How to make chili crisps snack and techniques to make them crispy for a week

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 106

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 года назад +17

    สารบัญ
    0:06 การเตรียมพริก
    0:51 การต้มพริก
    3:12 การทอด
    4:14 การอบให้กรอบนานขึ้นและมีน้ำมันในพริกน้อยลง
    4:43 ใช้หม้ออบลมร้อน/ หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ย
    5:30 เก็บได้นานมั้ย
    6:04 ต้นทุนวัตถุดิบ
    7:56 คลุกผงปรุงรสได้มั้ย

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +2

      คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
      ruclips.net/video/0zvq7K447ho/видео.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +2

      สูตรพริกทอด
      พริกแห้ง 50 กรัม
      น้ำสำหรับต้มและล้างพริก
      เกลือ 1 - 2 ช้อนชา
      ----------------------------
      แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ )
      แป้งข้าวโพด 25 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
      งาขาว 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
      เกลือ 1 ช้อนชา *ถ้าจะโรยผงปรุงรสให้ลดเหลือ 1/4 หรือ 1/2 ช้อนชา
      ---------------------------------------

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +2

      ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
      facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +2

      ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
      👉 facebook.com/promotionbypar1/

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 года назад +13

    สูตรพริกทอด
    พริกแห้ง 50 กรัม
    น้ำสำหรับต้มและล้างพริก
    เกลือ 1 - 2 ช้อนชา
    ----------------------------
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ )
    แป้งข้าวโพด 25 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
    งาขาว 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
    เกลือ 1 ช้อนชา *ถ้าจะโรยผงปรุงรสให้ลดเหลือ 1/4 หรือ 1/2 ช้อนชา
    ---------------------------------------

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 года назад +7

    คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
    ruclips.net/video/0zvq7K447ho/видео.html

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 года назад +11

    ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
    👉 facebook.com/promotionbypar1/

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  2 года назад

    ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
    facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @Meelaaaaaaaa
    @Meelaaaaaaaa 2 года назад +2

    ผมชอบช่องนี้มากๆครับ

  • @kullayajang1386
    @kullayajang1386 2 года назад +3

    ต้ม3-4รอบแล้วล้างน้ำขยำๆบีบๆน้ำออก3-4ครั้งค่ะลองแล้วอร่อยมากค่ะ

  • @ploypailintechadanai3829
    @ploypailintechadanai3829 2 года назад +1

    อยากให้ป้าสอนทำโมจิไอศรีมค่ะ
    ไม่ได้ไม่เป็นไรค่ะ
    ขอบคุณค่ะ😀😃

  • @naza6486
    @naza6486 Год назад

    หิวๆ

  • @armyvbts4196
    @armyvbts4196 2 года назад +1

    ชอบช่องนี้มากๆ

  • @jingjangblackpink3629
    @jingjangblackpink3629 2 года назад +1

    ชอบช่องนี้มากเลยค่ะ

  • @Luk_kade
    @Luk_kade 2 года назад +3

    น่ากินมากกกเลยยย 😋
    อยากให้ป้าหนึ่งทำ "ปลากรอบ" ที่โรยยำมะม่วงค่าาา 🐟

    • @SeichiGay
      @SeichiGay 2 года назад

      ใช่ๆอยากทำอ่ะ

  • @เอนกแจ่มทุ่ง
    @เอนกแจ่มทุ่ง 2 года назад +1

    อยากให้ป้าสอนทำน้ำจรวดคับ

  • @chayanandamduk4608
    @chayanandamduk4608 2 года назад +1

    ขอขอบคุณมากๆค่าาาา

  • @irinchanel9137
    @irinchanel9137 2 года назад +2

    สอนทำขนมที่เอาไปขายใด้ลงทุก20ถึง30. ใด้ไหมงับง่ายๆไม่ใช้แป้งไม่อันตรายเด็กทำใด้งับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад

      โจทย์ยากจัง😅 ที่นึกออกก็มีอันนี้ค่ะ ruclips.net/video/pKYvvO6FE4c/видео.html

  • @ด.ญ.ชุติกาญจน์ศรีนาม

    ครั้งนี้หนูมาช้าไปนิดนึง

  • @Kickapoo-ic7zw
    @Kickapoo-ic7zw 2 года назад

    อยากทำมานานละ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад

      🥰

    • @Kickapoo-ic7zw
      @Kickapoo-ic7zw 2 года назад

      ใส่ถุงมือแล้วยังแสบมือหรอคะ🤔

  • @yanggarden9621
    @yanggarden9621 2 года назад

    ป้าขา หนูอยากกินแบบของป้า แต่หาซื้อไม่ได้เลย😭😭

  • @mot3870
    @mot3870 8 месяцев назад

    ไม่ใส่แป้งกับงา ได้ไหมครับ

  • @ขนิษฐามูลสมบัติ

    ทำกินเองน่าจะดีค่ะซื้อเอาแพงงงง

  • @Kuykuykuy1234
    @Kuykuykuy1234 2 года назад +1

    เคยคิดจะทำค่ะ แต่คิดอีกทีซื้อกินดีกว่า 555

  • @SeichiGay
    @SeichiGay 2 года назад +20

    ทำหลายรอบแล้วครับ ล้างสิบน้ำก็เผ็ดเหมือนเดิม เอาจริงๆนะครับ เค้าใช้พริกที่เอามาทำซอสมะเขือเทศกับซอสพริกทำครับ ถ้าพริกจินดายังไงก็เผ็ดครับ เผ็ดแบบกินไม่ได้อ่ะ ที่รู้เพราะลุงปลูกส่งโรงงานทำพริกทอดที่เชียงรายงับ ถ้าไม่มีใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ๆ ราคาถูกๆมันจะไม่เผ็ดครับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +10

      ก็เผ็ดนะคะแต่ไม่ถึงขั้นกินไม่ได้ ตามที่บอกในคลิปเลย จริงๆที่อ่านมามันจะเป็นพริกตัวนึงจากจีนแต่หาซื้อไม่ได้เลยเอาเท่าที่มี😭 ขอบคุณข้อมูลนะคะ รอบหน้าจะหาพริกที่ถูกต้องมาใช้ให้ได้ค่ะ🙏

    • @SeichiGay
      @SeichiGay 2 года назад

      @@par_1_tung_po ใช่จ้า มันจะมีขายในตลาดอ่ะ ถุงใหญ่ๆเม็ดใหญ่ๆอ่า ป้าลองไปหาซื้อดูสิ ขายถูกด้วย

    • @SeichiGay
      @SeichiGay 2 года назад +1

      @@par_1_tung_po แสดงป้ากินเผ็ด อิอิ

    • @cogdat8379
      @cogdat8379 2 года назад +3

      ทำพริกทอดขายอยู่ค่ะ ใช้แดงจินดาค่ะ ลูกค้าชอบว่าเผ็ดน้อยกว่าที่คิดมาก

    • @SeichiGay
      @SeichiGay 2 года назад +3

      @@cogdat8379 ถ้าแดงจินดาต้องที่ขายถูกๆเม็ดใหญ่ๆครับถึงจะทอดอร่อยไม่เผ็ดมาก มันมีหลายจินดาครับ

  • @simpforyoshikage9803
    @simpforyoshikage9803 6 месяцев назад

    ของผมเวลาทอดแล้วได้น้ำมันจากการทอดพริกมีความหอมของงาแล้วก็พริกด้วยครับ เลยอยากสอบถามว่าน้ำมันสามารถทำอะไรต่อได้อีกบ้าง จะทิ้งก็เสียดาย-

  • @chonlitasontirat2312
    @chonlitasontirat2312 Год назад

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      ไม่ได้ลองไว้จ้า

  • @NnMm-r1s
    @NnMm-r1s 9 месяцев назад

    ซื้อได้ที่ใหนครับมีรสอะไรบ้างครึ่งโลราคาเท่าไรครับ

  • @GraceLalisa-p4q
    @GraceLalisa-p4q 2 года назад +1

    ขอบคุณป้าหนึ่งนะคะที่ลงคลิปวิดีโอพริกทอด...เกรซจะลองทำทานตามคลิปวิดีโอที่ป้าหนึ่งสอนนะคะ 😊💖

  • @NayPenChannel
    @NayPenChannel 4 месяца назад

    ผมจะใช้พริกใหญ่แบบเผ็ดน้อย ไม่เอาเมล็ดออก ไม่ต้ม แค่ล้างให้สะอาด จะชุบแป้งใส่งา แล้วทอดทั้งลูกเลย

  • @pimlaphat.3041
    @pimlaphat.3041 2 года назад +3

    อยากให้ทำ แป้งต๊อก + ซอส ค่ะป้าหนึ่ง
    (っ´▽`)っ

  • @michaelmie709
    @michaelmie709 2 года назад

    พริกขี้หนูแห้งใช้ได้ไหมคะ ถ้าชอบเผ็ดๆ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад

      ได้นะคะแซ่บซี้ดเลย

  • @manassanan__atthaphan1701
    @manassanan__atthaphan1701 2 года назад

    ไม่ใส่งาขาว ได้มั้ยคะ เเถวบ้านไม่ค่อยมีขายเลยค่ะ

  • @melonchanel9120
    @melonchanel9120 2 года назад

    มาแล้วค่าาป้าหนึ่ง

  • @nutsarisasuntiwetwong6382
    @nutsarisasuntiwetwong6382 5 месяцев назад

    เสียงคนสอน ไม่ป้า นะ เสียงยังสาวววว อยู่เลย❤-❤

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul 2 года назад +1

    เคล็ดไม่ลับ ถ้าทำพริกแล้วแสบมือให้เอามือไปจุ่มในถังข้าวสารเอาข้าวสารน่ะขยี้ที่มือ แล้วความแสบมือจะหายไปผมลองมาแล้วครับ

  • @kantamshopt5095
    @kantamshopt5095 2 года назад

    21 นาทีทันมั้ยยยคะ🥺

  • @ดานา-ฉ1ต
    @ดานา-ฉ1ต 2 года назад

    พี่หนึ่งหนูไม่ใช้แป้งได้ไหมคะ🥺

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +1

      มันจะไม่กรอบค่ะ

    • @khamkhenh9086
      @khamkhenh9086 2 года назад

      @@par_1_tung_po ไช้เเป้งทอดกรอบได้ไหม

  • @termpongpoomsripanon1430
    @termpongpoomsripanon1430 2 года назад

    เผ็ดจนกินไปเหงื่อไหลไปอ่ะตอนกิน

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад

      เหมาะกับสายแซ่บบบบ

  • @thanawutnanthapha1004
    @thanawutnanthapha1004 2 года назад

    ผมลองทำแล้วกินไม่ได้😆

  • @leo-jx2mh
    @leo-jx2mh 2 года назад

    เคยกินแล้วครับป้าหนึ่งแม่สั่งซื้อในลาซาด้า 😁

    • @sepperr
      @sepperr 2 года назад

      อร่อยไหมคะจะลองซื้อบ้าง

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +1

      ต้องลองทำเองบ้าง แสบมือดี5555

    • @leo-jx2mh
      @leo-jx2mh 2 года назад

      @@sepperr อร่อยครับ

  • @nesaikop
    @nesaikop Год назад

    นึกว่าจะทอดทั้่งเม็ดสะอีก

  • @pailinandfriend.ishappy
    @pailinandfriend.ishappy 2 года назад

    มันเผ็ดมากเกินไปหนูกินไม่ได้😫

  • @หลุนหลิน-ท3ถ
    @หลุนหลิน-ท3ถ 2 года назад

    ไม่ชอบได้มั้ยคะ😭😭

  • @baiyorkidclub2040
    @baiyorkidclub2040 2 года назад

    ป้าคะคือหนูอยากให้ป้าทำเมนูแบบง่ายๆทำขายได้ดีอะคะหนูอยากหาอะไรทำขาย😭🙏🏼

  • @umarrauof440
    @umarrauof440 2 года назад +1

    น่ากินมากป้าหนึ่งคะหนูอยากให้ป้าหนึ่งทํานํ้าพริกคางกุ้งค่ะไม่ได้ไม่เป็นไรค่ะ

  • @ศิริเพ็ญเมฆไกรศรี

    กินพริกก็ต้องเผ็ดสิถ้าไม่เผ็ดคงไม่ใช่พริกนะจ้ะ

  • @gunnzippo.675
    @gunnzippo.675 2 года назад

    ชอบที่ซู้ดดดของอร่อยต้องป้าหนึ่งศูนย์รวมความอร่อยคับ🤤😢😰🤮

  • @icecream3594
    @icecream3594 2 года назад +4

    อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำต็อกโบกีจังค่ะ🥺🥺หนูขอมา3คริปแล้วค่ะ🤨

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  2 года назад +8

      การจะทำคลิปสักตัวป้าต้องทำหลายอย่างนะคะกว่าจะเทสสูตร หาวัตถุดิบ คำนวณต้นทุน ฯลฯ
      ดังนั้นแต่ละเมนูป้าไม่สามารถทำได้ภายในไม่กี่วันหลังจากมีคนขอเข้ามาค่ะ
      แถมแต่ละคลิปใช้เงินลงทุนไม่น้อยเลย😊 ขอตังซื้อวัตถุดิบหน่อยย

  • @BBE56
    @BBE56 2 года назад

    หนูลองทำขนมเปี้ยเเล้วคะอร่อยมากกกคะ