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学到了，谢谢厨师精湛的手艺
共勉之😄😄
Can u please translate to English 😅
在家裡炒粿條，用點小技巧也可以炒出鍋氣哦！但是電磁爐除外... 分享分享我的小技巧!!!
请问香蕉叶需要过热水吗？谢谢啊！
洗乾淨擦乾即可，純屬裝飾用罷了😄
Anyone can traslate to english the recipes. And please add english subtitle next time ?
4 Servings400g Kuey Teow12 pieces of prawn12 pieces of chinese sausage50g Chives (Kuchai)2 Tbsp salt100g cockles•Sauce6 Tbsp light soy sauce6 Tbsp water2 Tbsp dark soy sauce1 Tbsp sugar1 Tbsp salt1 Tbsp fish sauce
Yummy
Thank you 😊
请问买回来的粿条可以洗一洗才炒吗？以前我炒粿条都会变成一团，是什么原因呢？
不用洗, 不過買的時候要看包裝有註明適合炒, 有些粿條只適合煮湯不能炒! 還有油不夠也會黏成一團
@@ykk777 谢谢你D回复。听说火力也要够大才能炒粿条。。。😅
@@mhwong297 是的，火夠大才香，火小炒太久也會黏哦
@@ykk777 好的谢谢你。明天要炒时得注意这些细节。
👍👍👍
😊😊
豬油是買現成的嗎？哪裡可以買到？
自己煉的豬油哦
@@ykk777 求做一支影片教我們怎麼煉豬油😍
@@chuimeing716 好的
视频里 水和酱油是 3汤匙说明里是 6汤匙到底是哪个？
應該是跟影片裡的，不過份量還是需要自己調整一下，畢竟每個牌子的鹹度都不同
没有放耗油吗？
蠔油或甜黑醬裡的澱粉成分會添加多一層次的風味
The best was Ang Mo Kio Ave 4, BLK 116.
早上跟着你的食谱试自己炒，很不错哦。。第一次炒粿条就成功叻😄 味道刚刚好
謝謝支持，很高興得到你的認同
请问粿条下面是香蕉叶吗？
没错，是香蕉叶！
调料酱偏咸了！还好没加盐。
好想吃😢
醬青是什麼？
酱油
Light soy sauce.
歡迎訂閱Y茄食頻: ruclips.net/channel/UCp7bEUHbpZHJi3YZP7sIyRA
Can you please translate in English the ingredients and methods. Tq.
ok, will update it soon
為什麼不用鴨蛋？
買不到
可以一次过煮四人份吗
2 盤炒
Used too much pork lard. Prawn overcooked. Kway teow too mushy also.
😊
虾容易熟先下，腊肠难熟后下。
![Lil Uzi Vert - Chill Bae [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D7F42F_JM3U/mqdefault.jpg)
学到了，谢谢厨师精湛的手艺
共勉之😄😄
Can u please translate to English 😅
在家裡炒粿條，用點小技巧也可以炒出鍋氣哦！但是電磁爐除外... 分享分享我的小技巧!!!
请问香蕉叶需要过热水吗？谢谢啊！
洗乾淨擦乾即可，純屬裝飾用罷了😄
Anyone can traslate to english the recipes. And please add english subtitle next time ?
4 Servings
400g Kuey Teow
12 pieces of prawn
12 pieces of chinese sausage
50g Chives (Kuchai)
2 Tbsp salt
100g cockles
•Sauce
6 Tbsp light soy sauce
6 Tbsp water
2 Tbsp dark soy sauce
1 Tbsp sugar
1 Tbsp salt
1 Tbsp fish sauce
Yummy
Thank you 😊
请问买回来的粿条可以洗一洗才炒吗？
以前我炒粿条都会变成一团，是什么原因呢？
不用洗, 不過買的時候要看包裝有註明適合炒, 有些粿條只適合煮湯不能炒! 還有油不夠也會黏成一團
@@ykk777 谢谢你D回复。
听说火力也要够大才能炒粿条。。。😅
@@mhwong297 是的，火夠大才香，火小炒太久也會黏哦
@@mhwong297 是的，火夠大才香，火小炒太久也會黏哦
@@ykk777 好的谢谢你。明天要炒时得注意这些细节。
👍👍👍
😊😊
豬油是買現成的嗎？哪裡可以買到？
自己煉的豬油哦
@@ykk777 求做一支影片教我們怎麼煉豬油😍
@@chuimeing716 好的
视频里 水和酱油是 3汤匙
说明里是 6汤匙
到底是哪个？
應該是跟影片裡的，不過份量還是需要自己調整一下，畢竟每個牌子的鹹度都不同
没有放耗油吗？
蠔油或甜黑醬裡的澱粉成分會添加多一層次的風味
The best was Ang Mo Kio Ave 4, BLK 116.
早上跟着你的食谱试自己炒，很不错哦。。第一次炒粿条就成功叻😄 味道刚刚好
謝謝支持，很高興得到你的認同
请问粿条下面是香蕉叶吗？
没错，是香蕉叶！
调料酱偏咸了！还好没加盐。
好想吃😢
醬青是什麼？
酱油
Light soy sauce.
歡迎訂閱Y茄食頻: ruclips.net/channel/UCp7bEUHbpZHJi3YZP7sIyRA
Can you please translate in English the ingredients and methods. Tq.
ok, will update it soon
為什麼不用鴨蛋？
買不到
可以一次过煮四人份吗
2 盤炒
Used too much pork lard. Prawn overcooked. Kway teow too mushy also.
😊
虾容易熟先下，腊肠难熟后下。