가장간단한 핵꿀맛 밑반찬 진짜밥도둑 [양파볶음]만들기
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 집에 항상 있는 재료라 부담없고 영양은 만점인 초보요리로도 극찬을 받을수 있는 양파볶음 레시피 입니다.
재료
양파2개,마늘반큰술,고명쪽파약간,식용유2큰술
[양념] 간장2큰술,설탕반큰술,들기름1큰술,통깨약간,후추약간
레시피
1.양파를 깨끗이 씻어 두툼하게 썰어 줍니다.
2.뭉쳐있는 양파를 하나하나 떼어줍니다.
3.중불에 달군팬에 식용유 2큰술을 두르고 마늘반큰술을 넣어 마늘향이 나도록 볶습니다.
4.마늘향이 올라오면 양파를 넣어 볶습니다.
5.양파가 노릇노릇해지면 간장2큰술과설탕반큰술을 넣고 강불에서 양파의 수분을 날리듯이 빠르게 볶습니다.(※설탕은 기호에 맞게 가감하시면 됩니다)
6.양파의 수분이 어느정도 없어질때쯤 통깨와후추를 뿌리고 약불에서 20초간 볶습니다.
7.약불을 유지하고 들기름1큰술을 두르면 완성입니다.
#양파볶음 #양파 #양장금주부
![[#유퀴즈] 유재석 웃음 타율 100%ㅋㅋㅋ 시누이 8명이라 행복하시다는 작위적 멘트에 웃참 제대로 실패한 국민 MC](/img/1.gif)
양파 농사 짓는 양파 삼촌입니다.
올해 양파값 폭락으로 장가를 못가고 있어요. 소비 많이 해주세요.
감사합니다
김브래드님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네 양파농가 화이팅입니다~^^
ㅎㅎㅎ 제가 매일 매일 많이 소비 하고 있습니다... 꼭 장가 가실수 있게 기도 할께요
@@USARoadtrip364
뉘신지 모르지만 감사합니다.
장가 보내주세요.양파는 죽을때까지
봉사 하겠습니다.
@@USARoadtrip364 아유~마음도 고우셔라~^^
@티모대위 감사해요~~~♡
풍년이라 농가가 힘들다던데 우리 양파많이먹어요~~
하은이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~그렇구말구요~몸에좋은 양파 많이 먹읍시다~^^
네 👌
네, 저 그래서 양파 15키로 주문해서 아까 낮에 도착 했다고 연락받았어요 ㅋ(20190814)
주변과 나눔하려구요~
아유~나눔이라니 맘씀씀이도 이쁘셔라~^^
네~뽁아먹고 지저먹고 요리조리 해먹어요 몸에도좋은양파 많이만이먹어요
간단하고 아주 맛있겠네요 양파는 그냥 먹어도 맛있는데 볶음까지 하니 얼마나 맛있을까 기대됩니다
간편한요리 너무좋아요.혈압이 높아서 먹어야하는양파 덕분에 많이 먹겠습니다.구독 좋아요
라영은님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아~혈압이 있으신가봐요~건강양파 자주 드셔요~^^
지금껏 살면서 요리란 걸 해본 적이 없는데, 혼자 살면서 조금씩 배워나가고 있네요.
영상에 핵심만 간결하게 잘 설명해주셔서 저 같은 요리 초보도 잘 따라 할 수 있었습니다.
올려주신 다른 영상들도 차근차근 열심히 배워볼게요. 감사합니다!
양장금주부 님의 방송은 무엇보다도 질질 시간 끌어가면서 지루하지 않게 간단히 요점만 알려주셔서 너무 좋습니다.
게다가 밑에 레서피를 별도 기재해 주시는 친절과 센스 !!!
docteursade2님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~칭찬에 화이팅 해야될거 같습니다~ㅎㅎㅎ
양파가 이렇게 맛잇는줄 몰랏네요~감사합니다
양파요리를 하고 싶어서 동영상 정지 시키면서 따라하고 있어요
감사인사 드리려고
댓글과 좋아요 하고 요리 시작 할게요
나긋나긋한 목소리에
간결하고 깔끔한 설명이 산뜻해서 넘 좋네요
잘 보고 갑니다 🙆♀️
Rivga Heo님 방문해 주셔서 감사합니다^^
이상~은 제가 할 말을 님이 모두 나열하심 ^^
양장금주부님 목소리도 차분하고
레시피도 쉽게 잘 알려주셔서
요즘 요리 따라하기가 너무 즐겁네요ㆍ
이수아님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
진짜 맛있어요ㅠㅜㅜ 처음 자취 시작하면서 요리 해봤는데 늘 그냥 맛이 거기서 거기였는데 지금까지 해본 것중에 젤 간단하구 맛있었어요!! 레시피 감사합니다
군더더기 없는 깔끔한 설명 조으네요^^
감사 감사 감사 합니다
양파를 어떻게 요리할지
고민 중 이었는데
해결됐습니다 😝
엄마 안 계실 때 누나가 자주 만들어주던 반찬이에요. 밥에 비벼서 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 🥰🥰
어쩜 목소리가 그렇게 차분하고
편안함까지 주시네요
양파볶음 잘 배웠습니다
맛이게 해먹을께요~~~감사감사요
맛있는~양파볶음~잘~배윘어요
레시피들의~맛깔스런
냄새가~ㅎ
영상~고맙습니다
박현진님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다~^^
나도 어릴저부터 폭은양파를 자주해먹는편이다 요즘햇양파는 정말 뽁아먹으면 그야말로 꿀맛이다 거기에다 밥을뽁으면 기가막히게 달고맛있딘
와~ 양파 한망 사다놓음 물러져 버릴때가 많았는데 이렇게 해놓으면 반찬도 되고 좋네요. 간단해서 더 좋고 몸에 좋은 양파니 더더 좋고 꼭 해볼게요
내이름은님 방문해 주셔서 감사합니다^^
스피드 밑반찬으로 그만입니다~
맛있게 만들어 보셔요^^
요리 왕 초보..시니어 입니다. 양장금주부 영상보고 따라서 만들어 봤는데,쉽고 정말 맛있어서 밥 도둑입니다.❤
양파 볶음에 홍고 추 청 고추 넣으면 더욱 예뿌고 맛도 좋아요 저도 엄청 좋아 하지요 오늘도 잘보구
갑니다 수고하셧 어요
불 조절과 시간을 알려주시네요.
그 부분이 어려웠거든요.
자막도 있구, 무엇보다 음성 설명이 있어서 참 좋아요~
구독 누르고 갑니당^^
북극ol님 방문해 주셔서 감사합니다^^
도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
오~~~몸에도 좋은양파 많이많이 머거여 ~~^^밑반찬으로도 손색이 없지요?요리하기도 편하고 당장오늘 저녁 볶아머거야 긋어여~~^^
채정미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~^^
양장금님 영상은 간결하고 핵심적인 것만 딱 들어있어 보기도 편하고 넘나 도움됨요.
만들어 먹어도 맛있어서 항상 챙겨보네요 👍👍👍
오 대박!!! 방금했더니 맛있어요 ㅎㅎ
더 건강하게 드실분은 설탕 안넣으셔도 마싯을거같아요 양파 원래 생으로 먹어서 썰어놨는데 이번양파가 너무매워서 볶았어요 ㅎㅎ
이나경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~설탕은 기호에 맞게 가감하시면 되셔요~
맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
반찬없는 오늘 저녁 메뉴로 찜 했어요 감사합니다😊
와우ㅡ
익어가는ㆍ양파향ㆍ이ㅡ느껴저요
간단하면서ㅡ맛나요리ㅡ
잘배우고갑니다ㅡ
오드리 햅번님 방문해 주셔서 감사합니다^^
정말 간단한 볶음이죠~
네~고맙습니다~^^
주말농사로양파가많은데~~유익한정보잘보고갑니다~
최임순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
양파수확 많이 하셨나요~ㅎ
네~고맙습니다~^^
어릴적 엄마가 양파에 간장만 넣고 볶아주시면 최고로 맛나서 너무좋아했는데 이젠 엄마맛을 볼수가없네요
시골에서 양파를 많이 보내주셔서...이렇게 볶음요리 해먹어야 겠네요~~ 감사합니다.
영혼사랑TV님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~^^
양파 볶음은 사랑이죠, 제가 너무 나도 좋아 하는 양파... 영상 정보 감사합니다..
ITGuyUSARoadtrip님 방문해 주셔서 감사합니다^^
볶아먹는양파 정말 맛있죠~^^
양파볶음하고 싶어서 양장금레쉬피 찾습니다. 최고의 요리!!
하얀누리님 방문해 주셔서 감사합니다^
ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^
저는 고등학생인데, 직장인인 언니가 양파를 좋아해서 한번 해줘보려구요~ 감사합니다 ♡
유정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아웅~예쁜동생입니다~^^
맛있게 만들어 보셔요~^^♡
전 어제 스파게티 소스에 양파하나 다볶아먹고 잤는데~너무 맛있어서 오늘 또 먹으려고요^^
ᄉᄃᄅᄐᄎᄐ 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있으셨다니 정말 기쁩니다~^^
양장금님 제가 회사 사람들 점심식사를 해주는데 울 양장금님 요리 보고 엄첨 도움받고있어여^^
양자금님덕분에
내일아침반찬으로할생각입니다
감사해요
오사리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~간단한 밑반찬이니 맛있게 만들어 보셔요~^^
간단하고.맛잇는요리.레스피
영상볼수록.감사합니다
🙏 항상건행하세요
안먹어봐도 맛을 알수있을것 같아요.
달달하니, 약간 짭조롬하며 살짝 아삭한 식감도 있고....제가 양파를 엄청 좋아하거던요. 어려서 엄마가 감자조림이나 어묵조림 해주시면 양파만 골라 먹었다는...^^
윤정 김님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그쵸~그쵸~양파의 아삭거림이 자꾸 젓가락질을 하게 하죠~^^
어릴때 어머니가 해주셔서 많이 먹었던기억이나네요~ 한번해먹어 봐야 겠어요^^
커피님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
볶다가 고추장으로 버무려도 맛잇어요..반스푼만 나머지는 같구요
고등학교 다닐 때 자취했는데 양파볶음 자주 해서 먹었어요.^^
익히면 달고 맛나지요.^^
나는 양장금주부의 요리만 본다.
말도 재미있고 요리 방법도 아주 쉽고 맛도 좋다.
김광선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^
2년전 레시비로 오늘도 반찬해결. 우유빛깔 양장금.
와 ~,
정말 쉽게 만들 수 있고 영양가 많은 반찬이 되었습니다.
고맙습니다.
docteursade2님 방문해 주셔서 감사합니다^^
양파볶음해서 연어회랑 같이 먹었어요 ㅎㅎ 맛있네용
양파 농가 시름 덜어드리기 위해 양파 매일 많이 먹는 답니다ㆍ
양파전 지지고,
나물볶고 된장찌게하고,
양파튀김해서ᆢ
맛나게 해서 드세요ㆍ
일거 양득해봐요^^.
새콤달콤하게 무치고ᆢㅎㅎ
추가로 마무리전 숙주랑.타코야끼소스넣고 살짝볶아주면 아삭식감까지 더좋고 맛나요 타코소스없으면 안넣어도됨~
복나님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아오~정말 맛있는 조합이죠~^^
타코야끼 소스도 시중에 있나요?
오늘부터 구독이요. 혈압에 좋은 반찬 부탁드립니다 ^^♡
mon kan님 방문해 주셔서 감사합니다^^
설명이 쉽게 잘 되어 있어 도움이 됩니다, 감사합니다^^
장성호님 방문해 주셔서 감사합니다^^
앞으로 양파볶음
많이 해먹어야
겄네요
감사합니다
다이어트 하려고 하는데 원래 채소를 좋아해서 집에 항상 있는 채소로 할 수 있는 채소볶음은 뭐가 있을까 하다가 찾아서 들어왔어요ㅎㅎ 맛있겠어요
내일 일어나면 바로 이 방법대로 해먹어 볼게요!
JIYU K님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어보셔요~
편한밤 되시구요^^
양파5kg 설탕3kg으로 양파 발효액 만들어 요리할때 조미료로 사용하니 넘좋와요
강미선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
양파청 엄청 좋은 천연 조미료예요~^^
@@Yangjanggeumjubu 네~감사합니다
금방 해먹엇는뎅 ㅎ 넘 맛있어요^^ 감사합니다
양파는 볶으면 달텐데 설탕은 좀 아닌것같은데 알았서 가감 해서 볶아야 겠네요 잘보고 갑니다
조광진님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~설탕은 가감하시면 되셔요~^^
맛있는데 넘 두껍게 썰었나봐요 ㅠ ㅠㅋㅋ
두꺼운 부분은 물컹물컹하고 수분기가 날려 맛이 좀 니맛내맛 아닌 스타일인데 얇게 썰린 양파는 소스가 맛들어 참 맛있네요!!!
뭔가 짜장소스 느낌인데 그거랑은 좀 다른... 짜장밥 이런 거 안 좋아하는 사람임에도 여튼 전 맛있게 먹었어요^-^*
다음엔 수분기 날아가게 얇고 길게 썰어보려 해요. 오래된 양파 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다♡
쉽게 따라할수있어 넘~ 좋으네요~👍👍👍
오~맛있어 보입니다!
오늘 아침 밥상에 올려봐야겠습니다
감사합니다^^
하주원님 방문해 주셔서 감사합니다^^
만들기 쉬우니 맛있게 만들어 보셔요~
저도 고맙습니다~^^
양파에 계란같이 볶아도. 맜이습니다 저는 설탕 안넣어요 양파가 익으며는 달고맜있는 반찬이예요
오~~~~ 양파볶음~~~~
기고만장님 방문해 주셔서 감사합니다^^
내일의점심~양파볶음입니다ㅎ 맛이 아주강력합니다 ㅎ
방랑시객님 방문해 주셔서 감사합니다^^
목소리가 넘 듣기 좋네용... 전 평생 제 목소리가 맘에 안드는뎅. 남자든 여자든 목소리 예쁜것도 복인듯.ㅜㅜ
양파가많아서ㅡ저녁에하려고보고갑니다
잘봤습니당 혹시 간장은 진간장인가요?국간장인가요?
강애플tv님 방문해 주셔서 감사합니다^^
진간장입니다^^
좋은 레시피 감사합니다! 맛있어요
추억의 반찬이네요..😌
아..양파볶음할때 수분기를 날려주는게 팁이군요..
매번 할때마다 물이 생겨서 고민했는데 따라서 만들어 봐야겠어요
주드레시피님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~양파가 볶고나도 수분이 많이 나오기때문에 볶음할때 확실히 날려주면
질척이지 않으실거예요~^^
양파볶음 좋아합니다
고기구워먹을때 볶아서먹었어요
맛있었어요~ㅎ
이수목PU251소나무님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드셧다니 정말 기쁩니다~^^
야물딱지게는 스스로를 높히는 표현이라 사람들이 테클거는거
같아요 ㅎㅎ
tjdty sky님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
어떤경우의 말이라도 나자신의 여유로움속에서 뜻을 해석하는 법이죠.
야물딱지다란 표현은 상대가 나에게의 칭찬이기도 하지만,
반대로 나는 상대에게 아주 잘해보겠다란 뜻이기도 합니다.
참~예쁜말이죠?^^
요리 전혀 모르는 남자임니다.
마늘 반큰술 이라는게 무슨 말인가요?
마늘 다져서 반 숟가락 넣는단 말인가요?
람다에이스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
세밀한 설명이 못되었네요(찡긋^^)
요리중 컵으로 말하는 분량은 종이컵기준이며, 1큰술이라함은 밥수저기준이며, 반큰술은 밥수저반을 말합니다.
1티스푼은 커피수저기준이며,반티스푼은 커피수저반을 말합니다.
그리고 마늘같은경우 대부분 다진마늘을 말하는것이며, 다진마늘이 아닐경우는 통마늘이라고 말씀드리고 있습니다^^
@@Yangjanggeumjubu 감사합니다 ^^
친절하신 답 설명 나열 기똥차심
좋아요 😀 👍 😀
처음으로 따라해봤는데 맛있네요. 이제 마누라 없어도 요리 가능합니다.
@jamespark8638 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
간단한밑반찬으로 최고입니다^^
간단하지만 맛있네요 ㅎㅎ
오 좋은 레시피 감사합니다 여기에 오뎅 넣고 볶아서 먹어도 죽일듯 ㅠㅠ
이름없음님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맞습니다~^^
솔직히 양파는 모든요리에 다들어감
나는 요리하면서 눈물을 흘린다ㅠ
(양파 매워 ㅠ
쏘야Soya사연툰님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ요즘 파나 양파나 쪽파나 모두모두 눈물을 흘리게 하더군요~^^
@@Yangjanggeumjubu ㅠㅠ
ㅎㅎㅎ
여사님 오랜만에 목소리 듣네요 ㅎ
똑같이 했는데 너무 싱거워서 소금 반스푼 넣으니 좋네요
양파 춘장넣고 볶으면 진짜 맛있어요
사랑이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오~춘장이요~?
춘장만 넣나요~?
@@Yangjanggeumjubu 춘장하고 설탕또는 조청넣고 쎈불에서 볶아냅니다
간짜장느낌으로
거기다 춘장 두배로넣고 물붓고 전분 넣으면 짜장소스가 됩니다. 당연히 맛있죠. ㅎㅎ
레시피 참으로 간결하고 좋으네요 설탕 넣고 빼고는 본인이 조절하면 되지 별스럽네요
양미애님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~기호에 맞게 가감하시면 되어요~^^
간단하네 마늘 하고 들기름이 포인트네 꿀팁
노혀현님 방문해 주셔서 감사합니다^^
간단하니 좋네용 ^^
방금 볶음 했는데 너무 채를 두껍게 썰었나봐요 ㅋ 이런 달작치근함서 맛은 있네요. 담번에는 적당한크기로 재도전 ㅋ
채정미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~다시한번 도전 해보셔요~ㅎ^^
맛있겠다 양파넘좋아하는데?~~~~
이민숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
마지막에
들기름이군여
감사합니다
오래볶으면 설탕이 필요가 없겠네요 더 달거 같은데요
Tw Kim님 방문해 주셔서 감사합니다^^
양파가 볶을수록 단맛이 상승하나 저영상 찍을때 양파는 너무 매워서 설탕을 조금 넣었어요~
설탕은 취향에 맞게 선택하시면 되셔요~^^
고마워요
유투브보며 요리할때 설탕이든 뭐든 알아서 안넣튼가 조금만 넣튼가 합니다
활용만 하면 되는거지 똑같이 하라는 법은 없잖아요
잘 먹을께요
좋은 영상 감사합니다~
coco boy님 방문해 주셔서 감사합니다^^
섵탕대신 굴소스 넣야맛있습니다
최희선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
설탕과 굴소스는 양념의 간이 완전히 다른 재료이죠~
설탕은 기호에 맞게 선택하시고 굴소스로 요리하실거면 진간장을 넣치 않으셔야 합니다~^^
양파는 익히면 단맛이 나기때문에 굳이 설탕넣지않아도 충분히 맛있답니다 설탕은 몸에해롭기도하구요 옛날에 정말많이해먹어봤던1인요~^^
우리양파 많이먹어요 두식구데 대짜 자루양파 일주일에한자루 씩먹어요 음청많이먹어요 양파 수프 양파 피클 양파뽑음 음식이 다양파로통해요 촣은양파 많이드시고 혈관 건강하세요
남자인 나도하겟네 간장은 국간장 임니까~?
you ho park님 방문해 주셔서 감사합니다^^
진간장이랍니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 예알게습니다 처가집이양파농사지어서 양파는베란다에항상있음 필요하시면~~^^
ㅎㅎㅎ 좋은레시피보고가요~ 혹시녹음은 녹음기따로사용하시나요? 저도요리영상찍어보는 초보인데 궁금해서여쭤봅니다~
쿡쿡티비님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아니오~마이크가 전부입니다^^
요즘은 야물딱지게 라는표현 안쓰시니까 더부드럽고 편안한 니낌이 나네요
자주올께요
한온님 방문해 주셔서 감사합니다^^
예전영상을 보시나봐요~
예전영상에는 멘트가 없어요~
ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^
좋아요
와우 굿~~
목소리가 2년전과 확실히 차이가있네요^^
감사합니다
정여정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
저도 감사합니다
급찐살로 첨으로 고혈압,고지혈증이 생겼을때 고혈압약 처방 안받고 집에서 매끼니 마다 생양파를 한달 먹은뒤 병원에 가서 재검하니 다 정상 (봄양파철의양파는 달다).
의사가 챠트 보고 컴 보더니...
고혈압,고지혈증 다른데서 처방 받았냐길래...아~~뇨! 음식조절 하고 양파많이 먹었다고 하니 의사표정이 밝지는 않던데요ㅋㅋ저만 해 맑게 웃었어요^^
lettlemonster h 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
정말요~와우~
그러게요~약이안되는것은 음식으로 다스릴수 있다더니
그말이 맞나봐요~^^
맛나
영상잘봤읍니다
정영자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
선생님^^~
저예요!!
근데요~~(저두 양천구
이동네 에서 음식을
아주 쪼끔 잘한다구
칭찬듣는 사람인데요~
근데 설탕 조청외엔
맛술과 미림
그리구
올리고당
~~그 맛을
정확히 모르겠써요
선생님~^^
알려주세요♡
진짜끝내준다님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오~손맛이 좋으신가봐요~
음...맛술과미림 같은 조미료입니다.
생선등 비린맛을 잡는데 사용하나 미림에는 단맛이 있다고 보시면 되셔요.
그리고 올리고당역시 단맛이 겠죠
설탕보단 단맛이 덜하나 올리고당같은경우는 강한불에서는 단맛이 더욱 감소하기때문에
무침요리등에 사용하는것이 맞고 조청이나 물엿을 조림,볶음요리에 사용하는것이 맞습니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 네♡^^~
역시 우리 선생님~
답변 달아 주시는
그~~다정하며
진실하신 모습에
깜짝 놀랐습니다♡^^
열씨미 선생님께
배워서 꼭 은혜에
보답 하는 제자가
될껏을 약속하며♡^^
주)다옴 네트 웍스
대표 최 민정 올림♡^^