Essa cocada é feita por descendentes de alemãs, pra eles são como bolinhos , eles comem com um chá ou com uma xícara de leite com café , sempre são vendidas naquela festa que celebra a cultura alemã , a Oktoberfest, que acontece em Blumenau . No dia seguinte elas ficam macias mesmo , como bolinhos .
Bom dia Rita,espero que esteja tudo bem por aí. Desculpa pela demora em responder, tivemos problemas de saúde na família, agora está tudo bem. A validade a gente só sabe ao certo quando fazemos , guardamos alguns ,vamos experimentando e observando também o aspecto (sabor e consistência). Aqui em casa já consumimos por até 3 dias. Um próspero 2023 pra você e família!!! Com muita saúde e paz ✌️. Continue acompanhando o Canal.
Pode sim Zenaide , contanto que sejam específicas para forno , como boas forminhas para cupcake . Tem forminhas de papel que são só pra gente colocar os produtos depois de assados , essas não são adequadas para forneamento. Lembro que uma vez ganhei umas bem coloridas , eram lindas , estampadas , usei pra assar cupcakes, eles ficaram manchados por fora , a tinta das forminhas saiu nos bolinhos enquanto assavam , por isso é importante critério ao escolher .
Essa não leva manteiga . Faça, fica maravilhosa . Aprendí com uma chef que faz essas cocadas com a mãe dela desde criança ( deve ter descendência alemã) . No dia ela fica como cocada , no dia seguinte fica macia como um bolinho , excelente pra tomar com café. Não precisa corar muito tá, porque senão vai ficar meio durinha e no fogo são exatos 4 minutos, dá certinho . Uma delícia 😋
Parabéns
Parabéns show Sta Leopoldina E.Santo
Boa tarde tdo bem ? Poderia usar coco fruta ? Obrugada ❤❤❤❤
Muito boa essa receita,e rende bastante!
Verdade , tudo de bom
Verdade , tudo de bom
Comprei os ingredientes , vou fazer amanhã! Obrigada Sandrinha!
Você já fez e gostou né 🥰
Nesse ponto consigo usar no saco de confeitar?
É fácil e interessante, nunca tinha visto essa receita
Vou fazer
Faz amiga , vai gostar muito
Água na boca....like garantido ❤️👍
Bom né
Excelentes cocadas. Muito saborosas. Amei.
Boas mesmo né
Essa cocada é saborosa demais.....
Muito , muito boa
Eu quero a reseita de uma cocada simples
Gostei muito vou fazer
Obrigada 😘. Vai gostar muito
Nossa que delícia. Parabéns!!!!
Muito boas mesmo
Sandrinha fiz😋😋, maravilhosa mesmo! O pessoal aqui adorou! Só não consegui explicar pra minha filha a origem do alemão no meio da cocada, rsrs!
Essa cocada é feita por descendentes de alemãs, pra eles são como bolinhos , eles comem com um chá ou com uma xícara de leite com café , sempre são vendidas naquela festa que celebra a cultura alemã , a Oktoberfest, que acontece em Blumenau . No dia seguinte elas ficam macias mesmo , como bolinhos .
Vou fazer, parece que ficam ótimas... tenho coco fresco aqui e muitas claras que sobraram da receita de panetone
Bom dia Fábio, faz sim , vai gostar . Não precisa assar muito pois depois que esfriam ficam mais firmes .
Qual a validade, por favor?
Bom dia Rita,espero que esteja tudo bem por aí. Desculpa pela demora em responder, tivemos problemas de saúde na família, agora está tudo bem. A validade a gente só sabe ao certo quando fazemos , guardamos alguns ,vamos experimentando e observando também o aspecto (sabor e consistência). Aqui em casa já consumimos por até 3 dias. Um próspero 2023 pra você e família!!! Com muita saúde e paz ✌️. Continue acompanhando o Canal.
Pode assar em forminhas de papel?
Pode sim Zenaide , contanto que sejam específicas para forno , como boas forminhas para cupcake . Tem forminhas de papel que são só pra gente colocar os produtos depois de assados , essas não são adequadas para forneamento. Lembro que uma vez ganhei umas bem coloridas , eram lindas , estampadas , usei pra assar cupcakes, eles ficaram manchados por fora , a tinta das forminhas saiu nos bolinhos enquanto assavam , por isso é importante critério ao escolher .
Eu fiz mais as primeiras ficou ótimas mais outra ficou esfarelando guando começou a esfriar
Que delícia 😋
Essa receita não leva manteiga, né? Já vi outras receitas Cocada Alemã que já leva!
Essa não leva manteiga . Faça, fica maravilhosa . Aprendí com uma chef que faz essas cocadas com a mãe dela desde criança ( deve ter descendência alemã) . No dia ela fica como cocada , no dia seguinte fica macia como um bolinho , excelente pra tomar com café. Não precisa corar muito tá, porque senão vai ficar meio durinha e no fogo são exatos 4 minutos, dá certinho . Uma delícia 😋
@@SandraMarquesSilvatem como deixar a casquinha crocante mais dias?
E cocadaboa
Deliciosa 😋 😋
Muito boas mesmo 😋
Vídeo muito demorado