너무 맛있어서 기절하는 제육볶음

[@neul_bab]

[제육볶음 레시피]
✔️ 재료
돼지고기 앞다리살 500g, 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 2개, 진간장 5스푼, 설탕 1.5스푼, 물엿 2스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 3.5스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 소주 2스푼, 물 2스푼, 참기름 1스푼, 후추
✔️ 만드는법
1. 돼지고기 앞다리살은 잡내가 나지 않도록 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요.
2. 양념장을 만들어 줍니다. (진간장 5스푼, 설탕 1.5스푼, 물엿 2스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 3.5스푼, 다진마늘 1스푼, 소주 2스푼, 고추장 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 취향껏, 물 2스푼)
3. 양념장을 잘 섞은 후 핏물을 제거한 돼지고기를 볼에 담아 양념장을 넣어주세요.
4. 돼지고기에 양념이 잘 배일 수 있도록 조물조물 버무려 준 후 20분정도 재워놓습니다.
5. 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 2개 썰어 준비해주세요.
6. 달군 팬에 썰어놓은 대파와 식용유 2스푼을 넣고 볶아주세요.
7. 파 향이 올라오면 재워놓았던 고기를 넣고 센불에서 볶아주세요
8. 고기가 거의 다 익었을 때쯤 양파를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아주세요.
9. 마지막으로 청양고추까지 넣어주면 세상 맛있는 제육볶음 완성입니다!

[@user-hh7to4te2m]

센불에볶으면 타지 않나요?괜찮나요?^^

[@Kyon141]

기껏 대파썰고 왜 대파안넣음?

[@C0ng-m]

@@Kyon141넣었자나

[@user-cf1fb1pe6l]

다음엔 하루정도 졸여주세요 봉지에 밀봉해서 맛이 확 바뀜 😊 볶을때엔 기름대신 미림 3숟가락 추가 ㅎ

[@vxdf62]

설탕은 빼고 하는것도 괜찮쵸?? 너무 달지 않을까요??

[@7asnabae]

남편이 캐나다 사람인데 한번 맛보더니 너무 맛있다고 계속 이거 만들어달라고 조르네요 ㅋㅋㅋ 오늘도 제육볶음

[@user-yi4nc4fc8o]

와 진짜ㅜ맛있어요 엄마랑 아빠도 맛있대요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Terry_loongzi]

아니,, 파는것보다 맛있어요;;;; 내 손으로 한거라니?!?

[@AnnaK-ro7cw]

태어나서 처음 제육 만들었는데 남편한테 칭찬 받아써요😊 레시피 감사합니다❤

[@user-sx6of2um8d]

제 첫제육볶음을 아주 성공적이게 만들게 해주셔서 감사합니다😍

[@user-wi9xd8uq2h]

남편이 이레시피로 만든 제육볶음에 밥 두그릇먹었어요...감사합니다😊😊

[@user-hg8mj3iz7g]

처가집가서 해드렸는데.. 장모님이 파는것보다 맛있다고 하시네요.. 😂 감사합니다

[@user-qk2xt6yu9b]

술꽐라되고 급하게 만들어 맛나게 먹고 있어요
중간중간 제멋대로.....
담에 레시피되로 고고싱 할게요

[@user-lu7dv6ly3p]

덕분에 냄새 날 것 같았던 돼지불고기감을 레시피 덕분에 맛나게 잘 만들어 먹었어요.감사합니다.❤

[@sombody153]

오 진짜 맛있네요~~~ 감사감사~~😊

[@user-iy3gy8qg7m]

오~방금 생고기로 사다가 해먹었는데
진짜 맛나요~♡
아들도 맛있다고 했어요
레시피 감사해요~
한동안 계속 해먹을듯요

[@user-ys5qs2um1f]

올리고당없으신분들은굳이사셔서안넣으셔도됩니다 올리고당은 영상처럼 첫공정부터 고기익을때까지 가열좀하면 단맛다날아가요 사실상의미없음 영상찍으실때 잊으셨거나 하신거같아용.....물엿은 없으면차이가좀크긴한데 사오기귀찮으시다면 설탕좀추가하시거나 양파좀더넣으셔서나오는 채즙이용하셔서드셔도 맛있을거에여

[@ir4604]

직접 영상 올리시지요

[@user-ys5qs2um1f]

@@ir4604조리쪽의 관심이있거나 약간의지식이있으시다면 알만한내용이라 비판이나 비난 훈수처럼보이지않게하기위해 최대한부드럽게적은거같은데 불편하셨으면죄송하네요

[@user-mu4jj8rz3s]

​@@user-ys5qs2um1f저런 애들은 지들 부모에게도 항상 불만이라 그냥 무시하는게 정신 건강에 이롭습니다

[@user-go9he2nk8y]

맞아요 차라리 양파를 좀더 볶아서 단맛내던가. 고기밑간으로 설탕이 더 낫습니다

[@Jenny-nd2me]

올리고당은 고기가 윤기나고 퍽퍽하지 않게 하는 역활도 있어요. 물엿과 설탕도 넣은거 보니 단맛은 충분함.

[@illilillliill7674]

방금 정말 맛있게 해먹었습니다 ㅎㅎ 해당 레시피에서 진간장은 한숫갈정도 빼도 괜찮을거같아요 ㅎㅎ 간장향이 유독 많이나는 느낌이 있었고 고기를 굽다가 양념을 넣어서 볶았습니다 삼겹살로 해먹으니까 정말 맛있었어요!!

[@user-hb6ik7ke9y]

공감쓰

[@DavidKim-iu2sw]

미원을 조금만 추가해 주시면 염분과 당류를 훨씬 적게 써도 맛이 좋습니다.

[@joypraythanks]

미원은 뇌세포를 감전시킵니다. 소금이 뷰족해서 병에 걸리지 넘쳐서 병이 생기지 않습니다. 비만과 성인병 외 만병의 원인인 설탕 적게 쓰자는 의견엔 공감해요.
그냥 조금 덜 맛있게 먹읍시다.

[@user-sg6cx1re9b]

​@@joypraythanks놀구있네 ㅋㅋ

[@user-fh2dr5oo2n]

@@joypraythanks헛소리를 장황하게도 썼구나

[@LEE-om8om]

그런것 따질거면 뭐 먹을것없고 바깥음식안먹어요?여기보가 더하면 더하지요..

[@EveryDayGoodvibesonly]

방금 레시피 똑같이했는데 너무 맛있어요~~~!!!

[@dlrhdwn910]

이 레시피로 넘맛있게 만들어먹었어용💓물론 이번에샀던 고기질도좋았고 홈메이드 고추장도 한몫했구요😆

[@heayyounggoode690]

😋 감사합니다 ㅎㅎ 구독과좋아요~~저장하고 가요

[@user-fd3yc8eg4d]

쉽게 가르쳐주시네요❤❤❤구독누르고 따라해볼게요 🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-uo2ew1sk4j]

항상 제가 하던데로는 지겨운듯도
하고 해서 따라서 해봤는데요~~
우와!! 진짜 맛있어요~ㅋㅋㅋ😊
딸램이 맛보더니 언능 밥먹고 싶다네요~~ㅋㅋㅋ
좋은 레시피 감사합니당👍👍👍

[@user-uo2ew1sk4j]

돼지고기는 대패삼겹으로 했구요
물엿 없어서 꿀 두스푼 넣었고요ᆢ
소주 없어서 미림으로 대체했는데도
맛나더라고요 ㅎㅎ😊

[@musekim4341]

설탕 물엿 올리고당 한가지 양만 넣어도 충분합니다 양파도 단맛이나고요~

[@nana-gz1lg]

모르면서 훈계하지말길. 물엿과 설탕은역할이 달라. 올리고당은 가열하면 단맛 날아가는데 왜 넣었는지는 모르겠네. 요알못들은 이런 영상 찍지말았으면.

[@discopa]

@@nana-gz1lg 그러면서 지는 훈계하는건 또 모임? ㅋㅋㅋ

[@user-ys5qs2um1f]

​@@nana-gz1lgㄹㅇㅋㅋㅋ올리고당을저렇게처음부터 조리하면의미가있나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데뭐그냥가정집에서 한끼 대강먹는거면 설탕하나로도충분하긴할듯 좀느낌내서먹으려면물엿도있으면좋지만

[@user-dh6mp2dn5i]

설탕만 넣으셔요. 딱입니다.

[@airen764]

ㄱㅅㄱㅅ 집에 설탕밖에 없는데 어찌해야 하나 고민했어요

[@user-gz8fk2dc6y]

감사합니다!😊 덕분에 저녁식사 해결했어요!
저는 몇가지 재료만 빼서 아이용 간장제육이랑 레시피대로 어른먹을 고추장제육 두가지로 해봤는데요!
둘 다 너무 맛있게 잘 먹었습니다!
맛있는 레시피 감사합니다❤

[@wanderingaround56]

저는 단맛이 많은 제육은 싫어해서 단맛만 좀 줄이고 만들어봤는데 진짜 제가 만들어본 제육 중에 제일 맛있었습니다ㅠㅠㅠ 제육 레시피는 이걸류 정착!!

[@Artilda]

딱 제가 찾던 맛이에여 드디어 찾았네요 ㅜㅜ 감사합니다 !!

[@omg0205]

이렇게 먹어봤는데 진짜 맛있었어요 강추입니다

[@user-wj9dc5rr8f]

와.... 평소에 넣는양념 그대로인거같은데
신기하게 맛있네요^^

[@user-pt7jw9wz2x]

신랑이 너무 맛있다고 밥 두그릇 뚝딱하네요!! 넘 감사해용☺️

[@paka-]

이거 보고 해줬더니 제 동생 찬호가 먹고 맛있다고 나중에 또 해달라네요 ㅋㅋㅋ 덕분에 맛있는 제육볶음 레시피 알아가요~~

[@user-ly2cq2hr6p]

2400!!

[@tykim9657]

찬호가 너가해준걸 먹었을리가

[@ryanghyunkim9596]

오늘 해먹었는데 진짜 맛있어요. 감사합니다

[@myoungsunlee6307]

찐 맛있네요. 😂😊

[@alineyoung7114]

만들었던 제육볶음중에 가장 맛있었답니다.
저장했으니 자주 해먹을려구요~~
👍👍👍👍👍

[@user-nk1zj7ez8y]

대패로 해먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요!!

[@tv-ge7sq]

이 레시피 너무 맛있어요 ㅠㅠ❤ 또 뭐있나 들여다 보게되는데 혹시 떡볶이 레시피는 없나요?

[@user-fg7gd6dv9z]

참기름을 별로 안좋아해서 빼고 만들었는데도 너무너무 맛있더라구요! 진짜로 잘먹었습니다!!

[@user-tl6me3no5i]

참기름 안좋아하면 들기름넣으세요 돼지고기는 들기름 소고기는 참기름 ㅋ

[@Djidjsjw2]

@@user-tl6me3no5i들기름 극혐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-fy9mq8zf2x]

제육볶음은 양념을 미리 볶으면
타기때문에 고기가 70%익을때쯤
양념과 야채를 넣어서 볶는게
좋더라구요.

[@akdiwhzj]

물 조금씩 넣으면 안타던데..

[@user-ch2ik5ug2c]

방금 만들어봤는데 양념이 금방 타버리네요.. 정보 감사합니다.

[@yuauiya]

이 말씀은 맞음

[@user-fh1qz5px5d]

일부러 살짝 태워서 마이야르 ㄱㄱ

[@Namjy718]

​@@user-fh1qz5px5d 양념이타는건 마이야르가 아님...

[@teski4]

지금까지 해본것중에 제일 맛있네요 ㅎㅎ

[@user-vt4pl7zf1l]

이런 래시피 너무 조아

[@7KimRabbit]

올리고당하고 물엿 또같은거 아닌가요?

[@user-he5ho4wo9n]

이 레시피 중에 소주랑 물엿 올리고당 없으면 그냥 안 하셔도 될것 같아요 설탕으로만 간 맞추니까 딱 맞더라구요

[@ManGood-wt5lo]

소주는 비린맛 제거 미림이나 미향 맛술로 대체가능

[@user-nz6fx6dg7z]

진짜 맛있어서 자주 해먹어요 ㅎㅎ 할때마다 까먹어서 오늘도 틀고 하나하나 따라하는중!!

[@user-dy6wl5sb8b]

처음 해본 메뉴인데 너무 맛났어요. 따라하기도 쉽고 다들 맛있데요ㅎㅎ 쵝오🫵🏻👍🏻

[@user-og5ot9yt3t]

저는.너무 단걸. 좋아하지 않아서 설탕 올리고당 이런것만 싹빼고. 레시피되로 똑같이 만들었는데 간단하고 너무 맛있었어요. 최고예요❤❤❤❤❤

[@user-xq8yb5fs6v]

맞아요 매실액기스만 넣어도 되요ᆢ😅

[@user-my7mc7oz3u]

레시피 감사합니다~~^^오늘 너무 맛있게 요리해먹었어요~~❤ 자신감 올려준 황금레시피여요~~^-^

[@user-qt7nh7bd7q]

와 진심 맛나요.최고!.전 목살로 했어요

[@user-kj5bp5us9b]

진짜 맛있어요 👍

[@idpw1234]

24-05-05
오늘 점심으로 해먹었습니다.
너무 올리고당+설탕+물엿 다 넣길래 너무 달지 않을까 걱정했는데 기우였습니다.
소주대신 맛술.
추가로 굴소스(MSG) 반스푼 추가해 먹으니
역대 최고로 맛있는 제육볶음이었습니다.
이 레시피는 진짜 외워둬야겠어요.
평생 이렇게 해먹어야겠다는 각오가 생깁니다!

[@user-lc6oy5go5r]

다음번엔 두반장과 케챱 한스푼 넣어서 요리해 보세요
정말 괜찮은 맛이 나옵니다

[@user-nj9qu3sy9c]

이분 요리 뭔가 군더더기 없어 좋네

[@junjun9675]

저는 이틀연속 먹고있어요❤맛있어요

[@user-ry4qj4lg4s]

단맛 폭팔이겠네요~설탕 물엿 올리고당 ~반씩 줄여도 될거같음

[@user-ys5qs2um1f]

올리고당은 저렇게첫공정부터 가열좀하면단맛다날아가요 영상찍으신분이잘모르셨던듯

[@user-oi3bp8lz2b]

제육볶음에 냉면과 같이 먹으면 어느 종교가 나와요?

[@user-js8gd5lk4q]

진짜로 기절!!!!!!!

[@healingjoohee]

이곳에 요리선생님들 꽤 계시는데 그냥 툭 던지시는거보다 선생님들 레시피를 풀면 더 좋을거 같아요. :)

[@user-io6ru3sq2u]

요리는 평생 배워야겠어요 구독😊

[@myeasycook]

맛있겠어요 고기사러가야겠네요♡

[@user-hq4ru7fl3o]

900g맞춰서 물엿 안넣고 매실액넣고 했는데
남편과 중등이 맛있다고 난리네요.
역시 파기름 한수위 감사합니다😊

[@Djidjsjw2]

오 물엿없는데 매실액 넣어야겠어요

[@Fbi-of3gk]

오늘 해서 먹었는데
남편이 밀키트 아니냐고 넘 맛있다고하네요
감사해요^^

[@userdkdkfjfjfrifj]

1키로 하려면 양념 두배 하면 되나요??

[@SOL-ey1ej]

선생님 레시피가 제일 간단한 것 같아서 해봤는데 넘 맛있네요! 잘먹었습니다 ˙ᵕ˙

[@user-df4gj1yn7i]

맛잇게 잘 먹었어요🎉🎉🎉

[@user-yl8vy1qf3m]

낮술 땡기네

[@user-rv9qo6dy8h]

응원합니다 🎉🎉🎉😊

[@ab_9689]

선생님 장갑 같은거 끼셨는데 정보 알 수 있을까요??

[@Awesome_life79]

보통 조리중엔 설탕이나 물엿을 넣고 올리고당은 후간으로 한다생각하는게 이해하기 쉬워요.

[@lucaslee7180]

정말 맛있네요...강추합니다.

[@MoonChaenal]

안녕하세요 늘밥선생님
몇인분용인가요?

[@user-su-ki011]

옷! 감사~~~~~ 자 이제 슬슬 저녁밥을 지어야죵 샥샥

[@wish7935]

+올리고당,물엿 빼고 고추장 한숟갈 더 추가 했고 물도 한숟갈 더 했고 시간없어서 안재웠는데도 존맛탱이예용

[@YoojinKang-dd6ud]

존맛 레시피 ❤

[@user-tv3nj1ef7j]

만들엇어요! 식구들이 넘 잘먹네요 ㅎ ㅎ

[@user-ul6fi6rs9d]

설탕빼고 저 레시피대로 했는데 핵꿀맛 이었어요.아빠도 애들도 엄지척 날려줬어요.

[@TV-yw8uh]

사진보고 지려서 좋아요눌러놈..ㅎ

[@MeYou-ns4lv]

성공했습니다!!!

[@user-us6be4yq5y]

기절해서 다들 댓을 못달았나?

[@user-kl3yh7zt1h]

당분폭탄이네요ㅜ

[@user-or5gf8ob7s]

17:16 서울도 좋아유

[@user-jc5ry3qh4x]

감사합니다 넘 맛나요!!❤

[@user-pq3ui4vc2h]

후추120도고온에서 발암물질로변신...빼주세용 카레가루로대체하면...?

[@yuauiya]

음식을 아예 못해서 ㅜㅜ
구독만하겟음다 😢

[@user-es8ii4ut7c]

10000그램이면 양념을 두배로 하면
되나여?😅

[@neul_bab]

네 두배로 해주시면 됩니다! 😄

[@user-ff1es4xo6c]

오늘 해서 먹었는데 이거 진짜 맛있어요.. 또 해먹으려고여 ㅋㅋ

[@Zero-xy8tq]

물넣고 처음엔 볶으세요 안그럼 타요~ 안탓다면 그건 안익은거구 ㅋㅋ

[@user-mv2pl2uj8j]

목살로 해도 맛이 괜찮을까요?

[@user-ys6sh1ws5r]

먹으면 기절한다니 먹음 안되겠네ㅠㅠ

[@user-iv9js5mp1p]

저 다분한끼 어찌하리오 우리가수님

[@out411]

만드는거 보면 엄청 쉬운거 같은데 막상 만들어 먹을려면 기억안남.

[@ASjenon_BS]

와 떡상 하기 전 미리 축하드립니다

[@user-nk5wd8ud3b]

.
고기는 뭘로 해야젤 맛있을까요

[@user-or3ql6ys5f]

혹시 소주 없는데 맛술 넣어도 될까요?

[@neul_bab]

네 가능합니다!

[@user-or3ql6ys5f]

답변 달아주셔서 감사합니다💕

[@user-lw5cj8zx8x]

오 설탕1.5밖에 안 들어가네
하면서 봤더니 물엿 넣고 올리고당 넣고
골고루 팍팍 넣는구만
얼마나 달달구리할지

[@user-ml2wh2lp7r]

물엿 올리고당 물도첨가 해먹어봐야겠어요

[@hr.__64]

주물럭 느낌이 강한 제육인가…!!

[@user-bx3hl3mh9v]

물엿이 없는데 꼭 넣어야 할까요?ㅜㅜ

[@neul_bab]

물엿 없으면 빼거나 다른 걸로 대체하셔도 됩니다! 😁

[@shadowpicture-qc4dm]

혹시 올리고당 빼도 되나요?

[@neul_bab]

네! 없으면 다른 걸로 대체하거나 빼셔도 됩니다~

[@user-dl1rf6wt8b]

소주 없는데 생략해도 될까요??

[@user-ew6ol6up7i]

이레시피 진짜대박임 유튜브레시피중 1등임

[@omg0205]

ㅇㅈ

[@LOVE_YOU207]

와 이거 찐임 만들었는데 역대급 제육임

[@user-ri5bg9zx4w]

다른곳은 진간장안들어가는데 들어가나요?

[@TV-sh3ul]

소주 꼭 필요한가요?

[@user-qv7xk2uc9p]

여기서 국물을 좀 더 내고싶을 때는 어떡해야 하나요?

[@user-cx1ml7vq9u]

냉장고에 하루 재웠다 담날 볶아도 될까요?

[@neul_bab]

네 그럼 숙성돼서 더 맛있을 거예요! 😁