדניאל
    @רוחלהדניאל 3 года назад +1

    תודה על הטיפ .האם השיטה הזאת פועלת גם לגבי 10 ביצים?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      תודה לך. כן. אותו הדבר עם כמות אחרת של ביצים. 🙏💜

  • @eticohen1711
    @eticohen1711 3 года назад +2

    ואם אפשר בבקשה מתכון של סלט ביצים טוב,כולנו נשמח

  • @mikish99
    @mikish99 Год назад +1

    כמה זמן צריך להרתיח ביצים בלהבה גבוהה או נמוכה? אני חירש כי אין כתוביות.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад +1

      שלום מיכאל יקר.
      תודה שכתבת לי🙏
      איך לבשל נכון ביצים קשות - המתכון הרשום:
      שים לב לדגשים.
      מכינים סיר עם מי ברז קרים ( לא לחמם את המים לפני הכנסת הביצים )
      מכניסים את הביצים לסיר. לא לשטוף את הביצים לפני ההכנסה לסיר. חשוב שהמים יכסו היטב את הביצים !!
      מוסיפים 1/4 כפית מלח.
      מניחים את הסיר על הכיריים על המבער הגדול ! ומדליקים להבה חזקה ( חשוב אש חזקה בתחילת הבישול !! )
      מחכים לרתיחה בבעבוע חזק !!. לא מנמיכים את הלהבה עד שרואים בועות חזקות.
      כאשר יש בעבוע חזק, מנמיכים את הלהבה, אבל נשארים על המבער הגדול.
      מכוונים שעון ל 9 דקות בדיוק !!
      אחרי שחלפו 9 דקות, מכבים את האש, ומיד !
      מעבירים את הביצים לקערה שהנחנו בכיור.
      שוטפים ומצננים את הביצים במים קרים מהברז.
      מקווה שתכין ויהיה לך טעים 😋❤️

    • @mikish99
      @mikish99 Год назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה על טיפ, פעם בישלתי את ביצים תוך 10 דקות לא יצאו טובות עדיין טריות איך אתה אומר אחר בדרך כלל לבשל ביצים זה לוקח 15-20 דקות בסיר באש בינונית בלי מכסה עד שביצים יתבשלו היטב.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад +1

      היי מיכאל יקר.
      ביצים שמתבשלות 15 דקות, מקבלות קרום אפור סביב החלמון והופכות למרירות.
      לכן חשוב מאוד לא לעבור את ה10 דקות מקסימום מרגע הרתיחה🌺

    • @mikish99
      @mikish99 Год назад +1

      @@The_Magical_Kitchen האם להרתיח מים חמים מראש לפני הכנסת ביצים או בעת רתיחה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад +1

      לא להכניס את הביצים למים רותחים.
      המים בהתחלה הם מי ברז רגילים.

  • @user-ui9df3vw1v
    @user-ui9df3vw1v 2 года назад +1

    מאוד מעניין-אך יש לנו שאלה...אם פועלים לפי ההנחיות הללו-ובסיום לא מקלפים את הביצים-רק שמים במקרר...כדי שיהיה לנו 7 ביצים קשות לימות השבוע(אני כול יום פורסת ביצה אם קצת גבינה צהובה לטוסט לילדים בבוקר..ויש "מלחמת קילוף" להשאיר כמה שיותר ביצה מהקליפה הדבוקה)...מה דעתך ? אפשר יהיה לקלפן בקלות לאחר יום ויותר במקרר - בצורת הבישול הזאת ?! תודה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      היי דניאל. תודה שכתבת לי.
      יש לי הצעה.
      טריק.
      כל בוקר להכניס את הביצה שרוצים לקלף, לתוך כוס עם מים. להניח יד על פתח הכוס כדי לאטום אותה, ולהתחיל לשקשק את הכוס בתוך הכיור(כי המים קצת משפריצים).
      תוך כמה שניות הקליפה תתקלף ותחליק מעצמה.
      💜🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    מקווים שהכל בסדר עם קסם.
    מאחלים לה בריאות איתנה!
    לילה טוב לקסם ולכולם.😴

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      תודה רבה גור אריה.
      בוקר טוב. מקווה שישנת טוב הלילה🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen ישנתי טוב

    • @user-ml5gt6kc8f
      @user-ml5gt6kc8f 3 года назад

      @@GUR-ARYEA אתה ממש אריה....לא גור אריה אריה ממש.שמור על עצמך איש יקר תבורך תמיד אמן

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад

      @@user-ml5gt6kc8f תודה לך אהרון.אני מצטנע.צריך להיות צנוע.

  • @RC_creation_world
    @RC_creation_world 3 года назад +1

    אחותי האהובה, מקווה שאת מרגישה טוב, התחלתי להתגעגע...

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад +1

      כן.היכן קסם?

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад +1

      גם את החלפת תמונת פרופיל רונית.

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 года назад +1

      @@GUR-ARYEA נכון

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 года назад +1

      @@GUR-ARYEA מקווה שהיא מרגישה טוב

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад +1

      @@RC_creation_world אמן!

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    בדיוק ככה אני מקלף.

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    ליל מנוחה.אני הולך עכשיו לישון .

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      בוקר טוב גור אריה🙏💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen בוקר טוב

  • @user-qt9ux8js7m
    @user-qt9ux8js7m 3 года назад +1

    מבשלת עכשיו להיום למחר ולחמישי מראש
    בעזרת ה ' כרגע במטבח

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    אני מאד אוהב ביצים קשות .

  • @user-qt9ux8js7m
    @user-qt9ux8js7m 3 года назад +1

    היוש קסם

  • @user-gi6rb8yl8j
    @user-gi6rb8yl8j 3 года назад +1

    היייי
    השאלה :במידה
    ואני שמה כמות גדולה של ביצים לבישול,האם הזמן משתנה ???

  • @johannesjosef6670
    @johannesjosef6670 3 года назад +1

    جميل

  • @shwetzIsrael
    @shwetzIsrael 3 года назад +2

    ❤️👌

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 3 года назад +1

    למניעת פיצוצים בביצה שימו כפית חומץ במי הבישול של המיים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      נכון. אני מכירה גם את זה. תודה לך🙏💜

  • @סיגליצחקוב
    @סיגליצחקוב 3 года назад +1

    מכל מלמדיי השכלתי
    יש סיבה שאין מכסה בזמן ההרתחה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      היי סיגלוש.
      אני לא יודעת.
      מעולם לא חשבתי לכסות ביצים קשות.
      לדעתי מכסה עלול להעלות עוד יותר את הטמפרטורה ואולי לסדוק אותן.
      מעבר לזה לא עולה לי בראש הסבר אחר.
      ☺️💜

    • @סיגליצחקוב
      @סיגליצחקוב 3 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אוקיי..חשבתי שמכסה מזרז עליית טמפרטורה להרתחה
      ננסה כך וכך..אין חכם כבעל נסיון..תודה🌻👩‍🍳

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      אה וואו. אולי את צודקת.
      אולי באמת זה עדיף. אני אנסה עם מכסה ונראה מה יקרה. אחזור לדווח🙏💜

    • @סיגליצחקוב
      @סיגליצחקוב 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen בכףף תודה אהובה🌹

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      @@סיגליצחקוב
      תודה לך מאמי טובה שלי🙏💜

  • @user-qt9ux8js7m
    @user-qt9ux8js7m 3 года назад +1

    היי קסם מה שלומך

  • @user-yj2vh9qn6w
    @user-yj2vh9qn6w 3 года назад +1

    תודה מקסימה ניפלאה🌹

  • @user-qt9ux8js7m
    @user-qt9ux8js7m 3 года назад

    סיימתייייי בישולים תענוג מארגנת ושוטפת אחריי מקלחת ולמיטה לנוחחחח

  • @user-qz1ef5qg5h
    @user-qz1ef5qg5h Месяц назад

    גמרת תכינרת בשביל ביצה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Месяц назад

      כן. שמתי לב לכך רק לאחר הצילום.
      מתנצלת על כך🙁❤️

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    היי קסם!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      היי גור אריה. מה שלומך?

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen טוב תודה.בוקר טוב.

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 3 года назад +1

    לכול החברה כאן אם לא מתבשלת ביצה או אוכל שאתם לא אוכלים או לחם יבש אנא תנו לחתולים או ליונים ברחוב תודה!!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      עדינה. כתבת מקסים וכל כך נכון.
      תודה רבה לך על שחושבת על בעלי החיים🙏💜

  • @user-eu2nj9jr7d
    @user-eu2nj9jr7d 3 года назад +1

    טיפ מעולה אבל חבל שהמים זורמים סתם. ..... ניתן למלא קערה במים ומידי פעם לצנן את הביצה

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +4

      ציפורה היקרה
      הנושא בעניין המים וזרימתם נידון ונדוש בהרחבה בתגובות מאתמול, וכבר מיצינו אותו.
      אנא עייני בתגובות מאתמול. קירור בקערה אינו מספיק לצנן את הביצה הלוהטת. צריך מים זורמים קרים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      ציפורה יקרה.
      לצערי לא שמתי לב לזרם המים בזמן צילום הסרטון.
      לא היתה לי שום כוונה לבזבז מים סתם כך.
      זה קרה בהיסח הדעת.
      את צודקת שעדיף למלא מים בקערה,
      ובכדי שהמים לא יתחממו מחום הביצה, כדאי שיהיו אלה מים עם קרח ואז מכת הקור תפריד היטב בין הקליפה לחלבון.
      תודה לך שכתבת לי ושוב סליחה על עניין המים הזורמים. 🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      תודה רענן על שמגיב בזמן שאני נעדרת🙏💜

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen זה מטעם הסניגוריה הציבורית של הערוץ🙃

    • @Yiska.
      @Yiska. 3 года назад

      @@Raanan_Kovesh אלוףףףף😍

  • @hagitfarber4723
    @hagitfarber4723 3 года назад +1

    😕😕😢😢
    לא הצליח לי ב-9 דקות. החלמונים נותרו רכים ולא מבושלים עד הסוף. גם לא הצליח לי ב-10 דקות, ואפילו לא ב-11.
    בימים האחרונים אני עושה נסיונות.
    הצלחתי לבשל ביצה קשה מושלמת רק כעבור 13 דקות מרגע הרתיחה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      חגיתי, מעניין למה זה קרה.
      יכול להיות שהגז אצלך חלש מהרגיל?
      אני מנסה לחשוב למה זה קורה🤔

    • @hagitfarber4723
      @hagitfarber4723 3 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen
      יש לי כיריים אינדוקציה ולא גז. זו הסיבה.
      יש בכיריים האלו דרגות חום מ- 1 ועד 10.
      10 מרתיח את המים בשניות.
      אח"כ הורדתי ל-4, שזה חום חלש.
      אולי צריך להוריד ל-5
      אנסה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      אוקיי. כנראה שצריך רק להבין מה מידת החום הרצויה בכיריים שלך ואז זה יעבוד🙏💜

    • @hagitfarber4723
      @hagitfarber4723 3 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen
      נכון מאוד.
      היום עשיתי נסיונות ולא התייאשתי.
      הכי אידיאלי שהגעתי אליו, זה-
      אחרי רתיחה בדרגה 10, והוספת המלח, להוריד לדרגה 6 ולבשל 10 דקות.
      אבל הביצה שבישלתי נסדקה.
      אם כי, מעט מאוד ולא יצא ממנה קצף לבן ועננים.
      והכי כיף זה, שהיא התקלפה בקלות.
      מחר אנסה בדרגת חום הזו 9 דקות.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +3

      כן מתוקה, את בשלב הניסויים עכשיו.
      זה שלב שגם אני עוברת יום יום במטבח.
      לפעמים צריך להתאים את כלי המטבח והמאפיינים שלו, לבישול.
      אני רוצה להתייחס לעניין שאמרת שהביצה נסדקה. הייתי רוצה שיחד ננסה להבין למה ונמנע את זה.
      לדעתי הביצה נסדקת אם מרתיחים את המים זמן רב מידי.
      צריך לראות בועות גדולות של רתיחה ואז מיד להנמיך. הבועות צריכות מיד להירגע. אם הרתיחה ממשיכה אז זה סודק את הביצה.

  • @user-xz5el9wd5c
    @user-xz5el9wd5c 2 года назад

    את צריכה ללמוד איך לא מבזבזים מים אל קילוף ביצה אחד !!!!

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 3 года назад +1

    מתי מתכון חדש קסם?

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world 3 года назад +1

      סחטיין על תמונת הפרופיל החדשה ממש יפה👍

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 3 года назад +2

      @@RC_creation_world תודה רבה רונית.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      הנה עלה מתכון. וכמו שאמרה רונית, תתחדש על תמונתך החדשה. מחמיאה מאוד.

  • @davidshubeli6389
    @davidshubeli6389 3 года назад +2

    יש לי מיתקן בגודל צלחת שמרתיח את 7 ביצים לקשות או רכות ומתי שהם מוכנות אז המיתקן מודיע עים טווווווווווווו. המשך יום נהדר !

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      זה מעניין מאוד. אני לא מכירה. 🙏💜

    • @davidshubeli6389
      @davidshubeli6389 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen one momet in time . Dana winner live .on you tube

    • @davidshubeli6389
      @davidshubeli6389 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchen לפני מספר שנים בעיר רחוקה מהבית שיכנע אותי בעל חנות לקנות תבנית גדולה עם ביצים . היום היה יום קיץ חם מאוד ואני את התבנית הנחתי במושב האחורי של המכונית . יום קיץ חם מאוד .אחרי מספר קילומטרים שמעתי ציפצופים מהמושב האחורי צ'יפ צ'יפ צ'יפ צ'יפ ציפ .הבטתי אחורה למושב ושם ראיתי אפרוחים מקפצים מהביצים כמו הפופקורן מהמתכון של הקסומה שלנו .

  • @אסתראגאי
    @אסתראגאי 3 года назад

    לא חבל על כל המים?

    • @ofek88
      @ofek88 3 года назад +1

      לא

    • @Yiska.
      @Yiska. 3 года назад +1

      @@ofek88 תמיד יהיו כאלה שישביתו את השמחה 🙃😂

    • @ofek88
      @ofek88 3 года назад +1

      @@Yiska. כן, בשביל זה הם נותנים אנלייקים לכל מתכון...

  • @user-ro2hc1zy7b
    @user-ro2hc1zy7b 3 года назад +1

    הכל מושששלם אן מילים... העדינות הגישה הרעיונות. אבל ביצה אחת צריכה דלי מים זה אווי....

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад

      היי נתי🙏💜
      צודק. עדיף לסגור את הברז.
      אפשר פשוט למלא מים קרים בקערה💜💜💜

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen  3 года назад +3

    ruclips.net/video/6Hmrc3IzvAA/видео.html

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +3

      ruclips.net/video/c_BcivBprM0/видео.html

  • @user-ux8yt4wf2i
    @user-ux8yt4wf2i 5 месяцев назад +1

    המלח מיותר לא נותן שום דבר סתם אגדה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  5 месяцев назад

      היי עמי.
      נכון. אתה ממש צודק.
      לאחרונה אני לא מוסיפה מלח וזה בסדר גמור גם בלי מלח👍❤️

    • @user-ux8yt4wf2i
      @user-ux8yt4wf2i 5 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אני עושה חור קטן בביצה ומרתיח את המים טוב לפני שאני מוסיף את הביצים ביצה מושלמת גם שלך מושלמות .

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  5 месяцев назад

      תודה לך עמי, אתה יכול ללמד אותי איך לעשות חור בביצה?
      אני שמעתי על זה בעבר, אבל מעולם לא ניסיתי❤️🌺

    • @user-ux8yt4wf2i
      @user-ux8yt4wf2i 5 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen יש מכשיר דקירה עולה עשרה שקלים בחנויות של כלי מטבח .אפשר גם עם סיכה קטנה בצד הרחב של הביצה .

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  5 месяцев назад +1

      תודה רבה לך🙏❤️🌺

  • @user-ro2hc1zy7b
    @user-ro2hc1zy7b 2 года назад

    יקירה הכל טוב. אבל... דלי מים על ביצה... זה אסור!!! חייב להוסיף אוייי וואווייייי לכמות המים... זה אסון!!! אני בשוק... מגלה שלפני שנה... דברנו על כך....

  • @shoshanaweinstein676
    @shoshanaweinstein676 3 года назад +2

    ,גברת יקרה, למה את מבזבזת כל כך הרבה מים במדינה שחונה כמו מדינת ישראל. תודה על תשומת הלב

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      סליחה. טעות מצידי שלא סגרתי את הברז.
      שמתי לב לזה רק אחרי הצילום.

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +3

      גברת
      את בטח מתקלחת עם דלי וגיגית
      ובמים ששוטפת כלים משתמשת גם לשטיפת הריצפה.
      ובמים ששוטפת ידיים משתמשת לכביסה..ביד כמובן.
      לכי תשתי מים...

    • @user-ww3zy8gn3y
      @user-ww3zy8gn3y 3 года назад

      @@The_Magical_Kitchenטיפ - תשימי כלי קיבול גדול ותראי לנו איך את ממחזרת את המים לצמחים, כולל את הקליפות שהם טובות לצמחים כדישון. בהצלחה

    • @simaashkenaziovadya6566
      @simaashkenaziovadya6566 3 года назад +1

      @@Raanan_Kovesh מילים כתורבנות😊
      שוכחים שהערוץ הזה מתקיים מתוך אהבת חינם ומגשר על חתך אוכלוסיה רחב מכול המגזרים.
      שוכחים שישנו אדם מאחורי המצלמה ויכול להיות שהוא/היא מתרגשים קצת וזה טבעי. מי שקשה לו שידפדף לסירטון הבא.
      שבוע מקסים לכולם🌹🌷💐

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +2

      @@simaashkenaziovadya6566 אכן סימה.
      כל זב חוטם פוצה פה ומצפצף. כאילו חייבים להם משהו. נמאסו כבר כל הטרחנים האלה.

  • @user-zq2od7wt3q
    @user-zq2od7wt3q 3 года назад +2

    אמאלה כמה בזבוז של מים בשביל ביצה אחת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  3 года назад +1

      כן🙁
      בדרך כלל אני סוגרת את הברז בין הקילופים.
      הפעם, בגלל ההתרגשות מהסרטון, לא עשיתי זאת. זה לא היה מצב טבעי.
      לפעמים בצילום ההתנהלות לא כל כך טבעית כי יש את מימד הלחץ.
      מתנצלת🙁

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад +4

      אני מניח שאת מתקלחת עם דלי
      וגיגית
      ובמים ששוטפת ירקות משתמשת לשטיפת הריצפה.
      ובמים ששוטפת ידיים משתמשת לכביסה. ביד כמובן...

    • @ofek88
      @ofek88 3 года назад +9

      אתי לוי, כמה בזבוז של מילים כדי לפגוע באשה שעושה לנו טובה ומפרסמת סרטוני הדרכה בחינם על חשבון זמנה הפנוי.
      שתי קצת מים רותחים לפני שפותחת פה

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 3 года назад

      @@ofek88 חיכיתי שתתעורר

    • @ofek88
      @ofek88 3 года назад

      @@Raanan_Kovesh היי, התעוררתי 🙂
      בוקר טוב